Cavoletti di Bruxelles: semina, cura, beneficio

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In questo articolo, ti insegneremo come piantare correttamente un cavoletto di Bruxelles. Dicci cosa dovrebbe essere il terreno e quanto spesso hai bisogno di innaffiare la pianta. Non solo imparare qualcosa di nuovo, ma anche imparare alcuni fatti interessanti circa il cavolo.

  • Piantagione corretta dei cavoletti di Bruxelles
    • Requisiti per il terreno
    • Preparare i semi per la semina
    • Tempo di semina ottimale
    • Schema e profondità di atterraggio
  • Le sottigliezze della crescita e della cura dei cavoletti di Bruxelles
    • Buoni e cattivi predecessori
    • Annaffiatura e condimento di cavolo
    • Coltivazione e allentamento del suolo
    • Protezione contro i parassiti
  • Raccolta e conservazione delle colture
  • I benefici dei cavoletti di Bruxelles per la salute umana

Lo sai? Carl Linnaeus per la prima volta ha descritto scientificamente cavolo, chiamandolo Bruxelles in onore dei camionisti belgi di Bruxelles. In Belgio, i cavoletti di Bruxelles sono stati allevati da normali cavoli frondosi.

Piantagione corretta dei cavoletti di Bruxelles

Spesso un atterraggio sbagliato può portare ad almeno un'ovaia povera e, nel peggiore dei casi, alla morte della pianta. Pertanto, scopriremo quando e come piantare i cavoletti di Bruxelles.

Requisiti per il terreno

Per i semi preparare una miscela speciale (tappeto erboso + sabbia in proporzioni uguali). Dopo questo, 2 cucchiai di cenere di legno e 1 cucchiaio di perfosfato vengono aggiunti a questo mix. La miscela macinata viene riempita con scatole per piantine e annaffiata con "Hom" (15 g per 5 litri di acqua). Nel substrato, le scanalature sono fatte 1 cm di profondità (la distanza tra i solchi è di 10 cm), dopo di che mettono i semi, coprendoli con terra e premendo leggermente.

La temperatura nella stanza con le scatole dovrebbe essere di circa 20 ° C. La luce non deve essere buona, ma non conservare le scatole in una cantina o in cantina con la completa mancanza di illuminazione. In una settimana iniziano i germogli. Durante questo periodo è necessario abbassare la temperatura durante il giorno a + 6-8 ° C, e di notte - a + 9-12 ° C.

Importante! La temperatura viene abbassata dopo i germogli, in modo che la pianta sia più forte e possa essere piantata in piena terra.

Dopo la comparsa della prima foglia reale in cavolo giovane, può essere immersa (trapiantata) altrove (una scatola più grande o un bicchiere). Inoltre vale la pena sapere che quando si raccolgono altrove i cavoli dovrebbero essere sepolti nel terreno fino alla foglia di cotiledone. Le piantine dovrebbero essere innaffiate a temperatura ambiente + 18-20 ° C. È importante concimare le piantine. Questo viene fatto in 2 fasi:

  1. Dopo la comparsa di due foglie in una giovane pianta, viene alimentato con una soluzione nutritiva (mezza compressa di microelemento per 1 litro d'acqua).
  2. Durante il condimento delle piantine.A questo punto, una miscela di 1 cucchiaio di urea e solfato di potassio viene applicata al secchio d'acqua (70-100 ml viene versato in ogni pianta).

Prima di piantare cavoli sul sito, è necessario temperare. Per fare questo, 15 giorni prima del trapianto, le scatole / coppe con germogli devono essere sistemate regolarmente al sole e temperate a bassa temperatura (è importante non esagerare, dopotutto la pianta non è ancora diventata più forte).

Pronto per la semina nelle piantine di terreno aperto dovrebbe avere 5-6 fogli, lo spessore dello stelo di circa 5 cm e un'altezza di almeno 20 cm. Una settimana prima dello sbarco, l'irrigazione è completamente interrotta (non danneggerà la pianta). Un giorno prima di piantare nel terreno aperto, la pianta viene annaffiata abbondantemente, in modo che il più possibile della terra aderisca alle radici.

