Patate Sante: descrizione e coltivazione

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Coltivazione di patate - un processo abbastanza comune in orticoltura moderna. Il premio principale di una semplice lezione tale - un delizioso, succoso, grandi fritture, piatto delicato da cui è un piacere. Non è un segreto che, in parte di questo ortaggio nostra è popolare per il consumo umano è quasi raggiunto con il pane. Ma, vedi, scegliere una varietà di patate di qualità non è così facile. Hai bisogno di trovare una specie che è senza pretese nel lasciare, non ha paura di malattie e parassiti attacchi, si sentirà grande nelle condizioni di temperatura taglienti salti. La varietà di patate Sante - si adatta perfettamente a questa descrizione per tutte le caratteristiche.

  • Descrizione della varietà
  • Caratteristiche e qualità del gusto
  • Vantaggi e svantaggi
  • ingegneria agricola
  • cura
    • irrigazione
    • Concimazione aggiuntiva
  • Raccolta e stoccaggio
  • Malattie e parassiti

Descrizione della varietà

Sante è una delle varietà più comuni e promettenti di patate primaverili, che si distingue per le semplici norme agrotecniche di coltivazione. La cultura è il rappresentante più fruttuoso della ditta olandese "Agrico".A condizione che durante la semina e la cura siano state rispettate tutte le norme e le raccomandazioni, la cultura vi ringrazierà con un raccolto alto e deliziosi piatti a base di patate.

Tra i principali vantaggi della descrizione della varietà di patate Sante si possono distinguere la compattezza del montante e dei cespugli bassi. Gambi di cultura densamente ricoperti di fogliame verde scuro, che è contrastato da fiori bianchi, sono raccolti in una corolla. Puoi iniziare la raccolta il giorno 80-90 dopo la semina.

Importante! Da un ettaro di area coltivata, è possibile ottenere da 27 a 50 tonnellate di patate eccellenti. Il tonnellaggio dipende dalla corretta organizzazione delle norme agrotecniche e dalle condizioni climatiche in cui sono state coltivate le patate.

Caratteristiche e qualità del gusto

Se parliamo delle caratteristiche della maggior parte dei frutti di patate Sante, essi differiscono dalla forma ovale oblunga. Una sfumatura gialla della buccia è coperta da minuscoli occhi. Lo stesso colore è la polpa del frutto, che può contenere solo il 10-14% di amido nella sua composizione. La forma delle patate è il loro tipo di applicazione estetica, grazie alla quale la raccolta è facile da realizzare. Per quanto riguarda la buccia stessa, protegge perfettamente il feto dagli effetti spiacevoli dell'ambiente e contribuisce alla conservazione a lungo termine del raccolto.Questa patata è un prodotto ideale per la preparazione di tutte le tue patatine e patatine fritte preferite, che si spiega con il basso contenuto di amido del frutto e le eccellenti qualità gustative delle patate Sante.

Le varietà più popolari di patate sono le varietà: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbit", "Gala", "Blueberry" e "Cherry".
Questa varietà è una base eccellente per le casseruole di verdure. Il Sante ripieno è una prelibatezza, che puoi letteralmente ingoiare una lingua. Se la tua famiglia è pazza di patate fritte con una crosta dorata croccante, allora non riesci a trovare il miglior voto per un piatto del genere. Ma, ahimè, è quasi impossibile fare il purè con queste patate, si tratta solo del basso contenuto di amido. Ciò contribuisce al fatto che questa varietà è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, in particolare nella preparazione di prodotti semilavorati, zuppe di verdure, vari mix di verdure. Vantaggio vantaggioso della varietà è il fatto che durante la cottura le patate non scuriscono e non si sbriciolano, poiché contengono la quantità ottimale di umidità, ma i frutti non sono troppo asciutti.

Lo sai? Grazie alle sue eccellenti qualità gustative,una vasta gamma di usi nell'industria alimentare, la patata è diventata così popolare che in suo onore i musei sono aperti in tutto il mondo e persino stabilire monumenti.

Vantaggi e svantaggi

Come ogni prodotto, la patata Sante ha i suoi pro e contro.

Tradizionalmente, iniziamo con i vantaggi:

  • le patate si distinguono per le dimensioni e il peso impressionanti di 100-150 g;
  • Gli occhi insoliti dei frutti non rovinano il loro aspetto e la loro struttura;
  • la pelle funge da protezione affidabile della patata da danni meccanici;
  • bassa percentuale di amido;
  • presentazione vantaggiosa e alta sicurezza;
  • conferisce una resistenza ostinata agli attacchi delle malattie e dei parassiti più comuni e potenti;
  • alto contenuto di vitamine (C, B) e minerali utili.
Tra i difetti della varietà si possono identificare la paura delle gelate e l'eccessiva sensibilità ai salti di temperatura. È necessario prestare attenzione al tipo di terreno per piantare patate, poiché preferisce terreni con elevate qualità nutrizionali.

