Come piantare il rafano nel tuo giardino

Il rafano è una delle spezie più amate nella cucina russa. Non solo dona una nota originale al gusto di piatti a base di carne e pesce, salse e marinate, ma è anche ricco di una varietà di vitamine. Qualsiasi giardiniere, anche un principiante, può crescere rafano.

Come piantare rafano sul sito

Il rafano è una pianta vegetale appartenente alle erbe perenni. Ha rizomi potenti e ben sviluppati e grandi foglie di forma oblunga. Ha un'eccellente resistenza invernale, tolleranza alla siccità e sopravvivenza generale, quindi è cresciuto in entrambi i paesi europei e asiatici. Spesso i giardinieri coltivano varietà di rafano ("folk") non riproduttive (Suzdal, Valkovsky, Lettone, Rostov), ​​sebbene esistano cultivar - Atlant e Tolpukhovsky, caratterizzate da un gusto più mite e da una minore tendenza a diffondersi nel sito.

Le foglie e i rizomi di rafano contengono:

• olii volatili ed essenziali ad azione battericida;
• Vitamina C (fino a 0,2 g per 100 g);
• olio di senape allile (usato in cucina e medicina tradizionale);
• vitamine del gruppo B e PP;
• una grande quantità di carotene (115 mg per 100 g).

I rizomi di rafano non solo migliorano il gusto di vari piatti, ma contengono anche molte sostanze utili

Piantare e far crescere il rafano è facile: è molto senza pretese e resistente, al punto che molti lo considerano un'erbaccia malevola e cercano di impedire l'ingresso nel giardino. È vero, questa verdura si trasforma in un'erbaccia se viene curata in modo improprio. Il rafano può rimanere in un posto per 10-12 anni, ma è consigliabile scavare rizomi 1-2 anni dopo la semina, altrimenti la pianta "scorre selvaggia", le radici si ramificano e vanno in profondità, quindi rimuoverlo diventa molto difficile.

Molto spesso le verdure vengono coltivate in piena terra, ma puoi farlo in una serra, se devi accelerarne la maturazione.

Nonostante la sufficiente resistenza all'ombreggiatura, al rafano non piacciono ancora le ombre forti, quindi è necessario scegliere un posto nel giardino lontano da fitte piantagioni di alberi o arbusti. Molti giardinieri raccomandano di piantare una verdura lungo la recinzione.

Date di sbarco: in estate e prima dell'inverno

Il rafano ha una vitalità così grande che può essere piantato in quasi ogni momento dell'anno:

• talee di piante in primavera, quando il terreno si è già scongelato (la seconda metà di aprile è considerata il periodo migliore). Con forti gelate di ritorno, le talee potrebbero non attecchire, quindi è necessario attendere che la temperatura del terreno sia superiore a +5 ^suC;
• piantare una pianta in autunno (seconda decade di settembre - metà ottobre per la Russia centrale). Prima che le gelate dovrebbero rimanere 12-14 giorni. Se l'autunno è secco, la semina dovrà essere annaffiata. Di norma, le piante attecchiscono perfettamente e tollerano bene l'inverno;
• durante l'estate puoi piantare e trapiantare il rafano. Si consiglia di scegliere una giornata nuvolosa e come innaffiare le piantagioni per facilitare il radicamento. Se il clima è molto caldo e secco, è meglio astenersi dal piantare rafano in estate;
  

  Il rafano può essere piantato e trapiantato anche in estate in assenza di siccità

• piantare rafano in inverno è possibile a fine ottobre - inizio novembre. Per fare questo, nella prima metà di ottobre, è necessario eliminare il terreno dalle erbacce e dai detriti delle piante, quindi scavarlo in profondità. Le talee dovrebbero essere approfondite più che durante la semina primaverile (3-4 cm) per proteggere dal gelo.

Piantare talee di rafano

Il rafano dà raramente semi, quindi molto spesso viene propagato per talea, che in realtà sono pezzi di radici.

Selezione del sito e preparazione del suolo

Prima di piantare rafano nella tua zona, devi scegliere il posto giusto per questo. Si consiglia di piantare la pianta al sole o in ombra parziale. Il terreno deve avere elevata umidità e permeabilità all'aria. In linea di principio, il rafano può svilupparsi su qualsiasi terreno, ma su argilla pesante forma radici amare e dure, lignificate, e sulla sabbia risulta insipido. Per ottenere rizomi di buona qualità, devi piantare la pianta su fertili chernozem, argille, argille sabbiose o torbiere drenate arricchite con fertilizzanti organici.