Preparare i semi per la semina

Quando si semina cavoletti di Bruxelles, è necessario condurre azioni preparatorie. I semi prima di piantare devono essere avvolti in un panno umido per 4-5 giorni. Dopo di che, i semi vengono abbassati per 15 minuti in acqua calda (50 ° C), e poi per un minuto in uno freddo (queste azioni vengono eseguite per prevenire possibili malattie). Successivamente, i semi vengono immersi in una soluzione di nitrofos (1 cucchiaino per 1 litro di acqua) per 15-16 ore.

Per una migliore resistenza al gelo, i semi vengono conservati in frigorifero a -1 ° C.Queste azioni sono importanti, in quanto salvano la pianta da malattie e parassiti, aumentano la resistenza al gelo.

Tempo di semina ottimale

Il seme viene piantato in tempi diversi, che dipendono dalla varietà di cavolo. Le varietà precoci iniziano a essere piantate a metà marzo, le varietà tardive iniziano il 10 aprile. Le piantine pronte sono piantate in piena terra all'inizio di giugno.

Schema e profondità di atterraggio

Avete germogli di cavoletti di Bruxelles, ora è giusto atterrarlo in piena terra. Per fare questo, devi seguire alcune regole di piantagione.

Dal momento che la pianta raggiunge dimensioni impressionanti, è necessario allocare abbastanza spazio per la piantatura sul sito. La larghezza tra le file dovrebbe essere di almeno 0,6 m. Nella fila, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 40-50 cm. La profondità di impianto dovrebbe corrispondere alla lunghezza delle radici della piantina. In questo caso, è meglio nascondere il gambo leggermente nel terreno piuttosto che lasciare le radici sulla superficie.

Lo sai? I cavoletti di Bruxelles sono raccomandati come prodotti dietetici per chi soffre di malattie cardiovascolari.

Le sottigliezze della crescita e della cura dei cavoletti di Bruxelles

Abbiamo esaminato come piantare cavoletti di Bruxelles per le piantine, ora ci rivolgiamo alle regole per la cura della pianta.

Buoni e cattivi predecessori

Prima di piantare piantine in piena terra, vale la pena ricordare che questo luogo stava crescendo prima. Ci sono culture dopo le quali è possibile e anche necessario piantare cavoletti di Bruxelles. Ma ce ne sono alcuni, dopo di che non puoi piantare una pianta.

Non è necessario piantare cavoletti di Bruxelles dopo le seguenti colture: cavolo bianco o altri cavoli, barbabietole, rape, pomodori, ravanelli e ravanelli. Se pianti cavoletti di Bruxelles dopo queste colture, puoi dimenticare un buon raccolto.

Importante! Dopo i cattivi predecessori, il posto per piantare cavoletti di Bruxelles non sarà adatto per altri 3 anni.

Se si pianta una pianta di cavoletti di Bruxelles dopo legumi, syderates, patate, cipolle, cetrioli o cereali, non è necessaria alcuna fertilizzazione aggiuntiva nel terreno. Queste culture sono eccellenti precursori dei cavoletti di Bruxelles.

Annaffiatura e condimento di cavolo

Considerazione di fertilizzanti per cavolini di Bruxelles, inizieremo con una descrizione del terreno, che è l'ideale per la pianta. Dopotutto, a seconda del terreno e della quantità di fertilizzante sarà diverso.

Questa cultura non è esigente sul substrato, ma vale la pena scegliere un terreno fertile e fertile che "respira bene".Il terreno deve essere umido, ma durante la siccità il cavolo non si asciuga a causa della struttura del sistema radicale. Se hai intenzione di atterrare su una nuova terra, vale la pena di aggiungere circa 4-5 kg ​​di humus per metro di spazio occupato, oppure usa il seguente mix: urea, superfosfato, cloruro di potassio e nitroammofosco.

Importante! Questi fertilizzanti sono obbligatori per entrare nel terreno non occupato, altrimenti i cavoli di Bruxelles produrranno un magro raccolto e potrebbero ammalarsi.

Dopo la concimazione, i letti vengono scavati e versati con una soluzione di permanganato di potassio (1,5 g per 5 litri di acqua). Un'altra opzione di trattamento è la preparazione Fitosporin, che viene utilizzata 2 settimane prima dello sbarco.

