Il crespino non si trova spesso su terreni e giardini privati. I giardinieri non cercano in particolare di affrontare i cespugli spinosi e lo fanno completamente invano. Barbaris, le sue utili proprietà e controindicazioni conosciute dall'umanità per molto tempo. Tra i suoi meriti (non diminuendo in alcun modo le altre qualità - decorativa, miele, sapore, ecc.) il primo posto è l'abilità curativa del crespino o, come viene chiamato, "limone del nord".
- Composizione chimica del crespino
- Qual è il crespino utile: proprietà medicinali
- Il crespino è usato nella medicina ufficiale?
- Applicazione del crespino nella medicina popolare
- Decotto di foglie di crespino con ulcere peptiche e con nausea
- Decotto dei frutti del crespino come antipiretico
- Decotto delle radici del crespino nell'epatite
- Decotto delle radici con infiammazione delle gengive
- Tintura dalle foglie di crespino con malattie renali ed epatiche
- Infusione di corteccia per la gotta
- Come usare il crespino in cosmetologia
- Usando il crespino in cucina
- Preparazione e conservazione delle materie prime
- Controindicazioni e danni da crespino
Composizione chimica del crespino
Il crespino (Berberis vulgaris) è spesso chiamato "gola acida", "aspro", "aspro", ecc. Tutti gli organi della pianta possiedono una composizione chimica unica e, di conseguenza, proprietà medicinali. Contengono:
- circa 11 alcaloidi. Barbaris evidenzia l'alto contenuto di berberina (questa è la sua caratteristica principale), così come palmitina, berberrubina, columbanina, berbamin, ecc .;
- flavonoidi;
- olii essenziali;
- tannini;
- luteina;
- cumarina;
- oli grassi di crespino (nei semi - 15%);
- pigmento giallo (tinta);
- pectina;
- vitamine (P, E, B1, C, BB, B2, carotene, ecc.);
- acidi (ascorbico, tartarico, limone, mela);
- fruttosio, glucosio.
Qual è il crespino utile: proprietà medicinali
Il barberry ha proprietà curative uniche grazie alle sue combinazioni uniche di elementi chimici.
Tra le proprietà più preziose:
- lenitivo (ha un lieve effetto sedativo sul corpo);
- diuretico, diaforetico (aiuta efficacemente con il raffreddore);
- escretore della bile;
- Anti-infiammatorio (tratta efficacemente i disturbi del sistema genito-urinario);
- antiossidante (aiuta con avvelenamento, tossine, privo di tossine);
- battericida;
- restitutiva e immunosupplementativa;
- antileucemico e antitumorale;
Il crespino è usato nella medicina ufficiale?
Le capacità curative del crespino sono usate dai medici di molti paesi. Crespino è popolare: la droga con lui ampiamente prodotte in Italia (il trattamento di stomaco, milza tumore), India (sulle malattie diffuse dalle zanzare), il Giappone (farmaci antitumorali), Gran Bretagna, Cina e Stati Uniti (da emorragie interne, emorroidi, ecc).
Nelle nostre farmacie ci sono:
- una medicina fatta di crespella di corteccia, - "Bisolfato berbero" (la confezione contiene 50 compresse). Questo time-tested e convenienti mezzi per il trattamento dell'epatite biliare, colecistite, ecc.;
- "Holeletin" 1, 2 (48% tintura a base di estratti crespino) - assistere con colelitiasi;
- liquori di crespino (20%, 5%) - sono fatti dalle foglie della pianta. Aiuta a fermare le emorragie interne, regolare la pressione, migliorare la funzione epatica e muscolo cardiaco;
- Collezione Zdrenko (per il trattamento dei papillomi del sistema genito-urinario);
- preparati omeopatici (granuli "Hole-gran", "Uro-gran", "Psoriser").
Applicazione del crespino nella medicina popolare
La stessa pianta di crespino e le preparazioni medicinali fatte sulla sua base hanno trovato ampia applicazione nella medicina popolare. L'uso di rimedi naturali senza additivi chimici artificiali consente all'organismo inoffensivo di fornire un'assistenza efficace.
Decotto di foglie di crespino con ulcere peptiche e con nausea
La preparazione è preparata da foglie secche. Un bicchiere d'acqua richiederà 20 g di materie prime. Lascia la macina, metti in un contenitore. Versare in acqua fredda. Quando l'ebollizione, si dovrebbe ridurre il calore e cuocere il brodo per altri 15 minuti. Insistere per almeno 40 minuti. Quando si cucina, parte dell'acqua evapora, quindi è possibile aggiungere acqua bollita. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno.
