Nessuna pianta culturale merita tale attenzione come l'uva, perché la natura l'ha dotata di qualità uniche e inimitabili. Già da più di un millennio questa pianta piace all'umanità con i suoi frutti. Inoltre, le bacche di questa pianta sono considerate cibo e medicina, come ben noto ai nostri lontani antenati. Non un secolo e un millennio sono stati spesi per migliorare questo dono della natura.
Uno degli scienziati coinvolti in questo è il nativo della nostra terra natia - Svetokhina Svetokhina: non solo ha fondato una selezione nazionale professionale di uve culturali, ma ha anche esaltato la viticoltura domestica a livelli senza precedenti.
- Svetokhin SI
- Varietà popolari
- senza semi
- posate
- tecnico
Svetokhin SI
Svetokhana Svetokhina si riferisce alla dinastia ereditaria di viticoltori e allevatori. Ad oggi, non c'è amante dell'uva che non conosca suo padre - Kostrykin Ivan Alexandrovich, perché non ha solo dedicato tutta la sua vita alla derivazione di nuove varietà di piante,ma divenne anche il fondatore della scuola nazionale di selezione delle uve. Assorbito dal padre tutto l'amore per la vigna, Svetlana ha deciso di continuare il suo lavoro. 
PhD diploma apre per la sua nuova fase nello sviluppo delle vostre cose preferite, e in breve tempo un giovane scienziato produce un enorme numero di varietà di successo di uve nelle pareti della sua nativa Russian Institute di Ricerca Scientifica di Viticoltura ed enologia.Ecco perché in un breve periodo di tempo per le uve Krasohinoy ha cominciato a stare in fila come i giardinieri amatoriali, così come le grandi imprese industriali. 
Fino ad oggi, Svetlana è un dottorato di ricerca, associato di ricerca di laboratorio di allevamento e ampelografia, che sta lavorando su allevamento di nuove varietà di colture attraverso la fornitura di fonti genetiche di tratti biologicamente preziose.
Svetlana è diventato un esperto riconosciuto nel campo della determinazione vitigno e la selezione di pulizia.Tutto questo ha contribuito al fatto che Krasohina è diventata un importante vino fabbriche consulente nazionale per i processi di selezione e la coltivazione delle migliori varietà di specie di piante tecnici.
Varietà popolari
Quando si tratta di Svetlana Ivanovna Svetokhina, la maggior parte dei giardinieri ha un'associazione con uve d'elite e varietà caratteristiche. Includono principalmente specie da tavola e tecniche invernali resistenti, con un aumento della resa, un basso numero di pozzi e un leggero ma espressivo aroma di moscato. I frutti di tali piante sono caratterizzati da un gusto gradevole e delicato e da caratteristiche tecniche migliorate per la produzione di bevande alcoliche e non alcoliche.
senza semi
varietà senza semi - uno dei più popolari tra i nostri concittadini, in quanto hanno un piacevole sapore di noce moscata, succosa e quasi completamente priva di ossa.Questa caratteristica è diventata una delle ragioni principali che hanno fornito alla specie popolarissima la popolarità popolare della gente comune e le enormi disponibilità produttive.
Tra le opere di Krasokhinoy, le varietà più popolari sono:
- "Andando": uva, che ha una durata media della vita (circa 130 giorni). In un clima temperato, le bacche maturano nella prima metà di settembre. Gli arbusti di dimensioni non sono grandi. Le uve sono grandi, del peso di 700 g, piccoli frutti di bosco. La massa della bacca media è di circa 3 g, appartengono alla 2a classe di senza semi. La forma delle bacche è leggermente oblunga, c'è un affinamento sulla parte superiore, il colore nella maggior parte dei casi è sfumature rosa brillante. Il gusto è piacevole e completo. La polpa è succosa. I germogli fruttifere sulla savana non superano il 60%. La varietà è resistente alla peronospora;
- "Kishmish Novocherkassk": una pianta di maturazione media o tardiva. Il momento ottimale per ottenere le prime colture nella zona climatica temperata è l'inizio di settembre. Le uve non sono grandi, pesano circa 400 g Le bacche sono di media grandezza e appartengono alla quarta classe di senza semi. Il peso della bacca media è di 3 g, e la loro forma è ovale, a volte ovoidale. Il colore del frutto è entro i limiti delle sfumature rosa.La polpa è carnosa e succosa, il gusto è integrale, il numero di germogli portatori di frutta varia tra il 70-90%. La varietà è resistente al marciume grigio e alla peronospora;
- "Yasha": una delle varietà più recenti, le bacche maturano presto, non oltre la fine di luglio. Le uve sono grandi, il loro peso è nell'intervallo di 600 g e in alcuni casi fino a 1 kg. Le bacche sono grandi, la massa di 1 bacche è entro 5-6 g, di forma ovale, in prevalenza di colore viola. La polpa è succosa, carnosa, con un gusto moscato intero. Le uve appartengono alla classe 1-2 di assenza di semi. Il numero di germogli portatori di frutta è compreso tra il 70% e l'80%. La varietà è resistente alle micosi di varia origine.
