Carne di colomba - tenero, succoso, dietetico e molto utile. Nei tempi antichi era una delle prelibatezze preferite di re e imperatori. Oggi, i piccioni di carne in Russia non sono molto comuni ed è un ramo piuttosto promettente per gli affari. In questo articolo vedremo le razze più popolari di piccioni di carne, e se improvvisamente deciderai di allevare un tale uccello, saprai a quali razze fare attenzione.
- re
- Carnot
- Mondi
- romano
- Strasser
- texano
- Il Canik di Praga
- Lince polacca
re
Questa razza è stata allevata nel 1890 negli Stati Uniti, allevando. I King's sono cresciuti per la produzione di carne e anche per le mostre. Il peso del piccione varia da 700 g a 1,5 kg. In apparenza, questi piccioni sono molto simili ai polli. Hanno un corpo potente, un collo corto e spesso e una grande testa liscia. Uccelli bianchi con occhi neri, colorati di giallo. Palpebre sottili - colore beige o rosso, becco - potente, dimensioni medie. La parte toracica è arrotondata, ampia, convessa. Ali - corte, strettamente premute contro il corpo. Zampe - niente piume, dimensioni medie. La coda è piccola, sollevata verso l'alto. Le piume sono robuste, si adattano saldamente al tronco.I re possono essere di colore bianco o variegato, quando tra le piume bianche ci sono il giallo, il grigio, il rosso.
I re nei piccioni sono molto popolari: crescono rapidamente, hanno una pelle sottile, carnosa, portano molti pulcini e si prendono cura di loro bene. In un anno, con la dovuta cura, si possono ottenere circa 16 pulcini da loro. La carne più deliziosa, tenera e dietetica negli animali giovani. Quindi i piccioni per la produzione di carne sono in genere alimentati fino a 45 giorni. A questa età, un individuo raggiunge un peso di circa 750-800 g.
Carnot
Carnot ritirato in Francia. Si tratta di piccioni di taglia media: la loro massa varia da 500 a 700 g, crescono rapidamente e crescono bene. Si differenziano per la parte toracica eccessivamente convessa e per la dimensione della testa sproporzionatamente piccola. Il loro collo è corto, spesso, il becco è di una lunga tonalità rosa, leggermente ricurvo. Piedi senza piume, corti. La coda è corta e viene abbassata sul pavimento. Piume - spesse, larghe. Può essere monocromatico (marrone, bianco, nero) e variegato (bianco con syzy, piume rosse o marrone con piume bianche). Carnot è adatto per la crescita in voliera. In realtà, questa razza è stata anche tirata fuori con lo scopo di ridurre la spesa per la cura dei piccioni e ridurre il costo della carne di piccione.
Mondi
Piccioni Monden viene dalla Francia. Il loro nome è stato dato dal nome della città di Mont-de-Marsan, in cui sono stati coltivati per la prima volta. Questi sono uccelli molto carnosi e prolifici. Monden mensile in peso raggiunge 500 g, e l'adulto fino a 1, 2 kg. Questi piccioni possono anche essere coltivati come decorativi. I rappresentanti della razza sono caratterizzati da un corpo potente, un'ampia regione toracica convessa, una piccola testa, un collo corto e spesso, che è quasi invisibile. Il becco è nella media e raggiunge 0,3 cm. Occhi: piccoli, marroni Ali - piccole, strettamente premute al corpo e quasi non risaltano. Le piume hanno un bel colore argenteo. Le gambe sono corte, rosso scuro, quasi di colore nero. La coda è sollevata verso l'alto.
romano
I piccioni romani vengono dall'Italia. Questa è una delle razze più antiche, viene spesso utilizzata per l'allevamento di grandi razze carnose di piccioni. I piccioni romani si distinguono per un grande corpo allungato, un piumaggio denso, una lunga coda. Hanno delle ali molto belle e dense. Testa: liscia, di grandi dimensioni con fronte alta. Becco lungo, leggermente ricurvo. Negli uccelli di colore bianco, gli occhi sono scuri, mentre a colori sono bianchi. Le palpebre sono rosse o marrone scuro.
I piccioni di questa razza hanno un petto e una schiena molto ampi. Collo spesso e corto, ben prominente. Le zampe sono piccole, senza piume, rosse. Ali - lunghe, adiacenti alla coda. A differenza delle specie precedenti, negli uccelli romani la coda è lunga, larga con un'estremità arrotondata. I piccioni hanno un affascinante colore grigio, grigio con strisce verticali di nero sulle ali e sulla coda. Ci sono beige con strisce marroni o grigie sulla coda e le ali, così come uccelli neri con punti luce sulla testa.
