L'uva ha cessato da tempo di essere esotica anche per i residenti della regione centrale e settentrionale.
Dopo tutto, e con un breve periodo estivo, è possibile scegliere non solo le varietà con un periodo di maturazione veloce, ma anche con ottime qualità gustative.
Allo stesso tempo, ogni regione ha le sue peculiarità di agronomia.
Ad esempio, quando si coltiva l'uva in periferia, si dovrebbe prestare attenzione a vantaggi molto significativi: in tali condizioni, non vengono mostrate molte malattie dei vigneti e gli organismi nocivi non sono così attivi.
Così, vicino a Mosca, le uve sono molto più facili da coltivare, soprattutto perché le varietà possono essere raccolte da una varietà straordinaria.
- Uva per la regione di Mosca: varietà e loro caratteristiche
- Varietà di uve rosa "Kishmish Radiant" - gigante della regione di Mosca
- Uve a maturazione precoce per la periferia del "Tason"
- Caratteristiche dell'uva precoce "Cristallo"
- Grandi uve rosa per i sobborghi della varietà "Rusven"
- Caratteristiche dell'uva "Agat Donskoy" quando cresce in periferia
- Come ea che ora piantare correttamente l'uva nella regione di Mosca?
- Quando piantare l'uva?
- Piantare uve con piantine varietali
- Graft uva con talee su legno vecchio
- Cura per l'uva: come livellare le condizioni meteorologiche instabili della regione di Mosca?
Uva per la regione di Mosca: varietà e loro caratteristiche
Di seguito cercheremo di considerare il maggior numero possibile di varietà d'uva, ideali per la coltivazione in periferia. Tutti hanno periodi precoci di maturazione, che garantiscono la possibilità di una buona maturazione delle bacche, anche se il tempo non è completamente verniciato.
Presenteremo alla vostra attenzione uva rosa, verde e blu, che hanno diversi indicatori di gusto e caratteristiche di resa.
Varietà di uve rosa "Kishmish Radiant" - gigante della regione di Mosca
- Il genitore di questa varietà è l'uva "Kishmish Rosovy" incrociata con la varietà "Cardinal".
- Priskoliv da curare, ma varietà ad alto rendimento.
Questa varietà è quasi ideale per le condizioni della regione di Mosca, quindi con una buona cura, anche una sola uva il cespuglio può far piacere a raccolti abbondanti. La massa di grappoli che si formano su un arbusto medio o forte in media raggiunge un indice di 0,6 chilogrammi, sebbene possa facilmente raggiungere 1 chilogrammo.
Bacche di sapore moscato, di piccole dimensioni (2,4-2,2 centimetri) e peso (fino a 4 grammi). Circa il 70% dei germogli del cespuglio di uva "Kishmish Radiant" sono fruttiferi.
Le bacche di questa varietà maturano presto o a medio termine, circa 120-130 giorni dall'inizio dell'ingresso del cespuglio nella vegetazione. Per raccogliere l'intero raccolto è di solito rotto dal 1 settembre, anche se i primi grappoli maturi possono essere rimossi a metà agosto. Così, nella regione di Mosca il frutto di quest'uva può essere un po 'allungato.
Per il quale l'uva "Kishmish Radiant" è valutata: principali vantaggi della varietà
- Le bacche e i grappoli sono molto attraenti, di un aspetto commerciabile.
- Buon gusto muschiato, polpa di frutti succosa e croccante.
- Buon invecchiamento dei germogli.
- Una ripresa può formare da uno a due cluster.
- La raccolta può essere trasportata bene, ma non è danneggiata.
- La varietà è segnata da buoni frutti di bosco.
Nonostante tutti i vantaggi della raccolta di questo vitigno, ha un certo numero di difetti, per cui è un motivo è considerato molto capriccioso.
- Ha molta paura delle gelate, tollera solo temperature di -15 ° C.