10 giorni dopo aver piantato le piantine, il cavolo deve essere fertilizzato con fertilizzanti azotati (non esagerare, altrimenti la pianta morirà). Alla fine di luglio - agosto, è necessario fare una seconda parte di alimentazione - fertilizzanti fosfato di potassio.

Cospargere i cavoletti di Bruxelles è necessario moderato. Nella stagione calda, è possibile riempire leggermente la pianta, con l'aumento dell'umidità da annaffiature può essere abbandonato. Non versare troppi cavoli, altrimenti ti scontrerai con radici marce.

Coltivazione e allentamento del suolo

Nel processo di crescita, i cavoletti di Bruxelles vengono piantati più volte con un piccolo strato di terra (deve essere fatto con attenzione, in modo da non coprire le teste inferiori).

Importante! Per rafforzare una pianta alta, impostare le poste a cui è legata la pianta.

Come è stato scritto sopra, alla pianta piace il terreno, che eccelle nell'ossigeno. Pertanto, è spesso necessario allentare il terreno in modo che le radici della pianta non soffochino.

Protezione contro i parassiti

La protezione dai parassiti è un elemento importante quanto annaffiare e concimare una pianta. Se non ci sono trattamenti o prevenzione delle malattie, non otterrai il raccolto desiderato.

I cavoletti di Bruxelles sono inclini alla sconfitta dagli stessi parassiti del cavolo bianco. Pertanto, se il sito è coltivato a Bruxelles e cavoli, la manutenzione preventiva dovrebbe essere effettuata in entrambe le specie.

Passiamo alla lista dei parassiti che interferiscono con la pianta.

1. Pulce colorata

Questi parassiti formano una rete di foglie di cavolo, rosicchiandole attraverso numerosi fori.

Proteggere contro di loro aiuterà la seguente soluzione: 1 cucchiaio. l. 70% di aceto per 10 litri di acqua. Basta con una sola volta.

La medicina biologica per la pulce è un'insalata di foglie, che viene piantata nell'interfila.

2.Cavolo cappuccio

Fori su fogli di forma irregolare formano un insetto, i cui adulti non danneggiano la pianta. Il danno è causato dalle larve. Posano una mosca nel terreno vicino alla pianta. Le larve distruggono le giovani piante delle prime varietà.

Combattere con un parassita è meglio prima della sconfitta dei cavoli. Per questo, il terreno attorno alla pianta viene cosparso di una miscela (100 g di cenere di legno, polvere di tabacco e 1 litro di pepe nero macinato). Inoltre, viene utilizzata una soluzione di tabacco (200 g di tabacco per 10 litri di acqua con 1 l di sapone aggiunto). La soluzione viene raffreddata, filtrata e irrorata sia dalla pianta stessa che dal terreno vicino.

La variante di sbarazzarsi del parassita è la pacciamatura del terreno con carta oleata, che creerà un'ulteriore barriera al percorso del parassita.

3. Frullino e cavolo cappuccio

Farfalle, che depongono le uova sul retro della foglia di cavolo. I bruchi verdi mangiano completamente foglie e cavoli.

Combatti rapidamente il parassita, in modo che la pianta non sia appassita. È possibile utilizzare una soluzione di cenere di legno (300 g di cenere e 1 cucchiaio di sapone liquido per 10 litri di acqua). Rallenta anche la diffusione dei bruchi e l'allentamento del suolo.

L'opzione più semplice è una rete fine, che è coperta da cespugli.Quindi, la farfalla semplicemente non può deporre le uova sulle foglie.

4. Afidi

Questi parassiti sono familiari a tutti, poiché colpiscono quasi tutte le piante del giardino.

Afidi deve combattere segue: 150 g di cenere di legno, 150 g di tabacco, 1 cucchiaio. l. sapone liquido, 1 cucchiaio. l. senape macinata; versare una miscela di 2-3 litri di acqua calda (80-85 ° C) e insistere per 24 ore. Dopo l'infusione della soluzione, vengono aggiunti 7 litri di acqua e filtrati. Il trattamento viene effettuato una volta ogni 3-4 giorni, irrorando i luoghi di sconfitta con il decadimento. Anche nella lotta contro gli afidi in forma e altri metodi tradizionali che possono essere applicati ai cavoli di Bruxelles.

