L'uva è stata a lungo proprietà di non solo vigneti meridionali, ma anche di appezzamenti privati di regioni settentrionali molto fredde della Russia.
Ma molti sono sorpresi dal fatto che ci siano varietà di origine naturale che sono state scoperte dagli scienziati e ora vengono utilizzate attivamente nell'allevamento come donatori di alta resistenza.
Si tratta dell'uva "Amursky", che si riferisce a una delle varietà più a nord di questa bella pianta.
Grazie alle sue eccellenti caratteristiche, ha guadagnato un posto onorevole nel catalogo dei vitigni ed è per questo motivo che vi faremo conoscere le uve "Amursky" in questo articolo.
- Segreti e virtù dell'uva "Amur": tutto sulla varietà
- Caratteristiche delle uve dell'uva "Amur"
- Volumi di uva "Amursky" e termini della loro collezione
- Caratteristiche e qualità positive dell'uva "Amur"
- Svantaggi della varietà: quali complessità possono causare la coltivazione dell'uva "Amur"
- Cosa c'è di speciale nella messa a dimora dell'uva "Amursky": tutte le regole e le fasi
- Qual è il momento migliore per scegliere per piantare l'uva "Amur"
- Metodi di posa di un vigneto: selezione del terreno, schema di sbarco
- Fasi di piantare e piantare piantine di uva "Amur"
- Caratteristiche di talee innesto di uva "Amur"
- Come conservare e aumentare la raccolta delle uve: le regole di cura della vite per tutto l'anno
Segreti e virtù dell'uva "Amur": tutto sulla varietà
Questa varietà è considerata la più antica, come indicato in alcun modo quando apparve nelle foreste della regione di Amur è quasi impossibile. Nonostante la sua lunga storia, l'uva "Amursky" mostra un'eccellente adattabilità nel clima moderno di varie regioni della Russia. In natura, si può trovare in qualsiasi situazione dove in vivo esibisce straordinaria resistenza ed un supporto vite è in grado di allungare di 30 metri di lunghezza.
Naturalmente, questo parla anche della straordinaria resa, che una varietà può portare. Fin dalla prima metà del secolo scorso, questa selezione uva selvatica è stata la base di molti ibridi, che godono oggi di una popolarità molto alta: la varietà "Nord" e "L'alba del Nord", "Talisman", "Skif", "Triumph".
Caratteristiche delle uve dell'uva "Amur"
La forma usuale di grappolo di questa uva è cilindrica o cilindrica. Le bacche su di esso non sono densamente distribuite, a causa delle quali il grappolo è sfuso nella struttura. La lunghezza di un mazzo può variare da 10 a 15 centimetri. Le dimensioni di bacche e grappoli sono piccole.
Identifica queste uve dal colore nero delle bacche, che è anche caratterizzato da un rivestimento bluastro. La buccia della bacca è solitamente piuttosto densa, rendendola adatta al trasporto. Nel diametro, una bacca rotonda è di circa 1,5 centimetri.
La polpa delle bacche è leggera e molto succosa. Il gusto dell'uva "Amursky" è semplice, può essere sia aspro che dolce, a seconda delle condizioni di maturazione. Grappoli d'uva di questo grado vengono utilizzati sia per il consumo fresco che per la produzione di prodotti secondari: succhi, composta e vino e anche per l'essiccazione. Viene spesso utilizzato per produrre aceto o acido tartarico.
Nonostante queste uve non siano praticamente cresciute su scala industriale (a questo scopo, i suoi ibridi hanno più successo come coltura), i suoi semi vengono utilizzati per ottenere olio d'uva e sostituto del caffè.
Volumi di uva "Amursky" e termini della loro collezione
Questa uva si riferisce a varietà di media maturazione, che non sorprende per la regione naturale della sua crescita. La fioritura della vite è abbondante, perché, tra tutti i suoi germogli, circa l'80% è fruttuoso.In questo caso, a causa delle dimensioni ridotte dei cluster, in una ripresa possono formarsi da 1 a 3. In media, da un ettaro di piantagioni di uva di questa varietà possono essere raccolti da 60 a 80 quintali di raccolto ben stagionato.
Puoi iniziare la raccolta nella regione dell'Amur nella prima metà o metà settembre.
Caratteristiche e qualità positive dell'uva "Amur"
- La varietà non ha praticamente paura delle gelate. Anche un calo di temperatura a -40 ° C sul cespuglio dell'uva non ha mostrato alcun danno. Per questo motivo, le uve vengono utilizzate per l'allevamento e servono da donatore per questa qualità.
- Inoltre, anche il raccolto non ha paura delle gelate autunnalida cui il suo sapore non può che aumentare, rendendo le bacche più dolci.
- I parassiti e le malattie più comuni dei vigneti non sono stati influenzati. È importante porre un accento particolare sulla resistenza dell'uva alla muffa.
- La maturazione della vendemmia dell'Amur è piuttosto rapida e ciò consente di essere raccolto prima dell'inizio del freddo e del gelo.
- Alto rendimento e ampio utilizzo delle uve.
- L'idoneità di uva e bacche per il trasporto.
