La zucca è popolare in molti paesi. È stato coltivato fin dai tempi antichi. Per molti, la pianta ha amato la sua senza pretese in cura e un ricco raccolto. Allo stesso tempo, la pianta ha un gran numero di proprietà medicinali. Dall'articolo scoprirete quali sono gli elementi chimici del frutto, quale zucca ha proprietà medicinali e controindicazioni da usare.
- Zucca: composizione chimica e valore nutrizionale
- Proprietà farmacologiche della zucca, preparati a base di zucca nella medicina moderna
- Perché la zucca è utile?
- Proprietà utili di semi
- Perché la polpa di zucca è utile?
- Approfitta dell'uso del succo di zucca
- Sfere di applicazione di zucca
- Posso usare una zucca incinta?
- Come scegliere la zucca giusta
- Zucca: danno e controindicazioni
Zucca: composizione chimica e valore nutrizionale
Zucca - una pianta annuale o perenne del genere dei meloni. Nonostante la zucca sia molto modesta nelle cure, resiste a condizioni climatiche sfavorevoli, malattie e parassiti, cresce in ogni orto e produce un grande raccolto, la pianta è un deposito di elementi utili.
I frutti di zucca contengono elementi così utili:
- il glucosio;
- amido;
- carotene;
- fibra;
- calcio;
- magnesio;
- ferro;
- pectina;
- calcio;
- zinco;
- iodio;
- manganese;
- acidi organici;
- proteine.
I frutti della pianta contengono un ricco complesso vitaminico:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
In vista di un tale ricco contenuto di vitamina di zucca colpisce favorevolmente quasi tutti gli organi e le funzioni del corpo umano: la visione, sistema immunitario, sistema nervoso, sfera genito-urinario, fegato, stomaco, intestino, pelle, coagulazione del sangue, la digestione. Non per niente una zucca è considerata un antibiotico naturale.Valore nutrizionale di 100 g di prodotto:
- calorie - 22 kcal;
- acqua 91,8 g;
- carboidrati - 4, 4 g;
- fibra alimentare - 2 g;
- proteine - 1 g;
- grassi - 0. 1 g.
La zucca deve necessariamente far parte della dieta dietetica, poiché, da un lato, contiene pochissimo grasso, e dall'altro riempirà il corpo con una scorta di vitamine necessarie, rafforzando l'immunità.Proprietà farmacologiche della zucca, preparati a base di zucca nella medicina moderna
La zucca è perfettamente assorbita dal corpo. Il processo di digestione del prodotto è di circa due ore. Viene escreto attraverso l'intestino e il sistema urinario. La zucca non contiene sostanze nocive, non intasa il corpo con scorie. Al contrario, una delle proprietà chimiche utili di una zucca è che promuove attivamente l'escrezione di sali e tossine.
La zucca giovane è perfettamente combinata con quasi tutto il cibo. I frutti successivi non sono raccomandati per l'uso con carne, frutta, cavolfiore, piselli verdi.
Le proprietà medicinali della zucca per il corpo umano sono utilizzate attivamente nella medicina tradizionale e popolare. Nelle farmacie puoi vedere molti preparati basati sulla zucca, tra cui:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Olio di zucca;
- Prostonor;
- Prostamed.
Questi farmaci hanno principalmente effetti anti-infiammatori, antibatterici, sedativi e diuretici.Applicato con prostatite, malattie del tratto genitourinario, GIT, fegato. L'olio di zucca è anche usato per mantenere e ripristinare l'acuità visiva.Inoltre, vi è un'enorme quantità di additivi alimentari a base di zucca, che viene utilizzata come sedativo, per la prevenzione delle malattie tumorali.
Le proprietà curative della zucca sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare. Sulla base, decotti, succhi, cereali, unguenti cotti. Semi di zucca ordinari molto utili, che hai solo bisogno di asciugare - e il farmaco da una varietà di disturbi è pronto.
Perché la zucca è utile?
A causa del contenuto di un numero enorme di ingredienti benefici e gruppi vitaminici, la zucca ha molte proprietà utili. Se sei interessato a quali proprietà ha una zucca, ecco una lista delle principali:
- calmante;
- un diuretico;
- lassativo;
- un antiossidante;
- migliora la circolazione sanguigna;
- rinforza le pareti vascolari e i muscoli del cuore;
- migliora la visione;
- coleretica;
- anti-infiammatori;
- antisettico;
- normalizza la formazione delle cellule del sangue;
- promuove l'escrezione dei vermi;
- migliora lo scambio di materiali;
- ha un effetto benefico sulla pelle.
La zucca può essere cotta, in umido e fritta. Quando frigge, la zucca perde molte delle sue utili caratteristiche. Ma il succo di zucca è una fonte molto preziosa di vitamine ed elementi necessari per l'uomo.
Proprietà utili di semi
I semi di zucca sono ricchi di zinco. Questo spiega la maggior parte delle proprietà curative dei semi di zucca. Inoltre, sono saturi di proteine, vitamine A, B, C, E, D, K, ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo, amminoacidi e acidi grassi vegetali.
Consigliato per l'uso da parte di vegetariani e persone a dieta, in quanto sostituiscono sostanze utili contenute in carne e uova.
