Varietà di vino stabile - uva "Krasen"

Varietà di uva Krasen è ampiamente utilizzato nella produzione di vini pregiati. Resistente a varie malattie. ha larga scala la crescita.

È senza pretese nella coltivazione. Il peso della benna può raggiungere fino a 1 kg.

A che tipo di rimandi?

Grapes Red è un universale e appartiene al grado tecnico della tabella. Può essere usato come una tabella per mangiare fresco, per cucinare marmellata, purea d'uva, composte.

Tra le varietà universali sono anche conosciuti Supaga, Alexander e Krasa Balki.

Le organizzazioni lo usano come varietà di vino per la preparazione di bevande alcoliche. Grazie alle bacche succulente è ampiamente utilizzato per la creazione di vini da tavola e da dessert di alta qualità. Utilizzato con successo nella preparazione di "Cahors", così come i marchi di alcol "Magarach".

Nel 2008, le uve sono annotate nel registro delle varietà per uso professionale. A causa dell'assenza di semi, i frutti hanno aumentato la succosità, che contribuisce all'ampia applicazione della varietà.

La pignoleria è anche caratterizzata da semiless senza semi, Witch Fingers e Corinas Russian.

Uva: descrizione della varietà

Varietà di cespugli Krasen forte.La carenza nella vendita di talee non è stata osservata. Reni con una buona apertura. Tutti i reni sono fertili, portano frutti anche dai sostituti. Le infiorescenze sono amichevoli È necessario formare le maniche da stepsons.

Varietà molto vigorose includono anche il mughetto, il baikonur e l'ayuta pavlovsky.

L'uva può sentirsi bene con un'accurata formazione compatta. Con una grande formazione, l'uva può essere piccola e insignificante. Alle estremità del cespuglio c'erano potenti germogli. All'interno del cespuglio - spara in media, non può raggiungere i 30 centimetri. Le uve sono state viste sugli stepsons del secondo ordine.

Sopporta il carico di due spazzole per vite. Le uve in forma sono affilate, coniche. Il peso dell'uva raggiunge 1 chilogrammo. Dei tre grappoli prodotti 3-4 litri di succo.

Il succo è di colore scuro. Dimensione del frutto 12x7. Le bacche sono di forma ovale, di colore viola scuro, quasi di colore nero.

Tra le varietà con bacche scure dovrebbe prestare attenzione a Moldavia, Black Finger, Bull's eye.

La maggior parte delle bacche può essere con piccoli rudimenti morbidi che raggiungono non più di 1-2 millimetri. Alcuni viticoltori, a causa delle piccole bacche rudimentali, lo confrontano con kishmish assoluto. Pelle sottile, ma molto forte. La carne è carnosa-succosa.

All'inizio della maturazione delle bacche, c'è un retrogusto solanaceo, che gradualmente scompare man mano che matura. La varietà ha un gusto ricco e interessante, simile al moscato. Accumulo di zuccheri di varietà 30 g / 100 cm3. Uscita del mosto è 78%.

foto

Foto di uva "Krasen":

vegetazione

Krasen vitigno è una forma ibrida di varietà di attraversamento della linea germinale (resistenti alle malattie senza semi molto presto Magarach e Hardy Anthea Magarachsky).

Krasnen con un metodo di successo di ibridazione generativa è a Yalta. Lui al National Institute of Wine and Grapes NIViV "Magarach" ha un brevetto numero 06285. Possiede il "sangue" di Cabernet Sauvignon. Il portainnesto può ridurre l'accumulo di zucchero. Ideale per l'agricoltura biologica.

Si raccomanda di piantarlo vicino ai pergolati. Il vitigno Krasen può manifestamente manifestare polarità. Per cambiare la polarità, le estremità estreme devono essere slegate con le viti forti, legandole un po 'più in basso.

Krasen è diffusa nella Federazione Russa e Ucraina - nella regione di Krasnodar, le regioni Crimea, Cherkasy, Kiev, Rostov e Voronezh.Attaccato con successo nel nord del paese - Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

informazioni. L'istituzione di "Magarach" faceva parte del Giardino Imperiale Nikitsky. Il fondatore dell'istituto era il principe MS Vorontsov. Dal 1828, l'istituzione si è specializzata nella diffusione, nella semina e nella raccolta delle migliori viti.

Il laboratorio di spumanti ha offerto una vasta gamma di alcol di alta qualità. Qui sono state effettuate ricerche applicate, creazione di nuove varietà, sviluppo di tipi di selezione di uve. Grazie a tecnologie innovative, è stata istituita un'organizzazione di produzione pilota sperimentale.

Tra le varietà di vino sono noti anche Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

invecchiamento

Il cucciolo matura in media da 136 a 145 giorni. Per maturare pienamente, la somma delle temperature attive SAT oltre 2900-3100. Resa a 180 centesimi da 1 ettaro di terra.

Nelle regioni meridionali, la piena maturazione avviene entro il 10 agosto, nel nord - nei primi giorni di settembre. Per la produzione di vino, le bacche del vitigno Krasen devono essere conservate sui cespugli fino al 20 settembre. Nella regione di Voronezh matura insieme a Kishmish 342.

Sorprende considerevolmente il carico aumentato senza influenzare negativamente la piena maturazione di viti e uva. Resistenza al gelo - aumentata da meno 22 a meno 26 gradi Celsius. Nelle regioni meridionali del paese può essere usato come non sorvegliato.

La resistenza al gelo speciale si distingue anche per Super Extra, Krasa Severa e Arno.

Nelle parti settentrionali - per evitare le radici del congelamento, i cespugli dovrebbero essere riparati. Tappeti ideali fatti di paglia, scudi, cremagliere con traversi. La varietà è ben tollerata dalla siccità e dalle innaffiature rare.

Malattie e parassiti

Secondo le sue proprietà genetiche, le uve sono robuste ai fattori abiotici e biotici dell'ambiente. Alla radice fillossera dal sistema di punti - media 2,5-3 punti, malattie da muffe 3 punti, oidiumu - 3 punti. Buona resistenza al marciume grigio. Con due trattamenti preventivi mostra una buona resistenza. Ha un'ottima resistenza agli insetti e ai parassiti. Non suscettibile di mangiare vespe.

Per quanto riguarda le altre malattie comuni dell'uva, come l'antracnosi, la batteriosi, la clorosi, la rosolia e il cancro batterico, non trascurare completamente la profilassi.Come implementare misure preventive leggere in articoli separati del sito.

conclusione. La varietà è ampiamente utilizzata nella vinificazione, a casa nella produzione di marmellata, succhi, bevande alla frutta, gelatine. Amiamo tutti per la succosità dei frutti, la buccia sottile delle bacche e l'aumentato contenuto di zucchero.

La sua resistenza al gelo fino a meno 26 gradi Celsius permette di crescere una varietà nel nord della Russia.

La varietà è senza pretese quando matura. Sopporta il carico di due spazzole per vite. Varietà Krasnen è resistente a vari tipi di malattie.