Trova per i coltivatori di camion - cavolo pechinese Bilko

Il cavolo di Pechino è un ortaggio delizioso e salutare che è diventato molto popolare tra i contadini.

Ha molte varietà che si differenziano per resa, resistenza ai parassiti, velocità di maturazione, ecc. Uno dei più popolari è il grado ibrido del cavolo di Pechino Bilko F1.

La varietà Bilko F1 è stata ottenuta dall'ibridazione in Olanda. I suoi scienziati hanno guidato la società "Bejo", che è impegnata nella selezione delle colture orticole dal 1899 e occupa ancora una delle posizioni di primo piano tra i produttori di sementi.

In questo articolo, esamineremo le peculiarità del cavolo di Bilko F1, parleremo delle regole di crescita e di cura e parleremo anche di malattie e parassiti che colpiscono questo vegetale.

Differenze da altre varietà

Questa varietà appartiene alla varietà medio-precoce, il periodo di maturità è 65-75 giorni. Ha una buona resa, è resistente alle malattie. Bilko è immune a molte razze kyla, peronospora, fusariosi e batteriosi delle mucose.

Differisce dall'eccellente trasportabilità, non perde le sue proprietà e la presentazione durante il trasporto. Sufficientemente lungo può essere mantenuto fresco - da 2 a 6 mesi.

Caratteristiche esterne

La forcella è formata rettangolare, ha una forma arrotondata. Il peso medio va da un chilogrammo a due. La densità della testa è media e il moncone si trova all'interno di una piccola lunghezza.

Le foglie sono a forma di uovo, dispiegate nella direzione opposta, brufolo, verde.

Quando il cavolo raggiunge la maturazione, le foglie sottostanti diventano di un bianco giallastro, e sopra diventano un colore verde chiaro saturo.

Condizioni di crescita

Il Bilko può essere coltivato sia in piena terra, sia in serra e anche all'interno. In piena terra di solito è piantato con piantine. Per coltivare una verdura sul davanzale, è necessario preparare il terreno nella serra e seminare i semi.

Dove e per quanto puoi comprare i semi?

Puoi acquistare questa varietà in negozi e reparti specializzati. Inoltre puoi effettuare un ordine online, attraverso il negozio online. A seconda del numero di semi e ditta, il prezzo può essere da 40 rubli. fino a 1500 rubli.

Chi coltiva questa cultura vegetale più spesso?

Coltiva questa varietà di cavoli sia su terreni domestici, sia su scala industriale. Grazie al fatto che Bilko non perde la sua presentazione per molto tempo, è conveniente trasportarlo nei negozi e nei mercati in vendita in una nuova forma. Pertanto, questa varietà di cavoli di Pechino viene spesso scelta dagli agricoltori e dai lavoratori dei complessi agro-industriali.

Istruzioni passo-passo per giardiniere

Piantando

piantina

Per ottenere un raccolto precedente, piantato in piena terra, il cavolo di Pechino ha bisogno di piantine. Seminare i semi per le piantine in aprile.

1. Il terreno prima della semina viene versato con acqua bollente con permanganato di potassio. Ciò salverà cavolo da una malattia come una gamba nera.
2. È meglio piantare i semi immediatamente in un bicchiere o cassetta separato, immergendoli nel terreno per circa mezzo centimetro.
3. Successivamente, installare i serbatoi in una stanza con una temperatura di almeno 20-24 gradi. I germogli compaiono dopo 4 giorni.

Ora è necessario ottenere molta luce dal cavolo di Pechino. Installalo su una finestra ben illuminata. Se c'è poca luce, è necessario creare luce artificiale. Le piantine dovrebbero essere fecondate con urea, cenere di legno mentre crescono, annaffiate in quantità sufficiente.

Terreno all'aperto

Dopo la comparsa di 3-4 foglie sulle piantine, è piantato in piena terra. Prima di trapiantare la terra deve essere concimata. A 1 quadrato. m è raccomandato:

• compost - 5 kg;
• farina di dolomite - 150 g;
• cenere di legno - 4 cucchiai.

Piantare piantine a una distanza di 30 cm, lasciando nel corridoio circa mezzo metro.

cura

Non è difficile prendersi cura del cavolo di Pechino. Bilko è resistente alle principali malattie che colpiscono le crucifere, ma è incline alla formazione di frecce fiorite in condizioni avverse.

Le ragioni principali per questo sono:

• temperature troppo basse o alte all'inizio della crescita delle piante;
• danno al sistema radicale durante il trapianto;
• giornata di luce troppo lunga (più di 13 ore);
• troppo vicino posizione cavolo cespuglio tra loro.

