Un lussureggiante abitante dei viali urbani - il castagno - è un rinomato agronomo, ma nessuno ha cancellato le sue proprietà commestibili. È vero, stiamo parlando di due diversi tipi di legno: il solito uomo sano è Ippocastano, e la forma commestibile è chiamata seme e nelle piantagioni urbane è estremamente difficile incontrarlo, ma è possibile coltivarlo.
- Semina di castagne
- Dove piantare un albero?
- Il sole o l'ombra?
- Requisiti per il terreno
- Coltivazione dai semi
- Il processo più importante (stratificazione)
- Miscela di terreno
- Atterraggio di primavera e autunno
- Come prendersi cura di una pianta
- Cura del suolo e irrigazione
- fertilizzante
- potatura
- Applicazione di castagne in cucina
Semina di castagne
commestibile o castagne nobili - una specie di alberi del genere Kashtan. Crescono preferibilmente in un clima subtropicale con alta umidità, dove una grande quantità di precipitazioni cade durante un anno. L'altezza dell'albero è di 35 metri. Gli alberi possono formare intere foreste sulle pendici delle montagne. 
Dove piantare un albero?
Prima di piantare una castagna da semina, tieni presente che in futuro l'albero oscurerà un'area molto vasta nella tua zona, quindi dai ai giganti del futuro un posto di almeno 4 m di diametro.
Il sole o l'ombra?
Il frutto dell'albero è piuttosto grande, per l'invecchiamento richiedono molta luce e calore, quindi scegli un posto aperto e soleggiato, anche se molto soffiato: pianta resistente a venti e gelate.
Requisiti per il terreno
Ideale per la coltivazione di un tipo di terreno commestibile è considerato chernozem. Inoltre, l'albero può dare frutti su terreni sabbiosi, ma in questo caso la maturazione del feto e lo sviluppo della pianta stessa sono molto più lenti. Non tollera terreni calcarei. Il requisito principale per il terreno scelto per piantare la pianta - umidità sufficiente.
Coltivazione dai semi
Piantare i semi della pianta non sarà difficile,poiché le noci germogliano bene in piena terra. Lo stadio preparatorio dei semi prima della semina è solo uno, ma necessario per la germinazione, il processo. 
Il processo più importante (stratificazione)
Prima di piantare noci direttamente nel terreno, è necessaria la stratificazione. Questo è il processo di mantenere i semi nel freddo per accelerare la loro germinazione e aumentare la germinazione. Per fare questo, metti i semi di castagno in una scatola di sabbia e mandalo in cantina o in cantina con una temperatura di circa + 5 ° C. Questo processo è lungo e richiede circa sei mesi, dopodiché i semi possono essere piantati.
Miscela di terreno
I dadi germogliati per la piantina dovrebbero essere preparati substrato, composto da humus e terreni forestali. Anche nel substrato in cui verranno conservati i dadi, è necessario aggiungere materiali che trattengono bene l'umidità. Per questo, la vermiculite e la sabbia sono perfette. Ogni noce dovrebbe essere piantata in un vaso separato e in maggio piantata nel terreno. 
Atterraggio di primavera e autunno
I semi raccolti in autunno prima di piantare devono essere immersi in acqua tiepida per ammorbidire la crosta per almeno cinque giorni: questo accelera il processo di germinazione.Seme i semi a una profondità di circa 10 cm e copre le foglie svernanti. In primavera quasi tutte le noci germoglieranno. Se pianti semi germogliati in primavera, l'anno successivo puoi ottenere un albero con un'altezza fino a mezzo metro.
Come prendersi cura di una pianta
La cosa principale quando si pianta una castagna commestibile è già stata fatta - raccolse correttamente un sito con terreno adatto. Ora tocca a poco: sostenere l'albero quando si sviluppa. 
Cura del suolo e irrigazione
Castagna - l'albero è facile sia in piantagione che in allattamento. Tutto ciò che serve è l'allentamento del terreno 2-3 volte a stagione, la pacciamatura delle foglie cadute e l'irrigazione tempestiva, che dipende dalla secchezza della zona vicino alla radice.
fertilizzante
Fertilizzare la pianta dovrebbe essere in primavera. Per 15 litri di acqua, preparare la seguente soluzione:
- Nitrato di ammonio - 20 g;
- Verbasco - 1 kg;
- urea: 15 g;
- fertilizzante finito a base di azoto, potassio e fosforo - 20 g.
potatura
Fornisci al gigante crescente una corona lussureggiante: accorcia tutti i rami superiori della pianta di un quarto della lunghezza. Dovrebbe essere fatto all'inizio della primavera, nei primi anni della vita dell'albero, un'ulteriore potatura sarà già di natura formativa.
Applicazione di castagne in cucina
Il sapore del feto della castagna ricorda il noce, quindi non è strano che i frutti commestibili fritti, che si adattano agli snack per birra e vino, siano molto popolari. Anche dalla farina di frutta cuocere prodotti da forno, li usano per zuppe, contorni e persino preparare dolci.
Piantato sul sito di un albero gigantesco non solo può soddisfare la sua fioritura annuale, ma anche i frutti che puoi scoprire per te come una prelibatezza originale.
