prezzemolo - una pianta di due anni del genere Petrushka appartenente alla famiglia delle Ombrellifere con un gambo eretto, ramificato e foglie verde brillante, di colore verde scuro, sezionate. Contiene acido ascorbico, vitamina B, retinolo, riboflavina, ferro, potassio, magnesio, pectina e phytoncides.
Ampiamente usato in forma secca e fresca per aromatizzare in cucina e conservazione, si aggiunge a piatti a base di verdure, carne, pesce bollito, selvaggina.
- Perché piantare il prezzemolo in autunno
- Il momento migliore per piantare il prezzemolo per l'inverno
- Come scegliere il posto giusto per il prezzemolo autunnale
- Preparare il terreno per la semina
- Preparare i semi per piantare in piena terra
- Come seminare i semi di prezzemolo
- Le regole del prezzemolo in piena terra
- raccolta
Perché piantare il prezzemolo in autunno
Le colture invernali sono molto più resistenti alle basse temperature, alle gelate e a tutti i tipi di malattie e maturano anche molto più velocemente di quelle normali.In media, piantare il prezzemolo per l'inverno accelera la crescita per diverse settimane o un mese. Tuttavia, si deve tenere conto del fatto che le verdure così ottenute non possono essere conservate, ma devono essere consumate immediatamente.
Il momento migliore per piantare il prezzemolo per l'inverno
I residenti estivi spesso si chiedono se sia possibile seminare il prezzemolo per l'inverno e ricevere una risposta affermativa. È necessario scegliere un tempo per impedire la germinazione dei semi in autunno, solo gonfiore, seminandoli il più tardi possibile, di solito in ottobre o novembre.
La semina di prezzemolo per l'inverno ha un periodo fino al primo gelo, quando la terra è coperta da una crosta di ghiaccio, temperature notturne regolari di -2-3 ° C. Una buona opzione è seminare in tempo gelido. Se il tempo rimane caldo fino a dicembre, le date di atterraggio saranno posticipate. Non dimenticare che l'autunno può essere molto lungo e piovoso.
Come scegliere il posto giusto per il prezzemolo autunnale
Per la semina autunnale, dovresti usare quei giardini, che erano soliti coltivare cetrioli, cavoli, patate e altre colture a maturazione precoce. Un altro fattore per la scelta di un luogo è il maggior accumulo di neve in inverno su una trama particolare. I letti devono essere protetti dal vento eccessivo che soffia, con una buona illuminazione e in aree non allagate, dovrebbero essere cucinati già alla fine dell'estate.
Preparare il terreno per la semina
Prima di piantare il prezzemolo per l'inverno, è necessario allentare il terreno, arricchirlo con elementi organici, selezionando il coltivato e fertile. Dopo aver raccolto le colture che hanno preceduto il prezzemolo, concimare con superfosfato granulato e sale di potassio (15-20 g per 1 mq). Successivamente preparare fertilizzante azotato (20 g per 1 mq.).
La Terra dovrebbe essere alleviata mescolando lo strato superiore con torba o sabbia, ma non speronarlo. Non è desiderabile usare il letame come fertilizzante, è meglio prestare attenzione al compost o al biohumus.
Le colture invernali sono di particolare rilevanza nelle regioni in cui, durante lo scongelamento, il suolo trattiene l'umidità per lungo tempo. Quindi è necessario coprire le colture con un film, creando una parvenza di una piccola serra. I rivestimenti di film aumenteranno la produttività dell'impianto, sarà possibile ottenere due raccolti all'anno.
Preparare i semi per piantare in piena terra
Il prezzemolo di radice viene preparato per la semina in inverno come segue. Per cominciare, è necessario ordinare i semi selezionando i campioni migliori, rifiutando quelli non conformi e quelli interessati. Dopo l'immersione per accelerare l'emergere di germinazione in qualsiasi soluzione disinfettante, ad esempio manganese, una soluzione di acido borico o solfato di rame.
sarà efficace sparge - immergere in acqua a una temperatura di 20 ° C con l'iniezione di ossigeno o aria in esso con l'aiuto di un compressore, che contribuisce anche alla disinfezione dei semi.
Le colture invernali hanno bisogno di più semi della primavera. Altri metodi sono vernalizzazione (versare i semi in contenitori di legno e stare sul ghiaccio, mescolando di tanto in tanto), pellet (semi avvolgenti con una miscela di torba, humus e fertilizzanti minerali contenenti adesivi). Ciò assicurerà una semina uniforme, stimolerà l'energia della germinazione, aumenterà la resistenza. I semi inzuppati dovrebbero essere lasciati asciugare.
Come seminare i semi di prezzemolo
La domanda è se il prezzemolo viene seminato per l'inverno, rimosso, ora è importante farlo correttamente. La larghezza del sito dovrebbe essere di 1 m, la profondità del terreno scavato è di circa 10 cm.
Fare solchi 5 cm di profondità, in fondo alla loro add sabbia, poi riempire con il compost, seminare i semi, così come al solito, e di dormire in cima alla terra. Quindi pacciamare il terreno con humus o torba. Una distanza tra scanalature dovrebbe essere inferiore a 10 cm, che è favorevole alla normalità prezzemolo sviluppo.
Le regole del prezzemolo in piena terra
Una volta stabilita la copertura nevosa, semi, incastonati nel terreno alla fine di ottobre, cospargere la parte superiore con la neve. Prezzemolo, che vengono coltivate in campo aperto, non gelate paura di -9 ° C Quando arriva il momento di seminare il prezzemolo sotto inverno prima che dovrebbe essere messo a bagno i semi in temperatura dell'acqua a 22 ° C, cambiando l'acqua ogni poche ore, dopo 2-3 giorni i semi sono lasciati nello stimolatore soluzione di crescita se l'ossigeno trasmissibilità attraverso il liquido, questo potrà accelerare il proklovyvaniya processo semi.
Il prezzemolo sale in poche settimane a seconda dell'inoculo.Periodicamente, è necessario allentare leggermente il terreno. Aumentare la produttività per contribuire a correggere l'area selezionata, che prima crescevano le patate, i cetrioli e le dimensioni radice aumenteranno il sito fuori dalla barbabietola.
erbacce emergenti devono essere rimossi, per erbaccia, per alimentare e per diradare le piantine, assicurarsi che il suolo non è troppo denso. Dopo lo scioglimento della neve avviene una concimazione complessa delle colture con compost, superfosfato, nitrato e cloruro di potassio. Piantare il prezzemolo in autunno richiede un'alimentazione regolare e regolare con infusione di Mullein o compost. Prezzemolo, semi piantati, non impediscono l'alimentazione fogliare di micronutrienti, è necessario organizzare 2 volte a stagione.
raccolta
L'approvvigionamento del verde viene effettuato in due modi: congelamento e asciugatura.Per ottenere una materia prima più profumata per l'essiccazione, due settimane prima della raccolta, il prezzemolo viene annaffiato di meno. Se è necessario fresco per il consumo, è necessario osservare l'irrigazione, fornendo il 60-70% dell'umidità del terreno.
Raccogliere i legni induriti a freddo fino alla fine di novembre allo stesso tempo con le radici, fino a quando il forte gelo inizia a -10 ° C, e alle latitudini inferiori puoi anche lasciarlo per l'inverno, coprendo con paglia per protezione, prima annoiato e confuso.
La semina invernale di prezzemolo darà una bella raccolta primaverile ai contadini e agli amanti di questo ortaggio stravagante, quindi non dovresti dubitare della pianta del prezzemolo per l'inverno.
