Il miele può essere considerato un posto d'onore tra gli altri prodotti dell'apicoltura.
È più popolare perché ha notevoli qualità gustative e una quantità significativa di proprietà utili.
Nell'articolo ti diremo cos'è il Miele di Maggio e perché è così apprezzato.
- Gusto e aspetto
- Come può essere prodotto il miele?
- Composizione chimica
- Qual è l'uso?
- Come distinguere un falso?
- Controindicazioni
Gusto e aspetto
Il nettare appena raffinato assomiglia ad un liquido sciropposo trasparente. Il suo colore è solitamente giallo pallido o verde chiaro. Non ha un odore pronunciato, né lascia un retrogusto amaro.
Solo sei mesi dopo il pompaggio, questo dolce prodotto ha un odore incredibile, dove le note di mentolo sono evidenti, così come un caratteristico colore giallo dorato. Il gusto diventa dolce, dolce ed equilibrato. Il retrogusto di tale prodotto è leggermente rinfrescante.
Come può essere prodotto il miele?
Il nettare per questa varietà è raccolto da diversi favi di miele. Questi includono tutte le primule, biancospino, narcisi, acacie, giacinti e peonie. In una parola, i fornitori di nettare per il primo prodotto di miele sono quasi tutte primule.
Il desiderio di allocare qualsiasi idromele non risulta. Questo è precisamente ciò che rende il prodotto di maggio dell'apicoltura saturo in termini di sapori e sapori. Comprendi quando gli apicoltori raccolgono il miele di maggio, puoi dal suo nome. Di solito questo accade alla fine di maggio, in alcune zone - all'inizio di giugno, cioè dopo che l'acacia diventa fiore.
Composizione chimica
La composizione chimica di questa prelibatezza è piuttosto ricca. Ciò è dovuto al gran numero di piante, in base al nettare di cui è fatto. Ci sono più di 300 elementi utili e connessioni. Questa vitamine, proteine, fruttosio, volatili, minerali, acidi organici, enzimi, saccarosio, flavonoidi e il. D. Calorie tali prodotti miele simile è 331 Kcal per 100 g
Qual è l'uso?
Possa il miele avere un numero di proprietà utili:
- Vale la pena notare che è un eccellente assistente in caso di problemi alla pelle. Possedendo proprietà battericide e cicatrizzanti, il nido d'ape è in grado di affrontare tagli e ferite, ascessi, infiammazioni, foruncoli e ulcere.
- Anche le qualità antinfiammatorie servono bene come prevenzione dei problemi alla gola (angina purulenta, laringite) e raffreddore. Puoi trattare questo prodotto e i disturbi più seriamente, come la bronchite, l'influenza, la polmonite e persino la tubercolosi polmonare.
- Per quanto riguarda i beriberi primaverili, la varietà May sarà indispensabile in questi casi. Correggerà l'appetito, influenzerà positivamente il metabolismo, migliorerà l'immunità.
- In situazioni di stress, tali prodotti per l'apicoltura ripristineranno la forza, alleviano l'insonnia, gli isterici e le tensioni eccessive.
- Questo prodotto è anche usato nel campo della cosmetologia, in particolare il suo primo pompaggio.Fa parte di molte maschere per capelli e pelle. Inoltre è spesso usato nei trattamenti SPA come ingrediente in un massaggio.
Come distinguere un falso?
Quando si sceglie il miele per il miele, è molto importante sapere come identificare un prodotto naturale e non confonderlo con un falso. Vale la pena notare che il naturale può essere chiamato la composizione, che consiste interamente del risultato del lavoro delle api. Gli insetti devono raccogliere il nettare dalle piante, mentre non alimentano lo zucchero. Il miele, che è lungo e non zuccherato, per definizione non è naturale.
Gli apicoltori esperti sono in grado di distinguere facilmente i prodotti naturali dalla contraffazione dall'odore e dal colore. Il miele naturale appena raccolto è quasi trasparente, con una leggera sfumatura verdastra.Se rimane un po ', appare una sensazione stabile di mentolo, che è una caratteristica distintiva di questa varietà. Un prodotto di miele naturale dovrebbe sempre avere un debole sapore di cera.
Controindicazioni
Ci sono solo due controindicazioni all'uso del miele di maggio. Innanzitutto, non è raccomandato per l'uso da parte di bambini piccoli. In secondo luogo, non si dovrebbe mangiare per le persone che hanno una predisposizione allergica ai prodotti della vita delle api.
Che il miele sia un prodotto semplicemente insostituibile per il corpo umano. È un magazzino di energia e elementi vitaminici. Soprattutto è utile nel periodo post-invernale.
