A partire dal 1 febbraio 2017, gli stock di cereali che transitano nelle organizzazioni di agricoltura, approvvigionamento e trasformazione della Federazione Russa sono ammontati a 35.247 milioni di tonnellate, con un incremento di 3.587 milioni di tonnellate (pari all'11.3%) rispetto allo stesso indicatore data nel 2016, il servizio statale federale (Rosstat) ha dichiarato il 17 febbraio. Allo stesso tempo, le scorte di cereali nelle organizzazioni agricole sono aumentate del 13,1%, ovvero 2,33 milioni di tonnellate, rispetto al 1 ° febbraio 2016 - fino a 20,15 milioni di tonnellate. Le organizzazioni di acquisizione e trasformazione hanno aumentato il tasso del 9,1%, ovvero 1,26 milioni di tonnellate - a 15,1 milioni di tonnellate.
In particolare, il grano rappresentava la maggior parte degli stock di riporto nelle organizzazioni di disboscamento e lavorazione - 10,94 milioni di tonnellate, ovvero il 15,6% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, compresi 7,67 milioni di tonnellate di farina (fino a 7, 6%). Le scorte di segale ammontavano a 505 mila tonnellate, ovvero il 10,2% in più rispetto al livello del 1 ° febbraio 2016, incluse 456 mila tonnellate di segale alimentare (fino al 9,3%). Inoltre, le riserve di orzo sono aumentate a 1,55 milioni di tonnellate (+ 10,5%), grano saraceno - 90 mila tonnellate (+ 64,9%) e miglio - 33 mila tonnellate (più di 2,7 volte). tempole scorte di mais sono scese a 1,61 milioni di tonnellate (con una diminuzione del 22,5%), l'avena - 136 mila tonnellate (con una diminuzione dell'8,2%) e il riso - 128 mila tonnellate (una diminuzione del 7,4%). 