- Coprire il cespuglio non è solo in inverno, ma anche durante le gelate primaverili, perché possono anche danneggiare gravemente l'uva.
- Molto impegnativo da curare, in particolare la potatura e la formazione di un cespuglio.
- Con una carenza di elementi nutrizionali, una grande eccedenza di umidità riduce il gusto delle uve.
Uve a maturazione precoce per la periferia del "Tason"
- Il risultato della selezione di scienziati russi, che hanno usato una coppia di genitori, come l'uva "Italia" e "Zoreva".
- Grado di tavolo, che ha molte qualità positive.
Grazie al cespuglio in crescita di questa varietà rendimenti abbastanza grandi. Il peso medio di un mazzo è di 0,5-0,6 kg, anche se alcuni possono pesare 1,2 kg. Belle bacche, dipinte in bianco e rosa, hanno anche grandi dimensioni - 2,5х1,8 centimetri.
La varietà è molto facilmente propagata per talea. Buoni risultati sono anche forniti da un alto indicatore del numero di germogli fruttiferi - circa il 55%.
Questa varietà può essere facilmente riferita anche a quelle iniziali, da allora il periodo di vegetazione del loro cespuglio dura solo da 100 a 110 giorni. Così, anche in periferia, puoi iniziare a raccogliere le uve mature "Tason" nella prima metà di agosto.
Sulla maturità delle bacche sarà indicativo del colore esterno e del gusto moscato piacevole con buona dolcezza (l'indice di zucchero della frutta è del 21%).
Quali sono i vantaggi dell'uva "Tason"?
- I frutti di questa uva hanno eccellenti qualità gustative e l'aspetto merceologico di bacche e grappoli.
- La raccolta è buona e facile da trasportare.
- Il coefficiente di fruttificazione di questa varietà è pari a 1,1.
- Ha una buona resistenza alle basse temperature invernali e non è danneggiato dal gelo a -23 ºС.
- Virtualmente non è influenzato da tali malattie dei vigneti come la muffa e la rugiada della farina, in quanto la raccolta del cespuglio matura presto. C'è resistenza al marciume grigio.
Lo considerano l'inconveniente principale della cultivar "Tason" non elevata resistenza alle malattie fungine. Di conseguenza, richiede un trattamento regolare con pesticidi. Dopotutto, nonostante il fatto che la malattia non possa minacciare il raccolto, ma il cespuglio interessato non sarà in grado di accontentare le buone uve per il prossimo anno.
Caratteristiche dell'uva precoce "Cristallo"
- La varietà è il risultato di una complessa selezione di uve Vilar Blanc, che è stata incrociata con una combinazione di vitigni Amursky e Challotsi Lajos.
- "Cristallo" si riferisce alle varietà tecniche, cioè è destinato alla vinificazione.
Questa varietà è considerata molto preziosa, sebbene la dimensione dei suoi cluster sia nella media. La massa di un mazzo è solitamente di 170 o 200 grammi. Le bacche, rispettivamente, sono anche piccole - solo circa 2 grammi. Ma nonostante questo, con una forza di crescita media della boscaglia, può essere facilmente caricato con 60 occhi. Quindi, ottenendo piccoli mazzi, li ottieni una grande quantità.
Anche questo vitigno si riferisce al più presto. I normali termini di maturazione del raccolto vengono dopo la scadenza di 110-115 giorni dal momento in cui la vite sta sbocciando. Nella regione di Mosca questo termine può essere leggermente prolungato per 5-10 giorni, ma, in generale, le uve sono molto buone e maturano di qualità.
La maturità del raccolto è indicata da un colore bianco o giallo-verde delle bacche, così come il rivestimento di pruin (cera) e la dolcezza del frutto.
Qualità positive della varietà:
- I frutti delle uve di questa varietà si distinguono per il loro bell'aspetto e le qualità gustative armoniose.
- Circa il 18% della composizione chimica delle bacche "Crystal" è lo zucchero.
