La creazione di prodotti di cioccolato in Ucraina nell'ultimo anno è diminuita del 6% - a 170,4 mila tonnellate. Secondo il Servizio Statale Statale dell'Ucraina, nel 2015 sono state prodotte 181.700 tonnellate di tavolette di cioccolato, tegole e caramelle. A causa della perdita del mercato russo come principale acquirente di prodotti di cioccolato dei produttori ucraini, nel 2016 i volumi di esportazione di cioccolato sono precipitati precipitosamente.
Inoltre, la perdita del mercato russo ha influito negativamente sulla promozione dei prodotti negli stati dell'Asia centrale dell'ex Unione Sovietica, poiché il transito attraverso la Federazione Russa è stato bloccato. Quindi, secondo il comitato statistico statale, per 11 mesi del 2016 i produttori ucraini spediti 50,7 mila tonnellate di prodotti di cioccolata, il 13,9% in meno rispetto a un anno prima. Nel 2015 le esportazioni sono ammontate a 58,9 mila tonnellate di prodotti per 139,8 milioni di dollari.
Se si guarda alla geografia delle forniture, lo scorso anno il principale consumatore di prelibatezze ucraine era il Kazakistan, che rappresentava il 17,5% di tutte le consegne in termini di valuta.
I paesi esportatori Il cioccolato ucraino nel 2016 è stato:
1. Kazakistan (2 350 0000 dollari)
2. Bielorussia ($ 11.200.000)
3. Georgia ($ 11.200.000)
4. Altri Stati (88.100.000 dollari)
Il principale paese importatore di cioccolato in Ucraina in termini di valuta era la Polonia. Rappresenta il 36,8% di tutte le consegne. Si noti che nel 2015, il favorito tra i paesi importatori era la Federazione Russa (36,68%).
I paesi importatori di cioccolato in Ucraina nel 2016 sono stati:
1. Polonia ($ 25,9 milioni)
2. Paesi Bassi ($ 11,3 milioni)
3. Germania ($ 11 milioni)
4. Altri stati ($ 22,1 milioni)