Oggi, la gamma di uve in crescita ha cessato di essere limitata ai territori meridionali.
Grazie a nuovi modi di allevamento e protezione, le tessere e le liane da frutto cominciarono ad apparire in quasi tutti i giardini.
Ci sono molte diverse varietà di uva, che si differenziano per l'aspetto e il gusto.
Una delle nuove specie è "Viking" - uva da tavola. Su di lui e sarà discusso.
Descrizione del vitigno "Viking"
Varietà di uva "Viking" è il frutto delle opere del selezionatore Zagorulko VS e fu ottenuto incrociando le varietà ZOS-1 e "Codrianka".
L'uva "Viking" è varietà precoce, che matura in 110 - 120 giorni. Si stabilisce anche che il Viking inizia a dare i suoi frutti 3 o 4 giorni prima del Codrianka.
Inoltre, questo vitigno può rimanere a lungo in vigna. I cespugli crescono bene, le viti sono vigorose. Fogli di dimensioni medie o grandi, i fiori sono bisessuali, sbocciano ai primi di giugno.
Il grappolo di medie dimensioni, a media densità, ha una forma conica o cilindrica, la massa varia da 500 a 750 g, a volte raggiunge 1 kg. Le bacche sono blu scuro, hanno forma ovoidale oblunga, grande (32 x 23 mm), pesa 8-12 g, la polpa è succosa, dolce e aspra, e ci sono note di prugne e bacche nel gusto.La pelle è sottile, quasi non si sente quando viene consumata.
produttività dal "Viking" medio. Può sopportare il calo della temperatura a -21 ° C. Inoltre, si osserva una resistenza piuttosto bassa all'oidio e all'oidio.
dignità:
- alta resistenza al gelo
- bellissimo sapore di bacche
- maturazione rapida
carenze:
- rendimento medio
- fortemente influenzato dalla muffa, oidio
Circa le peculiarità di piantare una varietà
Questo vitigno bisogno di terreno fertile, poiché la mancanza di elementi traccia utili nel terreno porterà ad un deterioramento del gusto delle uve. Pertanto, per crescere "Viking" è meglio nei terreni fertili, per esempio, chernozem.
Tra i due cespugli dovrebbe essere abbastanza spazio, quindi la distanza tra le piantine dovrebbe essere di circa 2,5 - 3 m.
Puoi piantare le piantine sia in primavera che in autunno. La cosa principale è che la temperatura dovrebbe essere entro 15-25 ° С, perché la velocità di crescita delle uve future dipende dalla temperatura.
Prima di piantare, controlla ogni piantina. Idealmente, dovrebbe avere almeno quattro radici 1,5 - 2 mm di spessore e la lunghezza dovrebbe raggiungere 10 cm.
Inoltre, la piantina dovrebbe essere elastica, non si rompa se piegata, in apparenza sana (non ci sono danni meccanici e tracce degli effetti delle malattie fungine).
La crescita risultante dovrebbe essere di almeno 20 cm con 4-5 reni.
È importante che le radici delle piantine non siano secche, poiché sarà impossibile ripristinarle. Prima di piantare, le radici vengono immerse in acqua con l'aggiunta di stimolanti della crescita (gibberellina, eteroauxina).
Per un atterraggio corretto, è necessario scavare una fossa (0.8x0.8x0.8 m), in fondo alla quale a terrapieno nutriente da una miscela di humus (da 7 a 10 secchi) e terreno fertile.
L'altezza di tale strato deve essere di almeno 25 cm. Dopo che l'intera miscela è stata riempita e pressata sul fondo della fossa, i fertilizzanti minerali (300 g di superfosfato e fertilizzanti di potassio) devono essere aggiunti ad una profondità di 5 cm e di nuovo a terra.
Più lontano da terreno fertile è necessario fare un tumulo non più alto di 5 cm, su cui poi è necessario piantare una piantina e diffondere le radici.
Tale piantina dovrebbe essere riempita con terreno fertile prima della crescita (l'altezza di un tale tumulo dovrebbe essere di circa 25 cm). Alla fine, la piantina viene annaffiata con 2-3 secchi d'acqua. Dopo che l'umidità è stata assorbita, la terra deve essere allentata. Dopo la semina, è necessario produrre altre 2 irrigazioni ad intervalli di 2 settimane, allentare il terreno e coprirlo con pacciame.
Suggerimenti per la cura del "Viking"
- irrigazione
"Viking" non ama una sovrabbondanza d'acqua, quindi con l'irrigazione devi stare attento.
L'uva ha bisogno di irrigazione nel periodo da metà aprile a metà ottobre.
La prima annaffiatura viene fatta all'inizio della stagione, subito dopo la giarrettiera secca dei germogli.
La seconda volta puoi annaffiare la vite dopo la potatura, ma a condizione che non ci sia sorso (pasoka - questa è l'assegnazione di succo sul taglio, come se la vite "piangesse"). Se il pasoka appare in piccole quantità, l'irrigazione delle uve non è auspicabile.
La terza volta per produrre l'irrigazione è necessaria quando si raggiungono germogli di lunghezza 25-30 cm.
