Segreti di successo dell'insalata di iceberg che cresce nell'area suburbana

Lattuga di lattuga L'aspetto dell'iceberg è simile al cavolo bianco, quindi sono facilmente confusi. Il sapore ricorda ortaggio a foglia di lattuga, ma si differenzia scricchiolio che non tendono a durare. A causa del suo sapore neutro lattuga iceberg è ben combinato con altri prodotti.

Qual è l'insalata di iceberg utile? Ha fatto il più alto passo in cucina come ingrediente eccellente per una varietà di insalate grazie alle sue proprietà utili. È meglio mangiare l'Iceberg nella sua forma grezza, poiché durante il trattamento termico perde più della metà delle vitamine.

Un tale magazzino di vitamine può essere coltivato da solo. Ti parleremo di quando e come piantare e far crescere un'insalata Iceberg su piantine e in giardino.

Selezione di una posizione: suolo e illuminazione

Per coltivare un'insalata di Iceberg all'aperto, è necessario scegliere il terreno giusto. È meglio utilizzare terreni fertilizzati con drenaggio, nonché con tutti gli additivi minerali necessari. Il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, senza aumento dell'acidità.

Eppure l'insalata Iceberg ama il sole, quindi scegli un luogo ben illuminato, senza correnti d'aria.

Preparazione dei semi prima di piantare

Ogni seme consiste in uno stock di nutrienti e un embrione, che sono sotto una pelle densa. Più semi, più sostanze utili in esso.

Per i germogli erano amichevoli e le malattie sono estremamente rare, i semi devono essere ordinati per dimensione. Gli esemplari deformati e danneggiati vengono immediatamente scartati.

Per velocizzare la germinazione dei semi più del doppio, devono essere bagnati. Pertanto, gli oli essenziali che inibiscono la germinazione vengono lavati con acqua e alla fine nulla impedisce la crescita del seme.

Giardiniere esperto immergere i semi in acqua calda - 18-22 ° C, che è saturo di ossigeno o aria con l'aiuto di un compressore. Questa tecnica è chiamata bubbling. Questo processo accelera la comparsa di piantine e disinfetta i semi.Si ferma quando il 2-5% dei semi germinano. La durata dei semi di insalata spumeggiante è di 10-12 giorni.

Un altro modo per seminare rapidamente i semi - germinazione. È più comodo farlo in segatura. In scatole poco profonde, mettiamo la segatura, scottata con acqua bollente, con uno strato di 5 cm, il tessuto in cima con una stele. Sulla parte superiore del tessuto, versare i semi umidi e coprire di nuovo con un panno, e cospargere di segatura dall'alto. Lascia i semi in questa forma fino a dare dei germogli bianchi lunghi 1 mm.

Piantare lattuga iceberg

All'inizio della semina un aspetto importante è il condimento per l'insalata.

Se si utilizzano piantine di un periodo di due settimane che cresce in un'altra regione, è necessario lasciarla per l'adattamento e piantare solo tre giorni dopo. Si consiglia di concimare bene il suolo prima di piantare il terreno.

Di solito, l'insalata Iceberg è piantata secondo lo schema di 30 x 40 o 40 x 40.

Crescere attraverso i germogli

È meglio usare semi di confetto. Sono convenienti per la semina e germinano bene. I semi devono essere collocati nei cubi pressati di torba e non addormentarsi.Per il primo periodo di semina, hai bisogno di cubi di cinque centimetri e più tardi di quattro centimetri.

I contenitori con le piantine vengono posti per la germinazione in un luogo dove la temperatura è 16-17 ° C. Il tempo massimo di germinazione è di due giorni. In futuro, il regime di temperatura ideale per le piantine è 15-25 ° C.

L'età delle piantine è anche un fattore importante che influenza il tempo di piantagione. Nelle prime due fasi vengono piantate piante che raggiungono le 8-9 settimane di età. Se la temperatura dell'aria aumenta, faranno più giovani piantine (tre settimane).

Semina in piena terra

Prima di coltivare la lattuga Iceberg in piena terra, è necessario preparare pozzi con un diametro di 5 mm. I semi vengono seminati meglio in momenti diversi, in modo che il raccolto sia dall'inizio della primavera alla metà dell'estate. Quando le piantine crescono un po ', piantatele l'una dall'altra ad una distanza di 7,5 cm Le piante devono essere periodicamente diluite, irrigate regolarmente e allenti il ​​terreno.

Care e Growing Lettuce Iceberg

Per il tuo ortaggio è diventato delizioso e utile, devi prima conoscere la tecnologia di coltivazione della lattuga Iceberg.

rifugio

Le piantine precoci sono ricoperte da un film perforato o da un agrofiber. Per il primo momento della semina, si consiglia di creare un doppio ricovero: il primo strato di agrofiber e il secondo - da un film perforato (500-700 fori per 1 metro). Dopo due settimane, il film viene rimosso e 10 giorni prima dell'inizio della raccolta, tutto il rifugio viene rimosso.

Nelle fasi iniziali della pianta porto immediatamente dopo l'atterraggio nel terreno. Versare l'insalata sopra il panno che funge da copertura.

Se il sito è sotto una pendenza, dopo aver piantato le piantine devono essere prima irrigate e poi coperte.

Assicurarsi di monitorare la temperatura nel rifugio, se è superiore a 25 ° C, quindi il materiale deve essere rimosso. Una temperatura dell'aria troppo alta nel rifugio influirà negativamente sulla formazione delle teste. Il materiale di copertina viene rimosso non più tardi di un mese, ma il fattore principale per prendere questa decisione è il tempo.

È meglio rifugiarsi quando fuori è nuvoloso e calmo. La luce diretta del sole può bruciare immediatamente le foglie dell'insalata.

A causa dell'elevato rischio di contaminazione con la peronospora in fase di copertura, è necessario effettuare un'ispezione periodica degli impianti.

Concimazione aggiuntiva

Per una buona crescita, sono necessari fertilizzanti speciali per insalata.

Le preparazioni di azoto dovrebbero essere aggiunte in due fasi. Metti la prima parte del fertilizzante nel terreno immediatamente prima della semina e il resto quando si forma la testa. Per rendere l'insalata croccante, ha necessariamente bisogno di integratori alimentari che contengono magnesio, potassio, calcio, azoto e fosforo.

Aggiungi tutti i minerali traccia al suolo in modo equilibrato. Magnesio, fosforo, calcio e potassio vengono applicati al terreno insieme a complessi o monofertilizzanti durante l'intera crescita della lattuga. Arricchire il terreno con il calcio in autunno.

Regolarità di irrigazione

Per far crescere un buon raccolto di insalata hai bisogno di annaffiare regolarmente. Quando la gente inizia a testa fuori, frequenza di irrigazione deve essere due volte ridotta in modo che le piante non si decompongono. Al fine di evitare la necrosi delle foglie nel calore, è consigliabile innaffiare l'insalata durante la notte.

Diserbo e allentamento del suolo

Il terreno sciolto dovrebbe essere 3-4 settimane dopo la semina. Questa procedura vi aiuterà a sbarazzarsi di erbacce e togliere la crosta nello strato superiore del terreno. Anche l'allentamento fornisce un flusso d'aria sufficiente alle radici.

Raccolta di lattuga

È meglio raccogliere l'insalata al mattino presto. Per la lavorazione, la pianta viene piegata in scatole di grandi dimensioni.Devi tagliare la testa con un coltello e rimuovere due fogli esterni da esso. Allora è desiderabile mettere immediatamente l'insalata nella cantina o il frigorifero. La temperatura ottimale per conservare questo ortaggio è di + 1 ° C.