Decotto dei frutti del crespino come antipiretico
Per 200 ml di brodo, saranno necessari 40 g di bacche essiccate (prima di infornare il crespino, dovrebbe essere schiacciato), far bollire e cuocere per mezz'ora. Filtrare e aggiungere l'acqua bollente (portando il volume a 200 ml). Bere un farmaco prima di mangiare 50 ml ciascuno.
Decotto delle radici del crespino nell'epatite
Per il decotto avrete bisogno di mezzo cucchiaino di materia prima triturata secca. Le radici fanno bollire in acqua (200 ml) e cuociono per mezz'ora. Prendi un cucchiaino tre volte al giorno.
Decotto delle radici con infiammazione delle gengive
La radice del crespino elimina efficacemente l'infiammazione nella cavità orale: il trattamento viene eseguito risciacquando il brodo. Per un effetto migliore, sciacquare alternativamente con brodi delle radici e della corteccia. Prepararli è lo stesso. È necessario schiacciare le materie prime (1/2 cucchiaino da 200 ml) e far bollire. Far bollire 30 minuti, aggiungere acqua (anziché evaporata) e scolarla. Risciacquare la bocca più volte al giorno.
Tintura dalle foglie di crespino con malattie renali ed epatiche
Lasciare le foglie secche (10 g) tritare, versare un bicchiere di acqua bollente, sigillare ermeticamente, rimanere in vasca per 20 minuti.
Raffreddare gradualmente (circa un'ora). Filtrare, se necessario, aggiungere più acqua bollita. Beva la medicina quattro volte al giorno per 50 ml.
Infusione di corteccia per la gotta
Un cucchiaio e mezzo di corteccia deve essere posto in un contenitore opaco di vetro, versare 100 ml di alcool, tappo di sughero e metterlo al buio per 14 giorni. Strain. Conservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce. Prendere il farmaco dovrebbe essere un mese e mezzo per 20-30 gocce tre volte al giorno. È necessario trascorrere due corsi di trattamento all'anno (con una pausa tra di loro).
Come usare il crespino in cosmetologia
Parlando di cos'altro hai bisogno di crespino, è necessario aggiungere che i rimedi naturali del crespino possono trattare efficacemente la pelle, i capelli, ecc. Questo cespuglio spinoso è spesso usato dai cosmetologi per produrre cosmetici (tonici, creme, shampoo, ecc.). Nella cosmetologia popolare per le procedure del crespino si producono i decotti:
- contro la forfora. Far bollire due cucchiai di frutta secca in 200 ml di acqua.Dopo lo sforzo e il raffreddamento, usare dopo lo shampoo con lo shampoo normale - strofinare sul cuoio capelluto;
- balsamo per il risciacquo dei capelli. Decotto di foglie e frutti è perfetto per la cura dei capelli secchi e del cuoio capelluto asciutto (previene la fragilità, l'irritazione e l'infiammazione del cuoio capelluto, allevia il prurito). Adatte bacche essiccate o fresche e foglie di crespino. Nei piatti smaltati preparare le materie prime con acqua bollente e insistere per 40 minuti. Durata del trattamento - un mese (con regolare risciacquo dei capelli dopo il lavaggio della testa);
- per il ghiaccio cosmetico. La pulizia quotidiana con un cubetto di decotto congelato ringiovanisce e tonifica la pelle, la pulisce dall'acne, illumina le macchie pigmentate, leviga le rughe;
- per sbiancare la pelle e rimuovere le lentiggini sul viso e sulle mani. Dal decotto vengono preparate le lozioni, perché le mani facciano il bagno.
- rigenerante. Quattro cucchiai di bacche fresche per macinare allo stato di purè di patate, mescolare con un cucchiaio di panna acida, farina d'avena e mela grattugiata media. Applicare la maschera sul viso e dopo 10 minuti lavare con il tè verde preparato;
- nutriente. Efficace è una maschera di bacche fresche (vetro), fiocchi d'avena (mezza tazza), uova, un cucchiaino di miele e mezzo bicchiere di latte caldo. Versare il latte nella farina d'avena (per gonfiare), tritare le bacche, mescolare il tutto. Risciacquare dopo 15 minuti.
Le foglie versano 120 ml di alcol e per due settimane si mettono al buio e al fresco (fino all'acquisizione di una tonalità marrone e acido).
Il corso di assunzione - 30 gocce dopo un pasto (tre settimane).