posate
Il prossimo tipo più comune di uva "Krasokhino" sono varietà da tavola. Nonostante la sua giovane età, sono attivamente conquistato appezzamenti di terreno, così come a far parte indistinguibili degli scaffali di molti negozi.
Il più popolare di loro può essere chiamato:
- "Alex": una varietà che matura presto (non più di 120 giorni). Le bussole sono grandi, grappoli di grandi dimensioni, raggiungono le masse di circa 1 kg. Bacche bianche, e abbastanza grandi dimensioni, che è molto evidente nel confronto con altre varietà, di forma ovale.La loro massa media è di 14 g La carne è densa, succosa e carnosa. Il gusto è piacevole Il numero di germogli portatori di frutta non supera il 60% della massa totale. La varietà non è danneggiata dalle vespe e mostra una resistenza apprezzabile agli agenti patogeni di marciume grigio, muffa cipriata reale e falsa;
- "Talismano": il frutto della pianta matura presto (non più di 130 giorni). Le uve sono piccole, ma raggiungendo un peso medio di 800-1100, le bacche sono molto grandi, che è molto più ad occhio nudo: il peso medio di un frutto è nel range di 11-15, con il completo ritiro delle tonalità chiare bacche (soprattutto bianco). Il gusto è olistico, con piena maturità al gusto generale, si aggiunge un leggero colore moscato. Il numero di germogli fruttiferi si avvicina al limite massimo e si aggira attorno al 70-90%. La resistenza alla peronospora e al marciume grigio è elevata;
- "Goldberry"(Galben Know): una varietà precoce di latitudine moderata, che matura per 110-120 giorni. I cespugli sono alti. Grande grappolo d'uva, ma il loro peso non è più di 700 grandi frutti di bosco, il loro peso medio non è più di 8 gLa forma è arrotondata o ovale, e la varietà di colore delle bacche è nel limite delle sfumature verdi morbide. Il fruttato dei germogli non supera l'80%. "Zolotinka" mostra resistenza al marciume grigio e al peronospora.
tecnico
Le varietà tecniche di uva Vlorokhino occupano più di un catalogo, ma le più popolari sono solo alcune. Sono riusciti a conquistare il produttore prima di tutto per l'alto rendimento e le maggiori caratteristiche tecnologiche, rispetto ai concorrenti. Tra questi vale la pena notare:
- "Platovsky": uva molto precoce, il periodo della sua maturazione non dura più di 115 giorni. Le uve sono di medie dimensioni e la loro massa non supera i 200 g Le bacche sono piccole, rotonde, la loro massa non supera i 2 g Il colore delle bacche è prevalentemente bianco, ma una caratteristica tonalità rosata appare al sole. La polpa è succosa, gli strati superiori delle bacche si distinguono per una pelle sottile ma compatta. Il gusto è gradevole e omogeneo. Il numero di germogli portatori di frutta raggiunge l'85%.Sorta presenta una forte resistenza al gelo (fino a -29 ° C), nonché muffa grigia, peronospora e oidio, fillossera;
- "Moscato Pridonskaya": In ritardo di maturazione uva (non prima della prima metà di settembre). Le uve sono piccole, il loro peso medio non superi 250 g piccoli frutti di bosco, rotondo, principalmente sfumature verdi e bianchi, carnosi e succosi. Il loro gusto omogeneo, contiene evidente nota di moscato. Fertilità germogli raggiunge il 95%. Sorta presenta una forte resistenza al gelo (fino a -27 ° C) senza copertura aggiuntiva, e non è suscettibile di fillossera. Nella produzione di "Moscato Pridonskaya" fatto buoni vini spumanti.
