Le migliori varietà di mele per la Siberia

Nonostante il fatto che il melo non sia faticoso e piuttosto un albero comune, è apparso non molto tempo fa nella regione siberiana.

La ragione di questo è cattive condizioni climatiche. Tuttavia, oggi ci sono più di venti dozzine di varietà resistenti all'inverno per la Siberia. Di cui ti diremo oggi.

Melo siberiano: conoscere le varietà

Per ottenere un eccellente gusto di frutta, è importante considerare non solo i vantaggi della varietà in questa materia, ma anche la sua adattabilità alle diverse condizioni climatiche.

Per la Siberia, è importante non solo che la cultivar di mele sia resistente al gelo, ma anche all'altezza dell'albero. Dopo tutto, un grande albero può essere più facilmente danneggiato dal vento freddo e dalle gelate siberiane prolungate.Pertanto, cercheremo di descrivere in dettaglio tutti i vantaggi e gli svantaggi delle varietà di mele per la regione siberiana.

Varietà di mele "Gorno-Altai"

La raccolta di questa varietà viene raccolta in estate, nella metà di agosto. La varietà più comune è nella regione della Siberia occidentale, ma è anche nota nella regione settentrionale e nella regione del Volga-Vyatka della Russia. Ottenuto dall'incrocio del melo "Ranetka Purpurnaya" e "Pepina Saffron".

frutta di questa varietà molto piccolo, che non è raro per la Siberia. Il loro peso in media è di soli 45 grammi. Di forma, sono a costine rotonde, con una caratteristica costolatura. Si differenziano per il colore giallo del colore principale, che per la maggior parte delle mele è ricoperto da una brillante somiglianza rossa con "arrossire".

La buccia liscia presenta piccole macchie di orzhavlennosti vicino al picciolo della mela.

Polpa di colore crema La sua struttura è a grana fine, con un alto contenuto di succo. gusto abbastanza buono, agrodolce. Tuttavia, 100 grammi di polpa contengono circa 25 mg di acido ascorbico.

L'albero del grado "Gorno-Altayskoye" raggiunge un'altezza media, facilitando così sia la cura per esso, ed essendo protetto dalla severità del clima delle regioni serene e siberiane.La corona è densa di molti rami scheletrici. La forma della corona è arrotondata. La fruttificazione avviene su rametti di frutta e anelli, che si formano molto sull'albero.

Tra tutte le altre varietà siberiane di meli, "Gorno-altaisk" è il più resistente alle basse temperature grade. Inoltre, non ha paura della scabbia di sconfitta, a causa di ciò che viene spesso utilizzato nell'allevamento come donatore. Alberi da frutto regolarmente, a partire dal quarto anno dopo la semina. I frutti sono utilizzati in una varietà di scopi: dal consumo fresco al cibo, ai succhi e marmellate.

Naturalmente, lo svantaggio principale della varietà è la loro dimensione. Inoltre, le piogge possono causare screpolature della pelle del frutto. Il periodo di conservazione della frutta è molto breve, solo 20-30 giorni.

Varietà di mele "Souvenir of Altai"

questo il voto si riferisce all'autunnoLa maturità dei suoi raccolti arriva solo a settembre. Questa varietà è per lo più regionalizzata nella regione dell'Altaj, ma nelle sue qualità è in grado di produrre eccellenti raccolti nella Siberia occidentale. I genitori di "Souvenir of Altai" sono varietà di mele come "Gorno-Altai" e una miscela di "Pepina Saffron" e "Belfler-Chinese".

frutta di questa varietà non abbastanza grande, totale fino a 130 grammi. Tuttavia, questo non riduce i loro altri meriti. È possibile distinguere i frutti di "Souvenir di Altai" dal colore giallo chiaro dei frutti coperti con sfumature di colore rosa scuro. La pelle è liscia, con un lieve orzhavleniem vicino all'imbuto, coperto con un rivestimento in cera. In forma, i frutti sono di forma rotonda-conica, caratterizzati da costolature intense su tutta la superficie.

