Abbastanza spesso ci troviamo di fronte alla questione dello stoccaggio invernale di verdure e altri prodotti. Il luogo ideale è la cantina, tuttavia, per garantire che i prodotti possano rimanere a lungo, è necessario garantire un'efficace ventilazione. Nell'articolo ti diremo come disegnare correttamente la cappa in cantina.
- Come funziona?
- Tubo di afflusso
- Tubo di scarico
- Tipi di sistemi
- obbligatorio
- naturale
- Come fare i calcoli?
- Installazione di tubi di ventilazione
- Dove posizionare
- Selezione del materiale
- installazione
- Suggerimenti e consigli sul funzionamento della cantina
- Controllo del sistema di ventilazione
Come funziona?
La ventilazione naturale deve avere 2 tubi: alimentazione e scarico. Quando si costruisce una struttura, è meglio usare un tubo di acciaio zincato o di amianto. 
È anche importante calcolare correttamente il diametro: 1 mq di seminterrato M dovrebbe essere fornito di 26 mq. cm di area del condotto.
Tubo di afflusso
È necessario che l'aria fresca entri in cantina. Per una maggiore efficienza, è necessario installarlo in un angolo che si trova sul lato opposto del sito di installazione della cappa. 
Tubo di scarico
Grazie ad esso, ci sarà un deflusso di aria viziata dalla cantina. Si consiglia di installarlo lungo l'angolo in modo che l'estremità inferiore si trovi sotto il soffitto. 
Dovrebbe passare in posizione verticale attraverso l'intera cantina, il tetto ed estendersi oltre di esso di 50 cm.
Al fine di raccogliere meno condensa o brina nel condotto, è isolato, ne viene inserito un altro e la distanza tra di loro viene riempita con un riscaldatore.
Se c'è una grande differenza di temperatura, c'è il rischio di un tiraggio che porterà al congelamento della cantina. 
Per evitare ciò, durante la costruzione, vengono utilizzate valvole di intercettazione sui condotti dell'aria, che consentono la regolazione della circolazione dell'aria.
Tipi di sistemi
Ad oggi, eseguire l'installazione di sistemi di ventilazione di due tipi: naturale e coercitivo. La scelta di una particolare forma di realizzazione influenza la quantità e la layout interrato.
obbligatorio
sistema forzato struttura comprende un tubo, ma al fine di garantire la circolazione d'aria forzata, i ventilatori sono inserito in esso.
A seconda del volume della cantina, vengono selezionati i fan di diversa potenza. Se lo scantinato ha configurazioni complesse, l'installazione delle ventole viene eseguita su entrambi i canali. 
Quando la costruzione di scarico forzato non può fare senza l'aiuto di un esperto che vi aiuterà a eseguire calcoli entrata e l'uscita dei condotti di flusso d'aria e diametri necessarie capacità ventilatore.
naturale
L'idea di base di creare un estratto naturale è di tener conto della differenza di pressione e temperatura in cantina e oltre. È molto importante determinare correttamente dove saranno posizionati i tubi. 
Il foro di afflusso è posizionato meglio ad un'altezza di 25-30 cm dal pavimento e lo scarico allo stesso tempo non deve essere inferiore a 10-20 cm dal soffitto. Se lo metti sotto, presto sul soffitto apparirà umido e muffa.
Un sistema di ventilazione naturale è consigliato per piccole cantine con una stanza.
Come fare i calcoli?
Se si decide di fare un cappuccio in cantina con le proprie mani, vale la pena prestare particolare attenzione ai calcoli associati al diametro dei tubi.
Quando si costruisce ventilazione professionale vengono utilizzati calcoli e formule complessi che sono irrilevanti per la costruzione autoprodotta. Ti suggeriamo di familiarizzare con la metodologia che sarà adatta per la costruzione di una ventilazione autonoma.
Per prima cosa devi calcolare l'area della cantina:
S = 3x2 = 6 sq.m.
Dato il rapporto che abbiamo preso come base, l'area della sezione trasversale del canale del tubo sarà:
T = 6x26 = 156 cm2.
Il raggio del condotto di ventilazione è calcolato dalla formula:
R = √ (T / π) = √ (156 / 3,14) ≈ 7,05 cm
Avendo un raggio, possiamo calcolare il diametro:
D = 14 cm = 140 mm.
