Perché amiamo le uve Golubok ed è adatto al vino?

In questo articolo vogliamo parlarvi di uno dei famosi vitigni, chiamato Golubok.

È apprezzato da molti giardinieri per il buon gusto, la cura senza pretese e l'aspetto estetico.

A che tipo di rimandi?

I mirtilli sono un vitigno tecnico con maturazione precoce delle bacche. Nella striscia meridionale, il raccolto può essere rimosso per 130 giorni dopo la stagione di crescita. Nella nostra band più a lungo. Grazie al particolare sapore dei frutti di bosco, puoi preparare un buon vino fatto in casa.

Tra le prime varietà troviamo anche Pleven, Nesvetay's Gift, Leah e Muromets.

Recentemente, molti amanti del vino di qualità stanno iniziando a dare la preferenza a questa particolare varietà.

Uva Golubok: descrizione della varietà

  • I cespugli di vite sono di medie dimensioni, non alti, con rami forti e un tronco abbastanza massiccio;
  • Le foglie sono piccole, verdi, trilobate, arrotondate, dense, pubescenti. Le foglie fresche sono di colore verde chiaro con una sfumatura giallastra, una frangia rossastra.

    I denti all'estremità delle lame sono triangolari. In autunno, l'uva diventa un vero ornamento da giardino. Il suo fitto fogliame acquista una bella sfumatura di vino;

  • I germogli freschi sono fortemente pubescenti, con una corona verde.I germogli annuali acquisiscono un colore marrone con nodi rossastri;
  • I fiori sono bisessuali La fioritura è un aroma abbondante e pronunciato;
  • Il grappolo è medio, lungo circa 15-16 cm e largo 10 cm. La forma della vite conica (o cilindro-conica), di media densità, può essere leggermente friabile. Il gambo del grappolo è di circa 4 cm. Il peso non è grande - 100-120 grammi;
  • Le bacche sono piccole, tondeggianti, 1,5 cm di diametro, blu-nero con un rivestimento in cera, ogni 1-2 grammi. La pelle è sottile La carne è un succo carnoso, succoso, ricco e rubino. Il gusto dei frutti di bosco è morbido, dolce con note aspre.

Tra le varietà di medie dimensioni, vale la pena prestare attenzione a Lydia, Ruby Jubilee e Pinot Noir.

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Foto dell'uva "Golubok":

Storia della regione di riproduzione e allevamento

Uva Golubok - un ibrido complesso, che è stato ottenuto nel 1958 negli UNIVIIV. VE Tairova. La varietà è comparsa a causa dell'impollinazione di 4 diverse varietà: Northern, Odessa Early, Quaranta anni di ottobre e No. 1-17-54.

A sua volta, l'uva numero 1-17-54 è una miscela di Cabernet Sauvignon e Alicante Boucher. Il lavoro è stato svolto da allevatori russi e ucraini: Aivazyan PK, Ablyazova AP, Tulaeva MI, Samborskaya AK, Dokuchaeva EN, Meleshko LF

Golubok è stato testato con successo e dal 1981 è stato suddiviso in zone nella SSR ucraina,e nel 1982 nelle regioni di Kherson e Odessa, dove resta da insistere fino ad oggi. Raramente viene coltivato sul territorio della Moldavia, della Bielorussia e della Russia.

Le varietà ibride includono anche Citronny Magarach, Furshetny e Timur.

Cura di un cespuglio

  • Con una cura regolare, i cespugli porteranno abbondanti raccolti annuali. Secondo Tairov, V.E. in media, è di 114-115 centesimi / ha. Tra le varietà ad alto rendimento vale la pena di notare il Giubileo del Kherson Summerman, il Dono di Magarach e il Rkatsiteli.
  • La resistenza invernale della varietà è alta. I cespugli possono sopportare temperature fino a -23 -26 gradi. Questa cifra è addirittura superiore a quella di molte varietà europee.

    Un giardiniere deve ricordare che l'uva è una pianta molto termofila. Nella nostra zona climatica è consigliato coltivarlo come coltura di copertura.

    Shelter è meglio scegliere il pieno. Con un riparo parziale, i cespugli non possono sopravvivere a causa di improvvisi sbalzi di temperatura durante le stagioni autunnale e invernale. Molto resistenti sono anche la bellezza del Nord, Super Extra e Pink Flamingo.

  • Quando si formano gli arbusti, ricordare che il carico medio non è superiore a 40-45 occhi.

    Molti erroneamente cercano di sovraccaricare i cespugli per ottenere un raccolto più grande.La pianta non resisterà a carichi, ci saranno troppe bacche e non saranno in grado di maturare completamente. Inoltre, i rami possono semplicemente non reggersi e rompersi sotto il peso dei grappoli;

  • Si prega di notare che la colomba ama irrigazione buona ed è sensibile all'alimentazione.

    Il tempo secco porta spesso a una riduzione del contenuto di succo al 70%. Fertilizzare la pianta più volte a stagione, acqua spesso e abbondantemente, allentare regolarmente il terreno intorno ai cespugli. Ciò promuoverà una migliore respirazione del sistema radicale e aiuterà a saturare le radici con l'umidità.

Malattie e parassiti

Malattie comuni (muffa, oidio, marciume grigio) Golubok è raramente colpito. Per sconfiggere la radice i cespugli della fillossera sono tolleranti.

Il giardiniere dovrebbe necessariamente attuare misure preventive per prevenire l'infezione da malattie virali, ridurre il rischio di attacchi di parassiti.
  • Dopo la raccolta prima del freddo, le uve devono essere tagliate. In primavera è necessario rimuovere rami vecchi, secchi e rotti prima della gemmazione. Il giardiniere dovrebbe sapere che durante la potatura, la vite si accorcia alla velocità di 6-8 occhi;
  • A scopo preventivo si raccomanda di effettuare il trattamento con preparazioni chimiche speciali;
  • È necessario raccogliere le bacche e le foglie cadute sotto i cespugli in tempo e distruggerle nel tempo;
  • Molti non prestano sufficiente attenzione alla protezione dell'uva dalle api e dalle vespe. È stato accertato che le vespe possono causare danni molto maggiori alle colture rispetto alle locuste o alle malattie. È possibile combattere con vespe con l'aiuto di esche posizionate, trappole, distruzione di nidi, trattamenti chimici.

Ricordare che è necessaria una prevenzione contro malattie come antracnosi, clorosi, batteriosi, rosolia e cancro batterico. Il tempo trascorso aiuterà a proteggere le piante.

Cosa amano i giardinieri?

Golubok è considerato uno dei vitigni tecnici popolari.

Alle varietà tecniche appartengono e Levokumsky, Bianca e Augusta.

È apprezzato per la resistenza al gelo, l'immunità dalle malattie, le cure non difficili e le buone qualità gustative, grazie alle quali è possibile preparare un buon vino fatto in casa.

Con buona cura, il Golubok diventerà un vero ornamento da giardino e soddisferà abbondanti raccolti annuali.

La descrizione delle caratteristiche tecniche del vitigno "Golubok" e la possibilità del suo utilizzo nella produzione di vino sono discussi nel seguente piccolo video:

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