Levkoy porta ancora il nome di matthiol, una modesta pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crucifere. Cresce nei paesi dell'Europa meridionale e cresce anche nelle condizioni climatiche del Mediterraneo e nel territorio delle regioni più vicine. Esternamente, il fiore non è molto evidente, ma i coltivatori di fiori lo apprezzano per il suo aroma delicato. Il Matthiol è anche chiamato "viola notturno" perché il suo aroma ha un'incredibile somiglianza con l'odore delle viole.
- Gillyflowers piramidale
- Erfut (a corto raggio)
- Albero gigantesco a fiore grande
- Single-walled (Excelsior)
- Quedlinburg
- Bouquet (Victoria)
- Matthiols tentacolare
- A forma di bomba gigante
Il genere comprende circa 50 specie, ma solo due specie di giardino ornamentale dei Mattioli sono utilizzate in orticoltura: un leopardo di un limone bicolore e dai capelli grigi.
Levkoi in altezza è diviso in tre gruppi di varietà:
- basso - 15-30 cm;
- media - da 30-50 cm;
- alto - piante sopra i 50 cm.
- nane - fino a 20 cm;
- basso - 20-35 cm;
- Semi alto - 35-50 cm;
- alto - da 50 cm.
Gillyflowers piramidale
Un gruppo di matthiolo con una forma piramidale di un cespuglio ha una suddivisione in sottogruppi:
- Cnunflowers gigante - gustomahrovye, medio e alto, fiori fino a 5 cm di diametro, fiori da giugno a settembre.
- , semi - fino a 45 cm di altezza, i germogli laterali sono molto sviluppati. Fioritura da giugno ad agosto.
- nano - Altezza fino a 25 cm, avere infiorescenze compatte, la fioritura avviene a giugno.
Erfut (a corto raggio)
Si riferiscono alle varietà a maturazione precoce. Hanno alti germogli laterali, raggiungono un'altezza di 40 cm, grandi foglie lanceolate, fiori convessi.Si consiglia di coltivare per la decorazione e il taglio del giardino.
Albero gigantesco a fiore grande
È caratterizzato dalla ramificazione degli steli solo nella parte superiore della pianta. Infiorescenze piccole, ma molto densi con fiori grandi e grandi fino a 6 cm. I boccioli di colore sono vari e luminosi. Il giardino è molto ben curato e attratto dall'arrangiamento con diversi boccioli di colore. La fioritura avviene a giugno e dura fino a 60 giorni.
Single-walled (Excelsior)
Questo gruppo si distingue per i singoli steli, si riferisce agli alti matthioli. Le infiorescenze potenti consistono in grandi fiori fino a 6 cm di diametro. La fioritura dura solo un mese e arriva a giugno. 
Quedlinburg
Le piante hanno terry cotiledoni di colore verde chiaro e questo si distingue facilmente all'inizio dei germogli. I rappresentanti con fiori semplici hanno un colore grigio-verde. Hanno un bell'aspetto folto. Per il periodo di fioritura e l'aspetto sono divisi in gruppi:
- Alto a maturazione tardiva - raggiungere un'altezza massima di 60 cm.Gambi spessi e ramosi formano un ampio cespuglio piramidale. Fiori grandi, densi. Voti tardi.
- Alto presto - cespugli che si estendono fino a un'altezza di 65 cm. Le foglie sono molto grandi e si distinguono tra gli altri rappresentanti. Le infiorescenze sono costituite da fiori luminosi lunghi fino a 20 cm. Fioritura dall'inizio dell'estate per due mesi.
- Basso presto - I cespugli assomigliano a una palla, raggiungono un'altezza di 20 - 40 cm Fioritura dal mese di giugno 1,5-2 mesi.
- Shestovidnye - avere una radice, a volte ci sono rappresentanti con rami deboli. L'altezza raggiunge gli 80 cm. I fiori e le infiorescenze sono grandi. L'infiorescenza principale ha un'altezza sopra il laterale. Fioritura da giugno a due mesi.
Bouquet (Victoria)
Piante compatte e ramificate, alte fino a 35-40 cm Le foglie grigio-verdi sono allungate, grandi, solide, ovali. L'infiorescenza densa è definita da grandi fiori. Fiori 2-2,5 mesi da giugno. 
Matthiols tentacolare
Sono costituiti da 2 sottogruppi:
- Grande fiore (bismarck) - crescere fino a 70 cm.La fioritura avviene a luglio e dura fino al primo gelo.
- Riparato (Dresda) - Hanno la forma di un cespuglio, l'altezza è di 60 cm. Grandi fiori formano una infiorescenza sciolta. Fiori da giugno a novembre.
A forma di bomba gigante
L'ispessimento dello stelo è spesso. Altezza da 45 a 60 cm Ampia forma piramidale del cespuglio. Le foglie sono romboidali o dentellate, hanno un allungamento del colore grigio-verde. La fioritura ha la sua origine dalla principale infiorescenza e la sua durata raggiunge i 50 cm I fiori fioriti raggiungono un diametro di 4,5 cm Il vortice di un fiore dipende non solo dalla varietà, ma anche dagli agrotecnici e dalle condizioni in cui il matthiolo cresce. 