I semi di zucca hanno tali caratteristiche curative:
- contribuire al rafforzamento dell'immunità;
- rafforzare le unghie, i capelli;
- prevenire la pelle secca e le rughe;
- normalizzare la secrezione degli ormoni sessuali;
- contribuire al miglioramento dell'attività dello sperma;
- migliorare la funzionalità delle uova;
- contribuire alla purificazione dei vasi sanguigni;
- accelerare l'escrezione di colesterolo dal corpo;
- migliorare la memoria;
- avere un effetto lassativo sulla costipazione;
- calma riflessi di una nausea a tossicosi e una cinetosi;
- agente di guarigione delle ferite.
I semi di zucca sono ampiamente usati nel trattamento della prostatite. In questa zona sono conosciuti "Prostor", "Prostamed" - preparati da semi di zucca, che aiutano a superare le prostatiti e migliorare la potenza.
Nonostante una vasta gamma di effetti terapeutici, la polpa di zucca e i suoi semi hanno alcune controindicazioni, tra cui:
- gastrite;
- ulcera dello stomaco o dell'intestino in forma acuta;
- con aumento dell'acidità del succo gastrico;
- ostruzione intestinale;
- diabete mellito.
Perché la polpa di zucca è utile?
La carne di zucca può essere consumata fresca, così come al forno, bollita, in umido. La frittura non è raccomandata, perché il prodotto perde molte proprietà utili. Le caratteristiche utili della polpa includono:
- regolazione della quantità di colesterolo;
- promuove la guarigione delle ulcere dell'intestino;
- un diuretico;
- contiene una grande quantità di acido folico;
- Arricchito con ferro e favorisce favorevolmente la formazione delle cellule del sangue;
- aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.
Inoltre, le proprietà medicinali della zucca per il fegato sono molto preziose. La carne del feto contribuisce alla rimozione di sostanze tossiche e tossiche dal fegato.La carne di zucca viene anche usata per ustioni, eczemi, dermatiti, come rimedio per la guarigione delle ferite.Approfitta dell'uso del succo di zucca
Il succo di zucca è un vero serbatoio di sostanze nutritive, le sue proprietà curative possono essere solo invidiate. Il succo di frutta è arricchito con pectina, ferro, magnesio, calcio, potassio, beta-carotene, vitamine B, C, E. Questo prodotto rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico su tutti gli organi.
Il succo di zucca ha tali proprietà medicinali:
- anti-infiammatori;
- antipiretico;
- rinforza unghie e capelli;
- migliora la visione;
- Pulisce la cistifellea e il fegato dalle tossine;
- un diuretico;
- migliora la circolazione sanguigna.
Sfere di applicazione di zucca
Grazie al contenuto di un gran numero di vitamine e di elementi utili, la zucca ha molte proprietà terapeutiche ed è ampiamente usata nella medicina tradizionale e popolare e nella cosmetologia.
L'uso della zucca in medicina è raccomandato per tali malattie:
- con cistite, nefrite, pielonefrite;
- calmante nella colite;
- migliora la digestione e i processi metabolici nelle malattie dell'apparato digerente;
- con insonnia;
- come sedativo nella depressione;
- con ipertensione e malattie cardiovascolari;
- con gonfiore;
- influenza, ARVI come immunità antinfiammatoria e rinforzante;
- con ridotta acuità visiva;
- per la prevenzione delle malattie tumorali;
- con malattie del fegato;
- trombosi;
- malattie infiammatorie.
Nel campo della cosmetologia, una zucca viene utilizzata per combattere tali disturbi:- un'eruzione allergica;
- eczema;
- l'acne;
- le rughe;
- fistole.
Posso usare una zucca incinta?
La zucca incinta è molto utile. In primo luogo, promuove l'escrezione di scorie e colesterolo, che facilita notevolmente il metabolismo delle future madri. Il succo di zucca consente di risparmiare costipazione e coliche intestinali. Inoltre, questo prodotto è arricchito con acido folico, che è necessario per la formazione di un feto sano.
Il succo di zucca e la polpa rafforzano l'immunità, che, ovviamente, è molto importante per la salute di una donna incinta. Questo è un ottimo rimedio per gonfiore, infiammazione dei reni e della vescica. Pumpkin salverà la futura mamma dal vomito atrocemente con tossicosi, costipazione.
Come scegliere la zucca giusta
La zucca di cetriolo ha ricche proprietà curative. I suoi frutti sono di medie dimensioni e all'interno hanno un colore arancione brillante. Per scegliere una buona zucca, dovresti seguire tali raccomandazioni:
- scegliere un frutto piccolo (fino a 5 kg), sarà più gustoso e utile;
- in un frutto maturo, una coda prosciugata, una buccia densa con un motivo chiaramente visibile;
- in superficie non dovrebbero esserci macchie marce, ammaccature e altri danni;
- più arancione è la carne della zucca, più è utile;
- Non comprare pezzi tagliati, è meglio chiedere di tagliare una fetta della giusta misura con te.
Zucca: danno e controindicazioni
Nonostante il fatto che la zucca contenga molte sostanze utili e vitamine, è un prodotto dietetico, ci sono diverse controindicazioni al suo utilizzo. Questi includono l'intolleranza personale e alcune malattie.
La lista elenca, sotto quali malattie non si può mangiare la zucca:
- diabete mellito;
- ostruzione intestinale;
- ipertensione;
- ulcera dello stomaco o dell'intestino in forma acuta;
- gastrite;
- aumento dell'acidità del succo gastrico.
Pertanto, la zucca è una preziosa fonte di vitamine e sostanze nutritive, ha una vasta gamma di effetti terapeutici. Tuttavia, mangiare troppo e il suo uso nonostante le controindicazioni danneggerà solo la salute.
