Perché il miele si chiama miele?

Miele amaro Si riferisce a una serie di prelibatezze naturali, che poche persone conoscono. Ciò è dovuto al fatto che il prodotto è unico nel suo genere e ha molte funzioni utili.

In questo articolo ti parlerò in dettaglio del miele di zenzero: che cos'è e come è utile.

Gusto e aspetto

Questo prodotto apistico è raro. Da altre varietà di prodotti di miele miele akkuraevy diverso colore, il gusto e l'aroma. Il suo colore è molto leggero. Può essere un'ombra crema, a volte leggermente giallastra e talvolta quasi bianca. Questo dipende dalle condizioni per la produzione del prodotto e la sua conservazione. Il gusto è sempre molto morbido e tenero, con note cremose. Se parliamo di dolci, non è zuccherino, e non lascia un retrogusto amaro o astringente. L'odore è molto debole. La consistenza del miele appena estratto è liquida e quasi trasparente. Ma cristallizza piuttosto rapidamente, diventando cremoso, come il latte condensato.Il gusto rimane invariato.

Come ottenere un miele in ordine

Il miele di nocciola viene da Bashkortostan. Ottenere da una pianta chiamata "Psoralea Drupa" o "Akkurai". Questa pianta di miele cresce in Kazakistan, così come in Asia centrale, il periodo di fioritura cade tra maggio e giugno. Akkurai è una pianta perenne. In altezza, può crescere fino a un metro e mezzo. A proposito, questa pianta è utile non solo come un favo. Le radici e i frutti della psalolina psorica sono anche usati per scopi medicinali. Ad esempio, il farmaco "Psoralen", che contiene estratto di estratto, è usato con successo per il trattamento di vari gradi di alopecia e anche per il trattamento del cancro della pelle.

Composizione chimica

Ogni prodotto dell'apicoltura ha sempre una composizione eterogenea.Dipende dalle caratteristiche del suolo, dalle condizioni climatiche e climatiche della crescita delle piante. Lo stesso tipo di miele raccolto da siti in diverse località può variare molto in termini di gravità specifica di minerali, vitamine, amminoacidi, composti di proteine ​​organiche e inorganiche.

Parlando del miele Bashkir, vale la pena notare che contiene dal 93,6% al 95% di carboidrati complessi. Gli amminoacidi, le destrine, gli enzimi e le proteine ​​occupano circa l'1,9%. Minerali - 1,05-1,5%. Dissolto in acqua, vitamine e acidi occupano fino all'1,6% della composizione.

Per quanto riguarda la composizione minerale di questo prodotto delle api, è per lo più rappresentato da potassio, che occupa circa il 30% della quantità totale di oligoelementi. Combinazioni del 60% di zolfo, bromo, iodio, fluoro e cloro. Il restante 10% è cobalto, silicio, rubidio, boro, zirconio, alluminio, magnesio e molibdeno. In quantità molto piccole possono essere presenti anche bario, piombo e arsenico. La composizione contiene vitamine PP, C ed E. Il gruppo B è rappresentato principalmente da B6, ma ci sono anche B1-3 e B9.

Proprietà utili

Il miele di miele ha molte proprietà utili. I principali sono:

• aumentare la capacità lavorativa di una persona, eliminare l'affaticamento cronico, migliorare e normalizzare il sonno;
• normalizzazione dell'appetito, miglioramento della digestione ed eliminazione delle tossine e dei rifiuti dall'organismo, sali in eccesso;
• rafforzamento generale del sistema immunitario;
• fornendo effetti battericidi e antinfiammatori;
• aiuto nel lavoro dei reni, fegato, migliorare la pervietà dei vasi, così come il trattamento dell'anemia;
• capacità di ripristinare l'emoglobina;
• aiuta a sbarazzarsi del colesterolo in eccesso.

applicazione

Mangiare il miele nel cibo può essere un prodotto indipendente, così come un condimento interessante per vari piatti. Tuttavia, non è consigliabile mangiare in grandi quantità, poiché contiene una quantità considerevole di glucosio. Se mangi un cucchiaio di questo prodotto dolce prima di mangiare, il cibo sarà molto più efficace e il metabolismo sarà accelerato.

