Cosa è utile per le cavalle bianche (quinoa)?

Questa erba di un anno è ben nota a tutti, poiché si trova ovunque. Alcune padrone stanno conducendo un'intensa lotta con lui nei letti, altre sono aggiunte come ingrediente nel cibo e altre sono usate come rimedio per varie malattie. Ma la natura curativa della pianta oggi è riconosciuta solo dai guaritori popolari, mentre la medicina ufficiale rimane ai margini. Proviamo ad analizzare quali proprietà e controindicazioni utili sono caratterizzate dalla quinoa, cosa c'è di più: benefici o danni.

Bianco Mar

Nella letteratura scientifica si parla della solita erbaccia mar bianco o il normale centro commerciale (Chenopódium álbum). I botanici lo classificano nella stessa famiglia della famiglia Amaranth.

Esternamente si tratta di una pianta fortemente ramificata con un rizoma potente, molto profondo, un fusto dritto che si sviluppa fino a due metri di altezza e foglie verde chiaro a forma di uovo. I loro bordi sono delineati da denti smussati, e i lati interno e posteriore sono coperti da un rivestimento in polvere.

Solo fogliame giovane è adatto all'uso. È usato nell'erbaccia di fioritura. Piccole infiorescenze spicate lunghe fino a 40 cm durante la seconda decade di luglio. Entro l'autunno maturano piccoli granuli neri di forma rotonda.

Per trovare piante, non è necessario andare lontano. Basta guardarsi intorno nel cortile: sui letti, vicino a fattorie, compost o letame, sul ciglio della strada.

Composizione vegetale

Sebbene la medicina scientifica respinga l'effetto curativo della quinoa, in condizioni di laboratorio si dimostra la sua composizione chimica unica.

La pianta è ricca:

• olii essenziali;
• vitamine A, E e C;
• proteine;
• acidi organici (ferulico, vinile, fenolo-carbossilico);
• alcaloidi;
• betaina;
• trigonellina;
• olio grasso (che si trova solo nei grani della quinoa);
• saponine;
• flavonoidi;
• henopodinami.

Proprietà utili

Secondo gli erboristi, la cavalla bianca è dotata di proprietà curative uniche. Ecco perché la sua steli, foglie e fiori sono ampiamente utilizzati per la preparazione di intrugli vari, tinture e tè usuali. Questo farmaco guaritori consigliato per il trattamento di tosse, bronchite, la tubercolosi, la gastrite, ulcere nel tratto gastrointestinale, disturbi digestivi, emicrania, nevrastenia, stress nervoso (anche in paralisi e convulsioni). Anche pozione ridurre l'infiammazione, allevia il dolore espellere vermi. A volte è prescritto come diuretico per le malattie del fegato.

Nella medicina popolare, le proprietà curative di quinoa utilizzati con successo in mais, sciatica, reumatismi, morsi di zanzare. In questi casi, si consiglia di preparare un unguento speciale per uso esterno da erba.

Il succo di germogli freschi salva le vittime da un colpo di sole, e la polvere proveniente dalle terre asciutte viene usata come alternativa alle polveri per bambini del talco. Le ceneri d'erba sono praticate dall'escrezione di verruche e talpe.

applicazione

Le proprietà medicinali della quinoa dell'erba infestante erano apprezzate non solo dagli uomini della medicina popolare, ma anche dai cuochi, dalle bellezze e dalle casalinghe ordinarie. La pianta, sebbene considerata una vegetazione non necessaria, svolge un ruolo importante in molte sfere della vita umana. Vediamo più in dettaglio dove e come è possibile applicare il marmo bianco.

Nella medicina popolare

Nelle ricette popolari, la materia prima di questa pianta è molto comune. Da esso preparano unguenti, decotti, infusi. Ad esempio, quando si raccomanda la disfunzione del tubo digerente tre volte al giorno per prendere 1 cucchiaio di brodo di quinoa. È composto da 4 cucchiai di erba secca tritata e 200 grammi di acqua bollente. Tutti i componenti vengono riuniti e mantenuti per circa 15 minuti a fuoco basso.Quindi dare la pozione a raffreddare a temperatura ambiente e decantare. Si raccomanda anche un farmaco pronto all'uso per pulire le ferite in via di estinzione, per curare ascessi e malattie fungine delle gambe.

Dalle foglie giovani e dalle infiorescenze della quinoa, si consiglia agli erboristi di preparare il tè. Soprattutto aiuta con raffreddori e malfunzionamenti nella cistifellea. Ogni giorno puoi bere non più di 1 tazza di droga. Ma, dato l'effetto lassativo dell'erba, limitare i ricevimenti una tantum a 30 g.

Al fine di stabilire il tratto gastrointestinale preparare insalate vitaminici di carote grattugiate, quinoa foglie giovani e aneto. Tutti gli ingredienti sono salati e conditi con panna acida. Per piccante, puoi aggiungere l'erba cipollina tritata.

