Mandorla: come piantare e curare correttamente

mandorle vegetali - una piccola, ma molto prezioso albero da frutto o un cespuglio, è un parente del prugna. Contrariamente alla credenza popolare, mandorla non è un dado, è - un solido drupa. Il luogo di nascita di questa pianta è considerata l'Asia, ma ora cresce di mandorle in molte parti del mondo, è cresciuto con successo ad alcuni stati degli Stati Uniti, nel Tien-Shan, Cina, Europa, mandorle comuni in paesi del Mediterraneo e in Crimea e nel Caucaso, che come è noto, si trova al crocevia tra Europa e Asia.

Le mandorle crescono in piccoli gruppi su pendii rocciosi piuttosto alti sul livello del mare. Preferisce luoghi soleggiati e non ha paura della siccità, avendo un apparato radicale ben sviluppato. La pianta è resistente al gelo, ma non tollera il congelamento durante la stagione di crescita.Il terreno per le mandorle dovrebbe contenere una grande quantità di calcio. Inizia a sbocciare fiori rosa a cinque petali a fine inverno - all'inizio della primavera, e i frutti appaiono all'inizio dell'estate. L'aspettativa di vita media di un albero è di cento anni, ma a volte le mandorle vivono molto più a lungo. Il periodo di fruttificazione va da cinque anni a trenta o cinquanta anni. La mandorla si riferisce alle piante impollinate incrociate. I frutti di mandorla sono verdi, ricoperti di fibre corte, le ossa, di forma simile alle albicocche, che dopo la piena maturazione sulla fenditura interna. Quindi, il frutto della mandorla è come un dado, sebbene la pianta stessa non sia una noce. I frutti di mandorle sono molto gustosi, dietetici e al tempo stesso molto nutrienti - la quantità di olio in alcuni tipi di legno raggiunge quasi il 70%, la proteina - fino al 35%. Dal punto di vista nutrizionale, le mandorle superano non solo tutti i frutti e le verdure che sono abituali per noi, ma anche il grano, la carne, il latte e il pesce.

Anche nelle mandorle ci sono molte vitamine e oligoelementi, grazie ai quali il famoso medico medievale Ibn Sina (Avicenna) usava questa pianta per il trattamento del fegato, della milza e dei reni.A causa della sua composizione, le mandorle vengono mostrate ai diabetici, agli asmatici e alle ulcere peptiche, ma è anche assunta con gastrite, mal di testa, esaurimento nervoso. Questa pianta ha la proprietà di calmare e contemporaneamente stimolare il lavoro del cervello.

L'olio di mandorle pulisce la vescica e i reni, riduce il contenuto di colesterolo cattivo, è usato per l'infiammazione dei polmoni, vari tratti e contribuisce anche al trattamento di alcuni tumori. Nelle persone si crede che l'olio di mandorle aiuti a sbarazzarsi di macchie di pigmento, lentiggini e forfora (se lo si mescola con il vino e lo si strofina nei capelli), e lo si prende anche con una forte tosse.

I frutti di mandorle sono ricchi di calorie, quindi non dovrebbero essere abusati. Tuttavia, la composizione equilibrata di questi frutti consente, senza particolare preoccupazione per la figura, di portarla anche a persone che soffrono di eccesso di peso.

Le mandorle sono un eccellente additivo ai dolciumi. Enfatizza e migliora l'appetibilità di dolci al cioccolato e altri dolci, inoltre si aggiunge a varie confetture e marmellate, paste, cagliate e gelati. La farina di mandorle come sostituto della farina di grano viene utilizzata nelle ricette per dolci e pasticcini raffinati. Dai grani di mandorle schiacciati, si prepara una pasta, che è un trattamento indipendente, nonché un ingrediente per esaltare il gusto di altri cibi e saturarli con un sapore di mandorla unico.

Dov'è il posto migliore per piantare le mandorle

Sebbene le mandorle possano tollerare la siccità, la disidratazione può danneggiare gravemente la pianta - rallenta la crescita e inizia a scartare le foglie, determinando un calo della resa, non solo dell'anno in corso, ma anche di quello successivo.Inoltre, la produttività diminuisce quando la luce non è sufficiente, quando le mandorle crescono in luoghi ombreggiati da altre piante o edifici.

Queste caratteristiche dovrebbero essere prese in considerazione quando si prende una decisione sulla coltivazione delle mandorle.

Quali tipi e varietà sono meglio piantati?

Prima di coltivare le mandorle, è necessario determinare lo scopo per cui la pianta verrà piantata e, a seconda di ciò, scegliere la varietà più adatta.

Ci sono più di quaranta tipi di mandorle, ma la più comune è la mandorla ordinaria. La sua altezza può raggiungere i sei metri, ma in luoghi aridi cresce da un cespuglio basso. A seconda delle qualità gustative dei frutti, vengono isolate mandorle amare, dolci e fragili, tutte legate al tipo di pianta in esame.

