Tra una grande varietà di colture da frutto coltivate in Russia, una pera è molto popolare tra i giardinieri. È amata per il suo aroma unico e il gusto squisito di frutta, notevole sia fresco che lavorato.
Ed è richiesto perché cresce ugualmente bene in diverse aree naturali. L'interesse speciale per molti specialisti è causato dalle varietà di pere, ben stabilito in Siberia.
Questa regione è complicata per la produzione di prodotti vitaminici freschi, che è sempre carente. Pertanto, "Kupava" è acquisito principalmente per il suo proprietà utili e gusto eccellente.
A che tipo di rimandi?
Pera "Kupava" appartiene alla categoria delle varietà destinate alla coltivazione efficace in Siberia e Trans-Urals.
Un tale accessorio "geografico" rende ogni pianta un requisito speciale in termini di sopravvivenza e la capacità di dare una resa significativa della produzione di frutta in condizioni climatiche difficili.
Questi requisiti sono pienamente coerenti con la varietà considerata, che è varietà autunnale e autofecondante.
Inizia la piena maturazione dei suoi frutti entro la metà di settembre. E 'molto importante per la varietà della vita, dato che l'est degli Urali in questo momento già in molti luoghi forti gelate iniziare.
Maturità anticipata "Kupava" ti consente di raccogliere il raccolto massimo possibile senza perdite a causa del freddo.
samoplodnye Questa pera, data la geografia della sua distribuzione, è anche di grande importanza. Questa caratteristica di fecondazione, quando l'impollinazione si verifica a causa del proprio polline, permette l'impianto non dipende capricci del tempo siberiano.
Quando la fioritura verificarsi improvvisamente piogge fredde e pesanti, quando l'impollinazione normale prevenire raffiche di vento e la mancanza di api e altri insetti impollinatori, samoplodnye "tira" l'intero raccolto.
Certo, l'autofecondità di "Kupava" ha un lato negativo. Con questo principio di impollinazione, se è costante, la vitalità e la fecondità dell'albero possono diminuire. Ma questo problema può essere tagliato corto a causa della atterraggio nei pressi di questa pera alberi di altre varietà, che svolgeranno il ruolo di impollinatori aggiuntivi.
Con le varietà autunnali di pere includere anche Larin, Svarog, Perun, Samara bella e favoloso.
Storia della regione di riproduzione e allevamento
Il grado "Kupava" era è stato ritirato nel 1971. nell'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura intitolato a M. Lisavenko (Barnaul).
La cultura era il risultato dell'incrocio delle varietà "tema"E"favorito Clapp".
La selezione è stata effettuata da un gruppo di scienziati: I.Puchkin (testa), M. Borisenko, E. Karatayeva, I. Kalinin. Come molte delle sue varietà, Puchkin, grande conoscitore e amante della mitologia slava, ha dato la novità Antico nome russo di un bellissimo fiore d'acqua.
Tutto il lavoro era finalizzato a creare una cultura che sarebbe favorevolmente diversa dal tradizionale "Lukashovok" in Siberia - specie di pere, allevate dal famoso allevatore A.Lukashov in condizioni locali e diverse buona resistenza, ma non il miglior gusto.
Nella sua forma finale, Kupava acquisì eccellenti proprietà gustative, buona salinità, frutti abbastanza grandi.
La grande varietà può anche vantare varietà: Krasulya, Lada, Dekabrinka, Dessert Rossoshanskaya e Ilyinka.
Sebbene Kupava sia stato allevato nei primi anni '70, molti anni sono passati prima nel 2000 non è stato incluso nel Registro di Stato ed è regionalizzato da Regione della Siberia occidentale
Pera "Kupava": una descrizione della varietà e delle foto
Pera "Kupava" ha le seguenti caratteristiche della struttura:
- L'albero Si distingue per una crescita media (in casi rari - leggermente sopra la media).
- Corona, rami Ha una forma prevalentemente arrotondata. La corona è spesso piuttosto spessa.
- Spara. In sostanza, la crescita diretta, relativamente sottile, ha un colore bruno-giallastro. Le formazioni di frutta sono rappresentate principalmente nella forma di anelli semplici e complessi - rami di 3-5 metri di raso che terminano in rami fioriti o apicali.
- Foglie. Molto spesso, insieme a numerosi rami formano una corona di alberi fortemente ispessita.
Si differenziano nella forma rotonda di un piatto di medie dimensioni.
Di solito le foglie di colore verde scuro e liscio sono tenute sui rami con l'aiuto di piccioli piuttosto lunghi e delicati.
- Frutta. La dimensione delle pere è nella media (a volte è inferiore o superiore alla media). Un frutto pesa in media da 85 a 100 g (in condizioni particolarmente favorevoli, le pere possono aumentare di peso fino a 150 g).
Per la maggior parte, i frutti sono distintamente tuberosi, un po 'obliqui, che non aggiungono loro un'attrazione esterna.Una fuggevole corsa si osserva nella parte superiore del frutto. La frutta si copre morbida al tatto, con una lucentezza caratteristica e all'aspetto di una pelle grassa.
Il colore principale della pera Kupava è il colore giallo dorato.Molto spesso un terzo della sua superficie totale è coperto da un rossore rosso. Sulla superficie del frutto, alcune piccole macchie sottocutanee di verde difficilmente differiscono.
La pera asimmetrica si mantiene su un peduncolo lungo e obliquo. La saturazione del succo della polpa bianca densa è media. Dentro la polpa, in camere seminali di tipo chiuso, ci sono semi tondeggianti di colore marrone.
