Cos'è la cisticerosi dei maiali

Sfortunatamente, ai nostri tempi nessuno può essere sorpreso dalle epidemie nelle file di animali destinati al consumo umano. La cisticercosi o, in altre parole, la finnosi, che viene diagnosticata più spesso nei suini, è una malattia inquieta e pericolosa che ha conseguenze negative anche per le persone.

Che malattia e cosa è pericoloso

malattie cisticercosi è una lesione attiva dei suini e altri animali comuni patogeni Finnoy - armato larve di tenia, che molto rapidamente penetrano nel cervello e nei muscoli degli animali, e poi trova un host più favorevoli, in questo caso umano.

Questo problema si verifica in quasi tutte le regioni, in un posto più da qualche parte meno, ed è completamente indipendente delle prestazioni ambientali del terreno.

Il morbillo spesso visti nelle aree della zona non-chernozem centrale, che provoca danni enormi al maiale nel suo insieme - di rigettare le carcasse interessati e scarsa qualità della carne di maiale, per cui il metodo di disinfezione capitale.

Gli specialisti medici considerano questa malattia una delle lesioni parassitarie più pericolose, dal momento che è piuttosto difficile da diagnosticare e curare negli esseri umani. Il pericolo di cisticercosi risiede proprio nel decorso asintomatico nelle fasi iniziali, quindi, per le cure mediche, il paziente è attratto da condizioni abbastanza gravi e complicate associate a gravi danni agli organi interni, quando le previsioni positive per ulteriori trattamenti sono praticamente impossibili.

Agente causale

Come già accennato, l'agente causale del finlandese è la tenia del maiale (tenia), in cui la strobila raggiunge una lunghezza massima di 3 me consiste di 900 segmenti, e lo skoleks ha ganci a due remi, che vanno da 22 a 32 pezzi.

I fori sessuali si alternano in modo irregolare e il tipo di segmenti ermafroditi è spesso più largo del più lungo. I finlandesi (cisticerchi) nel corpo del maiale sembrano una piccola bolla con un liquido che contiene al suo interno la testa.

Ciclo di vita

Armati di vista tenia sviluppa inizialmente nel ospite intermedio (maiali o altri animali), ma il suo ospite definitivo serve persone che sono infette da mangiare cisticercosi crudo o carne di maiale poco elaborati.

Quando iniettato nell'intestino umano, cisticerchi avvolgenti, disciolti, e quindi il parassita utilizzando le ventose attaccate al gancio del corpo mucoso, che poi comincia a crescere e svilupparsi rapidamente (completa maturazione avviene entro tre mesi). segmenti completamente maturo che contengono uova, sono già in grado di entrare in l'ambiente da feci umane, in cui i suini domestici da mangiare feci occupano ancora una volta il parassita al suo corpo.

guscio delle uova catturati in porcine digerente sotto l'azione del succo gastrico dissolve e dà quindi tapeworm feto utilizzando sei ganci penetrare il sistema mucosale, vasi sanguigni, cervello e molti altri tessuti animali.

Inoltre, durante il periodo di quattro mesi l'embrione si sviluppa in un cysticerci 10 mm che ha a disposizione quattro ventose e la corona gancio in una quantità da 22 a 28.

patogenesi

Patogeno parassita azione sembra nel corpo del maiale nelle prime fasi della malattia, quando commettono larve migrano dal tratto intestinale ad altri sistemi e tessuti con conseguente vasta tossicità (quando lesioni di organi) e reazioni allergiche - a causa della disgregazione dei prodotti di scarto e oncosfere la tenia.

Caratteristiche cliniche

I sintomi di questa lesione invasiva nei maiali non si manifestano praticamente e la finnosi passa senza disturbi clinici. Quindi, l'animale può essere il portatore di cisticerchi per tutta la sua vita.

Un'eccezione può essere sotto forma estremamente complicata di cisticercosi, quando i suini possono sviluppare anemia, edema, Stato convulsa, e persino la morte (sotto cardiopatia intensiva).

Cambiamenti patologici

Cambiamenti patologici e anatomici negativi negli organi delle carcasse suine possono essere rilevati solo postumi, dopo la macellazione. Come regola generale, nelle zone colpite cisticerchi atrofia e degenerazione delle fibre muscolari, come parassiti si trovano nei muscoli masticatori.

diagnosi

Quindi, come identificare la carne che è pericolosa per la salute umana e fare una diagnosi chiara? In questo difficile argomento può aiutare gli esperti veterinari professionisti, che condurranno un esame accurato delle carcasse di animali, per lo più metodo di ricerca allergica o sierologici o fluoroscopia.

Il trattamento è possibile?

Oggigiorno, varie tecnologie medicinali hanno raggiunto notevoli altezze, tuttavia, nel campo del trattamento della cisticerosi dei suini, il progresso non è così significativo ed è impossibile curare un animale malato.

prevenzione

Per la prevenzione della finosi, vengono eseguite alcune misure veterinarie e sanitarie, sia da veterinari che da medici specialisti. Azioni dei veterinari:

• esperienza tempestiva e obbligatoria di tutte le carcasse post mortem presso varie imprese;
• divieto di macellazione illegale di bovini e vendita di prodotti a base di carne non esaminati da esperti (nei mercati, con le mani);
• al minimo rilevamento di parassiti nelle sezioni (più di tre), l'intera carcassa del maiale deve essere sottoposta a una urgente manipolazione della disinfezione;
• quando si osservano più di tre larve nelle sezioni del corpo dell'animale, l'intera carcassa, insieme agli interni, viene completamente riciclata;
• controllo veterinario e tecnico tempestivo e rigido sulle condizioni sanitarie di tutte le aziende agricole e le famiglie;
• controllo dell'assegnazione dei tag ai maiali per la macellazione.

Azioni degli operatori sanitari:

• sverminazione preventiva di personale agricolo e porcilaie;
• istruzione tempestiva della popolazione sui pericoli di questa malattia, diffusione di informazioni relative alle questioni della giusta scelta di prodotti a base di carne di qualità;
• diffusione di informazioni sui pericoli della carne cruda (carne di maiale e manzo).

In ogni caso, per non rischiare la salute, la salute dei tuoi parenti e del tuo bestiame, cerca di prevenire ogni tipo di malattia nel tempo con il metodo di soddisfare tutti i requisiti e le norme sanitarie raccomandate.