Sunberry - una straordinaria pianta annuale, in cui il fusto sembra un gambo di pomodoro, e le bacche sembrano mirtilli. Nel nostro paese, la pianta non è comune, molti di esso non sanno nulla, e quindi c'è informazioni contrastanti.
- Descrizione delle bacche
- Composizione chimica e contenuto calorico del prodotto
- Proprietà utili
- Applicazione di bacche solari
- Per la prevenzione e il trattamento
- Ricette culinarie dal sanberry
- Proprietà nocive
- Caratteristiche di raccolta e raccolta di bacche utili
Descrizione delle bacche
Sunberry è una forma ibrida di belladonna, le sue bacche sono commestibili e hanno molte proprietà utili. 
Sunberry, o come viene chiamato in un altro modo - una bacca solare, viene allevata 1905 Luther Burbank, un allevatore americano di darwinisti. Ha preso come base due tipi di belladonna: Europeo strisciante e africano.
Di conseguenza, è stato ottenuto bacche, che produce alte rese, grande fruttato, senza pretese alle condizioni di crescita, con buone qualità gustative.
Composizione chimica e contenuto calorico del prodotto
Sunberry è difficile da chiamare una fonte importante di vitamine, proprietà utili e controindicazioni sono causate da composizione minerale Bacche: calcio, potassio, sodio, magnesio, ferro, zinco, manganese, cromo, rame, vitamina C e provitamina A.
La bacca solare è piena di tannini, sostanze nutritive - antiossidanti (vitamina P) e pectine, che costituiscono il 15% del frutto. 
Il contenuto calorico di bacche è abbastanza alto: in 100 g di prodotto - 220 kcal.
Proprietà utili
I sanberries hanno il seguente proprietà utili:
- alto contenuto di pectine - rimuove le sostanze velenose dal corpo;
- gli antociani hanno un effetto positivo sulla composizione e sulla qualità del sangue;
- selenio: prolunga la giovinezza dell'organismo;
- il corpo si rafforza;
- ha proprietà anti-freddo e antisettico;
- è la prevenzione del cancro;
- normalizza la digestione;
- Usato come blando lassativo;
- aumenta l'acutezza visiva;
- Un aiuto indispensabile per le malattie articolari.
Applicazione di bacche solari
I frutti di belladonna hanno trovato ampia applicazione. Le qualità preziose della pianta sono utilizzate sia per uso interno che esterno.
I frutti e le foglie della pianta aiutano a prolungare la giovinezza del corpo, alleviano l'insonnia, curano le malattie della pelle.
Accelerare il processo di recupero per osteocondrosi, aterosclerosi, asma, reumatismi. Frutta e succo di Sanberry hanno un certo numero di proprietà curative.
Per la prevenzione e il trattamento
Le bacche di bacche influenzano favorevolmente i processi metabolici, normalizzano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. 
Contengono un gran numero di composti utili che influenzano il corpo e ringiovanire la pelle:
- Utilizzato nel trattamento di raffreddori e malattie virali - nelle bacche un alto contenuto di vitamina C;
- come risciacquo nel trattamento dell'angina, per questo succo di frutta è diluito con acqua 1: 3;
- aiutare il lavoro del fegato;
- sono un assorbente naturale, la belladonna è indispensabile per l'avvelenamento;
- raccomandare nel trattamento di gastrite e colite;
- il succo delle foglie della pianta è in grado di curare la rinite anche in condizioni croniche;
- micro e macronutrienti utili aggiornano il sangue e migliorano la sua qualità;
- aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
- La vitamina A, contenuta nelle bacche, ha un effetto benefico sull'acuità visiva;
- migliorare la memoria;
- 30-40 g di belladonna agiscono come un lieve lassativo;
- quando mescolato con kefir, le bacche aiutano a sbarazzarsi di piccole ferite sulla pelle, pustole, ascessi;
- migliorare la rigenerazione della pelle con eczema, psoriasi, seborrea. Per questo, è necessario mescolare il nightshade e l'uovo e applicare questa miscela sulle zone interessate della pelle;
- usato nel trattamento della cistite;
- normalizzare la pressione sanguigna;
- aiutare con gli spasmi dello stomaco;
- Usato per malattie della vescica;
- eliminare il mal di testa;
- aumentare la resistenza del corpo.
Ricette culinarie dal sanberry
Per la preparazione di marmellata da Sanberry, è possibile utilizzare le seguenti ricette. marmellata conservazione a lungo termine:
- frutti di Sanberry - 1 kg;
- limone - 2 pezzi;
- acqua - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 kg;
- menta - a volontà.
Belladonna matura da sistemare, tenere per cinque minuti in acqua bollente. L'acqua viene drenata e la belladonna viene abbassata nello sciroppo bollente. Far bollire non più di cinque minuti. Inceppare togliere dal fuoco, lasciare raffreddare. Ripeti il processo altre due o tre volte.Nella fase finale, aggiungere 2 succo di limoni, menta per sapore. Jam in uno stato caldo versare sulle banche, arrotolare.
Jam dal vivo:
- frutti di Sanberry - 1 kg;
- mele - 1 kg;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero - 2 kg;
- menta - a volontà.
Aggiungere il limone tritato e un rametto di menta. Ci addormentiamo con lo zucchero. La massa risultante viene lasciata per cinque ore. Lo mescoliamo in uno stato omogeneo e lo mettiamo in contenitori preparati. Conservare l'inceppamento in un luogo fresco.marmellata:
- frutti di Sanberry - 1,5 kg;
- zucchero - 1.350 kg.
La marmellata calda si rovescia sulle banche. 
Proprietà nocive
È necessario capire che le bacche di Sanberry possono, tranne che per il bene, portare ferita. Non provare la solfona finché non matura, poiché i frutti in questo stato sono dannosi per il corpo.
Inoltre, ricorda che consumato in grandi quantità (fino a 300 grammi al giorno), i frutti causano disturbi nel sistema digestivo, diarrea e non ne vale la pena Dovrebbero essere mangiati dalle donne incinte, poiché causano la contrazione dell'utero.
Ad esempio, un'intolleranza individuale, un'allergia. Devi stare estremamente attento a non danneggiare te stesso o i tuoi cari.
Caratteristiche di raccolta e raccolta di bacche utili
Nightshade può essere conservato in un luogo fresco per un mese. 
Le bacche hanno un retrogusto specifico di belladonna, che non ha molto da gustare. Per rimuoverlo, devi scottare i frutti con acqua bollente.
- Frutta secca. Nightshade è ordinato, lavato, quando l'umidità drena - si posa su un tessuto in uno strato. I frutti vengono mescolati di volta in volta per una migliore essiccazione delle bacche. In luoghi ben illuminati dal sole, la belladonna non si asciuga, poiché perde le sue qualità utili.
- Frutta congelata. Le bacche lavate e ben essiccate sono sparse su una superficie piana e congelate. La belladonna congelata è suddivisa in pacchetti. Conservare in questa forma può essere non più di un anno.
- Congelato con zucchero. I sanberries puliti ed essiccati sono ricoperti di zucchero (un rapporto di 1 kg di belladonna: 300 g di zucchero), mescolati, confezionati in lotti o contenitori.
Sunberry, o bacca piena di sole - un orto utile, e ci saranno sempre gli amanti di loro da regale. Ma, come altre piante medicinali, richiede un'applicazione intelligente.