La polpa crema ha una consistenza a grana fine. Contiene una grande quantità di succo. gusto la frutta è molto buona, agrodolce. In 100 grammi di polpa di questa varietà contiene circa 12 mg di acido ascorbico.

L'albero di questa varietà è di medie dimensioni, che è molto adatto per la regione siberiana. A causa della bassa quota, i venti gelidi non sono così terribili per lui. La corona è rotonda, anche di medie dimensioni. I rami sono razlogovye, dal tronco partono quasi ad angolo retto.

Il vantaggio di questa varietà è una dimensione di frutta abbastanza grande, che è una grande rarità per la Siberia. Inoltre, la fruttificazione avviene regolarmentee il primo raccolto può essere raccolto già per il quinto anno dopo aver piantato la piantina.

I frutti sono molto attraenti, adatti alla vendita e alla lavorazione tecnica.I frutti vengono conservati circa 4 mesi dopo averli strappati dall'albero. La varietà è resistente alla crosta e naturalmente non teme le forti gelate siberiane, anche se le misure necessarie per riscaldare gli alberi per l'inverno dovrebbero ancora essere applicate (questo sarà discusso di seguito).

L'unico svantaggio del marchio è il suo bassa resistenza a questo malattia fungina, come la monolosi. Inoltre, nonostante la regolarità dei raccolti, il numero di frutti ottenuti da un albero è nella media.

Varietà di mele "Ermakovskoe Gornoe"

Questa classe appartiene all'estate. È stato creato da allevatori appositamente per la coltivazione nella regione climatica della Siberia occidentale. Tali varietà di meli come "Felix Altai" e "Altai Golubok" sono i genitori della "montagna Ermakovsky".

frutta questo tipo di mele molto piccolo, sono il più grande possibile in massa 80 grammi. La loro forma è rotonda, la pelle è liscia, molto raramente c'è una tonalità dorata di orzhavlennost vicino agli steli dei frutti. Inoltre, sotto la pelle, si vedono grandi punti sottocutanei. Il colore principale di queste mele è giallo chiaro. Il colore coprente copre quasi tutta la parte del frutto con tratti di colore rosso vivo.

La carne a grana fine del "Ermakovsky Gorny" ha un colore bianco.La sua succosità è la stessa del grado precedente. Il gusto è amarognolo, valutato dagli esperti come buono. I frutti sono caratterizzati da un aroma molto piacevole. Inoltre, la composizione della polpa include una grande quantità di acido ascorbico - 24 mg per 100 grammi di polpa.

Anche l'albero è debole. La forma della corona è arrotondata, un forte ispessimento non è la caratteristica di esso. I rami divergono lateralmente dal tronco ad angolo retto. Una caratteristica distintiva dell'albero è che i suoi rami sono molto storti. I frutti si formano sugli anelli e sulla lancia. Una piccola parte del raccolto si forma su rametti di frutta.

Il grande vantaggio di questa varietà di meli siberiani è l'altezza media dell'albero e la velocità di maturazione del frutto. La raccolta del "Ermakovsky Gorny" può essere raccolta già ad agosto. Inoltre, le qualità gustative delle mele di questa varietà lo rendono abbastanza comune nella regione di crescita.

La dimensione del frutto può anche essere attribuita al merito, perché in Siberia a volte è difficile ottenere anche mele con un peso di 50 grammi. Classe di media rusticità.

Il periodo di conservazione della frutta è breve e dura solo un mese. Anche la resa non è grande, sebbene questa tendenza sia osservata in quasi tutti i meli siberiani.La fruttificazione inizia all'età di 4-5 anni, ma spesso c'è una periodicità dei raccolti. Le foglie di questa varietà sono spesso colpite da croste.

