Zenzero - una pianta perenne tropicale con un rizoma tuberoso, ampiamente coltivato nei territori del Giappone, Centro America, India e Cina.
Da tempo immemorabile è stato usato come condimento e medicina. In Europa, questa spezia curativa è stata portata dalla Cina più di 100 anni fa. Oggi, lo zenzero viene coltivato in casa e al cottage in una serra.
In questo articolo considereremo la radice dello zenzero: beneficio e danno, proprietà utili e controindicazioni. Considerare anche ciò che è utile e l'uso della radice di zenzero in medicina e cosmetologia.
I benefici delle piante
Sulle proprietà medicinali e sui benefici dello zenzero era noto di più 2,5 mila anni fa. Le prime menzioni si trovano negli scritti del Santo Corano e nelle storie arabe del Libro delle mille e una notte.
Proprietà e trattamento utili
Possedendo un numero di proprietà utili, la radice dello zenzero viene usata come rimedio per molte malattie, oltre che per scopi preventivi. Quindi, a cosa serve il ginger?
- Lo zenzero contiene sostanze utili rafforzando le pareti dei vasi sanguigni e normalizzando la circolazione del sangue (specialmente il cervello). Cancella il sistema circolatorio dalle placche aterosclerotiche e serve come misura preventiva dell'aterosclerosi. È utile per l'insufficienza venosa e le vene varicose degli arti inferiori, dal momento che liquefa sanguee non gli consente di ridurre rapidamente.
- L'uso delle spezie rafforza il sistema nervoso. Le sostanze utili aiutano a far fronte a depressione, sentimenti e ansia, alleviare il mal di testa. È noto che i lottatori cinesi usavano il condimento per ripristinare la forza fisica.
- Il condimento è utile per il sistema digestivo. Se lo aggiungi durante la cottura, il cibo sarà meglio digerito e assorbito dall'organismo a causa di una buona produzione di succo gastrico. I nutrizionisti a volte lo includono in un menu progettato per le persone con eccesso di peso, metabolismo lento (se non ci sono controindicazioni).
- Buon effetto sul sistema genito-urinario. Gli uomini possono essere usati come afrodisiaco naturale forte. Le donne lo usano come un farmaco antinfiammatorio nelle malattie dei reni e della vescica e durante il ciclo mestruale per alleviare il dolore e gli spasmi dell'utero.
- Lo zenzero è utile per rafforzare l'immunità. Durante il raffreddore e l'influenza, agisce come un agente diaforetico, battericida, antibatterico. Affronta bene la tosse, stimolando l'espettorazione. A proposito, grazie a queste proprietà è consigliato alle persone con asma bronchiale.
Composizione chimica e sostanze medicinali della radice
La pianta include un numero di vitamine e minerali necessari per mantenere la bellezza e la salute: Acido caprilico, ferro, magnesio, vitamina C, fosforo, potassio, sodio, cromato e altri.
Solo 100 grammi di prodotto contengono fino a 180-200 mg di magnesio, 116-120 mg di calcio, 5-6 mg di vitamina B3, 148 mg di fosforo, e questa è solo una piccola parte dei nutrienti!
Nella provincia cinese, è ampiamente diffuso e sviluppato per scopi industriali e vendita gratuita. La composizione dell'olio comprende: citrico, grasso, gingerina, canfene, linalolo, fandrandrene, bisabolene, amido e altre sostanze.
È particolarmente ricco tsingiberenom (fino al 75% della composizione totale), grazie al quale la spezia è diventata così fragrante, e il gusto ardente è raggiunto grazie al grande contenuto gingerolo.
Proprietà terapeutiche e applicazione nella medicina popolare
Lo zenzero serve come ingrediente principale per la preparazione di una varietà di migliorare i mezzi. Quasi tutte le ricette sono state inventate da persone ai vecchi tempi e incluse nel numero di rimedi popolari testati da generazioni.
Facciamo conoscenza con le famose ricette:
- Durante il raffreddori è utile prendere il tè allo zenzero, fatto con la radice di zenzero fresca (pre-asciugata su una grattugia), una fetta di limone e un cucchiaino di miele di tiglio. Una bevanda fragrante darà forza e rapidamente metterà i piedi.
- Per il trattamento dello zenzero artrite e artrosi puoi mettere su speciali impacchi speciali, fatti con 2 cucchiaini di zenzero tritato, mezzo cucchiaio di peperoncino macinato, curcuma e un po 'di olio di sesamo. Il compressore si riscalda perfettamente, allevia il dolore. Prima dell'uso, viene riscaldato a bagnomaria e applicato caldo.
- In Russia hanno trattato tosse dolci naturali, cucinati da un bicchiere di miele e 1 cucchiaino di radice fresca. I componenti sono stati collocati in un contenitore e posti sul fuoco. Quando il miscuglio si riscaldò e si trasformò in una massa omogenea, fu rimosso dal fuoco, raffreddato e modellato piccole caramelle ovali.Se le prendi regolarmente, in pochi giorni puoi liberarti della tosse annoiata.