Alcuni fitoterapeuti praticano la purificazione del corpo dalle tossine con l'aiuto di mari. Per fare questo, un cucchiaio di materia prima fresca tritata finemente viene versato in un bicchiere di acqua bollente e ha insistito per 3 ore. Quindi filtrare e bere tre volte al giorno prima dei pasti.Lo stesso strumento è raccomandato per il trattamento di mal di testa, sciacquare la bocca con stomatite e comprime i reumatismi.

Per uso esterno della quinoa, si consiglia l'uso di unguenti. Sono preparati con erba tritata, grasso di origine animale e miele. Tutti i componenti nell'articolazione dovrebbero dare una miscela pastosa e uniforme.

In cosmetologia

L'antica slavi pianta usata per ringiovanire la pelle e dandogli un colorito sano. Per ottenere questo effetto, abbastanza per strappare qualche rametto di quinoa e asciugarli. materie prime necessarie poi tagliare finemente per dare 1 cucchiaio con scivolo, e versare un bicchiere di acqua bollente. Dopo mezz'ora l'infuso risultante può percolato, allora avete bisogno di aggiungere ad essa 30 grammi di latte. In questo liquido, inumidire il tovagliolo e applicarlo sul viso per 15-20 minuti. Dopo il tempo specificato, i resti della maschera vengono lavati via con acqua fredda.Alcune donne consigliano di rafforzare l'effetto ringiovanente pulendo la pelle con cubetti di ghiaccio. Se ripeti la procedura almeno 3 volte a settimana, il tuo viso risplenderà presto di salute e bellezza.

In cucina

L'erba dei cigni oggi entra con sicurezza nella cucina di molte casalinghe, a volte i piatti da esso possono essere gustati anche nei luoghi di ristorazione pubblica. I giovani germogli vengono utilizzati come ingrediente per insalate, okroshki, zuppe, zuppe, polpette di carne, porridge e podliv a base di carne.

Puoi cucinare qualsiasi cosa da mari white. Qui improvvisazione e fantasia non hanno confini. Se non hai provato questi capolavori, ti suggeriamo di iniziare con una patata "patatine fritte". Per prepararlo avrai bisogno di:

• un fascio di quinoa lavata;
• 400 g di patate bollite;
• sale, pepe - a piacere;
• 1 uovo;
• basilico verde (se lo si desidera, si può prendere paprika, zenzero, aneto e altre spezie).

Cucinare un piatto è molto semplice. Per prima cosa devi far bollire le patate in uniforme. Quindi staccalo dalla buccia e schiacciatelo in un mosto. Nel frattempo, i rametti di quinoa fanno bollire alcuni minuti in acqua bollente e tritare finemente.Quindi unire uovo, purè di patate, spezie e quinoa. Tutto il mix bene. La massa risultante è necessaria per mettere sulla tavola e cucina rullo matterello alla piastra spessore non era superiore a 2 cm. Poi tagliato in piccoli quadrati (tale che era comodo per infilzare spina) e friggere in olio di girasole. Non dimenticate di porre un fondo del recipiente, che si diffonderà il panno cubetti croccante. Questo è fatto per garantire che il piatto abbia perso il grasso in eccesso. In alternativa, puoi mettere temporaneamente le patate su una griglia.

Nella famiglia

Una volta negli anni difficili della guerra, questa erba è stata raccolta in massa per poi macinare la farina. Da esso hanno cotto il pane e fatto dolci. Ma con l'avvento di prodotti più nutrienti questa tradizione è finita nell'oblio.

La pianta è ora percepita da molti come un'erba importuna. Inoltre, egli è così radicata in una misura di sviluppo che tirarlo fuori dalla terra è quasi impossibile. Senza l'aiuto di pale, le baionette qui non possono fare.Le giovani piante vengono somministrate ai maiali e gli esemplari semi-stagionati vengono rimossi completamente in modo che l'erba non sia infestata.

Controindicazioni

Mari ordinaria non è una spezia inoffensiva o abituale per noi verdi. Se lo consumate regolarmente come un pasto, è possibile ottenere gravi complicazioni di salute. Ecco perché questo ingrediente appare solo occasionalmente nella tua cucina. E se soffri di malattie urinarie o cistifellea, dovresti assolutamente abbandonare gli esperimenti culinari e medici con questa erba. Inoltre, la quinoa è pericolosa per le malattie croniche dell'apparato digerente, la coagulazione del sangue rotta, le pietre formate nei reni e la cistifellea.

La quinoa in molte parti del mondo, specialmente in Asia, è considerata una pianta utile che può essere utilizzata per la salute, la bellezza e come componente culinaria. Certo, non è consigliabile piantare un'erbaccia in giardino, perché su di essa non crescerà più nulla.E alcuni steli di Maria nel cortile non interferiranno. La cosa principale - è ragionevole consumarli, e in caso di phytotherapy è necessario consultare un dottore.