Varietà di mele "Bayan"

Questa varietà è in realtà la più comune nella regione siberiana a causa delle dimensioni del frutto. La varietà è autunno, i frutti sono raccolti all'inizio di settembre. I genitori della varietà sono i meli della varietà "Altaic Purple" e una miscela di polline "Gorno-Altai" e "Bellefler-Chinese".

Nonostante il comune marchio di frutti della varietà Bayan sia nella media, per la Siberia sono piuttosto grandi. peso fluttuano da 85 a 140 grammi. La forma del frutto è rotonda, a coste, quasi nulle.

Il colore principale del colore è molto attraente, giallo dorato. Il colore del colore di copertina è il magenta, si trova praticamente sull'intera superficie del frutto sotto forma di bande intense. Una volta raggiunta la piena maturità, il colore di copertura acquisisce una fioritura viola. La pelle è liscia al tatto, molto densa.

Il colore della polpa è cremoso. La struttura è grossolana, densa. Frutta succosa, secondo la valutazione degli esperti hanno un gusto eccellente completato da un aroma gradevole. La quantità di acido ascorbico, che è contenuta in 100 grammi di polpa è di 21 mg.

L'albero raggiunge un'altezza media in altezza, raggiungendo circa 4 metri entro l'11 ° anno. La forma della corona è a forma di scopa, non ispessita, con un diametro di circa 3,5 metri. I rami diritti si estendono dal tronco ad angolo acuto, ma sono compatti. L'albero ha un tipo misto di fruttificazione.

Resistenza al gelo e malattie fungine Come la crosta del "Bayan" molto alto. La varietà è anche abbastanza veloce, rispetto alle varietà sopra descritte, poiché le prime colture sono già state raccolte in 3-4 anni di crescita degli alberi. I raccolti sono abbastanza alti, in età matura, gli alberi producono fino a 14 tonnellate di mele per ettaro. Il periodo di conservazione della frutta è di circa 4 mesi.

L'unico svantaggio di questa varietà può essere solo la bassa resa nel primo anno di fruttificazione, che è solo di circa 4 tonnellate per ettaro.

Cura adeguata del melo

Prima di potare

Albero di mele a qualsiasi età richiede il taglio. Tuttavia, se in giovane età ha lo scopo di stimolare un'ulteriore crescita e aumentare le dimensioni del frutto, quindi in un compito primario più maturo è la rimozione dei rami danneggiati e appassiti.

Per formare la corona di una giovane piantina, è importante tagliare tutti i rami che competono con le riprese principali. A ciò che li tagliamo necessariamente sotto "0", non lasciando nemmeno un penechka. Anche i rami più grandi devono essere leggermente tagliati. La prima volta che sono stati ridotti di 40 centimetri (a meno che, naturalmente, la tua piantina abbastanza grande), e poi tagliato per essere di circa 15-20 centimetri.

Anche fruttando attivamente gli alberi è utile condurre una profilassi regolare, rimuovendo rami spezzati e secchi, così come i germogli di lupo. Inoltre, se la corona è molto spessa, dovrebbe essere eliminata. Questo è necessario per garantire che i frutti ricevano più luce e non siano ombreggiati dai rami del loro stesso albero, così come per la comodità della raccolta.

In condizioni siberiane è importante scegliere il momento giusto per la potatura in modo da non causare gravi danni e malattie nell'albero. I rami di rifilatura sono migliori in primavera, prima che l'albero entri in crescita. Le ferite vengono trattate con soluzioni speciali, dall'infezione con i funghi.

Ci rivolgiamo ai fertilizzanti

I fertilizzanti per le varietà di mele siberiane fungono da compensazione per le cattive condizioni atmosferiche, sono in grado di mantenere la sua resistenza invernale e danno forza ai nuovi raccolti.Pertanto, anche quando piantano, torba, humus e perfosfato devono essere introdotti nel terreno. Inoltre, nei primi anni di crescita, l'albero avrà bisogno di azoto.

L'acqua dovrebbe essere regolare?

