Incontro al largo della costa della fiumi albero-arbustive acero Tatarian (chiamato anche chernoklen o neklon) pochissime persone sanno che questo albero è considerata una pianta miele. Raccolti dalle api dall'albero dei prodotti dolce ha una struttura particolare e unica porta grande beneficio per il corpo umano. Con una massa di proprietà utili, il miele deve chernoklenovy vera salvezza nella stagione autunno-primavera del raffreddore.
Scopriamo le sue caratteristiche, proprietà utili e controindicazioni da utilizzare.
- Gusto e aspetto
- Come ottenere il miele
- Composizione chimica
- Proprietà utili
- Applicazione nella medicina popolare
- Come distinguere un falso
- Controindicazioni
Gusto e aspetto
A differenza di altri tipi di prodotti di apicoltura, il miele neklenovy ha caratteristiche, inerenti solo a esso, il gusto e l'aspetto. Questo prodotto è particolarmente astringente e ricco di gusto con un retrogusto molto lungo e una gradevole dolcezza moderata.
Può anche essere distinto per il suo sapore di frutta leggera con una ricca sfumatura di caramello. Spesso c'è un sapore leggermente legnoso.
Con il suo colore marrone scuro (dopo la cristallizzazione marrone scuro) non può essere confuso con nessun altro.
La sua consistenza è viscosa, spessa, viscosa e cremosa e la viscosità aumenta col tempo.
Come ottenere il miele
Il periodo di fioritura dell'acero del Tartaro precoce - cade a metà maggio e dura non più di 3 settimane.
Necklen cresce in boschi misti di latifoglie, quindi è estremamente difficile incontrare miele di acero nero nella sua forma pura. Il motivo è che le api non sono particolarmente attive dopo l'inverno e il prodotto raccolto viene mescolato nell'alveare con il resto del miele.
La rarità e l'unicità di questo prodotto apistico può anche essere spiegata dal fatto che, a causa della sua fioritura precoce, è la principale fonte di energia per la famiglia delle api e aiuta a sopravvivere alla fioritura dei principali alberi da miele. Quindi non c'è mai un sacco di miele non tessuto.
Per ottenerlo in forma pura, gli apicoltori esperti esportano alveari nelle piantagioni (boschetti) di Necklen per tutto il suo breve periodo di fioritura. Solo in questi casi si ottiene il miele d'acero monofloro puro, che si distingue per l'unicità unica delle sue proprietà utili.
Composizione chimica
Il miele di Neklenovy contiene tali sostanze:
- acqua - fino al 17%;
- carboidrati facilmente digeribili: fruttosio, glucosio, saccarosio, maltosio, melezitosio;
- vitamine A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, carotene, acido ascorbico;
- enzimi: diastasi, amilasi, fosfatasi, catalasi, inulase, ecc;.
- minerali, micro e macro elementi:. ferro, zinco, potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo, ecc;
- amminoacidi e antiossidanti: acido glutammico, alanina, arginina, tirosina, ecc;.
- acidi organici: limone, mela, uva.
Proprietà utili
Il miele Necklenic è particolarmente apprezzato per la sua composizione unica. Contiene oltre 300 vitamine e minerali, carboidrati, acidi organici. Il rapporto ottimale di principi attivi nella composizione gli conferisce indubbie proprietà terapeutiche.
L'effetto benefico sul corpo umano è il seguente:
- un contenuto significativo di "zucchero utile" dà energia extra alle persone con grande stress fisico e mentale.Per lo stesso motivo, il miele ha un effetto positivo sul sistema nervoso e aiuta a combattere lo stress, la depressione e l'insonnia;
- a causa dell'alto contenuto di vitamine è prescritto come agente immunostimolante. Le vitamine aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e influenzano i processi di emopoiesi. L'alto contenuto di vitamina E aiuta nel processo di rigenerazione dei tessuti dopo le ustioni e gli interventi chirurgici;
- la presenza di enzimi aiuta a normalizzare l'attività del tratto gastrointestinale, alleviare il carico dal fegato e dal pancreas, bilanciare le letture di acidità;
- in piccole dosi di consumo aiuta a perdere peso seguendo una dieta. il peso viene azzerato, migliorando il metabolismo e accelerare il metabolismo, e facilmente digeribili zuccheri e vitamine potranno venire in aiuto del corpo come un prodotto nutrizionale;
- ha effetto anti-infiammatorio sia in uso all'interno che come agente esterno. All'interno è attivamente prescritto per eventuali malattie stagionali (angina, faringite, laringiti, bronchiti). Come un agente esterno è utilizzato attivamente nei cosmetici a casa, o in studi professionali come ingrediente principale in shampoo, balsami, maschere facciali, scrub, ecc ..
Conservare tutte le qualità utili del prodotto per un lungo periodo consentirà la corretta conservazione. Conservarlo solo in un contenitore di vetro, a una temperatura di 10-15 ° C e lontano dalla luce solare. Il ripiano superiore (più caldo) del frigorifero è abbastanza adatto per questo.
Applicazione nella medicina popolare
Il miele di blackblok ha molte proprietà utili. Agisce sempre più come rimedio e si trova nelle ricette della medicina tradizionale.
- malattie del tratto gastrointestinale;
- malattie del sistema urinario;
- malattie della pelle o nel periodo postoperatorio;
- malattie psico-emotive instabili del sistema nervoso;
- malattie catarrali e virali;
- edema e tossicosi in gravidanza.
Come distinguere un falso
Sfortunatamente, gli apicoltori senza scrupoli ricorrono spesso ai falsi. Esistono diversi criteri in base ai quali è possibile determinare il vero miele non tessuto:
- il prezzo è il criterio più importante. Non può essere basso! Il miele di Chernoklenovy non è spesso trovato in vendita, è un prodotto raro con un prezzo elevato corrispondente;
- colore - scuro e marrone, senza alcuna impregnazione leggera. Un colore chiaro indica che il miele è di tipo misto o non contiene affatto lana;
- gusto - non molto dolce e aspro, rispetto ad altri prodotti dell'apicoltura;
- coerenza - denso e cremoso. La struttura liquida indica un prodotto di scarsa qualità;
- cristallizzazione - in linea di principio, non può avere un miele fresco dall'osso nero. Questo prodotto si cristallizza solo dopo un anno, quindi la presenza di cristallizzazione indica che è già, almeno l'anno scorso, o sotto la sua veste sta vendendo un falso.
Acquistando un prodotto non tessuto da comprovati apicoltori, il consumatore si salverà da un prodotto di scarsa qualità.Controindicazioni
Come altri prodotti simili, il miele di Blackblok, oltre alle proprietà utili, ha alcune controindicazioni al cibo. A causa delle sostanze bioattive nella sua composizione, la principale controindicazione è una reazione allergica ai componenti.
Anche a controindicazioni sono:
- malattie del tratto gastrointestinale e del fegato nella fase di esacerbazione (gastrite, ulcera peptica, pancreatite, colecistite);
- malattie accompagnate da una violazione del metabolismo dei carboidrati (diabete);
- intolleranza individuale;
- età fino a 3 anni.
La presenza di malattie in fase acuta o reazioni allergiche richiede la consultazione obbligatoria con un medico circa la possibilità di utilizzare questo prodotto per l'apicoltura.
Quindi, ora sappiamo quali benefici porta il miele nero e come evitare danni collaterali. C'è questo prodotto, purtroppo, non spesso, e ha un prezzo elevato corrispondente.Ma grazie ai suoi indubbi vantaggi, trova rapidamente il suo cliente.