5. Lumache e lumache

Questi parassiti possono essere facilmente rimossi mediante mezzi meccanici, tuttavia, se le boccole sono molto gravemente colpite, è possibile utilizzare i metodi tradizionali di controllo dei parassiti. Per la distruzione delle lumache e lumache necessario preparare una miscela di 2 cucchiaio pepe, 2 cucchiai di senape, 2 cucchiai di sale e 500 g di cenere di legno. In una giornata di sole, la miscela viene spruzzato sopra i germogli terreno e immediatamente allentato ad una profondità di 4-5 cm. Lo stesso giorno, notte, trattato una seconda volta (500g ash + 1 cucchiaio pepe). La miscela è cosparsa con il corpo della pianta.

Il trattamento viene eseguito ad intervalli di 4-5 giorni.

Raccolta e conservazione delle colture

Passiamo al punto finale, in cui diremo come raccogliere e conservare i cavoletti di Bruxelles.

Le prime varietà di cavoletti di Bruxelles vengono pulite una volta, in seguito - in 2-3 approcci. Quando raccolgono cavoli di varietà antiche, una settimana prima della raccolta, tutte le foglie nel cespuglio vengono tagliate (tagliano il cespuglio alla base, e solo allora i kochanchiki vengono strappati).

Dalle varietà tardive, la raccolta avviene in un modo diverso. Le foglie sono tagliate solo dal lato con il quale saranno raccolte le teste. Poiché la raccolta avviene in più fasi, non è consigliabile strappare tutte le foglie contemporaneamente.

La pulizia è effettuata in settembre-ottobre. Se il tempo è favorevole per la strada, allora i kochanchiki tagliano direttamente dalla boscaglia, se la strada viene osservata a una temperatura negativa, quindi taglia i cespugli completamente. Dopodiché, i cespugli con i cavoli vengono trasferiti in stanze fresche coperte. Tagliare il cavolo può essere necessario per 3 settimane. La temperatura ottimale per la conservazione del cavolo è 0 ° C al 95% di umidità. In tali condizioni, i cavoli saranno conservati per circa 2-2,5 mesi.

Per prolungare la freschezza del cavolo, puoi piantare i cespugli con la testa sulla sabbia bagnata (allo stesso tempo per rimuovere i cespugli di cui hai bisogno con le radici) nel seminterrato.

I benefici dei cavoletti di Bruxelles per la salute umana

Quindi siamo andati alla fase finale di questo articolo, in cui racconterai quali qualità sono apprezzate per i cavoletti di Bruxelles e perché dovrebbero essere mangiati più spesso.

I cavoletti di Bruxelles contengono molte sostanze utili, come le vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B9), la vitamina C (il cui contenuto è molte volte superiore a quello dei normali cavoli), la vitamina PP e il carotene. Il cavolo contiene riboflavina tanto quanto i prodotti lattiero-caseari.

A causa della sua composizione, i cavoletti di Bruxelles sono alla pari con le medicine.

Importante! Il succo di Bruxelles germoglia in grandi quantità e colpisce il corpo come un lassativo.

Il succo di cavoletti di Bruxelles viene ripristinato al pancreas. È anche molto utile per le persone che soffrono di diabete. Succo ha effetti anti-infettivi, ematopoietici e anti-infiammatori.

I cavoletti di Bruxelles stimolano la guarigione delle ferite e hanno un effetto tonificante.

Importante! I cavoletti di Bruxelles non sono raccomandati per l'uso con maggiore acidità dello stomaco.

Inoltre, i cavoletti di Bruxelles possono essere consumati da coloro che seguono calorie o vogliono perdere peso. In 100 grammi di cavolo contiene solo 35 calorie. Di conseguenza, 1 kg di contenuto calorico equivale a 100 g di maiale.

Vi ha detto tutto germogli che crescono in casa, stabilire regole per la manutenzione e il regime di irrigazione ha insegnato a piantare piantine e distruggere i parassiti delle piante. Osserva le regole di cui sopra, e sarai in grado di ottenere un raccolto eccellente.

Guarda il video: I broccoli - COMPO da Il Pranzo della domenica

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