Nella foto qui sotto sono riportate informazioni più dettagliate sulla varietà e sulle pere "Kupava":
caratteristiche
Grado di frutta "Kupava" inizia da 4-5 anni. La particolarità della varietà è sua fruttificazione regolaree "Kupava", di regola, produce un raccolto abbastanza regolare ogni anno. È vero, sono difficili da chiamare abbondanti, piuttosto nella media.
Alle varietà ad alto rendimento appartengono le pere Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika e Feeria.
Così carino rendimento moderato spesso a causa di un numero relativamente piccolo di frutti. Il fatto è che il volume delle tasse annuali è fortemente influenzato, tra le altre cose, da una caratteristica caratteristica delle specie della varietà Kupava.
Secondo numerose osservazioni di allevatori e giardinieri,l'abbondanza di pere su alcuni rami è quasi sempre accompagnata dalla loro quasi totale assenza su altri rami.
In questo caso, i frutti stessi non sempre grande (di norma, questo è osservato in condizioni climatiche particolarmente sfavorevoli).
Tuttavia, molti giardinieri sono disposti a coltivare questa varietà, basata non tanto sulle sue rese relativamente modeste, quanto sulle qualità gustative del frutto di Kupava.
E loro hanno ottimo sapore agrodolce, loro la polpa è piena di succo rinfrescante. Tali frutti sono ugualmente buoni se usati freschi e quando si preparano varie composte, marmellate, altri dolci.
Varietà di pere "Kupava": descrizione della composizione chimica
struttura | Numero di |
---|---|
Sahara | 11,5% |
Acidi titolati | 0,33% |
Acido ascorbico | 11,0 mg / 100 g |
tannini | 104 mg / 100 g |
Per "Kupava" sono anche caratteristiche buone qualità commerciali. Quindi, a metà settembre, i suoi frutti possono essere conservati senza il frigorifero in condizioni eccellenti per 2 settimane e messi in frigorifero - fino a 1,5-2 mesi.
Allo stesso tempo, nonostante il suo "carattere siberiano", questa varietà perde un po 'la resistenza invernale con il tradizionale "Lukashovka" siberiano. Il giardiniere dovrebbe tenere presente che le forti gelate per il legno rappresentano un grave rischio.Ma il freddo non molto forte "Kupava" soffre in modo soddisfacente.
Piantare e curare
Anche l'atterraggio è effettuato in primavera o in autunno. Un posto impeccabile per questo può essere una trama nel giardino che è ben illuminato dal sole, contiene terreni argillosi e dove l'acqua vicina al terreno non si avvicina alla superficie della terra.
Per la piantina essi equipaggiano un pozzo la profondità di cui dovrebbe raggiungere 1 m, e il diametro - 70-75 cm. Nel pozzo scavato, 10 litri di acqua con dentro diluiti 2 bicchieri di peluria.
Pit prima di piantare dovrebbe stare per una settimana e mezzo. Quando si pianta, le radici devono essere coperte con terra scavata da questa fossa e mescolata con 2 secchi di humus vegetale, 2 secchi di sabbia normale e un bicchiere di perfosfato.
Dopo aver installato la piantina nella fossa, le sue radici sono ricoperte da una miscela di terreno e fertilizzanti. Il cerchio del gambo è accuratamente compattato e versare 2-3 secchi d'acqua. Il posto di irrigazione dovrebbe essere è necessario fare una promulgazione - cospargere uno strato di humus secco.
La cura standard per gli alberi di pere comprende l'irrigazione regolare, la concimazione del terreno e la medicazione superiore, che svolgono misure protettive contro i parassiti, la potatura.
Poiché la formazione della corona passa tradizionalmente naturalmente, questa varietà durante la vita non ha bisogno di potatura su larga scala. Ma l'impulso iniziale a questo processo vale ancora la pena.
Pertanto, all'età di un anno una piantina a un'altitudine di 50-60 cm dalla superficie della terra tagliata, che aiuterà in futuro a sviluppare normalmente la parte superiore dell'albero.
Malattie e parassiti
La varietà di pera "Kupava" ha praticamente Immunità al 100% alle malattie fungine.
La vera minaccia alla cultura e al potenziale raccolto è un'altra sfortuna - falena di pere (Carpocapsa pyrivora).
Esteriormente ricorda molto la falena di mela, questo insetto attacca esclusivamente le pere. Le loro uova sono deposte sulla buccia della frutta (fino a 50-70 uova da ciascuna farfalla) nella prima metà di giugno.
Dopo 6-10 giorni dopo questo, i bruchi formati di colore bianco sporco mordono nella carne della pera e penetrano verso l'interno verso le camere dei semi. Lì mangiano il loro "piatto" principale - i semi di pera.
Dopo un mese di alimentazione costante, i componenti interni dei bruchi pera maturi escono dal frutto e, scendendo, si nascondono nel terreno. Nel terreno, i bruchi producono bozzoli, in cui poi l'inverno. In primavera, il nuovo ciclo vitale di questa pest inizia con la partenza dai bozzoli di nuove farfalle.
Molto spesso, i frutti danneggiati da questi insetti si asciugano e si sbriciolano. Per evitare che ciò accada, dobbiamo combattere con la falena.
Un altro modo - trattamento del legno con insetticidi. Per massimizzare l'effetto di questo metodo, gli alberi dovrebbero essere spruzzare con benzofosfato prima dell'inizio della deposizione delle uova da parte delle farfalle (circa 35-40 giorni dopo la fine del periodo di fioritura dell'albero).
In questo caso, la deposizione delle uova cade sul frutto trattato con pesticidi e il parassita muore.
La resistenza ad alcuni tipi di malattie sono tali varietà di pere: In ricordo di Zhegalov, Tonkovetka, gennaio, Hera e la cattedrale.
Pera "Kupava" - una pianta di pera eccellente con ottimi frutti saporiti. Ma per goderseli, dovrete lavorare sodo.