Honeysuckle commestibile: scopri i segreti della crescita

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Ricordiamo tutti la storia delle "ringiovanimento" le mele, ma pochi sanno che esiste un "elisir di giovinezza" presente in natura. È una piccola bacca poco appariscente, e si chiama - caprifoglio. Perché una tale analogia? Honeysuckle commestibili ha un numero incredibile di proprietà utili. In questa bacca c'è un elemento raro in natura: il selenio, che dà giovinezza alle cellule del corpo.

  • Che cosa è così attraente ed invitante il caprifoglio
  • Varietà di caprifoglio commestibile
  • Come piantare e curare il caprifoglio commestibile
    • Fasi di base della semina
    • Annaffiare e nutrire
    • Potatura di un cespuglio di caprifoglio
  • raccolta
  • Come allevano caprifoglio commestibile?
    • Coltivazione dai semi
    • Propagazione di talee verdi
    • Divisione di cespugli

Lo sai? Il nome latino Lonícera honeysuckle ha ricevuto in onore del botanico tedesco Adam Lonitzer.

Che cosa è così attraente ed invitante il caprifoglio

Quindi, caprifoglio - cos'è questa pianta? La composizione biochimica di questa bacca influenza la quantità di microelementi e vitamine, che è particolarmente preziosa nel periodo del beriberi, poiché il caprifoglio matura precocemente.

La composizione di bacche comprende fosforo, potassio, magnesio, ferro e calcio. Un po 'meno nella composizione di sodio, rame, zinco, stronzio, bario, selenio e iodio. Inoltre, le bacche contengono glucosio, fruttosio, galattosio e saccarosio.

Da acidi ci sono limone, mela, ossalico. Tutto questo tesoro, oltre a una grande quantità di vitamina C e di elementi attivi P, conferisce al caprifoglio un grande valore terapeutico. I frutti di questa pianta influenzano favorevolmente il sistema cardiovascolare, la composizione del sangue. Aiuta con attacchi di cuore, intossicazioni, ipertensione e problemi di stomaco.

Le bacche fresche e congelate sono buone per l'anemia, l'aterosclerosi e il beriberi. L'inceppamento è utile per le persone che soffrono di ulcere peptiche, gastrite, edema e malattie del fegato.

Interessante! Valore calorico del caprifoglio commestibile -30 kcal per 100 g di prodotto. Pertanto, la bacca è molto utile per l'obesità come prodotto dietetico. Tuttavia, non è necessario abusare della marmellata dal caprifoglio: vi è una grande quantità di carboidrati.

Varietà di caprifoglio commestibile

Circa duecento specie di piante sono conosciute in natura. Crescono in quasi tutti i territori dell'emisfero settentrionale, nella vastità dell'Himalaya e nell'Asia orientale. Nelle nostre terre, le più comuni sono diverse specie.

Consideriamo più in dettaglio le caratteristiche delle varietà di caprifoglio commestibili, che vengono spesso coltivate.

  • Bogdan. È un ibrido, derivato da due specie.La pianta cresce mediamente in altezza e con una corona leggermente distesa. Il frutto di "Bogdana" è di forma ovale con un sapore e un aroma agrodolci. Il maturazione non è troppo presto, ma è una delle varietà più produttive.
  • Caprifoglio a frutto lungo. Questa è una varietà dall'impollinazione libera del caprifoglio Kamchatka. I suoi cespugli non sono alti, ma sparsi e rotondi. I rami dei rami sono lunghi e sottili. Le bacche sono grandi, a forma di cilindro. Il sapore delle bacche ricorda il dolce in agrodolce. Maturazione del caprifoglio a frutto lungo precoce.
  • Il talismano. Questa varietà è stata introdotta da giardinieri dilettanti al fine di ottenere un raccolto abbondante e un sapore di frutta da dessert. Le corone di cespugli non sono fortemente sviluppate, ma in altezza superano le varietà precedenti. Le bacche sono di medie dimensioni e hanno un sapore da dessert, come previsto. Una pianta di maturazione medio-precoce e un grande raccolto. È una marmellata molto apprezzata da questa varietà.

Importante! L'uso di un gran numero di bacche può provocare la lisciviazione di microelementi benefici dal corpo. Può portare a allergie cutanee e disturbi allo stomaco, nonché a un peggioramento della conta ematica.

Come piantare e curare il caprifoglio commestibile

Dove è meglio piantare il caprifoglio sul sito e come prendersene cura, prenderemo in considerazione ulteriormente. I requisiti di base per la semina sono leggeri (in zone ombreggiate che non porterà frutti), terreno con umidità media, composizione neutra migliore.

Se pianti caprifoglio per la prima volta, acquista arbusti di due o tre anni, poi tra due o tre anni otterrai il primo raccolto. Acquisendo piantine, esamina attentamente i germogli e il rizoma delle piante. I rami dovrebbero essere piegati, ma non fragili, e le radici hanno un sistema sviluppato.

