È noto che una corretta alimentazione fa parte del "fondamento" della salute umana.
Parte integrante di un'immagine sana è il consumo di frutta e verdura.
È da questi alimenti che una persona riceve sostanze note come vitamine.
L'estate è il periodo più favorevole per la fioritura e la maturazione dei frutti di vari alberi, cespugli.
Pertanto, in estate possiamo ottenere sostanze utili da verdure, frutta, bacche.
Una delle fonti di vitamine è la pera.
Si consideri un gruppo di tipi di dessert di pere "Duchessa" più vicino. "Duchesse" comprende due varietà di pere - "Duchesse summer" e "Duchess winter".
Descrizione della varietà "Estate della duchesse"
Un gruppo di pere "Duchessa" è stato allevato dal famoso allevatore, l'inglese Wyler, e Williams ha diffuso questa cultura.
L'albero dell'estate "Duchessa" è un albero medio o debolmente cresciuto. La corona è ampia, con un gran numero di foglie e ha la forma di una piramide. Le foglie della corona sono grandi, di forma ovale, lisce e lucenti, puntate verso la punta. Il numero di fiori nell'infiorescenza raggiunge 6-7 pezzi. Questa varietà è caratteristica di fioritura tardiva e lunga. Inoltre, i fiori tollerano bene i cambiamenti delle condizioni meteorologiche.
Dimensione fetale può essere sia medio che grande, con un peso fino a 180 g. La forma è tipica per questo tipo di pianta, leggermente oblunga. Il colore del feto varia a seconda del periodo di maturazione: prima la pelle diventa verde chiaro, poi gialla. La carne è succosa, cremosa, dolce. A causa delle loro qualità gustative, "l'estate della duchessa" è considerata una delle migliori varietà di dessert.
I frutti sull'albero vengono mantenuti saldamente fino alla completa maturazione a fine agosto. Le pere quasi mature non perdono l'aspetto del mercato per due settimane. La resa di questa varietà è alta, 230-250 kg di pere da un albero.
dignità
-Alto rendimento
il gusto -priyatny
è quasi non danneggiato da crosta
-Facile da trasportare
-Nessun requisito per il terreno
carenze
-questo è un afide gravemente danneggiato,
- un grado medio di resistenza alla siccità e al gelo
Descrizione della varietà "Duchessa inverno"
"Dusches winter" è stato allevato in Belgio. legno alta, cresce abbastanza a lungo, la raccolta può essere ottenuta dopo 7-8 anni dalla piantagione. Ha una corona ampia a forma di piramide. Le foglie sono di forma ellittica, di medie dimensioni. frutta Questa varietà è abbastanza grande, la massa raggiunge 350-400 g, a volte 600 g.Hanno una presentazione attraente, una superficie liscia di colore giallo con una macchia rossa.
La carne del feto è bianca, succosa, ha un sapore agrodolce. Nonostante il fatto che i frutti possano rimanere sull'albero per un lungo periodo, possono cadere a causa delle condizioni meteorologiche o delle caratteristiche del suolo, dal momento che l'intero frutto è grande. Non rimuovere il raccolto acerbo, altrimenti tutte le qualità gustative andranno perse. Per quanto riguarda la resa, gli indicatori sono nella media (90-100 kg di pere da un albero).
Il raccolto è necessario in ottobre. "La duchessa invernale" ha la proprietà di maturazione durante lo stoccaggio senza perdita di gusto. Le pere mature possono arrivare fino a dicembre, e in un luogo fresco possono mentire fino a maggio.
dignità
-la diffusione più ampia di frutta
-non c'è nessun danno durante la conservazione
-La capacità di maturare durante lo stoccaggio
carenze
-lenta resistenza al gelo
-legando frutta
-alto grado di danno alla crosta
- perdita delle qualità gustative delle pere nella raccolta prematura.
Caratteristiche di atterraggio
Il più Tempo favorevole per piantare le pere - la seconda metà di aprileprima che germogliasse il bocciolo Puoi piantare le pere sia nei buchi che nei cumuli precedentemente preparati.Se il terreno è povero, allora devi fare un pozzo per piantare, e dentro riempire il terreno fertile, e farlo in autunno. La profondità di una fossa di questo tipo è di circa 1 m, il diametro è di 60-70 cm. È impossibile che gli alberi penetrino, poiché ciò porterà alla morte delle piante.
Durante la semina, il letame fresco non può essere versato nella fossa, in quanto ciò può causare ustioni alle radici. È meglio "migliorare" il terreno con una miscela di terreno fertile, compost e torba (2-3 secchi per fossa). Da questa miscela è necessario formare un cono e su di esso distribuire le radici della piantina. Quindi il futuro albero ha bisogno di un sostegno contro il vento, quindi è necessario guidare un palo in profondità nel terreno e legare il tronco della piantina al supporto. La giarrettiera dovrebbe essere fatta sotto forma di "figura otto" per evitare danni al tronco.
