Posso avvelenarmi con un fungo satanico

Raccogliendo funghi nel periodo da giugno a ottobre, non avendo esperienza, molte persone trovano nel loro cesto un fungo satanico, confondendolo con un fungo. Non possedere informazioni affidabili, non tutti hanno fretta di buttar via. L'articolo aiuterà a capire la domanda: il fungo satanico è mangiato o meno. Imparerai a conoscere le sue caratteristiche, dove incontra, le sue caratteristiche distintive.

Come appare?

Il fungo satanico, nella letteratura scientifica è chiamato il bullone satanico (lat. Boletus satanas), la famiglia Borovik, appartiene alla famiglia Boletov. Non commestibile. Ma c'è un'opinione che con una corretta manipolazione e una corretta preparazione, il bollet è sicuro e gustoso.

Altri nomi: "fucking mushroom", "Satan", "forest devil".

La descrizione del fungo satanico, a seconda della maturità, varia:

• La forma del cappello varia da piatta a convessa, la dimensione varia da 10 a 25 cm, il colore cambia da grigio a verdastro;
• la superficie è liscia, umida in caso di pioggia - umida e mucosa;
• tubuli di colore giallo, quando sono maturi, cambiano colore a giallo-verdastro;
• Le spore cambiano colore da verde a marrone;
• il piede è massiccio, di colore marrone, la forma ricorda le rape;
• La carne bianca, densa, se danneggiata per alcuni minuti, passa dal rosso al blu.

Dove cresce?

Ama crescere un fungo satanico dove c'è noce, quercia, tiglio e castagno (edibile), su suolo calcareo in boschi misti o carpini. Il più comune nell'Europa meridionale, meno spesso in Russia e nel Caucaso.

Velenoso o no?

La commestibilità del "diavolo della foresta" non è confermata da tutti. Ma alcuni paesi regolano la sua collezione e permettono di mangiarla.

Può essere commestibile dopo un lungo ammollo e cottura per più di 10 ore solo da specialisti culinari professionisti. Ma anche un trattamento termico prolungato non può garantire il suo uso sicuro o l'assenza di conseguenze indesiderabili.

Cottura impropria o assaggio nella sua forma grezza si tradurrà in un grave avvelenamento tossico. Di conseguenza, sono interessati molti organi interni di una persona.I medici avvertono che anche 1 grammo di portare ad avvelenamento grave e 10 grammi possono essere fatali.

Funghi correlati

Da lontano, persone inesperte confondono "Satana" con altra famiglia funghi Boletovyh.

Somiglianza con i parenti condizionatamente commestibili:

• quercia-oliva-marrone, differisce in un alto cappello marrone;
• sgombro di quercia, differisce dall'assenza di una rete pronunciata sullo stelo.

Somiglianza con tali parenti immangiabili:

• Borovik bianco;
• fungo non commestibile;
• porcini rosa e oro;
• boletus legale (o il porcino di Gal);
• falsa varietà di funghi satanici.

Questo elenco può anche essere integrato da altre specie di funghi non ancora pienamente studiate.

Distinto odore di odore porcini maturi, in giovane età odore sgradevole è assente.

Pronto soccorso per l'avvelenamento

Due ore dopo un pasto, ci sono segni di avvelenamento: dolore addominale, nausea, vomito, diarrea, febbre, a volte vertigini, forti mal di testa.

Quando si manifestano i primi sintomi, è necessario chiamare un'ambulanza il prima possibile. In previsione di un'ambulanza, quanto segue può essere efficace:

• indurre il vomito, risciacquando così lo stomaco;
• preparare una soluzione di soda (2 cucchiaini per 1 litro di acqua) e dare una bevanda al paziente.

Nonostante l'edibilità condizionale, è impossibile prevedere le conseguenze con l'uso di un balletto. E la sua capacità di cambiare colorazione, come un camaleonte, dovrebbe allarmarsi (fortunatamente non si incontra spesso).

È meglio per i raccoglitori di funghi inesperti applicare la regola principale durante la raccolta: dubiti - non prenderlo.