Pepe rosso Ratunda è diventato un prodotto di uso quotidiano nella nostra dieta, a volte anche ipotizzato - il motivo per cui il peperone piuttosto che Ratunda domestico. Tuttavia, ci si concentrerà sulla varietà di pepe e frutta, simile nella colorazione con le solite verdure, ma diversi nella forma.
- Pepe Rattunda
- Condizioni di crescita
- Tecnologia di semina
- Preparare i semi per la semina
- Preparazione del substrato
- Schema di semina
- Come prendersi cura di una piantina di pepe Rattunda
- Piantine di Pikirovka in piena terra e coltivazione agricola
- Atterraggio in terreno aperto
- Cura del suolo
- Irrigazione e top dressing della varietà
- Vantaggi e svantaggi di Ratunda
Pepe Rattunda
Colore brillante e somiglianza esterna con una zucca: queste sono le principali caratteristiche distintive del vegetale Ratunda. Per quanto riguarda il gusto, hanno trasformato la verdura in un ingrediente di casa preferito di vari piatti per molte casalinghe e cuochi. La dolcezza non è stucchevole, anche se leggermente e ricorda il miele, mentre la Ratunda è più acuta del solito pepe bulgaro e seconda solo al peperoncino.
Condizioni di crescita
Pepper Ratunda richiede condizioni di crescita speciali, quindi è necessario prestare attenzione alla descrizione e raccomandazioni prima di piantare:
- Affinché l'afflusso d'aria non sia ostacolato, il terreno deve essere limoso;
- Il terreno su cui sono stati coltivati i cavoli oi cetrioli costituirà un ulteriore vantaggio per la coltivazione del pepe;
- Nelle condizioni native la pianta è piantata con piantine all'età di 2 mesi;
- Per ottenere piantine, i semi vengono evaporati con permanganato di potassio e sciacquati con acqua pulita;
- Gli alberelli che hanno foglie vengono seminati;
- L'alimentazione del pepe è standard - fertilizzanti minerali. Utilizzato nella stagione di crescita.
Tecnologia di semina
Rattunda è una pianta annuale. Cioè, durante l'intero periodo vegetativo la pianta passa attraverso tutti i cicli di sviluppo: dalla semina alla maturazione. Ci sono le seguenti fasi fenologiche: germinazione dei semi, formazione di foglie, formazione di gemme, fioritura, maturità tecnica e biologica.
All'inizio della stagione di crescita, la pianta cresce lentamente: una parte sopra il terreno si sviluppa più velocemente rispetto al sistema radicale di pepe. Le prime foglie compaiono dopo 7 giorni, ma i germogli - 2 mesi dopo l'emergenza.
Preparare i semi per la semina
Il successo della coltivazione del pepe del Ratunda è promosso da piantine di qualità. A loro piace soprattutto coltivare peperoni sui davanzali delle finestre o nei piccoli giardini del paese. Perché la tecnologia avrà bisogno di: miscela di terreno, che deve essere nutriente e avere una buona struttura.
Una miscela di humus, terra e sabbia grossolana viene preparata con proporzioni di 3: 3: 1. Un bicchiere di cenere di legno viene aggiunto a un secchio della miscela. I semi usano freschi dalla raccolta dello scorso anno. Devono essere trattati per 20 minuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio a una temperatura di + 20 ° С-22 ° С, quindi lavati con acqua pura ed essiccati alla fluidità.
Preparazione del substrato
Per le piantine, il terreno deve essere fertile, assorbire bene le sostanze e consentire il passaggio dell'acqua. L'opzione migliore è una miscela di humus, sabbia e torba.
I semi vengono seminati alla fine di febbraio e germinati a una temperatura di + 25 ° С, non inferiore a! I germogli compaiono solitamente 2 settimane dopo la semina, e quando i germogli appaiono in modo massiccio, vengono trasferiti in un luogo fresco illuminato dove la temperatura è + 17 ° C-18 ° C gradi.