- Una varietà molto fruttuosa, dal momento che il 90% dei tralci di vite sono fruttuosi.
- Il coefficiente di produttività dell'uva "Cristallo" è 1,3.
- La boscaglia ha una straordinaria resistenza invernale (fino a -29 ° C), che è molto significativa per la regione di Mosca.
- Non può essere sconfitto dal marciume grigio.
- Un'ottima varietà per la produzione di vini secchi.
carenze uva "Cristallo", che dovrà affrontare un vignaiolo:
- Le uve sono spesso colpite da malattie fungine, per le quali è necessario un trattamento preventivo della macchia.
- Non è possibile consentire l'ispessimento della chioma del cespuglio d'uva, in quanto ciò causerà la caduta dell'ovaio e la diminuzione dei rendimenti.
- Gli indicatori di acidità e contenuto zuccherino degli acini d'uva di questa classe possono essere ridotti sotto l'influenza delle condizioni meteorologiche, che ridurranno l'idoneità dell'uva a produrre vino.
Grandi uve rosa per i sobborghi della varietà "Rusven"
- La varietà è nata grazie all'incrocio di una coppia genitoriale come "R-66" e "Muscat de Saint-Valle".
- Uva con un gusto speciale per la produzione di vino pregiato.
Per il vitigno descritto è caratterizzato da uve di grande peso: in media, la loro massa è 0,35-0,55 chilogrammi, anche se ci sono anche chilogrammi. Anche le dimensioni e il peso delle uve "Rusven" sono grandi - 2,3-2,2 centimetri con un peso di 6 grammi.
Con l'indice del numero di germogli fruttiferi al 75%, il tasso di fertilità del cespuglio medio d'uva è da 1,1 a 1,5, il che rende la varietà ad alto rendimento.
Questa uva è adatta per la regione di Mosca per la ragione che è presto. La raccolta può essere rimossa dopo 115 giorni dal momento in cui il cespuglio entra nella stagione di crescita.
Le bacche mature diventano rosa o pallide, acquisiscono note salate e di noce moscata uniche di aroma.
I principali vantaggi di crescere una varietà di "Resven"
- Un'uva grande e deliziosa per la vinificazione, contenente circa il 20% di zuccheri.
- La varietà ha un alto rendimento ed è ben consolidata al momento della semina.
- L'uva "Rustem" è insolitamente resistente alle basse temperature invernali (fino a -27 ºС).
- È nota la sua buona resistenza alle malattie fungine, ai vigneti caratteristici.
- Da questa varietà si producono vini da tavola e da tavola di eccellente qualità.
Difficoltà di coltivare una varietà: principali svantaggi:
- La vendemmia è spesso esposta alle vespe e richiede le necessarie misure di protezione contro di loro.
- Idratante irregolare, le bacche si spezzano.
Caratteristiche dell'uva "Agat Donskoy" quando cresce in periferia
- Il frutto del lavoro di allevatori russi che hanno utilizzato la varietà "Dawn of the North" e "Dolores" per incrociare le uve di "Russian Early".
- Spesso si verifica sotto il nome di "Cavaliere".
- È un tipo di uva da tavola, anche se spesso i dilettanti lo usano e come tecnico.
Grazie alla forza del cespuglio di questo vitigno, lui in grado di produrre colture estese. Le uve si formano solitamente fino a 600 grammi e le bacche - circa 5 grammi. Allo stesso tempo, su un tiro fertile sono in grado di legare e anche 2-3 uve possono maturare bene. Vale anche la pena notare che circa l'80% di tutti i germogli sono fertili.
La raccolta dell'agata d'uva "Agat Donskoy" è piuttosto veloce. Per il periodo vegetativo del cespuglio sono sufficienti 120 giorni. Le bacche mature raggiungono una dimensione di circa 2,2 x 2,4 cm e un colore blu scuro. Va notato che il gusto di questa uva è semplice, e rispetto a tutte le varietà precedenti, un po 'aspro (gli zuccheri nei frutti non contengono più del 15%).
