I mandarini per terra aperta sono gli agrumi che, rispetto alle arance, presentano molte più variazioni in aspetti quali la dimensione e il colore del frutto, la difficoltà di pelatura, il gusto e l'aroma, la stagione di maturazione. Gli allevatori devono soddisfare qualsiasi esigenza dei consumatori esigenti di questo frutto. Sono interessati a che tipo di alta dolcezza e aroma, così come i mandarini facilmente staccabili e completamente snocciolate.
- Varietà Fairchild
- Variety Honey (precedentemente noto come Murcott)
- Varietà Sunburst
- Varietà Robinson
- Sorta di Fallglo
- Una specie di fantasia
- Ordina Clementina
- Grado Tangelo
- Grado Minneola
- Grade Tangerine
- Sorta di tempio
- Ordina Osceola
Varietà Fairchild
Questa varietà è una pianta ibrida derivata dalle varietà Clementine e Orlando Tangelo. La traversata fu fatta nel 1964 dal Dr. Joe Furr negli Stati Uniti. Questa varietà è adatta per le regioni del deserto della California e dell'Arizona, dove ha iniziato a crescere. I frutti maturano da novembre a gennaio.
Il mandarino di Fairchild ha numerosi rami estesi con fogliame denso, quasi senza spine.Per una migliore fruttificazione dei frutti è necessaria l'impollinazione artificiale aggiuntiva. I frutti di media grandezza, leggermente appiattiti, hanno una buccia di colore arancio scuro medio-sottile. I frutti di questo tipo non vengono puliti facilmente, contengono molti semi, ma il sapore è piuttosto succoso, dolce e fragrante. La superficie del mandarino ha una consistenza morbida. Il peso di un feto in media è di circa 100 g L'acidità della varietà è dello 0,7% e la succosità è di circa il 40%.
Variety Honey (precedentemente noto come Murcott)
La varietà Murcott è un ibrido di arancia e mandarino. E 'stato coltivato dal 1916 negli Stati Uniti. Prende il nome da Charles Murcot Smith. È ampiamente coltivato in Florida e matura a gennaio-marzo. Alberi di media grandezza, crescono verticalmente verso l'alto, ma hanno rami curvi, poiché i frutti sono posti alle loro estremità. La dimensione delle foglie è piccola, a forma di lancia, a punta. La varietà è molto produttiva. Il mandarino può morire a causa dell'abbondanza di frutti, che porta al suo esaurimento di carboidrati. I frutti sono di medie dimensioni, hanno una buccia sottile giallo-arancio liscia, che non è molto facile da rimuovere. Il frutto è diviso in 11-12 lobi moderatamente bloccati insieme. La polpa è arancione, tenera, molto succosa, con pochi semi piccoli.Gli alberi sono soggetti a malattie di crosta di agrumi e fungo Alternaria e sono molto sensibili a tutti i tipi di freddo.
Varietà Sunburst
Questa varietà è stata allevata in Florida nel 1979. È stato ottenuto incrociando le varietà di Robinson e Osceola. Il periodo di raccolta va da dicembre a febbraio. I frutti hanno buon gusto, piccole dimensioni, bel colore arancio scuro e buccia liscia, che non esfoliare.
Varietà Robinson
La varietà fu ottenuta in Florida nel 1962 dalle varietà Clementine e Orlando Tangelo. I frutti maturano da novembre a gennaio. Sono di dimensioni medio-piccole, arancione scuro, con una base arrotondata o leggermente ristretta. La buccia viene rimossa male, quindi la carne sembra arruffata. I segmenti nella polpa sono numerosi (12-14 pezzi), facilmente separabili. Il sapore della polpa è dolce, succoso, fragrante, con una moderata quantità di semi d'arancio. L'albero cresce verticalmente verso l'alto e ha una corona spessa che si allarga nella parte superiore. Le foglie sono lanceolate, appuntite, hanno delle tacche sulla punta.
Sorta di Fallglo
Varietà ibrida, che è 5/8 composta da mandarino, 1/4 di arancia e 1/8 di pompelmo. Ha frutti grandi che misurano 7-8 cm di diametro. La forma del frutto è appiattita, con un piccolo ombelico.La superficie della buccia è liscia spessa 0,3-0,5 cm, ha un colore rosso-arancio scuro. Il frutto viene pulito facilmente e ha da 20 a 40 semi. L'albero cresce verticalmente verso l'alto senza spine e non ha bisogno di impollinazione. I frutti maturano a settembre - novembre. La varietà è resistente alla crosta di agrumi e alle malattie fungine, ma è sensibile agli afidi. Questa varietà ha un colore più chiaro e foglie più piccole e non appartiene al freddo.