Molto popolari sono le varietà di mandorle come "Pink Fog" e "Anyuta", ma i coltivatori di frutta preferiscono coltivare "White Sail".

Se lo scopo della coltivazione delle mandorle è la decorazione del sito, vale la pena prestare attenzione a varietà come le mandorle "trilobate" (ha una corona molto bella di un metro e mezzo e foglie fluenti, fiori con fiori rosa o cremisi brillanti); "Ledebour" (ha un aroma speciale,grandi foglie scure e grandi fiori rosa chiaro) e Petunnikov (un arbusto nano ornamentale con bellissimi fiori rosa).

Che tipo di terreno è adatto per la coltivazione

Il mandorlo non impone richieste troppo elevate al suolo, può crescere abbastanza su ghiaia, sabbia e pietre. È ottimale che il terreno sia leggero, fertile e abbia un buon drenaggio.

Per questa pianta, l'argilla acida, la salina, in particolare i terreni contenenti cloro sono controindicati, il suo apparato radicale non tollera l'influenza delle alte falde acquifere e la mancanza di permeabilità all'aria e all'acqua.

Mandorle in crescita

Come e quando piantare le mandorle

La soluzione alla domanda su come far crescere un mandorlo inizia con la scelta di un luogo. Oltre ai requisiti per la composizione del terreno e l'abbondanza di luce, è necessario fornire alle piantine una buona protezione dal vento. È meglio posizionare la pianta sul lato sud del sito.

La messa a dimora di mandorle viene effettuata in modo ottimale nel tardo autunno, piantata in primavera, la pianta peggiora.

La tecnologia di piantare il mandorlo è la seguente. profondità della fossa di poco più di mezzo metro scavato a una distanza di due o tre metri l'uno dall'altro (per arbusti e varietà nane di questa distanza può essere ridotto). Sul fondo del foro viene riempito con ghiaia o macadam, sul top - 10 cm di sabbia, e poi - alimentazione, idealmente - concimi fosfatici e concimi.

La fossa accuratamente esposto albero (collo root deve essere 10-15 cm sotto terra), allora il pozzo è riempito con terreno fertile e ben compattato.

Il cerchio intorno alla radice con un raggio di un metro e mezzo dovrebbe essere coperto. È meglio usare la torba per questo scopo. Vicino alle piantine viene infilato un sostegno, con il quale è attaccato un giovane albero per proteggerlo dal vento.

Ogni piantina dovrebbe essere annaffiata abbondantemente.

Riproduzione di mandorle

La mandorla si propaga per seme, talee e anche per divisione delle radici di una pianta.

Mandorle crescenti dalle ossa

Le mandorle possono essere coltivate da semi, ma in questo caso, le caratteristiche biologiche e della noce della mandorla delle materie prime potrebbero andare persi. Per far crescere l'osso di mandorla nel miglior modo possibile, dovrebbe essere immerso in una soluzione rassodante e piantato a una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro in un luogo ben scavato e ben fatto nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno a una profondità di 10-15 cm. Due buche possono essere poste in una fossa, in questo caso una piantina più forte viene lasciata dopo la germinazione. Le ossa possono essere piantate all'inizio della primavera, ma prima di questo, da fine gennaio a inizio febbraio, devono essere stratificate (germinano in condizioni simili alle condizioni naturali invernali) nella sabbia. Il processo dura fino a un anno e mezzo ad una temperatura da zero a dieci gradi sopra lo zero.

Quando le piantine raggiungono 10-15 cm, le radici della pianta alla stessa profondità devono essere tagliate usando una pala, dopo di che viene abbondantemente annaffiata.

La semina delle piantine viene effettuata alla fine dell'estate nella regione del collo della radice, dopo di che l'okulant è allevato. Gli alberelli annuali devono essere trapiantati, altrimenti non formeranno la corona.

Riproduzione di mandorle per talea

Per moltiplicare il mandorlo in questo modo, all'inizio delle talee estive lunghe 15-20 cm (due nodi) vengono tagliate dalla parte superiore della pianta e poste in una soluzione stimolante per diverse ore.Dopo questa talee vengono piantate in una miscela preparata di sabbia e torba (rapporto 1: 2) e poste in un focolaio freddo per 20-30 giorni. Durante questo periodo le talee dovrebbero essere completamente radicate, dopo di che il giovane mandorlo continua la sua coltivazione nel lettino.

Riproduzione di mandorle per crescita

Se il mandorlo è gravemente tagliato, dà una crescita abbondante. Nel secondo anno dopo la comparsa di tali germogli possono essere separati, preservando le radici e trapiantati in un luogo separato.

