I funghi sono uno degli abitanti più insoliti del mondo vivente del pianeta. Per molto tempo gli scienziati non hanno potuto attribuirli a nessuna delle specie di organismi. Di conseguenza, hanno deciso di creare un tipo separato per loro: il regno dei funghi. Noti funghi velenosi e commestibili, che a volte possono essere confusi, che è irto di conseguenze negative. Consideriamo cos'è una pila di pioppo tremolante, come riconoscerla da una foto e distinguerla per descrizione.
- Descrizione del fungo
- Dove trovarli?
- Specie simili
- Come elaborare e cucinare
- Pronto soccorso per l'avvelenamento
Descrizione del fungo
La cozza di Aspen appartiene alla famiglia Syroezhkov. Il secondo nome è un fungo di pioppo. 
Descrizione esterna il seguente:
- cappello bianco carnoso. All'inizio, il centro è depresso, i bordi sono piegati verso il basso, e più tardi diventa piano e diventa a forma di imbuto. Di diametro può crescere da 7 a 20 cm. Con elevata umidità, la superficie è coperta di muco.
- Sul retro ci sono piatti che corrono lungo lo stelo. Sono crema o rosa chiaro.
- La gamba è spessa, fino a 4 cm, e corta, fino a 7 cm, ristretta alla base. A colori assomiglia a un cappello.
- La polpa è bianca, che ha un odore fruttato.
Dove trovarli?
Un aspen aspen cresce accanto a un pioppo, un aspen e grandi gruppi. A noi questi funghi sono abbastanza rari in quanto a loro piacciono le foreste umide di una cintura temperata. 
Il periodo principale di maturazione è la metà di luglio e tutto agosto. Frutta da inizio settembre a inizio ottobre.
Specie simili
Il fungo del pioppo è spesso confuso con un'onda bianca a causa della sua precisione quasi letterale nei nomi popolari. Tuttavia, in un fungo, a differenza di una lentiggine, c'è una leggera pubescenza sul bordo interno del cappello, e ha anche una dimensione maggiore del corpo del frutto.
Le cozze di Aspen hanno alcune differenze rispetto alle altre controparti: piatti rosa e un cappello pulito.Come elaborare e cucinare
Prima di iniziare la preparazione dei funghi, devono essere preparati:
- rimuovere vecchi, danneggiati e danneggiati;
- lavare dalla sporcizia con una spugna per gli utensili;
- immergere, cambiando acqua almeno 7 volte.
Come accennato prima, i funghi aspen sono funghi condizionatamente commestibili, che devono essere preparati prima del consumo. Le foglie di pioppo sono utilizzate per il decapaggio o il decapaggio.Una ricetta classica per la salatura richiede la presenza di sale grosso, rafano, ciliegie e aneto secco.Alla fine del tempo di macerazione, i funghi vengono accuratamente strofinati con sale e versati in contenitori preparati insieme con le spezie. 
Per migliorare il gusto dei funghi, si consiglia di aggiungere zucchero alla marinata. Sopra i contenitori pieni, viene stabilita l'oppressione e tutto viene posto in una stanza fredda.
Dopo 40 giorni di tale marinatura, i funghi saranno pronti per il consumo. Mantenere tali spazi vuoti non può più di 6 mesi.
Friggere e usare questi funghi nelle zuppe meno spesso, poiché hanno bisogno di un lungo trattamento di preriscaldamento.
Pronto soccorso per l'avvelenamento
L'avvelenamento da parte dei funghi si manifesta come dolore all'addome, nausea, vomito o diarrea. Di conseguenza, si verificano disidratazione e disturbi elettrolitici. Dopo l'apparizione di questi sintomi, è necessario chiamare un'ambulanza, ma anche prima del suo arrivo, non dovresti stare seduto pigramente.
Il primo soccorso consiste nelle seguenti manipolazioni:
- Risciacquare lo stomaco con una grande quantità di acqua salata e indurre il vomito.
- Se possibile, bevi un lassativo.
- Prendi una posizione orizzontale e copriti le gambe.
- Bevi sempre soluzioni salate o acqua tiepida.