Entrambe le varietà del gruppo "Duchessa" samobesplodnye, cioè, hanno anche bisogno di un impollinatore. Per l'estate "Duchessa" sono adatti gli impollinatori come Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Bela, Bere Bosk, Olivier de Serre. A sua volta, l'inverno "Duchessa" ha bisogno di "Olivier de Serre", "Bere Ardanton" e altri. Inoltre, queste varietà hanno bisogno di diversi terreni. Se "Williams" è senza pretese per il suolo, allora l'inverno "Duchessa" (o inverno Dekanka) ha bisogno di terra fertile in luoghi caldi e riparati.
Cura della pera
1) irrigazione
Gli alberi della duchessa tollerano l'assenza di umidità nel terreno, ma è comunque necessario annaffiarli. Il volume di tale irrigazione è di 2-3 secchi d'acqua all'anno per la vita dell'albero. Per annaffiare è necessario prima della fioritura e dopo la fioritura (fine maggio - inizio giugno). Se necessario, puoi annaffiare gli alberi anche in autunno. Dopo che il terreno si è riempito di umidità, è necessario allentare la terra per aprire l'accesso di ossigeno al sistema radicale.
2) pacciamatura
La pacciamatura è una procedura estremamente necessaria per tutti gli alberi da frutto. Con l'arrivo del freddo, le radici non protette possono congelarsi e, di conseguenza, la pianta non sopravvive fino alla primavera. La pacciamatura protegge il sistema radicale dai cambiamenti di temperatura. Le pere contengono meglio concimi di letame, humus. Se ciò non è possibile, si possono usare le erbe infestanti e l'erba. La pacciamatura deve essere effettuata prima del periodo di riduzione della temperatura, cioè all'inizio - a metà autunno.
3) secrezione
Per proteggere la pera dagli effetti nocivi del gelo e dei venti invernali, è necessario avvolgere il fondo del bagagliaio con un panno di cotone o carta da giornale. Dopo che la neve cade, devi raccoglierla il più possibile sulla piantina.Neve: la migliore protezione del sistema radicale dal freddo, ma a condizione che non ci siano ancora gelate gravi.
Per quanto riguarda gli alberi adulti, hanno semplicemente bisogno di protezione dai conigli. Per fare questo, è necessario creare piccole recinzioni attorno ad ogni albero o una recinzione comune attorno all'intera trama.
4) potatura
La potatura è meglio fare in primavera, poiché in inverno le zone danneggiate possono essere danneggiate dalle basse temperature, e in estate insieme ai rami è necessario rimuovere le foglie, che possono portare a conseguenze dannose per l'albero giovane. Durante il primo anno, dovrebbero essere tagliati circa 1/4 della parte centrale del tronco e rami laterali sopra i reni.
Così, la pera crescerà non solo verso l'alto, ma anche in larghezza, il che porterà alla comparsa di nuovi reni. Ma il secondo anno la parte centrale dovrebbe essere accorciata di 20-25 cm, e dai rami laterali formano un cono troncato - i rami superiori dovrebbero essere più corti di quelli inferiori. È possibile accorciare i rami laterali di 5-8 cm.
5) fertilizzante
Durante il primo anno di crescita, le pere non sono necessarie per la medicazione superiore, perché durante la semina è stato migliorato il terreno nella fossa. La parte principale del fertilizzante deve essere applicata in autunno.I fertilizzanti minerali devono essere fatti ogni anno, biologici - ogni 3 anni. Su 1 sq.m. è desiderabile produrre 5-8 kg di fertilizzanti organici, 30-20 g di perfosfato, 20-30 g di cloruro di potassio, 20-25 g di nitrato di ammonio. Qualsiasi fascia superiore deve essere eseguita in fori profondi 15-20 cm lungo il perimetro del cerchio, che descrive la corona.
6) protezione
Poiché la "Duchessa" è danneggiata dalla crosta e dalla sella, è necessario prendere in considerazione metodi per proteggere gli alberi dai parassiti.
Il parma è una delle più comuni malattie della pera. Il fungo può essere influenzato da entrambe le foglie e frutti. La crosta è trasmessa attraverso le foglie cadute. Sulle foglie e sui frutti infetti compaiono macchie scure.
Combattere questa malattia può essere trattando gli alberi con 1% di liquido di Bordeaux o 0,5% di soluzione di cloruro di rame durante la fioritura del bocciolo e alla fine della fioritura. È anche necessario bruciare vecchie foglie e trattare la terra intorno all'albero con una soluzione allo 0,3% di nitro.
La medina di pera è ibernata in foglie cadute, germogli di frutta. L'infezione avviene con la deposizione delle uova nei reni e sulle foglie. Il lavandino drena il succo dall'albero, quindi si indebolisce.Per controllare il parassita, è necessario spruzzare gli alberi con oleocuprit, karbofos (90 g per 10 litri di acqua), ecc. Prima di germogliare. Per distruggere le larve del copperfish durante la crescita attiva della pera, è necessario trattare l'albero con insetticidi organofosfori.