Il terreno nero è un buon terreno per il rafano

È bello piantare rafano dove crescevano pomodori, patate e altre verdure.

Devi preparare il terreno in anticipo: ad esempio, per la semina primaverile, il terreno viene preparato in autunno. La procedura è la seguente:

1. Le erbacce vengono rimosse nel sito selezionato, i fertilizzanti organici vengono sparsi e scavati.
2. In primavera, poco prima della semina, viene effettuata un'altra scavatura superficiale con l'introduzione di fertilizzanti minerali o organici:
   • nitrato di potassio e ammonio, superfosfato, che vengono miscelati in proporzioni uguali - dose di 30 g / m^2;
   • un secchio di torba e sabbia su terreni argillosi, nonché 10-12 kg di letame per metro quadrato;
   • 0,4-0,5 kg / m² cenere con acidità aumentata del terreno.

Raccolta e conservazione delle talee

Le talee di rafano possono essere facilmente preparate in modo indipendente. Per fare questo:

1. Quando l'autunno scava da grandi rizomi, è necessario interrompere la crescita annuale.
2. Le talee dovrebbero avere una lunghezza di 20-25 cm e un diametro di 0,5-1,5 cm, tutti i processi laterali e i rami dovrebbero essere tagliati.
3. Le talee superiori devono essere tagliate con un angolo di 90 ° e la parte inferiore - obliquamente, in modo che durante la semina non mescolare le parti superiore e inferiore.
4. Le talee dovrebbero essere legate in un gruppo e poste in cantina, cosparse di sabbia o segatura leggermente inumidite, o scavate in giardino fino alla primavera.

Una forte bagnatura del substrato può provocare la germinazione prematura della radice.

Per preparare le talee di radice, anche pezzi di 20-25 cm di lunghezza vengono tagliati da rizomi di rafano

Puoi preparare il materiale per la semina in primavera quando il terreno si è scongelato. Tali talee dovrebbero essere piantate il più presto possibile in un luogo permanente.

L'autore usa con successo il metodo "pigro" della propagazione del rafano. Data l'eccezionale vitalità della pianta, durante lo scavo autunnale di rafano, puoi semplicemente prendere radici o pezzi di radici extra piccoli (almeno 8-10 cm di lunghezza e almeno 1 cm di spessore) e piantarli immediatamente in un nuovo posto, approfondendo di 5-6 cm. l'irrigazione di solito anche tali talee radicano con successo e dopo 2 anni danno rizomi utilizzabili.

Preparare le talee per la semina

In primavera, i pezzi di radici iniziano a prepararsi per la semina:

1. Per 12-15 giorni, le talee vengono spostate in un luogo a temperatura più elevata e coperte con un panno umido o uno strato di torba per garantire la germinazione.
2. Non appena spuntano le talee, accecano tutti gli "occhi" nella parte centrale. Per fare questo, pulisci il gambo con un pezzo di tela, un guanto ruvido o un lato smussato della lama del coltello, lasciando solo i germogli superiore e inferiore per lo sviluppo di radici e rosetta fogliare.
   

   Tutte le talee di rafano germogliate sono "accecate" da tutti gli "occhi"

La germinazione può anche essere effettuata scavando le talee nella serra (posizionate ad angolo, oblique tagliate).

In tal modo si possono piantare nel terreno talee preparate.

Video: preparazione del materiale di semina - talee di rafano

Se non hai il tuo materiale di piantagione, acquista un grande rizoma di rafano, tagliato a pezzi (3-5 cm di lunghezza) e pianta nel terreno ad aprile. Entro l'autunno, i segmenti piantati danno una crescita giovane, che servirà da materiale per piantare.

Reni apicali

Un'altra varietà di materiale vegetale sono i germogli apicali situati all'estremità del germoglio principale o del processo laterale, che vengono tagliati con un pezzo di rizoma (2-3 cm).

Le gemme apicali sono indicate dal numero 6, la stessa sveglia sul bordo superiore di ogni talee

Puoi anche prepararli in inverno, poiché i boccioli si schiudono anche sui rizomi conservati nel frigorifero.

