Il tavolo, che è coperto con prodotti fatti in casa, piacerà sicuramente ai parenti e agli ospiti.
Se avete intenzione di fare cetrioli leggermente salati in fretta, le ricette di fast food in una casseruola saranno i benvenuti.
- Qual è l'uso?
- Elettrodomestici da cucina e utensili
- Ingredienti necessari
- Caratteristiche della scelta dei prodotti
- Ricetta passo-passo a casa
- Condizioni di conservazione
Qual è l'uso?
Il principale vantaggio degli antiossidanti che compongono e formano ferro, calcio e magnesio, nonché vitamine in grandi quantità. 
La mancanza di aceto e una piccola quantità di sale rende possibile l'uso di questi e di persone con pressione alta.
Considerando che questo pasto può essere saziato e allo stesso tempo non ha un alto contenuto di calorie, sarà utile per mantenere una dieta.
Elettrodomestici da cucina e utensili
Prima di poter fare cetrioli leggermente salati, è necessario scegliere gli utensili adatti da vetro, ceramica o smaltato.Fondamentalmente, il piatto viene usato, ma l'uso di un vaso è preferibile, poiché ha più spazio per posizionare i cetrioli nella posizione desiderata.
È anche possibile usare un contenitore. Per preparare cetrioli croccanti e leggermente salati, è troppo denso per manomettere i piatti.Ingredienti necessari
Per il decapaggio saranno richiesti i seguenti ingredienti:
- cetrioli;
- sale;
- aneto;
- foglie di ribes;
- aglio;
- foglie e radice di rafano;
- acqua minerale a gas.
Caratteristiche della scelta dei prodotti
Prima di tutto, è necessario scegliere il cetriolo giusto, senza il gusto dell'amarezza, esclusivamente verde e sodo. Priorità: di piccole dimensioni e con una pelle sottile, con brufoli. Affinché possano essere salati in modo uniforme e per la distribuzione nei piatti, dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni.
Ricetta passo-passo a casa
Successivamente, prendere in considerazione la ricetta per cucinare cetriolo leggero salato di cottura istantanea.
- La salamoia è la base di ogni salatura, quindi iniziamo con esso. Prepariamo cetrioli leggermente salati in salamoia fredda. Per fare questo, prendere 0,5 litri di acqua minerale e aggiungere 1 cucchiaio di sale, mescolare. È una salamoia fredda che permetterà di cucinare rapidamente cetrioli leggermente salati.
- Grande aneto tagliato, circa metà del fascio, strappa le foglie di ribes e rafano. Dopo la pulizia, l'aglio deve essere tagliato a fette o piatti. Aggiungi la radice di rafano, precedentemente dividerla in strisce.
- Quando si mettono i cetrioli in una casseruola, si potano le cime dei cetrioli e poi li si posiziona saldamente. Dopo di che, ancora una volta tagliare gli integratori vegetali e cospargere di aneto.
- Per prima cosa versiamo nella nave la salamoia, che è stata preparata in precedenza.Successivamente aggiungere altri 0,5 litri di acqua. Aggiungiamo un po 'di più se necessario, se i cetrioli sono in cima. È necessario agitare la padella per mescolare gli ingredienti. In questa chiudi utensili, per esempio, e una piastra di copertura per un carico maggiore isolamento.
Condizioni di conservazione
Impostare prima per 12 ore a 20-25 ° C. Prima di servire, mettere in frigorifero per 2 ore per migliorare il gusto.