In realtà, tutto dipenderà dal tipo di terreno su cui è piantato il tuo albero. Se ci sono paludi e molte falde acquifere nelle vicinanze, allora non è necessario innaffiare l'albero (tranne che per l'irrigazione durante la semina e la fertilizzazione). Ma ancora, in estate, a temperature elevate è molto importante introdurre l'acqua nel terreno con un calcolo di 30-50 litri per albero.

Inoltre, quando si annaffia, si dovrebbe considerare il tipo di albero. Se questi sono meli nani, le loro radici saranno molto vicine alla superficie del terreno. L'annaffiatura in questo caso dovrebbe essere più regolare rispetto ai meli di medie dimensioni della Siberia. Tuttavia, per portare l'acqua nel terreno è necessario versarla in solchi speciali o utilizzare un sistema di irrigazione a pioggia (inavvertitamente non lavare le radici).

Adesso riguardo alle cure invernali

Per garantire che il terreno attorno al tronco dell'albero non si congeli in inverno, dovrebbe essere copertura molto strato spesso di tale fertilizzante, come humus o torba. In questo caso, lo strato attorno al tronco può raggiungere 10-20 centimetri.

Tuttavia, per aumentare il suo spessore dovrebbe essere gradualmente, con l'inizio del gelo, al fine di impedire l'innalzamento delle alte temperature dalla decomposizione dei fertilizzanti. Inoltre, l'albero in questo momento dovrebbe già andare completamente in modalità invernale, in quanto i fertilizzanti possono causare la loro crescita, che è altamente indesiderabile in inverno.

Non dimenticare inoltre che le radici dell'albero hanno molto bisogno di ossigeno. Pertanto, prima dell'inizio dell'inverno, il terreno deve essere accuratamente raschiato e solo successivamente coperto con uno strato di fertilizzanti.

Piantiamo varietà di meli siberiani

A che ora scegliere per piantare?

I meli siberiani vengono piantati meglio in primavera, dopo che il terreno si è completamente sciolto. Dopo aver piantato una piantina in autunno, rischi di congelare un giovane albero che non ha messo radici. Anche se hai già acquistato una piantina, è meglio scavarla nel tuo giardino in un fosso poco profondo (circa 5 centimetri) e coprirla con uno strato di torba e humus per proteggerla dal gelo.

Quali sono i requisiti per il terreno

Il terreno dei meli è molto impegnativo. Oltre al fatto che hanno bisogno di terreni fertili, i meli non si adattano bene ai terreni acidi. Se non hai scelta, allora in tale terreno aggiungere il salnitro per ridurre l'acido.

Inoltre, il terreno deve essere ben drenato, poiché le falde acquifere possono essere dannose per il melo siberiano. Un forte congelamento del suolo può anche portare acqua, la cui espansione, una volta congelata, può danneggiare le radici del melo.

Non adatto per terreni a base di mele e argilla. Per piantare alberi di melo, dovrebbero essere miscelati molto bene con la sabbia del fiume e vari fertilizzanti rendere artificialmente il terreno fertile.

L'opzione più ottimale per i meli è il terriccio. Su tale terreno l'albero praticamente non ha bisogno di cure, solo i fertilizzanti periodici saranno utili, volti ad aumentare la stabilità prima di gelate e malattie.

In realtà si sbarca da solo

Per la piantagione di melo il pozzo è scavato in anticipo. Inoltre, in anticipo, è necessario riempire la miscela dello strato di terreno fertile superiore con fertilizzanti e compattarla leggermente sul fondo sotto forma di un tumulo. Le radici sono raddrizzate nella parte superiore di questo tumulo e sono sormontate dalla miscela rimanente.

È importante posizionare lo stelo transizione piantina del sistema radicale rimane sopra il terreno, come l'albero dopo aver risolto tutti uguali caduta. Sigillare il terreno intorno alla piantina dovrebbe essere annaffiato con cura, utilizzando i suoi 30 litri di acqua. Immediatamente dopo la semina, irrigazione può essere ripetuta una volta o due volte.

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