Il cavolfiore ha preso il nome perché le sue teste commestibili sono enormi infiorescenze. Sono gustosi, nutrienti e decorano il giardino con il loro aspetto. Tuttavia, il cavolfiore è molto più costoso della sorella bianca, perché lo pianta meno spesso. Una delle migliori varietà di metà precoce è Snowball 123.
Descrizione della cultivar di cavolfiore Snowball 123
Variety Snowball 123 di origine francese, nel territorio del nostro paese, è consentito per la coltivazione e l'uso dal 1994. Appartiene al numero di varietà medio-precoci, è considerato uno dei leader di mercato nel suo segmento.
Aspetto
Il cavolo di questa varietà non è grande. Le foglie esterne sono erette, il loro colore principale è verde brillante, con una tinta bluastra. Le foglie sono grandi, crescono fortemente in altezza, coprono quasi completamente la testa, proteggendola dai raggi solari e proteggendola dall'oscuramento.
Ciò ti consente di non rompere le foglie per coprire la testa, cosa che devi fare quando ti occupi della stragrande maggioranza delle varietà di cavolfiore.
La testa di cavolo Snowball corrisponde al nome della varietà ("Snow globe"). È molto denso, rotondo, a volte leggermente appiattito, di media collina. Peso: da 0,8 a 1,2 kg, alcuni esemplari raggiungono i 2 kg.
Il cavolfiore dirige Snowball 123 quasi rotondo, bianco, uniforme
Caratteristiche di grado
Cauliflower Snowball 123 ha una stagione di crescita relativamente breve: dalle prime piantine alla raccolta ci vogliono da 85 a 95 giorni. Questo è un cavolo universale: l'ottimo sapore delle teste ti consente di usarle per cucinare un'ampia varietà di piatti. È ben conservato, ma è meglio tagliare la parte del raccolto che non verrà utilizzata fresca nelle prossime 1-2 settimane in pezzi di dimensioni convenienti e congelarla. Il cavolo è bollito, fritto, in salamoia: in qualsiasi forma, la sua struttura rimane densa e il sapore è eccellente.
Il cavolfiore viene fritto anche con piccole infiorescenze intere
La varietà è fruttata stabile. La raccolta non può essere definita molto grande, da 1 m2 raccolgono circa 4 kg di prodotti, ma non dipende molto dalle condizioni meteorologiche. Cabbage Snowball 123 è caratterizzato da una maggiore resistenza alle malattie più pericolose: l'immunità lo protegge dalle infezioni da malattie fungine e dalla putrefazione diversa, che consente di fare a meno di una seria irrorazione preventiva. Tuttavia, la resistenza alla malattia della chiglia è bassa, inoltre è influenzata da un parassita così comune come la mosca del cavolo. Per quanto riguarda la fase del semenzale, la gamba nera rimane la malattia più pericolosa con una tecnologia agricola impropria.
Video: Cabbage Seeds Snowball 123
Vantaggi e svantaggi, differenze rispetto alle altre varietà
I principali vantaggi della varietà sono gli agricoltori esperti che considerano:
- maturazione precoce;
- ottimo gusto;
- presentazione presentabile delle teste;
- alto contenuto di vitamina C;
- raccolto buono stabile;
- resistenza alle fluttuazioni di temperatura e livello di umidità;
- la capacità delle foglie esterne di coprire le teste dal sole splendente;
- resistenza alla maggior parte delle malattie;
- eccellente trasportabilità;
- universalità di scopo.
Gli specialisti non notano gli svantaggi che distinguono Snowball 123 dalle altre varietà; sono gli stessi per il cavolfiore nel suo insieme e sono associati principalmente con l'umore alle condizioni di crescita. Lo svantaggio è la scarsa conservazione delle teste mature sul letto del giardino, quindi non dovresti essere in ritardo con il raccolto. Lo svantaggio della varietà è il grave affetto della chiglia in condizioni avverse.
Tra le varietà dello stesso periodo di maturazione, il cavolo Snow Globe vince senza pretese le condizioni di crescita e il gusto. Rispetto alle varietà successive, senza dubbio perde in resa: le teste con un peso di 2 kg sono un record, mentre per alcune varietà a maturazione tardiva questa è la norma.
Caratteristiche crescente cavolo Snowball 123
Dal punto di vista della tecnologia agricola, la varietà Snowball 123 non ha caratteristiche significative rispetto alla semina e alla coltivazione di altre varietà precoci di cavolfiore. A causa della breve stagione di crescita, puoi ottenere diversi raccolti di cavolo durante l'estate.