Usando il crespino in cucina
Il mirtillo come alimento è usato ovunque e il suo uso in cucina ha una lunga tradizione. La cucina caucasica e centro asiatica fa delle sue bacche e lascia un condimento tradizionale per pilaf e shurpa - il processo di cottura accelera, i piatti ottengono un gusto piacevole. Un'ampia applicazione di crespino si trova nella fabbricazione di prodotti dolciari (sciroppi, gelatine, dolci, pastiglie, ecc.). Da bacche di crespino preparare:
- sciroppo. Dopo un accurato lavaggio delle bacche, portate ad ebollizione. Filtrare, aggiungere lo zucchero (1: 1) e cuocere per altri 10 minuti (rimuovendo costantemente la schiuma).Coprire lo sciroppo caldo in barattoli sterilizzati;
- succo di frutta. Dopo aver spremuto il succo viene versato sopra vasetti puliti e pastorizzato (15 minuti - un barattolo da un litro), quindi sigillato.
Il succo è ricco di tutto ciò che le bacche di crespino sono utili. In futuro, il succo viene diluito, altre bevande vengono preparate da esso;
- marmellata. I frutti si riempiono di zucchero (1: 1) e rimangono per 12 ore. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Marmellata calda da pastorizzare in vasi 30 minuti;
- condimento a carne e pesce. Chilogrammo di bacche bollire, strofinare attraverso un setaccio fine. Alla massa risultante vengono aggiunti 250 g di zucchero e spezie (cannella, chiodi di garofano, basilico, zenzero, ecc.). Cuocere fino a che spesso;
- tè dal crespino. Delizioso e aromatico, ha molte proprietà utili, tonifica. Preparato 1 cucchiaino. Crespelle di bacche secche in 200 ml di acqua bollente, infuse per 8-10 minuti. Lo zucchero è aggiunto a piacere.
Il crespino e i suoi fiori gialli (con un odore molto particolare e poco gradevole) sono apprezzati come una meravigliosa pianta di miele.Il miele di barberry ha un colore dorato, un gusto ricco e un aroma delicato. Inoltre, molte proprietà medicinali del crespino rimangono in esso, e questo miele è giustamente conosciuto come medicinale.
Preparazione e conservazione delle materie prime
La corretta raccolta e conservazione delle materie prime è molto importante. Il Barberry è un cespuglio piuttosto spinoso, quindi è necessario equipaggiarlo correttamente prima della raccolta: guanti stretti, abiti chiusi con maniche lunghe e così via. I termini di raccolta per le diverse parti della pianta sono diversi:
- billetta radici si svolge in aprile o novembre (durante il periodo di riposo). Il volume delle radici scavate non deve superare un terzo di tutte le radici della pianta (la raccolta ripetuta delle radici della stessa pianta è possibile per almeno cinque anni). Le radici vengono eliminate dalla terra, aree marce o annerite. Categoricamente non lavare - berberin si lava.
- frutta raccogliere in settembre-novembre. Solo i frutti maturi di crespino sono soggetti a raccolta - hanno le proprietà benefiche più pronunciate (bacche acerbe o verdi contengono molti alcaloidi).
- crosta raccolto in aprile-maggio. In primavera, è facilmente rimosso dai germogli (usando tacche longitudinali e trasversali).
- fogliame (interi, non danneggiati da malattie o parassiti) sono raccolti a mano (lacrimazione, di regola, giovani apici con foglie) in maggio - giugno.
La materia prima raccolta subisce l'essiccazione: si decompone in uno strato sotto una tettoia (o in essiccatori) con una buona ventilazione d'aria. Un segno della prontezza del frutto è l'inamovibilità delle bacche, se prendi una manciata di mani. Le radici correttamente asciugate hanno un colore del limone sulla rottura, un odore appena notevole e un gusto amaro. Le materie prime secche vengono conservate in scatole di cartone, sacchetti di carta o di lino non più di due anni (radici - tre anni).
Controindicazioni e danni da crespino
L'assunzione scorretta di crespino può portare a conseguenze gravi e addirittura irreparabili - le sue proprietà utili e pericolose sono spesso correlate. Quindi, la capacità della pianta di stimolare l'attività muscolare è molto utile per le donne nel periodo postpartum (aumentare le contrazioni uterine), ma può portare ad un aborto se si assume il crespino durante la gravidanza. Le controindicazioni includono:
- età inferiore a 12 anni;
- forme complesse di epatite;
- gravidanza e allattamento al seno;
- cirrosi epatica;
- sanguinamento durante la menopausa.