Inoltre, è necessario allentare il suolo nel tempo e rimuovere le erbe infestanti, applicare fertilizzanti prima della semina, in terreni poveri la resa non sarà elevata.

Pulendo

Le foglie superiori del cavolo di Pechino vengono tagliate e utilizzate per la preparazione dell'insalata. La testa matura viene tagliata con un moncone.Il cavolo di peka Bilko è usato per le billette ed è ben tenuto, tk. La testa di questa varietà è coperta di foglie e, se conservata per lungo tempo, non si deteriora.

allevamento

Questa varietà è altrettanto fruttuosa sia quando si piantano semi nel terreno, sia quando si coltivano le piantine. È impossibile coltivare e raccogliere semi della varietà Bilko da soli; le proprietà richieste non vengono salvate. Le varietà speciali devono essere acquistate da produttori di fiducia.

raccolta bagagli

Cabbage Bilko fermentato o conservato in forma fresca. Le teste sono scelte per non essere prese in gelate e non colpite da malattie fungine, senza danni.

Il cavolo per la conservazione può essere avvolto in un film alimentare o lasciato in una forma aperta. Viene messa in una scatola in uno strato e posta in una cantina. L'umidità dovrebbe essere del 95-98%, la temperatura dell'aria da 0 a +2 gradi. Se gli indicatori sono più alti, il cavolo potrebbe iniziare a germinare. Un altro modo per conservare le testine è di congelare.

Quando si conserva il cavolo di Pechino in una cantina, la sua vicinanza a qualsiasi frutto è inammissibile.

analoghi

Simile alle caratteristiche di Bilko è la varietà Manoko F1. Questo è un cavolo che matura precocemente, ha un peso inferiore a 1 kg, ma conserva anche buone proprietà e aspetto durante il trasporto e lo stoccaggio.Come Bilko, è resistente alle malattie comuni. Varietà piuttosto popolari per l'uso fresco:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pechino a foglia larga.
4. Caddis volano.

Per lo stoccaggio e la fermentazione, più adatto sarà:

1. Hills F1.
2. Un bicchiere
3. Nick.
4. Dimensione inglese.

Malattie e parassiti

Nella stagione di crescita, qualsiasi pesticida per il controllo dei parassiti è inaccettabile, pertanto, la cenere di legno viene utilizzata per proteggere dai parassiti, che devono essere polverizzati con foglie e terra. In aggiunta ad esso, utilizzare sale, senape secca, pepe macinato rosso. Le lumache e i bruchi si puliscono meglio a mano.

Alcune ricette interessanti

Sour-watered con peperoncino

Per cucinare, hai bisogno di:

• cavolo - 1 kg;
• pomodori - 1 kg;
• pepe amaro - 2 pezzi;
• aglio - 8 denticoli;
• sale - 50 gr.

preparazione:

1. Risciacquare bene le forchette di cavolo, sbriciolare abbondantemente, aggiungere sale, mescolare bene e mettere su per un giorno sotto oppressione.
2. Successivamente, il sottaceto dovrebbe essere drenato, e il cavolo si è strizzato e risciacquato.
3. Lavare accuratamente i pomodori con un tritacarne.
4. Aglio e pepe tritato finemente e aggiungere ai pomodori.
5. La massa di pomodoro risultante viene aggiunta al cavolo, mescolata bene e posta sotto oppressione per un altro giorno.
6. Lo spuntino è distribuito su barattoli puliti e asciutti e conservato in frigorifero o in cantina.

Deliziosa insalata per l'inverno

ingredienti:

• Pezzatura di cavolo - 1 kg;
• Pepe bulgaro - 1/2 kg;
• aceto di mele - 100 ml;
• cipolle - 1/2 kg;
• pepe amaro - 1 pz;
• acqua - 1200 ml;
• sale - 40 g;
• zucchero - 100 gr.

Sequenza di preparazione:

1. Versare dell'acqua in una casseruola, aggiungere sale e zucchero, lasciare bollire.
2. Versare nell'acqua bollente di aceto e far bollire per 15 minuti.
3. Il cavolo di maiale viene tritato.
4. Sbriciolare gli anelli di cipolla.
5. Il pepe bulgaro tagliato a strisce.
6. Le verdure si spargono sui vasi asciutti puliti, aggiungendo loro pepe amaro.
7. La marinata bollente si versa sugli argini, si arrotola e si mette via sotto la pelliccia.

Quando si sceglie un cavolo per la semina, è importante prestare attenzione alla varietà e alle sue caratteristiche. Bilko è resistente alle malattie, ad alto rendimento, buon gusto, inoltre, è conservato per lungo tempo in forma fresca, preservando tutte le proprietà utili.