Per ottenere il primo raccolto, puoi seminare i semi per le piantine a casa all'inizio della primavera, e ancora meglio - in condizioni di serra (la cultura è abbastanza resistente al freddo). Se le piantine piantate vengono piantate nel giardino all'inizio di maggio, a metà giugno sarà possibile raccogliere. Per ottenere un secondo raccolto, i semi possono essere seminati direttamente in piena terra all'inizio dell'estate e tagliare la testa a settembre.
Crescere attraverso le piantine
Molto spesso, il cavolfiore viene coltivato attraverso le piantine, perché vogliono ottenere il raccolto in anticipo. Tuttavia, nella maggior parte delle regioni, è anche possibile la semina diretta di varietà a maturazione precoce nel terreno: Snowball 123 con questa opzione riesce a produrre un raccolto a tutti gli effetti. Se semini semi per piantine all'inizio o alla metà di marzo, già nel primo mese d'estate, le teste saranno pronte per l'uso. Nelle regioni meridionali, la semina dei semi è possibile anche a febbraio.
Va immediatamente notato che è estremamente difficile coltivare piantine di alta qualità in un appartamento in città. Questo vale per qualsiasi varietà di cavolo, il cavolfiore non fa eccezione. Nella stagione di riscaldamento, le piantine di cavolo a casa sono molto calde. Pertanto, puoi impegnarti in piantine solo se l'appartamento ha un davanzale relativamente fresco, ma soleggiato.
Se non hai fretta, puoi seminare semi per piantine proprio al cottage in una serra fredda durante la tua prima visita di primavera al sito. Va bene se sarà anche a metà aprile: il raccolto maturerà più tardi, ma sarai in grado di evitare qualsiasi seccatura speciale con le piantine. In questo momento, puoi seminare il cavolo solo per un facile riparo e entro le vacanze di maggio puoi rimuoverlo: le piantine cresceranno all'aria aperta, sarà forte e alla fine di maggio - pronte per il trapianto in un luogo permanente.
Se ci sono condizioni per coltivare piantine a casa, nella prima metà di marzo devi fare quanto segue.
- Prepara il terreno: mescola la torba, la sabbia, il terreno del giardino e l'humus in quantità uguali (puoi acquistare la miscela finita nel negozio). È meglio disinfettare il terreno: vaporizzare nel forno o versare con una soluzione rosa di permanganato di potassio.
Se hai bisogno di un po 'di terreno, è più facile acquistare nel negozio
- Prepara i semi. Di solito, i semi di cavolo della varietà Snowball 123 sono venduti da aziende serie e sono immediatamente pronti per la semina, ma se sono stati conservati per lungo tempo e la loro origine è stata dimenticata, è meglio disinfettare il materiale di semina posizionandolo in una soluzione di permanganato di potassio viola per mezz'ora e quindi risciacquare bene con acqua.
Il cavolfiore, come qualsiasi altro, non ha semi molto piccoli
- Come piantine, è meglio prendere tazze separate, idealmente torbiere con una capacità di almeno 200 ml: è possibile seminare in una scatola comune, ma indesiderabile, il cavolfiore non piace raccogliere.
I vasi di torba sono buoni perché piantano piantine in giardino con loro
- Il drenaggio deve essere posizionato sul fondo delle pentole: uno strato di sabbia grossolana alto 1-1,5 cm, dopo di che versare il terreno preparato.
- A una profondità di 0,5-1 cm, dovrebbero essere seminati 2-3 semi (è meglio rimuovere le piantine extra quindi rimanere con vasi vuoti), compattare bene il terreno e l'acqua.
Durante la semina, puoi usare qualsiasi strumento adatto
- Coprendo le pentole con vetro o un film trasparente, mettile prima dell'emergenza in qualsiasi luogo a temperatura ambiente.
Il film creerà un effetto serra e gli scatti appariranno rapidamente
Piantine a una temperatura dell'ordine di 20suC dovrebbe apparire tra 5-7 giorni. Lo stesso giorno, senza indugio, le pentole con le piantine devono essere trasferite nel luogo più luminoso e abbassare la temperatura per una settimana a 8-10 ° C. Questo è il momento più critico: se almeno un giorno le piantine sono calde, possono essere gettate via, perché le piantine si allungheranno immediatamente. E successivamente, la temperatura dovrebbe essere bassa: durante il giorno 16-18 ° C e di notte - non superiore a 10suC. Altrimenti, tutto il travaglio potrebbe essere vano, e il cavolfiore sul letto non legherà affatto la testa.