- Una crescita eccellente della vite, che in confronto alle varietà di selezione convenzionali può essere definita gigantesca. La crescita finale della vite può essere di circa 2,5 metri.
- Il cespuglio fruttifica bene e senza problemi tollera la potatura.
- Quando trapiantare l'uva può molto rapidamente e qualitativamente mettere radici e adattarsi alle nuove condizioni di crescita.
- È molto importante per la selezione di nuove varietà di uva.
- Utilizzato per decorare e piantare supporti verticali, creare barriere viventi.
Svantaggi della varietà: quali complessità possono causare la coltivazione dell'uva "Amur"
- Un arbusto insolitamente forte causa molte difficoltà nella raccolta. Per questo motivo, la maggior parte dei cluster rimane spesso intatta.
- Per aumentare le dimensioni e la qualità del raccolto un cespuglio ha bisogno di potature regolari e molto forti, il che renderà molto duro il lavoro.
- Le bacche gourmet potrebbero non impressionare il vostro gusto, che, tuttavia, può compensare l'attrazione esterna del bush dell'uva.
Cosa c'è di speciale nella messa a dimora dell'uva "Amursky": tutte le regole e le fasi
L'uva "Amur" può essere propagata in molti modi, tra cui:
- Piantare un cespuglio d'uva con semi varietali.
- Utilizzare per piantare uve "Amur" rami di un altro cespuglio della stessa varietà.
- Privivanie talee varietale cespuglio sulla base di un'altra varietà.
Grazie all'eccellente sopravvivenza di questa varietà in qualsiasi condizione climatica e al suo buon mantenimento della vita, piantare uve sul tuo sito non creerà alcuna difficoltà. Ma come per qualsiasi altra varietà, l'uva "Amur" è meglio piantata in luoghi ben illuminati. Ciò contribuirà a una maturazione più rapida del raccolto ea una migliore crescita della vite.
Qual è il momento migliore per scegliere per piantare l'uva "Amur"
Piantare uve di questa varietà dipenderà direttamente dal tipo di semina scelto. Per la riproduzione delle uve con i rubinetti è meglio scegliere la primavera. Questa volta è molto caldo per la germinazione e il tifo, e ci sarà anche un'intera stagione per la crescita di un nuovo cespuglio. Così, le uve piantate in primavera avranno tempo per diventare più forti e guadagnare forza prima dell'inizio delle gelate invernali. Per la vaccinazione, sono adatti sia il periodo primaverile che quello autunnale.
L'unica differenza sarà che durante l'innesto autunnale del calcio sarà necessario ricoprire accuratamente e fare tutto il possibile per mantenerlo fino alla sorgente di umidità sufficiente che fornisce la sua attività vitale.
I semi di questa uva sono meglio inviati al suolo in autunno, dopo la raccolta. In autunno, possono anche essere seminati, ma prima di essere inviati a terra, sarà necessario immergere i semi nell'acqua ed eseguire molte altre manipolazioni, di cui discuteremo più dettagliatamente in seguito.
Metodi di posa di un vigneto: selezione del terreno, schema di sbarco
Un grande positivo dell'uva "Amur" è che è perfettamente combinato con la maggior parte dei tipi di terreno. Certo che è più adatto al terreno con un buon sistema di drenaggio e con un livello medio di acidità. Tuttavia, nonostante questo, sono stati osservati tassi insolitamente elevati quando le uve sono state piantate su humus e calcare, su terreni con una presenza molto vicina di acque sotterranee.
Quando si preparano le fosse per l'uva, vale la pena considerare che la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 1 metro, altrimenti interferiranno fortemente l'una con l'altra. Gli specialisti sottolineano inoltre che la coltivazione di tali uve vicino agli alberi da frutto è altamente indesiderabile. Dopotutto, può intrecciare molto velocemente e con forza l'albero, "strangolandolo" e riducendo notevolmente i raccolti.
Fasi di piantare e piantare piantine di uva "Amur"
La preparazione dei semi dell'Amur deve essere iniziata già in autunno, dopo la raccolta. Devono essere collocati nel terreno, con una profondità di circa 2,5 centimetri. Dopo, aspetta solo la primavera e la discesa delle piantine di uva.
Se decidete di piantarli in primavera, i semi dovrebbero essere messi in acqua per circa un giorno e dopo questo tempo mescolarli con la sabbia e lasciarli in una scatola (possono essere messi in un sacchetto di plastica).Mantiene i semi d'uva meglio in un luogo freddo dove la temperatura sarà costantemente a + 4 ° C.
Affinché i semi possano germogliare, sono già piantati in vasi prima dell'approssimarsi della primavera e tenuti in una stanza a una temperatura di almeno + 20 ° C. Proprio come nella piantagione autunnale, aspettiamo che i semi germinino e proviamo a prenderci cura delle piantine con cura e attenzione, così come altre piante da interno.