Oltre al fatto che questo miele può essere mangiato, è anche noto per il suo uso in altre aree.

Nella medicina popolare

Il miele di miele è usato con successo nella medicina popolare. È in grado di far fronte a una malattia così complessa come la psoriasi. Inoltre, il prodotto dell'apicoltura, che è stato raccolto dai fiori dei peptidi psorici, è usato come rimedio aggiuntivo nella lotta contro il cancro della pelle.

Il miele Akhkurai è chiamato "prodotto femminile". Ciò è dovuto al fatto che è caratterizzato da un'efficacia elevata nel trattamento di un certo numero di malattie "femminili", in particolare l'erosione della cervice e del mughetto.

In cosmetologia

In cosmetologia questa varietà è anche abbastanza popolare. Viene spesso utilizzato da aziende di cosmetologia avanzate, aggiungendo alla composizione di creme e maschere per viso, corpo e capelli.È caratterizzato dalla capacità di levigare la pelle, ringiovanirla e renderla più sana, più attraente. Con l'uso del miele nel tempo, macchie pigmentate, le rughe scompaiono, l'incarnato diventa più naturale. I capelli di solito diventano più morbidi, ripristinano la sua struttura, smettono di cadere.

Come distinguere un falso?

Dato che il prodotto pulito ha un numero così elevato di proprietà utili ed è molto popolare tra i rappresentanti femminili, sul mercato si trova un numero considerevole di contraffazioni di questo prodotto. Esistono molti modi per distinguere il miele naturale dalla contraffazione, ma il primo e più importante consiglio sarà quello di acquistare il prodotto solo da fornitori affidabili. Non essere tentato dal basso costo e acquistare un prodotto di miele da venditori dubbia, rivenditori. Quindi puoi comprare una composizione inefficiente di miele, sciroppo di zucchero e tè (per aggiungere colore).

Per rendere la qualità del liquido composto da un prodotto.Rimane liquido solo per pochi mesi, dopo di che necessariamente si addensa. Ciò significa che in inverno è quasi impossibile ottenere un vero miele akrajevy liquido. Se questo è il rappresentante di vendita, questo indica che potrebbe essere diluito o riscaldato. Inoltre è necessario prestare attenzione al colore di questo trattamento. Non dovrebbe essere completamente bianca, perché potrebbe indicare che la sua pre-diluito con sciroppo di zucchero. Troppo colore scuro e sapore di caramello - segni di prodotti di scarsa qualità. Molto probabilmente, questa dolcezza è stata sciolta o riscaldata. Unico falso - è il miele, che esfoliare, ha guadagnato striped struttura brutto, e se ci sono segni di fermentazione. Alcuni acquirenti sono guidati dalla presenza di pezzi di miele alle erbe di cera, api morte, considerando che questo è un chiaro segno del prodotto naturale. Sfortunatamente, e questo non è un indicatore oggi. Produttori esperti di contraffazioni possono aggiungere tutto questo al prodotto in modo specifico.

Controindicazioni

A causa del fatto che ci sono molte sostanze bioattive in questo prodotto per l'apicoltura, si dovrebbe fare attenzione nell'applicare questo prodotto. Gravi controindicazioni sono:

1. Allergy. Assicurarsi che non vi sia alcuna reazione allergica al prodotto del miele necessariamente. La reazione dopo il prodotto pulito non sarà così forte come dopo le altre varietà di miele, ma tuttavia può essere piuttosto spiacevole.
2. Diabete mellito. Il prodotto contiene una grande quantità di zuccheri, il che significa che è inaccettabile per i diabetici.
3. L'obesità. Le controindicazioni sono simili ai pazienti diabetici. La composizione di un sacco di zucchero.

Miele di precisione - il prodotto è senza dubbio molto prezioso. Non ci sono praticamente analoghi, poiché la sua composizione è unica. Non è solo gustoso, ma molto efficacemente usato nel campo della medicina e della cosmetologia.

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