Il mandarino è un albero ramificato sempreverde di medie dimensioni (fino a quattro metri di altezza) o un cespuglio. Gli agrumi raggiungono sei centimetri di circonferenza. La forma del frutto è come una palla appiattita superiore e inferiore. La buccia del frutto è sottile, cresciuta liberamente ai lobuli. Il frutto è composto da 8-13 lobuli, succosi e dolci o aspro da gustare. Le parti di frutta sono ben separate l'una dall'altra, la carne ha un colore arancione. Tutti, senza eccezione, gli agrumi hanno un piacevole odore rinfrescante.
- La composizione dei mandarini: vitamine, micro e macro elementi
- Uso del mandarino
- L'uso di mandarini in medicina
- Danno dai mandarini
I frutti di mandarini sono consumati freschi, sono fatti di composte e marmellate, confetture, frutta candita, macedonie e anche usati come spezie. Tsedra è ampiamente usato in medicina per la produzione di oli aromatici, tinture, sciroppi, medicine. Nonostante le loro proprietà utili, i mandarini hanno controindicazioni.
La composizione dei mandarini: vitamine, micro e macro elementi
La composizione chimica dei mandarini rende possibile equipararli con il superfrutto.A causa di ciò, è considerato un notevole prodotto dietetico e un eccellente accumulatore di sostanze nutritive.
100 g di polpa hanno la seguente composizione:
- fino all'88% di umidità;
- fino al 2% di fibra alimentare;
- 0,8% di proteine;
- 0,3% di grassi;
- fino al 12% di carboidrati.
Uso del mandarino
Si ritiene che i mandarini abbiano un buon effetto sulla digestione e contribuiscano ad aumentare l'appetito. In inverno, la migliore fonte di vitamine che non troverai. I mandarini hanno il loro effetto sul corso dei processi metabolici nel corpo umano. Il consumo regolare non solo di frutta, ma anche di succo appena spremuto aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
I phytoncides presenti nel frutto hanno un effetto antibatterico. Il succo di mandarino a causa di phytoncids deprime la diffusione nel corpo di funghi patogeni che causano malattie della pelle. Succo e frutti di mandarini sono trattati con dissenteria. Nella menopausa o con forti emorragie, i mandarini sono usati come emostatici. La buccia di mandarino essiccata ha anche proprietà utili. Quando viene preparato nel tè, ha un effetto calmante. Viene anche usato per preparare brodi per inalazione per malattie polmonari e respiratorie.
Recentemente, gli scienziati hanno dimostrato che l'uso di mandarini nel cibo riduce il rischio di malattie cardiovascolari, stabilizza i livelli di insulina nei pazienti diabetici, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e riduce la sete ad elevata temperatura corporea durante l'influenza.
L'uso di mandarini in medicina
A causa di una vasta gamma di sostanze utili contenute nei frutti, il mandarino è ampiamente usato nella medicina popolare. Per il trattamento e la prevenzione di un certo numero di malattie, vengono utilizzati sia i frutti che le foglie di mandarino, che hanno anche proprietà e controindicazioni utili. Per ammorbidire la tosse e l'espettorazione dell'espettorato, utilizzare un decotto di buccia fresca di mandarini schiacciati. Due cucchiai di scorza si versano 300 ml di acqua bollente e si fanno bollire per venti minuti a fuoco basso. Il brodo risultante si ubriaca raffreddato tutto il giorno.
Come trattamento antielmintico, prendi un bicchiere di succo di mandarino tre volte al giorno per trenta minuti prima di un pasto. Il trattamento viene effettuato per tre giorni. Per il ritiro dei vermi dal corpo prima che il letto usi lassativi. La flatulenza viene trattata con la scorza essiccata tritata. 0,5 cucchiaini si aggiungono al cibo (ricotta, porridge) e si mangia.
Le proprietà utili della buccia di mandarino sono utilizzate per trattare il fungo dell'unghia.Unghie fresche si sfregano le unghie fino a tre volte al giorno. Per dare alla persona un bel colore ed eliminare le rughe, applicare una maschera di panna acida, scorza di mandarino essiccata e tuorlo (il tutto mescolato in rapporto 1: 1: 1). Applicare una maschera su viso e collo e tenere premuto per un massimo di venti minuti. Il corso del trattamento in 20 giorni ti fornirà un magnifico effetto anti-invecchiamento. Per abbassare lo zucchero prendere un decotto di buccia di tre mandarini di media grandezza, bolliti in un litro di acqua per dieci minuti. Il brodo è piantato, piantato e preso durante il giorno invece dell'acqua.Come prevenzione di raffreddore e influenza, si usa la tintura: buccia di mandarino taglio fresco (2 cucchiai) versare un bicchiere di vodka e insistere per due settimane. Quindi la tintura viene filtrata, spremendo la scorza e prendere 20 gocce per venti minuti prima dei pasti due volte al giorno.
Per sollevare l'umore, utilizzare la scorza di mandarino, posta in un barattolo di vetro con un coperchio. Tutto ciò che è richiesto è aprire il coperchio più volte al giorno e inalare il piacevole profumo della buccia. Le proprietà benefiche delle foglie di mandarino non sono state completamente capite, così poco si sa su di loro. Le foglie di mandarino sono utilizzate per i disturbi del tratto gastrointestinale. Prendi 4 foglie di mandarino, versa acqua e fai bollire per circa quindici minuti.Il brodo viene raffreddato e portato a 100 ml tre volte al giorno.
Con disturbi nervosi ed emicranie usare un decotto preparato da diverse foglie essiccate e due cucchiaini di buccia essiccata, bollito in un litro d'acqua. Controindicazioni: intolleranza individuale al prodotto e malattie gastrointestinali, che possono essere esacerbate dall'assunzione di mandarini.
Danno dai mandarini
L'uso e il danno dei tangerini dipendono dalla qualità del prodotto e dalla quantità del suo uso, controindicazioni all'uso di mandarini nel cibo sono le persone con malattie:
- gastrite, ulcera, colite, enterite a causa dell'influenza dei mandarini sull'aumento dell'acidità e dell'irritazione della membrana mucosa del tratto gastrointestinale;
- colecistite, pancreatite, perché l'acido attiva la produzione di bile. Con queste malattie del fegato, il deflusso della bile viene interrotto;
- epatite virale acuta, nefrite acuta.