In presenza di sola ventilazione forzata (lo scarico è rappresentato da un portello), la sezione trasversale del tubo di ingresso può essere leggermente allargata - un condotto d'aria con un diametro di 15 cm è abbastanza adatto.
Per garantire un ricambio d'aria efficace, si consiglia di installare un camino, il cui diametro è del 10-15% in più rispetto a quello di ingresso.
Per il condotto di scarico è adatto un condotto dell'aria con il seguente diametro:
Dв = Dп + 15% = 140 + 21≈160 mm.
Installazione di tubi di ventilazione
In questa sezione ti diremo come effettuare correttamente la ventilazione in cantina e cosa dovrebbe essere prestata particolare attenzione.
Dove posizionare
Il condotto dell'aria di alimentazione è condotto verso l'esterno da terra. La sua estremità inferiore dovrebbe trovarsi quasi vicino al pavimento della cantina, ad una distanza di 20-30 cm.
Per installare il tubo di scarico, scegliere l'angolo opposto del seminterrato, spenderlo vicino al soffitto.Una delle sue estremità è portata fuori attraverso i soffitti fino al tetto.
Per aumentare l'efficienza della struttura di ventilazione, utilizzare i seguenti consigli: posizionare il deflettore sul tubo sopra la superficie del tetto.
Coprendo il tubo con un cappuccio, è possibile creare una pressione negativa, a causa della quale l'efficienza del sistema di ventilazione aumenterà.
Selezione del materiale
Per costruire la cappa, vengono solitamente usati i seguenti materiali:
- polietilene;
- cemento amianto.
installazione
Durante l'installazione del sistema di ventilazione, prestare attenzione a questi momenti:
- Quando si installa il sistema in una cantina pronta, è necessario creare un foro speciale nel soffitto.
- Attraverso questo foro deve essere abbassato nel seminterrato del tubo - attirerà aria. Fissalo sopra, vicino al soffitto.
- Una parte del tubo che si trova all'esterno della stanza deve essere alzata almeno 1500 mm sopra il terreno o sopra il tetto.
- Nell'angolo opposto del seminterrato, è necessario creare un foro nel tetto e installare un tubo di alimentazione attraverso di esso. Deve finire a distanza 20-50 cm dal pavimento
- Il condotto dell'aria di mandata non deve sporgere troppo dal tetto. Sarà sufficiente a risolverlo 25 centimetri.
- Quando si installa il tubo di alimentazione nella parete all'estremità esterna, è necessario installare il deflettore.
- Se la casa ha un camino o una stufa, il tubo di scarico deve essere installato vicino al camino.
Suggerimenti e consigli sul funzionamento della cantina
Al fine di mantenere la cantina in buone condizioni e conservare il cibo per lungo tempo, è necessario prendersi cura del microclima. 
È molto importante mantenere bassa umidità nel seminterrato. Per questo è necessario ventilare periodicamente la stanza.In estate si consiglia di tenere le porte e le alette aperte. Le raffiche di vento caldo drenano rapidamente la cantina.
Ci sono situazioni in cui è necessario aumentare il livello di umidità. Ciò può essere ottenuto spruzzando acqua dall'atomizzatore e anche la segatura bagnata viene posata sul pavimento. 
È possibile posizionare una scatola piena di sabbia bagnata - questo aiuterà anche ad aumentare l'umidità. Se si desidera che la cantina funzioni normalmente con le sue funzioni, è necessario garantire le seguenti condizioni:
- Mancanza di luce. L'illuminazione elettrica deve essere accesa solo quando le persone entrano in cantina.
- Bassa temperatura dell'aria. Non permettere alte temperature in cantina.
- Presenza di aria fresca e pulita. Ventilare la stanza, monitorare il normale funzionamento del sistema di ventilazione.
- umidità. Si raccomanda di mantenere l'umidità al 90%.
Controllo del sistema di ventilazione
Dopo che l'installazione di ventilazione è stata completata, è necessario verificarne l'efficacia:
- Un foglio di carta sottile è attaccato al tubo di alimentazione.Se noti che sta oscillando, il sistema funziona e l'aria entra nel seminterrato.
- Accendi la carta nel secchio di ferro e lasciala in cantina. Osservare la direzione del fumo - dovrebbe tendere al tubo di scarico.