È meglio acquistare spari di diversi tipi. Piante in zone protette. Il più adatto è il suolo argilloso o sabbioso.

Fasi di base della semina

Prima di piantare il caprifoglio, ispezionare le radici delle piantine, quelle secche devono essere rimosse. Honeysuckle: la pianta è resistente, quindi è meglio fare una distanza tra i fori, tenendo conto dell'ulteriore crescita della pianta. Quindi procedere secondo il seguente piano:

  • Preparare i pozzetti per le piantine e concimare con il compost (a seconda della composizione del terreno). Versare l'acqua nei pozzetti.
  • Piantare germogli, raddrizzando le radici, ma non andare abbastanza in profondità per sviluppare la pianta non è rallentata.
  • Versare di nuovo con acqua mescolata con compost, in modo che si attacchi alle radici. Quindi, rettificare il foro per evitare perdite di umidità. Per questo, c'è materiale per la pacciamatura disponibile in commercio o bypassando i fogli ritorti del giornale.

Annaffiare e nutrire

Il terreno con una composizione "povera" è fertilizzato con sostanze organiche e troppo ossidato cospargere di gesso. Nei primi anni di crescita, il caprifoglio richiede cure particolarmente accurate. Puoi innaffiare la pianta sia sulle foglie che sotto le radici.

Per alimentare il cespuglio è necessario con spazi vuoti in due settimane dall'inizio della vegetazione. Top vestirsi con azoto fai quanto segue: in 10 litri di acqua, sciogliere 30 g di salnitro o urea. Una pianta dovrebbe avere circa 1 litro di soluzione.

Non è consigliabile allentare il terreno sotto i cespugli: si possono danneggiare le radici della pianta. Con un forte calore, le procedure di irrigazione sono condotte più spesso, l'umidità è la vita della pianta.

Potatura di un cespuglio di caprifoglio

Tagliare la pianta immediatamente dopo la piantagione è sconsigliabile - questo ridurrà la fertilità della pianta. Durante i primi anni di crescita, è necessario rimuovere i germogli deboli e i rami secchi. Diluire i processi a crescita lenta o a bassa crescita in modo che non interferiscano con lo sviluppo di tiri più potenti.

Nel periodo primaverile, disinfettare i cespugli, assottigliando la corona. Quando i fiori di caprifoglio sono commestibili, non dimenticare la protezione dai parassiti.

Attenzione per favore! Non tutti i frutti del caprifoglio sono commestibili. Puoi mangiare bacche blu e nere e il rosso e l'arancio sono veleni.

raccolta

La qualità del raccolto dipenderà da come hai corteggiato, nutrito, tagliato i cespugli di caprifoglio. I frutti di questa pianta maturano a fine giugno - inizio luglio.

Un colore ricco e uniforme di bacche è un segno di un frutto maturo. Alcune varietà "perdono" le bacche quando sono mature, quindi Il modo migliore per raccoglierlo è diffondere il film intorno al cespuglio e scuotere delicatamente i frutti su di esso. Quando si mettono le bacche in un contenitore, si prega di essere consapevoli che i frutti maturi sono facili da accartocciare.

Come allevano caprifoglio commestibile?

Il caprifoglio razze in diversi modi, che hanno i loro vantaggi e svantaggi.

Coltivazione dai semi

Schiacciare alcune bacche su carta sottile, allontanare i semi l'uno dall'altro di un centimetro. Lasciare asciugare e arrotolare la carta, lasciare a temperatura ambiente. Se hai deciso di germogliare quest'anno, allora devi seminare immediatamente in un terreno umido, la profondità della semina - non più di un millimetro.

Imballare un contenitore con semi in una serra o coprire con un vetro per creare un effetto serra.Acqua come la superficie si asciuga. Tra tre settimane vedrai il risultato dei tuoi sforzi.

Propagazione di talee verdi

Un altro modo per coltivare il caprifoglio è commestibile - la riproduzione in estate con talee verdi. Le talee verdi vengono prelevate dalla pianta a giugno, quando le bacche sono sature di colore. La dimensione dei germogli è di circa 15 cm.

Le talee sono trattate con eteroauxina, che le aiuterà ad abituarsi. Il suolo e l'aria sotto il film devono essere saturi di umidità. Il prossimo autunno, i germogli cresciuti e rafforzati sono piantati sul sito.

Divisione di cespugli

Il cespuglio di caprifoglio di sei anni viene scavato prima dell'inizio della comparsa dei reni. Con l'aiuto di un potatore da giardino la boscaglia è divisa in più parti. È importante prendere in considerazione l'età della pianta, troppo vecchio cespuglio non si abituerà.

Dopo aver diviso la pianta in un paio di nuove, trattare i tagli e piantarli nel terreno preparato. Molti giardinieri coltivano caprifoglio non solo per scopi medicinali, ma anche come pianta ornamentale. Nel periodo della fioritura e della fruttificazione questa cultura è sicuramente piacevole alla vista.

Guarda il video: Part 4 - Anne of Green Gables Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 29-38)

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