Quando si avvicina il momento della fioritura delle viti, è il momento di innaffiare le uve per la quarta volta. L'uva non può essere annaffiata all'inizio o durante la fioritura, dal momento che tale irrigazione farà sbriciolare fortemente i fiori.
Per la quinta volta, la vite ha bisogno di essere versata quando i grappoli hanno cominciato a formarsi (quando le bacche assomigliano a piccoli piselli). Questa irrigazione porterà a migliori rese.
La sesta irrigazione favorisce l'ammorbidimento delle bacche di grappolo.
L'ultima volta che l'uva viene annaffiata dopo la raccolta è stata raccolta. È necessario monitorare il tempo, in caso di siccità, l'uva può avere bisogno di umidità.
- pacciamatura
La pacciamatura è una procedura necessaria protegge le radici dell'uva dall'ipotermia e dalla disidratazione, aumenta l'accesso dell'ossigeno all'apparato radicale e impedisce anche lo sviluppo di infestanti.
Il pacciame deve essere posato per tutto l'anno. Materiali adatti saranno segatura, paglia, carta pacciamatura, torba. Questo protettivo lo strato dovrebbe raggiungere 5 - 10 cm.
- secrezione
È necessario coprire i corsi a metà ottobre o poco più tardi, tutto dipende dal tempo. Come materiali per questa procedura, puoi usare terra, film polimerici o mezzi improvvisati.
Se proteggi le viti con la terra, allora prima devi bagnare abbondantemente tutti i cespugli, in modo che l'acqua sia abbastanza profonda.
Le viti di ogni cespuglio dovrebbero essere legate e depositate su un materiale prestabilito (strisce di nastro, polietilene) per evitare la decomposizione. Inoltre, le viti sono ricoperte da terra in uno strato di 15-20 cm. Alla fine, è necessaria un'altra irrigazione.
Un altro modo per nascondere l'uva è rifugio con polietilene. Per fare questo, la vite ha bisogno di essere fissata a terra, e sopra i rami è necessario installare archi metallici, su cui viene stirato il polietilene.Il film è fissato sui lati della terra o su altri dispositivi.
Poiché il "Viking" è una varietà sufficientemente resistente al gelo, il secondo strato di polietilene non è necessario per le viti di questa uva.
È molto importante che i getti non tocchino il rivestimento, altrimenti si formeranno gelate.
Le estremità del film devono essere lasciate aperte per l'accesso all'aria, ma devono comunque essere chiuse quando la temperatura scende al di sotto di 8 -10 ° C.
- potatura
Raccogli le viti in autunno, che renderanno possibile coprirlo meglio.
Quando si pota una giovane piantina nel primo anno, è necessario tagliare la vite stagionata, e poi - accorciare i giovani germogli, lasciando allo stesso tempo da due a cinque reni.
importante rimuovere i germogli in eccessolasciare 3 - 8 maniche (germogli che germogliano da un angolo rispetto al suolo).
Quando si pota il cespuglio vichingo "adulto", è necessario lasciare lunghi germogli, altrimenti il cespuglio sarà grande e il frutto - piccolo. Tale potatura viene effettuata all'inizio della stagione di crescita. Tagliarlo da 12 a 20 reni, a seconda della lunghezza della vite e dell'età del cespuglio.
- fertilizzante
Varietà "Viking", come qualsiasi altra uva, necessita di un'alimentazione regolare per una migliore fruttificazione.
I fertilizzanti hanno bisogno di 2-3 volte durante la stagione di crescita con un intervallo di 3-4 settimane.La medicazione superiore è meglio combinata con l'irrigazione per una migliore penetrazione del fertilizzante nel terreno.
La prima volta è necessario produrre una piccola quantità di azoto e fertilizzanti organici (1,5 - 2 cucchiai di nitrato di ammonio per 10 litri di soluzione di letame). Questo top dressing viene eseguito all'inizio della stagione.
Durante la quarta irrigazione sono necessari sali di zinco, solfato o perfosfato per una migliore impollinazione. La seguente procedura per l'applicazione dei fertilizzanti dovrebbe coincidere con la sesta irrigazione e includere l'aggiunta di perfosfato e solfato di potassio.
I prodotti organici devono essere portati ogni 2 o 3 anni a 15 kg per cespuglio, lasciando cadere il fertilizzante in pozzi profondi 50 cm, scavati lungo la periferia della boscaglia.
- protezione
"Viking" può essere gravemente danneggiato da muffa e oidio, quindi è necessario proteggere i cespugli dagli effetti di queste malattie fungine.
La prova che l'uva è danneggiata dalla muffa è aspetto sulle foglie di macchie oleose gialle.
L'agente eziologico di questa malattia è il fungo. Per trattamento e manutenzione preventiva è necessario trattare uve 3 volte: il primo - quando i giovani germogli sono cresciuti a 15 - 20 cm, il secondo - prima di fiorire, il terzo - dopo fioritura.
Il trattamento viene effettuato da fungicidi come l'antracolo,strobo o ridomil oro. I segni dell'oidio sono la comparsa di polvere grigia sulle foglie. I metodi di combattimento sono gli stessi del trattamento della muffa.