Una specie di fantasia
La varietà fu piantata in Florida nel 1867, dove arrivò, presumibilmente, dal Marocco. I frutti sono a forma di pera, appiattiti, di media grandezza. La crosta è liscia, lucida, rosso arancio scuro. La polpa è succosa, arancia e di ottima qualità. I frutti maturano a novembre-dicembre. Era la principale varietà industriale in Florida. La sua popolarità ha perso a causa della sensibilità a varie malattie. La varietà ha svolto un ruolo importante nell'allevamento di ibridi.
Ordina Clementina
La varietà è stata creata nel 1902 da un sacerdote e allevatore francese Clément Rodier. Appartiene ad una varietà ibrida, creata da un mandarino e un re da una sottospecie di arance. I frutti sono mandarino, molto dolce, arancione.La dimensione del frutto è piccola, la pelle è strettamente legata alla polpa. Periodo di maturazione - novembre - febbraio. Esistono questi tipi di mandarini Clementine:
- Corso - ha una buccia rosso-arancio, una polpa senza semi e viene venduta con due foglie vicino al feto;
- Spagnolo - può avere sia frutti piccoli che grandi e contiene in ogni frutto da 2 a 10 semi;
- Montreal - un mandarino di una specie rara, la raccolta inizia a metà ottobre, il frutto contiene 10-12 semi.
Grado Tangelo
La varietà ibrida è stata ottenuta da mandarino e pompelmo nel 1897 da Walter Tennyson Swing USA. Un frutto di grandi dimensioni con una polpa giallo-arancio, che ha un sapore acido. La buccia è facile da pulire e ha un colore arancione. Gli alberi di questa varietà sono abbastanza grandi e resistenti al gelo.
Grado Minneola
La varietà di mandarini Minneola è una sorta di Tangelo. Fu ritirato nel 1931 in Florida.Questa è una varietà ibrida derivata da una varietà Dansi e una varietà di pompelmo Duncan. I mandarini hanno una forma leggermente appiattita, grandi dimensioni, una larghezza di 8,25 cm e un'altezza di 7,5 cm e un colore rosso-arancio. La pelle è sottile, forte. La carne ha un sapore agrodolce, fragrante, consiste di 10-12 lobuli, che contengono 7-12 piccoli semi. La varietà è in ritardo, ma se il frutto viene tenuto su un albero per lungo tempo, il raccolto successivo avrà un colore chiaro. La preziosa qualità di questa varietà è un alto contenuto di acido folico: per 100 g di prodotto - fino all'80% della norma giornaliera di una persona. Crescono Minneola negli Stati Uniti, in Israele, in Turchia, in Cina.
Grade Tangerine
Mandarino mandarino si riferisce a una varietà ben nota originaria della Cina. I frutti si distinguono per le eccellenti qualità gustative, dal sapore aspro, dal colore arancio brillante, con una sfumatura rossastra. La buccia del frutto è liscia, sottile. Hanno un sapore più forte rispetto ai mandarini regolari. La carne è dolce e non contiene semi. In Europa è coltivato in Sicilia. Il principale produttore di Tangerine nel mondo sono gli Stati Uniti. Esistono forme ibride di mandarino e altri agrumi chiamati Tangelo.
Sorta di tempio
Questa varietà è spesso chiamata il mandarino reale. I frutti di grandi dimensioni hanno una buccia spessa, fortemente nodosa all'arancia.La carne del frutto è molto profumata, succosa, dolce, con molti semi. Il periodo di raccolta va da gennaio a marzo.
Ordina Osceola
Mandarini L'Osceola di medie dimensioni, a forma appiattita, può talvolta presentare una pelle corrugata. La pelle è di buone dimensioni, moderatamente adiacente alla polpa, ma è facile da pulire. I frutti hanno un colore rosso-arancio, una superficie liscia e brillante. La carne è giallo-arancio, succosa, ricca e particolare, con una piccola quantità di semi. L'albero cresce verticalmente verso l'alto e ha una fitta vegetazione, praticamente senza spine.
Riassumendo le descrizioni delle principali varietà di mandarini, possiamo dire che hanno caratteristiche significative e persino superiorità rispetto a arance e pompelmi. In primo luogo, queste sono piccole dimensioni e una forma appiattita del frutto; in secondo luogo, la buccia e i lobuli sono separati molto più facilmente, e il centro rimane vuoto; in terzo luogo, i mandarini sono molto più resistenti al gelo e si differenziano con piccioli di foglie, piccoli fiori,lamelle e un numero ridotto o la mancanza di aghi e, cosa più importante, un gusto e un aroma di polpa indimenticabili.