Riproduzione di mandorle per strati

Un giovane germoglio di mandorla può essere utilizzato anche per la riproduzione con strati. Per fare questo, deve essere piegato a terra, appuntato con un perno di metallo o di legno e leggermente cosparso di terra. Il proprio sistema di radici di tali germogli si forma circa un anno dopo, per tutto questo tempo devono essere annaffiati regolarmente, erbaccia intorno a loro erbe infestanti e terreno podpushivat. Successivamente, le piantine vengono separate dalla pianta madre e piantate in un luogo permanente.

Come prendersi cura di mandorle

Al fine di ottenere un buon raccolto di mandorle, è necessario osservare non solo le regole di impianto, ma anche di fornire la pianta trincerata con cura competente in piena terra.

Come acqua correttamente mandorle

La mandorla necessita di annaffiature abbondanti solo se cresce su terreni sabbiosi. L'abbondanza di umidità è molto dannosa per la pianta, ma con la mancanza di acqua, l'albero non fiorisce bene e non porta frutti. Le mandorle d'acqua dovrebbero essere quando il terreno intorno alla pianta si è asciugato ad una profondità di circa un centimetro e mezzo. Norma di irrigazione - da sette a dieci litri di acqua per cespuglio.

Fertilizzante e condimento di mandorle

La mandorla ha bisogno di molta forza, così che i frutti siano ben formati e pieni; questa caratteristica della pianta determina l'agrotecnologia della sua coltivazione. In primavera, l'albero adulto viene fertilizzato con nitrato organico e di ammonio (20 g per secchio d'acqua). In autunno, il terreno deve essere alimentato con doppio perfosfato e solfato di potassio - 20 g l'uno e l'altro per metro quadrato.

Mandorle di potatura

Le mandorle da potatura e da taglio sono molto utili per le piante. Anche i rami fioriti tagliati per scopi decorativi non danneggiano l'albero. È necessario rimuovere rami danneggiati e secchi. Per formare un albero è necessario, non appena svanisce. La potatura è necessaria per le mandorle, in quanto cresce molto rapidamente e senza tagli di capelli adeguatidiventa sciatto Alla pianta piacque l'occhio, i germogli annuali dovrebbero essere potati.

Inoculazione di mandorle

Le mandorle possono essere piantate non solo sulla pianta della stessa varietà, ma anche su altre varietà di mandorle, oltre che su prugna, prugna di ciliegio o al turn. Fallo nel bel mezzo della primavera o alla fine dell'estate, quando il flusso della linfa è particolarmente attivo. Il tempo non dovrebbe essere troppo caldo.

Per un paio di giorni prima della procedura, il portainnesto deve essere ben versato (la corteccia deve essere facilmente separata), in modo che durante l'abbaio la corteccia sia ben separata dal legno. Come rampollo, viene preso un gambo diritto con un rene formato, dal quale è necessario tagliare le foglie ordinatamente, lasciando alcuni millimetri di talee per non danneggiare il rene.

Nella regione del colletto radicale dello scion (prima deve essere ripulito dalla sporcizia), un'incisione affilata viene eseguita con un coltello affilato nella forma della lettera "T", e la corteccia viene attentamente piegata nel punto in cui convergono le linee di incisione. Con le talee preparate, tagliare il lembo del rene da un tale calcolo in modo che si adatti all'incisione preparata. Quando si taglia lo sportello, è necessario prendere un po 'di legna, oltre alla corteccia. Il gambo viene inserito nell'incisione, coperto di corteccia e fissato con un cerotto denso di adesivo o nastro (il rene dovrebbe rimanere sulla superficie).

Dopo 2-3 settimane, viene eseguito un controllo di controllo: se la vaccinazione ha successo, l'occhio deve essere verde e il peziolo scompare. Dopo di ciò, la benda può essere indebolita. Se l'incisione è stata effettuata alla fine dell'estate, l'occhiello non deve essere rimosso prima della primavera. Occhi che non hanno attecchito, devi ricominciare ad oculare.

In primavera, dopo la comparsa delle foglie, è possibile rimuovere l'imbracatura, innestare il portainnesto con un occhio secco con l'aiuto di una talee preparata in anticipo. Quando l'altezza dell'oculante raggiunge 10 cm, dovrebbe essere ulteriormente annoiato, la procedura viene ripetuta almeno due volte, mentre cresce. I germogli che dà il portainnesto devono essere rimossi, così come i germogli laterali che appaiono sull'oculare.

Mandorle svernanti

La mandorla si riferisce alle piante resistenti al gelo, ma se le gelate cadono sotto i -15 ° C in inverno, le punte dei giovani rami e germogli di fiori possono gelare attraverso l'albero. Per evitare che ciò accada, alla fine dell'estate si consiglia di pizzicare le estremità dei germogli di mandorla.In questo caso, la pianta ferma la crescita, il suo legno, al contrario, matura meglio e quindi le mandorle acquisiscono ulteriore resistenza al gelo.

Guarda il video: la semina in semenzaio