Gli uccelli romani sono grandi e carnosi. Il peso di un piccione adulto raggiunge da 1, 2 a 2 kg.Il loro grande vantaggio è anche la resistenza alle malattie. Hanno un temperamento piuttosto combattivo.
Strasser
Ci sono diverse versioni su dove è stata presa questa razza e da quale piccione. Alcuni credono che il luogo di nascita degli uccelli della Germania, e le razze da cui sono stati allevati blu, piccioni fiorentini e Mondena. Altri sostengono che gli uccelli fossero allevati in Austria da Modena e dai Fiorentini o in Moravia. Evidenzia gli Strassers tedeschi e cechi. I più grandi tedeschi - fino a 1, 2 kg, ceco - fino a 700 g Il tronco e la testa sono grandi, fronte convessa. Il becco è di medie dimensioni, potente. Gli occhi sono arancioni, le palpebre sono lunghe e strette. Collo - non lungo, spesso, leggermente ricurvo. Il seno è ampio, convesso.
Wings Strassers: piccoli lunghi, ma larghi. Le zampe sono forti, di medio-lungo, di colore rosso. La coda è stretta, di medie dimensioni. Questi piccioni sono caratterizzati da un interessante colore di piume: la parte inferiore del tronco e il petto sono bianchi, e la testa, il collo, la coda sono di colore. Inoltre ci sono esemplari grigi con strisce nere sulla coda o uccelli con piume rosse ricche e una "sciarpa" bianca intorno al collo. Questa razza è preziosa per la sua fertilità, in un anno è possibile allevare circa 12 pulcini.
texano
I texani sono allevati in America, crescono rapidamente e aumentano di peso. Tranquillo, adattarsi bene all'ambiente esterno. Un uccello adulto pesa 1 kg. I texani, in un certo senso, piccioni unici, puoi chiaramente definire il loro sesso per il loro colore, e il sesso del pulcino può essere calcolato subito dopo la schiusa. I maschi hanno un becco leggero e una peluria molto corta, le femmine hanno una lunga peluria di colore giallo, e sul becco si forma una macchia marrone o rosa scuro in un paio di giorni. I maschi adulti hanno un colore bianco di piume con una tonalità marrone o dorata sul collo e regione toracica o completamente bianchi con macchie colorate nella regione del torace. Nelle femmine, le ali sono di colore beige o marrone, la sezione toracica è grigia o blu.
Il seno spesso dei texani è potente, ampio, leggermente rialzato. Testa - taglia media, liscia. I maschi hanno occhi grigi o rosa e le femmine hanno gli occhi arancioni. Il tronco è carnoso, potente. Gambe: corte, leggere I texani possono volare, ma lo fanno molto raramente.
Il Canik di Praga
Razza ceca di piccioni, molto antica Peso dei piccioni - medio, circa 750 g Fertile, resistente alle malattie. La razza è stata allevata dai piccioni di pollo Domashny, fiorentino, viennese e il ceco Chibis. Le colombe crescono rapidamente e aumentano di peso. A differenza di altri piccioni di volatili volano molto bene. Il loro corpo è piccolo, elegante. Il becco è di colore rosso-arancio. Ali al petto ampie, convesse, ben sviluppate. Il collo è di medie dimensioni. Occhi - arancione. Le zampe sono di taglia media, senza piume. La coda continua la linea della schiena.
Lince polacca
La lince polacca di razza è molto popolare e tali piccioni sono perfetti per la coltivazione di cibo. Il peso dell'uccello adulto raggiunge gli 800 grammi e vengono eliminati circa 8 pulcini all'anno. Gli uccelli hanno un carattere calmo, sanno volare. Il seno è ampio, convesso. Indietro è corto. Testa tonda, grande. Becco: leggero e lungo Il collo è spesso, corto, non molto prominente. Occhi - arancione, palpebre strette. Gambe nel rappresentante della razza - media lunghezza, distanziate. La coda è stretta, raccolta, situata al livello della schiena. Più spesso, ci sono uccelli monocromatici: nero, bianco, grigio, marrone, blu. Ci sono anche con una varietà di modelli: strisce o macchie di un colore diverso sulla coda, ali, collo.
Le razze di piccioni elencate sono più adatte per scopi di produzione. La loro carne ha un gusto eccellente, non sono stravaganti, crescono e si moltiplicano rapidamente.