Schema di semina
I semi sono piantati in scatole, mantenendo la temperatura del terreno + 25 ° C. Per garantire che le piantine non siano tese, le piantine si riducono in temperatura dopo i germogli. Le colture devono essere annaffiate con acqua eccezionalmente calda quando il terreno si asciuga. Nutri le piantine 2 volte con un fertilizzante minerale complesso sotto forma di liquido.
Come prendersi cura di una piantina di pepe Rattunda
Momenti importanti nella cura del pepe Ratunda sono irrigazione tempestiva, giarrettiera adeguata, diserbo e alimentazione. L'allentamento delle piante dovrebbe essere fatto con attenzione, perché la verdura ha un apparato radicale superficiale. I giardinieri con esperienza credono che per aumentare la resa, è necessario rimuovere il fiore centrale sulla pianta.
Durante l'atterraggio nelle serre sono installati pioli per giarrettiera, in modo che dopo non ferire le piante. Il futuro vegetale è formato in 3 steli, mentre le foglie inferiori vengono rimosse. Per migliorare la resa, vengono utilizzati gli impollinatori, quindi le verdure vengono cosparse con soluzione zuccherina e acido borico.
Piantine di Pikirovka in piena terra e coltivazione agricola
Il momento ideale per una scelta è la fase di comparsa delle prime foglie. Le prese vengono eseguite attentamente, poiché le giovani radici sono facilmente ferite. Per prevenire danni al sistema radicale, i semi vengono piantati in contenitori separati di piccole dimensioni.
Atterraggio in terreno aperto
In piena terra le piantine vengono piantate di solito a fine maggio - all'inizio della stagione estiva, quando non vi è alcuna minaccia di gelate primaverili. Secondo lo schema, la semina avviene da 60 a 30 centimetri e per le varietà alte da 70 a 30 centimetri. L'ibrido è resistente alle malattie, alle condizioni estreme (in calore), ai parassiti.
Cura del suolo
Il terreno per la coltivazione del pepe Rattunda è preparato per l'anno, portando in 1 metro quadrato sotto il predecessore: fino a 10 chilogrammi di fertilizzante organico, in autunno 60 grammi di fertilizzante al fosforo per lo scavo.
Nel periodo primaverile, aggiungere 40 grammi di nitrato di ammonio alla superficie superiore del suolo. Il vegetale non tollera il cloruro di potassio. L'eccesso di azoto favorisce la caduta delle ovaie e dei fiori. Se il fosforo non è sufficiente, il frutto rallenta la sua crescita, matura in modo non uniforme e una parte dura appare nella polpa.
Irrigazione e top dressing della varietà
La rattunda viene annaffiata con acqua calda, riscaldata con tempo soleggiato. Quindi le piantine sono più veloci e migliori per sopravvivere. Durante la stagione di crescita, il vegetale viene irrigato costantemente. Se versi una verdura con acqua fredda quando fa caldo, la pianta svanirà.
La tecnica migliore è la tecnica di irrigazione a goccia, insieme all'alimentazione di minerali. Ma spesso ricorrere alla pacciamatura. Il trattamento protegge perfettamente il terreno dalla siccità e dal surriscaldamento, così come il raffreddamento eccessivo durante la notte. Con differenze di temperatura, la pianta sperimenterebbe stress, ma grazie allo strato di pacciame di 8 centimetri, le pendenze sono insignificanti.
Vantaggi e svantaggi di Ratunda
Il Ratunda è molto utile e ha i suoi vantaggi:
- Nella composizione c'è acido ascorbico in grandi quantità;
- Il pepe non è molto dolce, quindi il Ratunda è spesso usato per insalate, piatti caldi, come ingrediente piccante moderato;
- Il contenuto di vitamina C supera il ribes e il limone;
- Inoltre ci sono vitamine P;
- Ci sono molti microelementi e acidi di origine organica nella pianta.
