Probabilmente, non c'era una sola persona sul pianeta di cui non si sentisse parlare bevanda aromatica rubino, fatto da ibisco e chiamato tè karkade. Questo tè è interessante non solo per la storia insolita del suo aspetto, ma anche per la dimostrazione delle sue incredibili proprietà benefiche e, in alcuni casi, per controindicazioni.
- Storia dell'aspetto della bevanda
- Che utile
- Controindicazioni e danni
- Come fare il tè
- Come altro da usare in cucina
- Applicazione in dietetica
- Applicazione in cosmetologia
- Condizioni di conservazione della saldatura
Storia dell'aspetto della bevanda
La storia della bevanda dice che prima ha tentato birra sudanese rosa nell'antica India - il popolo di quel paese hanno apprezzato molto rapidamente l'elevato gusto del tè da ibisco, la sua capacità di soddisfare la sete nelle giornate più calde, così come la carica rapida di energia umana e ridurre l'affaticamento. Dopo una tale "scoperta" eccellente Hibiscus rapidamente guadagnato la fama e si diffuse rapidamente in Egitto e Sudan, dove ha ricevuto ancora un altro bel nome - "Bevanda del faraone".
Nel nostro tempo, i sudanesi rosa coltivata in molti paesi del sud, tra cui la Thailandia, Sri Lanka, Cina, Algeria, Messico e molti altri.Sulla posizione della sua crescita dipende dal colore e il sapore della bevanda risultante, il tè viene preparato in Thailandia viola e dolce, Egitto - amarena con una ricca ombra, e in Messico - salato e arancione.
Che utile
È interessante notare che il contraddittorio tè karkade può portare benefici e danni a donne e uomini, ma inizieremo, forse, con il suo qualità positive:
- ha un effetto benefico sull'apparato digerente;
- ha proprietà antibatteriche;
- rimuove le tossine dal corpo;
- purifica il fegato e promuove una migliore produzione di bile;
- disseta perfettamente la stagione calda;
- abbassa il livello di colesterolo dannoso;
- rimuove la sindrome da sbornia;
- impedisce la crescita delle cellule tumorali;
- inoltre è usato come un antielmintico;
- allevia l'insonnia e le condizioni nevrotiche;
- grazie al contenuto di vitamine e minerali, rafforza in modo significativo il sistema immunitario e rimuove qualsiasi tipo di stress.
Controindicazioni e danni
Purtroppo, la bevanda che nei paesi arabi è stato definito come un popolo "panacea", in grado di infliggere danni agli esseri umani e, quindi, con i problemi elencati tè è meglio non utilizzare:
- gastrite, accompagnato da elevata acidità;
- in grave ipotensione;
- ulcera peptica;
- calcoli biliari o urolitiasi;
- frequenti le reazioni allergiche.
Come fare il tè
Hibiscus tè ha un sapore indimenticabile, e il suo ricco colore rubino non è piacevole per gli occhi, ma al fine di ottenere il risultato corretto nella preparazione, è necessario sapere come preparare la bevanda. Complex a nulla: per preparare la propria porzione di tè rosso,prendere un cucchiaino di petali di ibisco e versare un bicchiere di acqua bollente, insistendo dopo 5-10 minuti; per gustare, è anche possibile aggiungere zucchero. Puoi usare la bevanda preparata in forma calda e fredda, aggiungendo ghiaccio al bicchiere. È importante ricordarlo per il processo di cottura, è necessario osservare alcune regole immutabili:
- Le materie prime per la preparazione del tè dovrebbero essere solo a foglia larga, necessariamente essiccate e in nessun caso macinate in polvere;
- Per preparare la birra, dovresti usare solo piatti in ceramica, poiché gli utensili in metallo possono rovinare il gusto e il colore della bevanda.
Come altro da usare in cucina
Petali aggiuntivi sono anche usati in cucina. Sono spesso aggiunti a insalate di verdure, nonché a piatti di carne e pesce. Inoltre, è abbastanza possibile saldare marmellate utili dai fiori.
Applicazione in dietetica
Oltre ad altre qualità positive, il tè Karkade ha un altro vantaggio per il gentil sesso - il fatto è che è spesso usato in dietetica come mezzi molto efficaci per perdere peso. Gli esperti che hanno presentato tale scoperta importante, le donne curvy si consiglia di consumare la bevanda per due o tre settimane, in quantità sufficienti. Il metodo, ovviamente, implica una certa efficacia, ma allo stesso tempo un certo numero di rischi per la salute, perché bere alcune tazze di prodotta petalo ibisco al giorno, può causare gravi "sovraccarico" del corpo e causare un malfunzionamento dei reni e del tratto digestivo.
Applicazione in cosmetologia
La combinazione di bellezza e utilità di petali rozytakzhe sudanese ampiamente utilizzato nell'industria cosmetica - sono aggiunti alla composizione di una varietà di rigeneranti e rigeneranti creme, shampoo, bagnoschiuma e persino profumo costoso.
Per preparare una buona e utile strumento di ibisco per uso domestico, è necessario rivolgersi a ricette più interessanti:
Ricetta 1. Come sbarazzarsi di acne
1 cucchiaio di petali viene versato un bicchiere di acqua bollente, quindi il liquido risultante si deposita per circa 1 ora. Dopo questo tempo, la tintura dovrebbe essere filtrata e versata in un cubetto di ghiaccio (a cubetti). Il contenitore viene conservato a lungo nel congelatore. I cubetti congelati devono essere puliti ogni giorno, un effetto evidente visibile dopo due giorni.
Ricetta 2. Sbarazzarsi di edema sotto gli occhi
Per fare questo, è necessario preparare un decotto molto forte di petali. Il materiale stesso non viene gettato via dopo, ma viene messo in garza e applicato alle palpebre per 20 minuti. Il decotto può essere usato semplicemente come bevanda.
Condizioni di conservazione della saldatura
Per ottenere il piacere atteso e il risultato positivo del karkade di tè cotto, le condizioni di conservazione necessarie devono essere osservate. Ad esempio, a temperatura ambiente, il tè conserva le sue proprietà utili solo per 24 ore e quando la bevanda viene conservata in frigorifero, tre giorni.Per quanto riguarda i lobi del tè stessi, devono essere collocati in una lattina pulita separata per prodotti sfusi, in questa forma l'ibisco non perderà le sue proprietà utili per tre anni.