La sequenza di azioni è la seguente:

1. Il materiale viene posto in un contenitore con un substrato fertile e annaffiato fino a quando appaiono le radici.
2. Ogni pianta viene quindi trasferita in un bicchiere o vaso separato.
   

   Dopo la formazione delle radici, i pezzi di radice di rafano con gemme apicali vengono piantati in una pentola

3. Rimuovere le foglie in eccesso in modo che non rimangano più di due rosette. Ciò è necessario per provocare la crescita delle radici.
4. Le piante preparate vengono piantate in un luogo permanente, come talee, ad aprile.

Piantare rafano in piena terra

Quando si piantano talee di rafano in piena terra, si consiglia di utilizzare un piolo di semenzale. Con il suo aiuto, un obliquo (30-45 ^su) approfondendo la lunghezza desiderata.

Trafiggono il terreno con un bastoncino per piantare il gambo di rafano ad angolo retto

Il processo di atterraggio prevede le seguenti fasi:

1. Nell'incavo realizzato dal piolo del semenzale, la radice di rafano viene immersa, dirigendola con un taglio obliquo. Le piante sono piantate in file con una distanza tra le file di 0,7-0,8 m e uno spazio tra i cespugli adiacenti in una fila di 30-40 cm.
   

   Durante la semina, non confondere le estremità superiore e inferiore della maniglia e piantarla sotto un pendio, immergendo la gemma apicale di 4-5 cm

2. Il rene apicale è cosparso di terreno di 3-5 cm.
3. Per un radicamento rapido, il terreno è leggermente compattato con un piede.

Di norma, ci sono 4-6 piante per metro quadrato.

Video: piantare rafano

Piantare semi di rafano

I cespugli di rafano fioriscono nel secondo anno di vita, ma di solito i semi non si formano o compaiono in quantità molto piccole. Pertanto, la propagazione dei semi è rara.

Il rafano dà fiori profumati molto piacevoli, ma quasi non forma semi

Se hai ancora raccolto o acquistato semi di rafano, puoi usarli per coltivare un ortaggio. Il rafano dai semi viene coltivato, come qualsiasi altra coltura resistente all'inverno. La lavorazione e la stratificazione dei semi non sono necessarie e non è richiesta la coltivazione preliminare della piantina. La semina può essere effettuata immediatamente nel terreno in primavera o prima dell'inverno. Il terreno deve essere preparato in anticipo come per piantare talee.

Se lo si desidera, i semi di rafano possono essere trattati con uno stimolatore della crescita prima di piantare, ad esempio Energen. Per fare questo, 1 ml di farmaco viene sciolto in 50 ml di acqua e i semi vengono immersi per 6-20 ore.

Come piantare il rafano

Il rafano può essere piantato nei seguenti modi:

• sul letto rialzato,
• in un secchio o botte,
• nella "manica" di un film plastico.

Molto spesso, il rafano è piantato su letti alti. Questo metodo di impianto è particolarmente indicato per terreni con uno strato fertile sottile o umidità eccessiva. L'altezza dei letti dovrebbe essere di 25-30 cm: con tale impianto, la pianta non si inonda di acqua durante le forti piogge e, inoltre, è facilitato lo scavo di rizomi in autunno.

Piantare rafano su un letto rialzato è adatto a terreni con uno strato fertile sottile o umidità eccessiva

Il rafano viene piantato in un secchio o in una botte per limitare il suo "creep" nel giardino. La differenza tra piantare in un secchio e in un barile è solo nel numero di piante che si adattano a questi contenitori.

Crescono il rafano in una botte o un secchio come segue:

1. In un vecchio secchio (barile), riempire la miscela di nutrienti da compost o humus di terra.
2. Seppellisci il contenitore pieno nel terreno in modo che i lati si sollevino 2-3 cm sopra la superficie.Puoi posizionare 2-3 rizomi in ogni secchio, in una botte 5-6.
   

   Se lasci cadere il rafano in un secchio, non si insinuerà nel sito
3. In autunno, il contenitore viene rimosso e ruotato di lato, mentre le radici vengono facilmente rimosse e rimangono intatte.

L'irrigazione e l'alimentazione delle piante in una botte o un secchio in estate vengono eseguite secondo lo schema generale.

Video: come far crescere il rafano in una botte

Un manicotto di film plastico spesso (100 micron) impedisce anche la diffusione di rafano nell'area. La manica viene scelta in modo tale che il suo diametro superi lo spessore della maniglia di 4-5 volte.