Vantaggi della varietà: cosa ti sorprenderà con quest'uva
- L'uva non è ancora bizzarra, ha fiori di entrambi i sessi.
- L'aspetto e il gusto delle uve "Agat Donskoy" sono buoni, la valutazione degli assaggiatori è 7.7.
- Mette perfettamente radici quando piantato.
- Tollera perfettamente le gelate fino a -26 ºС.
- Non sono state riscontrate lesioni di malattie fungine e altri parassiti dei vigneti, anche se è raccomandata l'irrorazione periodica del cespuglio per la prevenzione.
Svantaggi di "Agatha Donskoy": cosa devi sapere per non rovinare l'impressione della varietà
- I raccolti abbondanti e abbondanti possono spesso essere la causa di una diminuzione della qualità e delle dimensioni delle bacche, a causa delle quali il cespuglio deve essere razionato.
- Non molto adatto per il trasporto.
Come ea che ora piantare correttamente l'uva nella regione di Mosca?
Se sei il primo a decidere di piantare l'uva sul tuo sito, prima di tutto dovresti imparare che puoi eseguire questo processo in due modi:
- Con l'aiuto di una piantina, che viene preparata in anticipo o acquistata. Questa opzione è spesso utilizzata in assenza di stock e se la varietà di cui hai bisogno è scarsa compatibilità con i portainnesti.
- Con l'aiuto di una talee fresca, che viene piantata sulla radice dell'uva, dopo aver rimosso il vecchio cespuglio. Questo tipo di messa a dimora dell'uva ha più vantaggi, perché ti permette di far crescere un cespuglio molto più velocemente e ottenere raccolti.
Quando piantare l'uva?
Questa coltura è più adatta in primavera, anche se è perfettamente ottimale per piantare le uve in autunno, soprattutto se hai deciso di piantare una nuova varietà con una maniglia. Nelle condizioni della regione di Mosca, è meglio scegliere la primavera, in modo che l'uva diventi sempre più facile sopravvivere all'inverno.
Piantare uve con piantine varietali
Per la piantina, viene scavata una fossa nella quale viene pre-posato il fertilizzante.
È importante lasciare il colletto radicale delle piantine sopra la superficie e annaffiare bene il terreno.
Graft uva con talee su legno vecchio
Per piantare correttamente gamboè prematuro bisogno di ritagliare (solo la parte inferiore, per formare qualcosa come un cuneo su di esso) e per essere codificato. Il portainnesto stesso deve essere ripulito correttamente, eliminando tutte le irregolarità e la sporcizia dal sito di taglio del cespuglio. Successivamente, lo stelo si rompe delicatamente uniformemente nel mezzo e una spaccatura viene posizionata nella fessura. Questo innesto si stringe strettamente per garantire un migliore tasso di sopravvivenza delle talee.
Cura per l'uva: come livellare le condizioni meteorologiche instabili della regione di Mosca?
- È molto importante innaffiare l'uva, soprattutto prima della fioritura e durante la formazione del raccolto.Inoltre, è molto importante mantenere l'umidità del terreno su un solo livello, in modo da non provocare screpolature delle bacche.
- L'uva risponde bene a vari tipi di concimazione. I migliori fertilizzanti minerali per lui sono quelli che contengono fosfati e potassio. È importante coprire il terreno con pacciame.
- Senza potare un buon raccolto, è difficile da raggiungere. È importante non solo accorciare germogli e maniche, ma anche formare il cespuglio stesso. Alcune varietà richiedono la normalizzazione del raccolto, che consente di proteggere il cespuglio dal sovraccarico del raccolto.
- Nonostante il fatto che la varietà prima delle malattie e dei parassiti sia resistente o meno, è necessario effettuare una spruzzatura preventiva con erbicidi. Il numero minimo di spruzzi per stagione è 2 volte - prima della fioritura della vite e dopo il completamento di questo processo.