Ural Pere: selezioniamo le varietà adatte alle condizioni climatiche

Siamo abituati al fatto che la pera è un ventilatore di un clima caldo, e in latitudini più fredde e più instabili, è difficile coltivare frutti grandi, gustosi e dolci.

Tuttavia, grazie al lavoro degli allevatori, è possibile ottenere belle pere con facilità anche negli Urali. La cosa principale è scegliere il clima adatto a te, e sei tu, una specie di bosco.

Inoltre, le pere di questo tipo differiscono in molti vantaggi.

Le varietà Ural più famose

Skorospelka Sverdlovskaya (Talitsa)

L'albero "Skorospoles of Sverdlovskaya" cresce molto rapidamente e raggiunge grandi dimensioni. I rami della corona non sono molto grossolani, motivo per cui si piegano sotto il peso del frutto quando il raccolto è abbondante. In generale, la corona è piramidale con rami tentacolare.

I frutti di questa varietà maturano abbastanza presto, verso la metà di agosto."Talitsa" è il risultato dell'incrocio di varietà di pere come "Berry Yellow" e "Early Summer", quindi i suoi frutti sono relativamente piccoli, in peso raggiunge un massimo di 110 grammi.

La forma ricorda un po 'le piccole mele con una pelle liscia e traballante. Per colore queste pere sono di colore giallo chiaro, ci sono grandi punti sulla superficie che hanno una struttura indurita.

La polpa di "Talitsa" è color crema, la sua struttura praticamente non ha fibra di pietra, che è inerente a molte varietà di pere. gusto pere è caratterizzato come aspro-dolce-dolce, che è in armonia con un forte odore piacevole che emana dal feto. Inoltre, i frutti di questa varietà sono succosi.

K vantaggi del grado dato è necessario portare un primo periodo di maturazione di frutta che arriva in 78 giorni dopo la fioritura. Va notato e una resa piuttosto elevata della varietà, che negli anni migliori è di circa 39 tonnellate per ettaro.

Alberi da frutto regolarmente, a partire dall'età di 5-6 anni. Poiché la varietà è creata appositamente per la regione degli Urali, la resistenza della varietà prima del gelo è molto alta. È anche facile trasportare gelate primaverili.Allo stesso tempo, la resistenza alla siccità e alle alte temperature è inferiore. Raramente colpito da croste.

Tra i carenze pera "Talitsa" dovrebbe essere chiamata un breve periodo di idoneità per il consumo dei suoi frutti, che è un massimo di 10 giorni dal momento della rottura.

Inoltre, i giardinieri dovranno essere molto attenti ai tempi della maturazione dei frutti, in quanto possono cadere molto bassi da soli. grado quasi non adatto per la vendita, perché ha una trasportabilità molto bassa.

Caratteristiche della varietà. Le caratteristiche distintive di questa classe includono il fatto che è autofertile. Tuttavia, può essere impollinato da assolutamente tutti i tipi di pere. L'unica eccezione è la pera di Ussuri, il cui periodo di fioritura non coincide con lo Skorospelka di Sverdlovskaya. Secondo il criterio dello scopo economico, è un tavolo e un grado tecnico.

Berretto giallo migliorato (Betulla)

La caratteristica più distintiva della varietà di pere "Bere" è molto alta resistenza alle basse temperature. In forma è a collo corto, la corona ha una corona rotonda, i rami sono molto forti,il cui modello di crescita è obliquo e diretto verso l'alto.

La varietà è stata ottenuta a seguito della mutazione di laboratorio di talee "Beret giallo", che sono state trasformate da radio mutageni. Nei territori delle regioni settentrionali della Russia ha una distribuzione speciale, diversa per resa e qualità della frutta.

maturato frutta avere un relativamente nella media valore, componendo la massa circa 110 grammi. La forma del frutto "Berezhenoy" è ovoidale regolare con una pelle liscia e liscia. Il colore del colore principale delle pere in questa varietà è giallo chiaro, senza coperchio.

La polpa di pere crema ha una densità media, diversa succosità e burro. Fibra sassosa nella polpa "Beret yellow improved" non è presente. Gli assaggiatori notano il gusto eccellente di queste pere. Il suo gusto è ricco di note agrodolci abbinate ad un aroma delicato.

Tra i vantaggi della pera "Berezhenova", va notato che secondo gli esperti è considerato il miglior tipo per piantare nella parte settentrionale della Russia. Dopo tutto, il suo la resistenza alle basse temperature è molto alta. I fiori tollerano facilmente anche le gelate. L'albero da frutto inizia nella mezza età, circa 5 anni.

La varietà si distingue per una resa elevata, che è stata la ragione della sua selezione. La regolarità della fruttificazione della varietà, così come il basso grado di precipitazione indipendente del frutto maturo dall'albero, appartiene ai meriti. I frutti sono soggetti a trasporto e sono di buon tipo commerciale.