La sequenza di azioni:

1. La manica è piena di terra, il gambo è posto in essa in modo che l'estremità superiore sporge 1-1,5 cm e quella inferiore 2 cm.
2. Quindi la manica viene scavata nel terreno ad un angolo (30-35 °). Il film impedisce alla pianta di formare rami laterali e durante il raccolto autunnale il rizoma viene facilmente rimosso.

Cure di sbarco

Per ottenere un buon raccolto per la semina devi prenderti cura di:

• estirpare
• allentare il terreno
• acqua e alimenti.

Quando compaiono i primi germogli di rafano, il diradamento dovrebbe essere effettuato in modo che rimangano solo i tiri più forti. A luglio, i rizomi vengono scavati e tagliate tutte le radici laterali a una profondità di 25 cm, quindi le radici vengono nuovamente coperte di terra, compattate e annaffiate correttamente.

Il terreno sciolto è una delle condizioni principali per la crescita del rafano. In totale saranno richiesti 3 allentamenti durante l'estate:

• 7-8 giorni dopo lo sbarco (profondità 3-4 cm);
• quindi dopo la germinazione delle piantine (profondità 6-8 cm);
• poi dopo altri 12-14 giorni (10-12 cm).

L'allentamento deve essere attento per non danneggiare le giovani radici.

Allenta le giovani piante con un rastrello, attentamente per non danneggiare le radici di rafano

Il rafano ha una buona tolleranza alla siccità, ma l'irrigazione è necessaria per radicare le talee. Viene eseguito inizialmente ogni 7-10 giorni al ritmo di 2-3 l / m² (con tempo asciutto, l'irrigazione è più frequente). Quando le piante mettono radici, devono essere annaffiate solo in assenza di precipitazioni (3-4 l / m²).

Non è necessario applicare i fertilizzanti: il rafano si sviluppa magnificamente senza di loro. Se lo si desidera, è possibile alimentare le piantagioni con fertilizzanti complessi una volta al mese (50 g per secchio d'acqua).

Compatibilità con altri impianti

Il rafano è una pianta piuttosto aggressiva. Lui stesso resiste facilmente al vicinato di altre piante; solo i pomodori, i fagioli e le fragole sono indesiderabili per lui. Ed è anche consigliabile non piantare rafano vicino ad alberi e arbusti, perché le radici degli alberi interferiranno con l'estrazione di rizomi di rafano.

I buoni vicini per questa verdura sono erbe e patate profumate. Si consiglia persino di piantare il rafano accanto alle patate come mezzo per scoraggiare lo scarabeo della patata del Colorado. Il rafano rafano tollera bene e per i broccoli questa pianta è buona come precursore.

Non sopportano il quartiere di rafano:

• carciofo;
• rape;
• rape;
• carote;
• peperone;
• scorzoner (capra spagnola o radice nera).

In generale, è meglio piantare un ortaggio che non sia "più dolce del ravanello", lontano da altre piante - sul bordo della trama o nell'angolo del giardino - e limitare la sua capacità di strisciare ai lati.

Recensioni giardinieri che piantano rafano

Si consiglia di piantare il rafano generalmente separatamente da tutte le piante o nell'angolo del giardino e assicurarsi sempre che non spari ai lati. Puoi piantarlo in una padella di ferro in modo che non cresca in tutto il giardino. È facile da allevare, ma poi come sbarazzarsene? Il mio vicino, in generale, dietro la recinzione sotto la betulla, ha determinato il suo posto. Quindi lo uso. Come si suol dire: se la suocera è molto seccata, allora minaccia di mettere il rafano sulla sua tomba!

Tatya-NAE

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Non consiglierei di piantare rafano in giardino o in giardino. È meglio piantarlo da qualche parte dietro la recinzione. Rafano - una pianta senza pretese, non richiede cure particolari o frequenti annaffiature. Ma le radici prendono tale e crescono in modo che non puoi sradicarlo senza un trattore.

Tata tutta rossa

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Piantare il rafano non presenta alcuna difficoltà. È solo necessario scegliere il posto giusto in modo che la pianta non solo si sviluppi bene, ma non opprima anche gli altri abitanti del giardino. Con la cura adeguata, puoi ottenere ogni anno un raccolto abbondante di questa verdura sana e piccante.