Piantare piantine dovrebbe essere fatto solo con l'avvento dell'estate, perché solo a quest'ora saranno abbastanza forti e saranno adatti a questo. L'atterraggio dovrebbe essere effettuato come segue:
- Prima di tutto, prepariamo un pozzo con dimensioni di 0,5x0,5x0,6 metri. Per un buon drenaggio sul fondo è necessario versare uno strato di ghiaia, il cui spessore ottimale dovrebbe essere di circa 10-15 centimetri. Una miscela di terreno fertile e fertilizzanti organici viene versata sulle macerie. È molto importante sapere che è impossibile piantare una piantina di uva direttamente nel concime, perché può bruciare. Pertanto, un altro strato di terreno semplice viene versato sul fertilizzante.
- Il sistema radicale delle piantine prima di piantare dovrebbe essere tenuto in una soluzione in grado di stimolare la formazione delle radici. Dopodiché, viene posto in una fossa e addormentato molto dolcemente.È importante che il suo collo di radice non sia coperto con terra.
- Dopo l'impianto, la piantina è richiesto molto generosamente versare (utilizzando circa 30-40 litri di acqua) e del suolo zamulchirovat intorno ad esso. Come pacciame, è meglio usare la torba o la corteccia di legno.
Caratteristiche di talee innesto di uva "Amur"
Il gambo e il brodo, a cui si pianifica di piantarlo, devono essere preparati in anticipo. Le talee vengono solitamente raccolte in autunno e conservate fino a quando la primavera viene posta nella sabbia in un luogo fresco. In primavera sono paraffine e tagliate (solo la parte inferiore, per ottenere un cuneo per una migliore radicazione talee al portainnesto). La parte inferiore del taglio, nonché la piantina prima dell'inoculazione conteneva diversi giorni in acqua, e una soluzione speciale korneobrazuyuschem.
La preparazione del portainnesto include:
- Rimozione del vecchio cespuglio.
- Stripping del sito di taglio.
- Dividere il portainnesto per le talee.
È nella divisione del ceppo che è posto lo stelo, stretto strettamente con un tessuto forte o corda. Se l'innesto è fatto in inverno, il sito di inoculazione è necessario per coprire l'argilla umida che è stato conservato il più possibile l'umidità e non appassito in inverno.Inoltre, il vaccino deve sempre essere coperto, come verrà discusso più dettagliatamente di seguito.
Cosa devi sapere sulla moltiplicazione dei rubinetti "Amur" dell'uva?
Questo metodo è il più semplice, sebbene abbia alcune sfumature. La caratteristica più importante è la presenza di un cespuglio da cui effettivamente e può essere fatta una sfida. inoltre, tra i germogli, viene selezionato un tiro forte e vicino a terra. Si piega a terra ed è coperto da uno spesso strato di terra. È molto importante che il terreno sia ben idratato, in quanto ciò contribuirà a radicare il portainnesto.
Come conservare e aumentare la raccolta delle uve: le regole di cura della vite per tutto l'anno
- L'uva da annaffiare "Amur" deve essere eseguita necessariamente e regolarmente solo in giovane età, mentre il suo apparato radicale si sta sviluppando. Soprattutto le uve giovani hanno paura della siccità, che può influire notevolmente sulla resa. Con l'età della boscaglia e l'aumento del suo volume, la resistenza alla siccità è significativamente aumentata, anche se l'irrigazione primaverile è la cosa migliore da non cancellare.
- Dopo aver innaffiato il cespuglio dell'uva, il terreno che lo circonda deve essere necessariamente strappato con pacciame. Contribuirà non solo alla conservazione dell'umidità nel terreno, ma anche quando piantato, nutrirà le uve con sostanze nutritive. Lo strato ottimale di pacciamatura per l'uva - 3-5 centimetri.
- Questa varietà è una delle poche che anche negli inverni più rigidi non richiede un riparo speciale. Ciò è dovuto alla sua altissima resistenza al gelo. Ma non tutti in giovane età, solo dopo aver piantato un cespuglio d'uva non si può vantare una tale caratteristica, quindi è necessario coprirlo. Le piantine d'uva e il brodo autunnale si coprono meglio usando una melanzana semplice da sotto l'acqua o una vasca di legno senza un giorno. Dopo averli stabiliti sopra le nostre uve, possiamo riempirlo con coraggio di terra e lasciarlo per l'inverno. Per garantire che tale struttura non decada più a lungo, può essere rafforzata con mattoni o tavole pesanti.
- Senza potatura, quest'uva passerà molto rapidamente da una pianta varietale a una decorativa. Dopo la potatura non solo ti permette di formare un cespuglio, ma influisce positivamente anche l'aumento del volume e della qualità delle uve.
- Ma non c'è praticamente bisogno di fertilizzare l'uva Amur. Sarà abbastanza pacciame e una rara applicazione nel terreno vicino al tronco della barra fertilizzante contenente
- potassio e fosforo.
- Con illuminazione insufficiente e forte ispessimento della macchia, la sua resistenza a parassiti e malattie fungine è significativamente ridotta. Pertanto, uno dei modi per combatterli è la potatura e lo schema corretto per piantare l'uva. Per la prevenzione di tali malattie, due volte prima della fioritura della boscaglia e una volta durante la formazione delle uve vengono effettuate spruzzature con preparazioni speciali che sono ampiamente rappresentate in negozi specializzati.