Periodo di validità relativamente alto, composto da tre a più di quattro mesi, con taglio tempestivo e corretto dei frutti maturi e tenendo presente tutte le regole di conservazione necessarie. Un grande vantaggio per tutte le qualità di cui sopra può essere aggiunto che la varietà non è esposta a malattie e lesioni di vari parassiti.

Gli svantaggi e gli svantaggi della varietà sono che richiede l'impollinazione. Per questo, è possibile utilizzare il polline di molte altre varietà di pere. Inoltre, la resistenza della varietà prima della siccità e degli indici di alta temperatura è bassa.

Caratteristiche dell'uso dei frutti: la pera "Beret yellow improved" viene utilizzata per dessert e pranzi, vari tipi di lavorazione tecnica.

Pear Zarechnaya (Compatto)

L'albero di questa varietà di pere ha dimensioni relativamente piccole, la loro crescita è molto veloce.Crohn ha una forma arrotondata, che nel tempo ea causa di disperdere colture più abbondanti al lato. Differisce in densità di fogliame. Pera "Nina" è il risultato di attraversare varietà "soggetto" e "Early Milevska."

Anche se l'albero non è innaffiato, la massa dei suoi frutti può essere al massimo di 140 grammi; in media la massa di frutti è di circa 115 grammi. In forma, i frutti sono a forma di pera, di forma regolare. La buccia di buccia è sottile e liscia. Il colore delle pere mature è giallo dorato con un blush arancione sfumato.

La polpa è caratterizzata da una struttura a grana fine con una densità media. La fibra dura e sassosa non è presente, il che rende la carne tenera quando viene utilizzata. Il colore della polpa è cremoso, le pere sono dolci, senza acidità.

Vantaggi della varietà nell'aspetto accattivante dei frutti maturi. Le varietà composizione pera "Zarechnaja" è arbutina, acido ascorbico, in cui la quantità di 100 grammi di polpa viene 3,5mg. I giardinieri saranno contenti che i frutti non cadano dall'albero.

Meno varietà nella shelf life relativamente breve della frutta matura, che è di circa un mese.

Caratteristiche di questo tipo è il momento di maturazione dei frutti, che si trova entro i confini del 28 agosto, e quasi la metà di settembre. Inizia la lavorazione del legno su in 5-6 anni.

Sentyabrina (Dobryanka)

L'albero di questa varietà autunnale ha un valore medio, ma cresce abbastanza velocemente che all'età di 4-5 anni è già ora di iniziare a portare un buon raccolto al buon proprietario. Crohn è molto rigido e snello, tipo piramidale. Si dirige forte, si allontana dal tronco con un angolo ottuso. L'albero si distingue per un grado medio di copertura della corona. Inoltre, la varietà di selezione ottenuta a seguito dell'incrocio dei numeri 2-39 e della varietà di pere "Pervenet".

Frutta matura epeso medio, che in media è circa 165 grammi. Il peso massimo delle perle della varietà "Serebryanka" è di 190 grammi.

La forma della pera è di limone e a forma di pera, allargata nel mezzo. La superficie della buccia è liscia, ma asciutta, con opacità. Il colore del frutto è verde scuro, che alla fine assume una sfumatura giallo-verde con un colore bruno-rossastro sfocato che copre le parti più piccole del feto con strisce.

La polpa dei frutti maturi ha una sfumatura giallastra. La sua densità è media, caratterizzata da succosità e mancanza di fibra sassosa, che ne garantisce la tenerezza se consumata in alimenti. gusto ha una valutazione molto alta di assaggiatori, per tipo - agrodolce.

I vantaggi della varietà "Dobryanka" sono la buona trasportabilità dei frutti e il loro aspetto altamente commerciabile. Adatto a qualsiasi varietà di impollinatori. La raccolta è annuale, alta.

Un'alta resistenza viene stabilita prima del gelo invernale e primaverile, che può trasportare anche i fiori dell'albero. Si è anche notato resistenza alla tigna e vari parassiti di peri. I frutti maturi non si sbriciolano.

Gli svantaggi sono la media durata di conservazione frutta matura - circa 30 giorni.

La varietà è caratterizzata da periodi di fioritura medi. I frutti sono per lo più usati freschi o lavorati secondo necessità. Il tempo di raccolta per Sentyabryna è il 1 settembre.

Pera Sverdlovchanka

Questa varietà di pera Ural autunnale ha un albero di medie dimensioni. La corona di un albero è rotonda, per tipo - largo-piramidale. Il risultato dell'impollinazione della varietà "Lukashovka" è il polline delle varietà della regione meridionale della Russia. La distribuzione speciale, per le sue qualità, è stata ricevuta nei territori della regione degli Urali.

Il frutto maturo ha il massimo indicatori di peso fino a 180 grammi. La forma del frutto - a forma di pera allungata, può variare e ad un breve tipo di forma.La pelle liscia ha un colore verde che, dopo la rottura dall'albero, diventa giallastro. Inoltre, i frutti sono caratterizzati dalla presenza di "arrossire", che si forma sotto l'influenza della luce solare.