- Durante il mal di gola gargarismi sciacquare con un decotto di polvere speziata e 200 ml di acqua. Puoi alternare con il risciacquo dal brodo di camomilla.
- Nel nutrizione Il solito tè allo zenzero è utile. È meglio prepararlo con foglie di tè verde e pezzi di radice fresca. Ha proprietà sorprendenti per normalizzare la digestione, rimuovere scorie, ridurre il colesterolo, abbattere i grassi, rimuovere l'acqua in eccesso e accelerare il metabolismo. Il tè dimagrante più popolare è composto da 2 succo di limoni, 300 ml di acqua bollente, 2 cucchiaini di miele e zenzero grattugiato. La bevanda è portata ad ebollizione e viene usata calda.
Applicazione in cosmetologia e proprietà curative
La pianta influisce positivamente sulla salute dei capelli, sulla condizione della pelle del viso e del corpo.
- Sbarazzati di acne puoi usare una lozione, cucinata a casa dal succo di zenzero con acqua. La pelle diventerà pulita, liscia ed elastica.
- per guarigione delle ferite, abrasioni, piccole ulcere possono essere applicate lana di cotone imbevuta di succo fresco o pappa. Comprimere ripristina la pelle, disinfetta, previene la diffusione di batteri e infezioni.
- Per dare elasticità della pelle usa la lozione dal succo della pianta e del melograno. È straordinariamente rinfrescante, tonifica, leviga le rughe sottili, rimuove le tracce di fatica sul suo viso.
- ristabilire capelli secchi, danneggiati, fragili aiuterà una maschera speciale di spezie macinate, miele e tuorli sbattuti. La pappa risultante impregna i capelli, avvolge la testa con un film, avvolto in un asciugamano e lasciato per 20-30 minuti. Risciacquare con acqua tiepida.
- per ringiovanimento facciale È possibile applicare una maschera da un quarto di un bicchiere di menta, un bicchiere di spinaci, 2 cucchiai di miele, una banana schiacciata e una radice di zenzero schiacciata. La maschera viene mantenuta per 15-20 minuti, risciacquata con acqua tiepida.
Danno quando applicato
Nonostante il fatto che la pianta abbia proprietà curative uniche, il suo uso in medicina e cosmetologia non è adatto a tutte le persone. A volte la radice dello zenzero è dannosa. Lo zenzero è dannoso?
Controindicazioni ed effetti collaterali
- Il piccante non è adatto alle persone che soffrono malattie acute e croniche dello stomaco e duodeno. Ciò include: ulcera, gastrite (soprattutto con aumento dell'acidità), colite, infiammazione del duodeno (duodenite). Il consumo di spezie non sarà utile, ma peggiorerà solo lo stato di salute.
- Usare con cautela nelle malattie fegato (epatite, cirrosi). Sebbene lo zenzero sia utile durante la discinesia dei dotti biliari e abbia un effetto coleretico, è vietato utilizzarlo durante i processi infiammatori. Inoltre, l'uso di persone con pietre nella cistifellea è proibito.
- Non è raccomandato per le persone con ragadi anali ed emorroidi. Lo zenzero provoca sanguinamento, aggrava la malattia.
- Non raccomandato donne incinte nel terzo trimestre, durante la tossiemia, così come per tutte le donne che avevano precedentemente avuto aborti spontanei.
- Non puoi prendere la medicina dentro sulla base dello zenzero per la notteperché provocano l'insonnia.
- In alcune persone, l'uso frequente del condimento porta a aumento della pressione sanguigna. L'ipertensione deve prestare attenzione a questo.
allergia
Non è così raro. Prima dell'uso, assicurarsi che il corpo reagisca normalmente e non ci siano effetti collaterali.
sintomi
I principali sintomi di allergia allo zenzero:
- Congestione nasale, naso che cola, lacrimazione, starnuti;
- gonfiore del viso o arrossamento;
- infiammazione della gola mucosa, prurito in bocca, gonfiore della lingua;
- eruzioni cutanee (orticaria), prurito, dermatiti;
- flatulenza, diarrea, nausea, vomito;
- gonfiore del quincke
In video, i medici ci dicono proprietà utili e controindicazioni della radice di zenzero:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
Lo zenzero è stato eccellente da tempo immemorabile guarigione significa. Contiene una serie di sostanze utili, vitamine e minerali per rafforzare e mantenere una buona salute.
È ampiamente usato in medicina tradizionale, cucina, cosmetologia. I mezzi sulla base di questa pianta sono stati testati da una singola generazione.
Ma, come qualsiasi prodotto, a volte questo provoca spezie allergiae alcune persone in virtù di controindicazioni lo zenzero non è raccomandato affatto.
Assicurati di consultare uno specialista prima di usarlo, non lasciarti trasportare dall'auto-trattamento per non danneggiare il corpo. Sii sano!