Cespugli che sembrano bonsai, baccelli puliti e belli con colori e sfumature incredibili, sembrano peperoncini sul davanzale della finestra. Il genere, che unisce tutti i peperoni, è chiamato capsico, a causa del contenuto della sostanza capsaicina, che conferisce al frutto e ai semi un acuto sapore di bruciato.
Questi frutti possono essere usati come condimento, li rendono tinture terapeutiche. La stessa pianta è talvolta chiamata anche capsico.
- Scelta di peperoncino per crescere su un davanzale
- Selezione del serbatoio
- Miscela di terreno
- Preparare i semi per la semina
- Semina i semi in una pentola
- Condizioni e cura per il peperoncino a casa
- raccolta
Scelta di peperoncino per crescere su un davanzale
Sarai sorpreso di quanto sia facile far crescere una pianta in casa, se scegli una varietà adatta. Nomi esotici: "Aladino" "Nano" "Poinsettia", "Troll variegato" e più familiari: "Campana", "Rondine" - le varietà hanno forma e colore diversi del frutto, colore del fogliame, tempo di maturazione.
I frutti delle varietà a maturazione precoce maturano in 90-120 giorni, varietà a media maturazione - 120-140 giorni dal momento della semina.
- "Tabasco": la carne bruciata dei suoi frutti è la base per la famosa salsa "Tabasco".È cresciuto su una finestra, e in quantità industriali - su piantagioni. Il voto per la precocità è valutato.
- "Salute" - una delle varietà più corte, il suo cespuglio compatto arrotondato cresce fino a 20 cm. Grandi, fino a 5 cm di frutti sotto forma di coni rossi e arancioni sono diretti verso l'alto e hanno un forte aroma.
- "Aladdin" - adatto per davanzali e terreno aperto. I suoi numerosi frutti nel processo di maturazione cambiano il colore verde in crema, viola e rosso. Un altro vantaggio di questa varietà è la precocità e un lungo periodo di fruttificazione.
- "Bell" - frutti rossi di forma insolita, maturi per 150 giorni. L'acuità nella frutta è distribuita in modo non uniforme.
Selezione del serbatoio
Prima di piantare la pianta a casa, prepara il contenitore. Per le piantine, le pentole fatte di torba pressata sono ideali. Per ogni cespuglio adulto sarà necessario un contenitore separato. 
Può essere un vaso di fiori di media profondità, una scatola di legno, ricoperta da un film, un contenitore di plastica. Sul fondo si posa necessariamente uno strato di drenaggio, 3-4 cm, da argilla espansa, ghiaia o carbone.
Miscela di terreno
Per le piantine da riproduzione, è adatta una miscela di terra pronta del negozio. La composizione ottimale del terreno quando si cresce in una pentola:
- terra fangosa, humus vegetale - 2 parti,
- torba - 2 parti,
- vermiculite - 1 parte,
Cresce meglio in terreni sciolti e leggeri che passano bene l'aria. In inverno, al fine di preservare il bilancio idrico del suolo e aumentare l'illuminazione del cespuglio con un sole morbido, si consiglia di coprire la superficie del terreno con perlite.
Preparare i semi per la semina
Crescendo chili per la prima volta, è meglio comprare semi in un negozio speciale.I semi di frutta comprati in un supermercato non si adattano. Nei negozi vendono frutti di varietà industriali, allevati per la coltivazione nelle piantagioni e nelle serre. Puoi metterli nel paese, ma non saranno adatti per l'allevamento a casa.
Per accelerare la germinazione, i semi vengono immersi per 3-4 giorni tra due tovaglioli, immersi in acqua e lasciati in un luogo caldo, ma non caldo. Quando i semi gonfi iniziano a germogliare, vengono seminati nel terreno. 
Semina i semi in una pentola
Nella pentola di torba, o in altri contenitori temporanei, posizionare uno strato di drenaggio, sopra la miscela di terra. Nel terreno un dito è fatto con scanalature di 0,5 cm, dove sono posti due semi. Se il contenitore è largo, è possibile creare diversi fori simili, ritirandosi di 5-6 cm l'uno dall'altro. I pozzi con i semi sono coperti di terra, annaffiati, il contenitore è chiuso con un film trasparente.
La capacità di trapianto delle piantine viene preparata il giorno prima del prelievo. In una pentola adatta mettere uno spesso strato di drenaggio, sopra la miscela di terra, abbondantemente annaffiato.
Formare una depressione in cui le radici delle piantine con il coma terrestre dovrebbero adattarsi. Lascia per un giorno. Il giorno della raccolta, il germoglio viene annaffiato, dopo 1-1,5 ore viene accuratamente rimosso dai contenitori temporanei, senza rompere il ciuffo di terra intorno alle radici. Rimuovi il terzo inferiore della radice centrale. 
Nella rientranza nella terra è posto un grumo di terra con radici, la radice centrale deve essere raddrizzata. Aggiungi terra alla pentola, in modo che le foglie siano sopra il livello del suolo di 2 cm.
Condizioni e cura per il peperoncino a casa
Forti cambiamenti di temperatura, le correnti d'aria hanno un effetto negativo sull'impianto. Condizioni ottimali per la coltivazione di una pianta su un davanzale:
- temperatura + 25 ° C,
- lungo, circa 18 ore, giorno luce,
- terreno sciolto, umido, ma non umido.
Quando si annaffia, utilizzare acqua pulita, in piedi a temperatura ambiente. Inoltre, il fogliame viene spruzzato dalla pistola a spruzzo. 
Per regolare l'acidità del terreno una volta al mese, utilizzare una soluzione di cenere - 1 cucchiaio per litro d'acqua. Due volte al mese nell'acqua, ad un tasso di 1 litro, aggiungi sostanze minerali per farcire il pepe:
- superfosfato - 12 g,
- sale di potassio - 3 g,
- Nitrato di ammonio - 5 g.
raccolta
Il peperoncino è una pianta perenne, alcuni esemplari portano frutti per più di cinque anni. La maggiore resa di capsico è per il secondo e il terzo anno, dopo quattro anni il numero di frutti diminuisce.
La resa e il peso dei peperoncini dipende dalla varietà. Le varietà a frutto piccolo per stagione possono portare fino a cento peperoni. I frutti vengono rimossi regolarmente, mentre i baccelli maturano.
Con un uso moderato, il peperoncino migliora l'appetito, migliora l'umore. Il peperoncino è una cultura straordinaria, facile da coltivare sul davanzale della finestra.