Non meno importante della freddezza è l'illuminazione sufficiente: forse, le piantine di Snowball 123 dovranno essere appositamente illuminate con lampade fluorescenti o speciali. L'irrigazione è necessaria rara e moderata: il ristagno di acqua provoca istantaneamente una malattia del piede nero. Se il terreno era di alta qualità, puoi fare a meno del condimento, anche se una volta, nella fase di due foglie vere, è preferibile nutrirsi con una soluzione debole di fertilizzante complesso. Se la semina è stata effettuata in una scatola comune, è possibile immergersi in tazze separate a foglie di cotiledone a 10 giorni di età.
Una settimana prima di piantare sul letto, le piante sono indurite, portandosi sul balcone. Le piantine pronte di circa 1,5 mesi dovrebbero avere 5-6 foglie forti. Quando si pianta, viene sepolto quasi al primo vero volantino. La palla di neve viene piantata di rado 123: a 1 m2 hanno solo 4 piante, la disposizione ottimale è di 30 x 70 cm.
Le piantine pronte devono avere foglie forti
Video: piantine di cavolfiore in crescita
Crescere in modo senza semi
Se non è necessario un raccolto molto precoce, 123 palle di neve vanno seminate immediatamente in giardino, in un luogo permanente. Nella Russia centrale, questo può essere fatto all'inizio o alla metà di maggio, ma è meglio coprire le colture con materiale non tessuto per la prima volta. Nelle regioni meridionali, la semina è stata effettuata da metà aprile o anche prima. È consigliabile che a questo punto cessino le gelate gravi e la temperatura zero (o leggermente inferiore) non sia pericolosa per le colture.
Se il letto non ha il tempo di maturare al momento desiderato, è possibile pre-versarlo con acqua bollente e coprirlo con un film.
Questa varietà è leggermente meno impegnativa per la composizione del terreno rispetto al cavolfiore in generale, ma non sarà ancora possibile coltivare colture in aree pesanti e argillose. I poveri terreni sabbiosi non funzioneranno. L'opzione migliore è fertile terriccio sabbioso traspirante con una reazione quasi neutra. Le migliori colture coltivate a cavolfiore in giardino sono:
- cetrioli,
- patate,
- carote,
- piselli.
In nessun caso dovresti piantare Snowball 123 dopo qualsiasi crocifisso: ravanello, ravanello, qualsiasi tipo di cavolo. È possibile applicare qualsiasi fertilizzante, ma è meglio limitarsi a buon humus e cenere di legno (dosi: un secchio e una lattina da 1 litro)2 rispettivamente). La semina in piena terra non presenta alcuna difficoltà ed è costituita dai soliti passaggi:
- I pozzi in un letto preparati in anticipo sono progettati secondo lo stesso schema utilizzato per piantare piantine: 30 cm di fila e 70 cm tra le file.
Quando si preparano i buchi per il cavolo, viene utilizzato un modello di 30 x 70 cm
- In ogni buco, ha senso aggiungere 1 cucchiaio di fertilizzante locale. cenere e 1 cucchiaino. azofoski, ben miscelato con il terreno.
Invece di azofoska, puoi prendere un pizzico di escrementi di uccelli.
Azofoska - uno dei fertilizzanti complessi più convenienti
- Avendo versato ogni buca con acqua calda, i semi vengono seminati in esso. Profondità: un po 'più che in vaso: fino a 2 cm È meglio seminare 2-3 semi e quindi rimuovere i germogli extra.
Puoi seminare i semi nel solco e poi diluire
- Intorno a ciascun foro vale la pena spolverare immediatamente il terreno con la cenere per spaventare la mosca del cavolo.
Non solo il cavolo è spolverato di cenere: questo eccellente fertilizzante respinge vari parassiti
Cura
Cura del cavolo Snowball 123 è lo stesso della maggior parte delle piante da giardino.
Irrigazione
L'irrigazione deve essere eseguita regolarmente, ma l'acqua in eccesso è inutile. La loro frequenza dipende dal tempo, ma in media nel primo mese vengono annaffiate 2 volte a settimana, quindi - 1, portando prima un secchio d'acqua per 1 m2 letti e altro ancora.
L'acqua viene versata sotto la radice, soprattutto dopo che le teste iniziano a legarsi.
Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato, mentre le erbacce vengono distrutte. Sebbene sia possibile, l'allentamento è accompagnato da una piccola ondulazione di piante con l'aggiunta di una piccola quantità di cenere e humus.
Fertilizzante
Nel breve periodo in cui Snowball 123 trascorre sul letto, deve essere nutrito almeno due volte (e se il terreno non è nutriente, più spesso). Il miglior fertilizzante per questo cavolo è l'infuso di verbasco (1:10) o escrementi di uccelli altamente diluiti.
Per ottenere una concentrazione sicura di rifiuti, devi prima mescolare con acqua (1:10 in volume) e lasciarlo fermentare per diversi giorni. Successivamente, la miscela risultante è stata diluita altre 10 volte.
La prima volta che nutrono il cavolfiore (0,5 l per cespuglio) 3 settimane dopo il trapianto di piantine o un mese dopo l'emersione quando germogliano quando seminano semi in giardino. Dopo 10 giorni, viene ripetuta la medicazione superiore a doppia dose. All'età di due mesi, sarebbe bello aggiungere fertilizzanti minerali all'infusione di sostanze organiche: 20 g di nitroammophoska e 2 g di acido borico e ammonio molibdato per secchio. Senza questi microelementi (molibdeno e boro), il cavolfiore non è così buono: la resa è inferiore e le teste sono più grossolane.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Con la giusta cura, Snowball 123 diventa molto raro. Ma vari bruchi e lumache hanno mangiato seriamente cavoli. Con una piccola quantità, devono essere raccolti manualmente e distrutti, nei casi più gravi, le piantagioni vengono trattate con Enterobacterin o infusi di varie piante, la più affidabile di tutte sono le foglie di bardana.
Se il cavolfiore viene curato con cura, il controllo dei parassiti si riduce all'utilizzo di soli rimedi popolari. Abbastanza spolverata profilattica con polvere di tabacco o cenere di legno, in alcuni casi è necessario aggiungere la spruzzatura con infuso di pomodori o bucce di cipolla.
Raccolta
Non puoi essere in ritardo con il raccolto, cercando di ottenere teste più grandi. Se hanno già iniziato a sgretolarsi, devono essere tagliati urgentemente: la qualità del prodotto diminuirà ogni ora, è meglio non portarlo a questo. Le teste vengono tagliate con un coltello, catturando gli steli: nella parte superiore sono anche molto gustosi. È meglio farlo al mattino, o almeno non durante il sole.
Video: Consigli per la coltivazione del cavolfiore
Recensioni
Cavolfiore Snowball 123 Cresco il secondo anno. Il cavolo è gustoso, le teste sono medie. In quell'anno comprai queste piantine di cavolo, piantate a metà maggio, raccolte a metà agosto. Questa varietà è medio precoce, quindi matura bene, difficilmente pianto varietà tardive, a volte non matura prima delle gelate.
Tanya
//otzovik.com/review_3192079.html
Snow Globe (aka Snowball 123) è un'eccellente varietà a maturazione precoce! Dall'atterraggio alla raccolta sono necessari 55-60 giorni. La presa è di medie dimensioni. Testa arrotondata, densa, molto bianca. Pesa 0,7-1,2 kg. Varietà molto gustosa. Mangia fresco e congela.
ludowik
//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- what- grade-colour- cabbage- scegliere /
Guarda Cabbage Snowball e Vinson. Sono molto contento, il tasso di germinazione era del 100%, tutto era legato, le teste di cavolo non fiorivano, non c'era bisogno di chiudersi: erano bianche.
"La mamma di Anton"
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180
Ma il vantaggio principale della varietà è la maturazione precoce. Cabbage Snowball 123 è ideale per commercializzare i primi prodotti. Ha un gusto eccellente e un aspetto piacevole. Un alto contenuto di acido ascorbico e altre vitamine ti consente di usarlo per le pappe.
"Ospite"
//kontakts.ru/showthread.php?t=12227
Ogni cavolfiore è un prezioso prodotto dietetico e anche la varietà Snowball 123 ha un gusto eccezionale. Lo coltivano in tutte le regioni tranne caldo e freddo. La tecnologia agricola del cavolfiore non è semplice come il cavolo bianco: le misure per la coltivazione sono le stesse, ma le condizioni devono essere osservate più rigorosamente. Nelle mani laboriose, Snowball 123 offre buoni rendimenti di teste belle e golose.