Lo sai? Il primo vegetale che ha catturato e cresciuto nello spazio era patate.

ingegneria agricola

Per ottenere una buona resa della patata, è necessario osservare alcune norme agrotecniche di coltivazione della coltura:

  1. Ogni 5-6 anni per aggiornare il materiale delle sementi.
  2. Luogo per la semina scegliere ben illuminato, drenato, fertile e saturo di ossigeno.
  3. La preparazione della trama per le patate dovrebbe iniziare in autunno. In autunno, deve essere accuratamente scavato e fertilizzato con azoto. In primavera, il terreno sotto le patate deve allentare e rimuovere le erbacce. Immediatamente prima della semina, è necessario fertilizzare il terreno con humus, dovrebbe essere in ogni solco per il materiale seme.
  4. Si consiglia agli allevatori esperti di atterrare solo dopo che la temperatura è stata mantenuta stabilmente a + 8 ° C e oltre, ma in nessun caso è inferiore, poiché il freddo influenza gravemente l'attività vitale dei germogli. A questa temperatura, la terra ha il tempo di scaldarsi su importante per l'atterraggio di 10 cm. Il momento ottimale è la fine di aprile.
  5. La profondità del foro per la semina dovrebbe essere di 10 cm. I tuberi sono posti a una distanza di 35 cm l'uno dall'altro, tra le file è necessario osservare una distanza di 60 cm.
  6. Sante non tollera eccessive quantità di umidità, quindi dovresti proteggere la varietà dall'eccessivo umidificazione. Inoltre è necessario proteggere la coltura dall'essiccamento durante la gemmazione e la fioritura, se necessario, si raccomanda di annaffiarla.
  7. Dopo la semina, il sito dovrebbe essere livellato con rastrelli.
  8. Per proteggere l'area di patate dalle erbacce, deve essere trattato con erbicidi (Bast, Glifors, Roundup). La lotta contro i parassiti e le malattie dovrebbe essere organizzata con l'aiuto di pesticidi (Prestige, Maxim, Cruise).
Importante! Come predecessori di patate, legumi, phacelia, cavoli o ravanelli dovrebbero essere selezionati.

cura

È abbastanza facile prendersi cura delle patate. La cosa principale è organizzare correttamente il processo di irrigazione, allevamento e alimentazione.

irrigazione

È già stato detto che la varietà non tollera l'umidità in eccesso. La terra sotto il pianerottolo dovrebbe essere ben drenata. Allo stesso tempo, la cultura dovrebbe essere protetta dall'essiccamento, specialmente durante la crescita e la fioritura. In queste fasi di crescita ha bisogno di un'abbondante irrigazione, che deve essere fermata durante la maturazione per proteggere il frutto dalla decomposizione.

Concimazione aggiuntiva

Prenditi cura della fertilità del suolo affinché le patate possano iniziare già in autunno, quando durante la fase di scavo la terra viene fertilizzata con azoto. La semina del materiale di seme viene eseguita esclusivamente nei pozzi, che sono ricoperti di humus. Prima di ucciderlo si fa un'altra cultura di medicazione fogliare.

Importante! Il miglior fertilizzante per patate è costituito da escrementi di cenere o di uccello (una fonte di fosforo, azoto, potassio), diluito con acqua in un rapporto di 1: 2. Su 0,1 ettari è necessario spendere da 6 a 10 litri di soluzione nutriente.
Si consiglia di eseguire la medicazione in tre fasi: durante i germogli, in erba e in fioritura. Per nutrire solo le piante che sono aumentate, vengono usati escrementi di uccelli; la coltura che è passata nella fase in erba è concimata con una soluzione di cenere (1 bicchiere), 2 ° l. solfato di potassio e acqua (10 litri). Le piante da fiore necessitano in particolare di una medicazione superiore, si consiglia di concimare con infusione di 2 cucchiai. superfosfato e un bicchiere di Verbasco in 10 litri d'acqua. Ogni cespuglio ha bisogno di 0,5 litri di questo rimedio.

Raccolta e stoccaggio

La raccolta delle patate Sante viene raccolta il giorno 80-90 dopo la semina. Se si trasferisce il raccolto, la patata può essere influenzata dalla putrefazione. Conserva i frutti in stanze fresche, che non saranno gelide in inverno, dal momento che il gelo è estremamente dannoso per le patate. La stanza dovrebbe essere protetta dalla luce, che è particolarmente importante.

Lo sai? Quando vengono esposte alla luce, le patate diventano verdi e diventano tossiche, il loro consumo può portare a intossicazioni alimentari. Quando si consumano tali patate c'è un retrogusto amaro.

Malattie e parassiti

Il principale vantaggio della varietà è la sua resistenza alle malattie.Il giardiniere esperto sa quanto sia superfluo il processo di coltivazione della patata, che non sopporta gli attacchi di vari aggressori. Per quanto riguarda Sante, ha l'immunità contro le malattie più aggressive: cancro, crosta, infezioni fungine, nematodi che formano cisti, virus del mosaico del tabacco, torsioni e increspature delle foglie. Il livello di resistenza della varietà prima degli attacchi della peronospora e della rizoctonia varia, quindi non aiuta a proteggere la cultura. Per la prevenzione e il controllo delle malattie fatte ricorso all'uso di droghe "Taran", "Confidor-Extra", "Fitosporin-M", "Alirin-B".

Gli insetti tradizionali che mangiano le patate sono coleotteri del Colorado. Sbarazzarsi di questi ospiti non invitati aiuterà gli insetticidi, in particolare "Confidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Come puoi vedere, il problema con la scelta della varietà di patate è risolto. Hai bisogno di patate Sante, che qualitativamente differisce l'alta resa (da un cespuglio raccolto fino a 20 patate), senza pretese di cura, resistenza a malattie e parassiti.

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