Nella carne dei frutti maturi, non c'è quasi nessuna granulazione. La struttura è oleosa e molto succosa. Il colore della polpa è bianco con una leggera sfumatura giallastra. Ha un gusto eccellente, che si differenzia dalla tavolozza agrodolce con un aroma gradevole.

I vantaggi di "Sverdlovchanka" sono il suo eccellente sapore da dessert e la dimensione del frutto. I frutti maturano molto velocemente. Gli alberi da frutto iniziano già all'età di 4 anni, aumentando rapidamente il volume del raccolto ogni anno.

La resa media delle colture è di circa 200 quintali per ettaro. Elevata resistenza alle basse temperature e alle varie malattie. I frutti non cadono quando sono maturi, sono trasportabili.

Gli svantaggi di questo grado sono che è autofertile. Tuttavia, può essere impollinato dai pollini di quasi tutte le varietà disponibili. C'è anche una diminuzione della resistenza al gelo quando si piantano alberi in più regioni settentrionali.

Le caratteristiche dell'uso dei frutti sono molto ampie - dal consumo in forma grezza, alla lavorazione tecnica, sono considerate una specie di pere da dessert.Va notato che la fioritura di Sverdlovchanka arriva tardi, a causa della quale anche la maturazione del raccolto è in ritardo - intorno alla fine di settembre, all'inizio di ottobre.

Imparare a preparare correttamente piantine e un posto per piantare le pere

Quando si sceglie un posto per piantare una pera, si dovrebbe essere consapevoli della sua capricciosità al suolo, che deve essere fertile. Piccole quantità di calce e argilla sono anche benvenute nella terra. L'umidità dovrebbe essere moderata.

Grazie alle lunghe radici, la piantina è in grado di crescere anche su terreno asciutto, anche se l'irrigazione rara sarà utile per questo, soprattutto quando si formano le ovaie.

Quando si prepara il pozzo per la semina, gli strati superiori e inferiori della terra devono essere dispersi in cumuli diversi e il terreno sul fondo deve essere allentato. Dopo questo, un palo di dimensioni medie viene spinto verso il fondo. Più lontano nella fossa, lo strato superiore del terreno mescolato con fertilizzanti è riempito.

Dopo aver sigillato il tumulo risultante, piantiamo la nostra piantina in essa, diffondendo le radici lungo la sua superficie. È molto importante che il collo della radice si trovi a una distanza di 5-6 centimetri sopra la superficie del terreno. Ci addormentiamo le radici della terra rimanente e la compattiamo.

Nel cerchio di piantine si raccomanda di scavare un fossato, che servirà da sistema di irrigazione per il nostro albero. In esso è necessario versare litri d'acqua e coprirlo con torba o humus.

La cura per la pera dovrebbe essere giusta

Un po 'di fertilizzante

Un sacco di fertilizzante non ha bisogno di una pera. Tuttavia, se si nota che la sua crescita è trascurabile (per un albero giovane inferiore a 40 cm), l'albero deve essere fertilizzato. Fertilizzare gli alberi sono raccomandati dal secondo anno nel periodo autunnale, rendendo fertilizzanti e durante il periodo estivo.

I fertilizzanti vengono introdotti nella trincea, che abbiamo dissotterrato mentre piantavamo la piantina. Le pere sono raccomandate per il fosforo e il concime organico (torba e humus), che si mescolano al terreno e si addormentano nella fossa.

Ora riguardo l'irrigazione degli alberi

È meglio innaffiare la pera con un sistema di pioggia o versare acqua in un fossato scavato attorno al tronco. L'albero non ha bisogno di un'abbondante irrigazione. Effettuare i costi di acqua a terra solo un paio di volte in primavera e in estate. L'unica eccezione è quando forte siccità estiva, quando l'irrigazione dovrebbe essere più spesso un albero.

Si raccomanda inoltre per allentare il terreno dopo l'annaffiatura, per garantire la fornitura di ossigeno alle radici dell'albero. volume di acqua normale per 1 m2 è 3 Rova secchio.

Passiamo al taglio

giardinieri esperti raccomandano il taglio pera in primavera, formando gli alberi da frutto destra. Se lo facciamo in autunno - si corre il rischio di bloccare il nostro albero.

Tagliare un ramo, inviarlo sopra la parte stretta delle forbici. germogli laterali dei rami devono essere tagliati sopra i reni. Non abbiate paura di tagliare e parte del rene, come questo andrà a beneficio solo il vostro albero, che permette di crescere meglio frutta e proteggerlo contro i sovraccarichi da un raccolto abbondante.

Nel secondo anno del legno si consiglia di tagliare il conduttore principale, riducendolo da 25 centimetri. Se, invece, comincerà ad apparire concorrente - rimuovere immediatamente dalla radice, altrimenti l'albero crescerà molto male e la perdita della forma della corona.

E 'importante prestare molta attenzione alla cura che l'albero ha dato un buon raccolto