Le mele di tipo Medunitsa, che maturano all'inizio dell'autunno, vengono utilizzate per alimenti freschi e lavorati.
Frutti dolci a bassa acidità con un aroma di miele speziato sono utilizzati per la preparazione di dessert, bevande varie, marmellate e marmellate, ripieno e cottura.
Storia dell'allevamento
I giardinieri incontrarono per la prima volta il culto di Medunica nella metà del secolo scorso.
I frutti del miele dolce sono il risultato dell'incrocio di due varietà: cannella a strisce e Welsey. Famoso allevatore nazionale, professore dell'Università Statale di Mosca SI Isaev, ha distinto "Medunitsa" dalle numerose varietà create sotto la sua guida.
A che tipo?
Piuttosto popolare varietà estiva già alla fine di agosto presenta un raccolto abbondante. A causa della capacità dell'albero di auto-impollinare, fruttifica anche in condizioni avverse.
Questa varietà estiva è molto comune nel territorio dei paesi limitrofi: la Bielorussia e l'Ucraina.
L'albero di mele non è male acclimatato alle condizioni di rigidi inverni gelidi. Questo gli permette di crescere sul territorio di molte regioni russe: nel sud del paese e nella zona centrale, fino alla Siberia. Raramente trovato nelle regioni settentrionali.
Ottima freschezza, frutta appena prelevata dai rami, ha ottime qualità gustative. La conservazione breve non cambia e talvolta migliora anche il sapore della frutta.
Descrizione del grado Medunitsa
Il melo è un albero alto con una corona dilatata a piramide larga e rami divergenti ad angolo acuto dal tronco.
Diverse dimensioni delle foglie sono ruvide al tatto, si formano su germogli chiari. Sul piatto della foglia piegata al centro c'è una piccola figura simile a quella spostata.
Le acque sotterranee vicine non sono molto pericolose per l'albero: un sistema di radici ramificate aiuta la pianta a far fronte all'umidità in eccesso.
minore i frutti con una polpa succosa di colore giallo limone sono coperti con una buccia densa e pesano 100-150 grammi. Il colore tipico del frutto è giallo-verde, abbastanza spesso è adornato da un forte rossore con l'aggiunta di strisce rosso-marroni.
La forma abituale è rotonda-conica, meno spesso ci sono frutti piatti. Le mele maturano in modo non uniforme a causa delle diverse sfumature e non cadono dall'albero.
Il tempo di fruttificazione inizia circa 5 anni dopo aver piantato la piantina. La resa media è di circa 180 kg da un albero. Per un decennio, un'alta resa di mele può essere raccolta ogni anno, quindi si verifica un cambiamento periodico negli anni di produzione alta o bassa.
foto
Vedere visivamente il melo "Medunitsa" può essere visto nella foto qui sotto:
Piantare e curare
Il melo della varietà Medunica è senza pretese, ma durante la semina bisogna osservare alcuni requisiti.
Il tempo di atterraggio dipenderà dalla zona climatica e dovrebbe essere determinato con precisione. Nelle regioni centro-meridionali della Russia, i meli sono raccomandati per essere piantati alla fine di settembre - metà novembre con l'osservanza obbligatoria di un periodo di due-tre settimane prima dell'arrivo del gelo.
La semina primaverile viene effettuata in aree a bassa neve e in aree in cui le acque sotterranee sono vicine alla superficie.
Vale la pena dare la preferenza agli spazi aperti, dove la pianta sarà dotata di sufficiente luce solare.
I terreni più adatti sono le argille, che hanno sufficiente permeabilità all'acqua e buone proprietà drenanti.
Gli alberi di mele preferiscono terreni fertili e ossigenati.
Il pozzo, dove vengono riempiti i fertilizzanti e la miscela di terreno, dovrebbe essere il doppio della radice della piantina. È auspicabile che prima della semina il terreno introdotto si stabilisca, e il letame si decomponga, quindi è meglio preparare il pozzo in anticipo.
Lo scavo della terra intorno ad esso aggiungerà al suolo l'ossigeno necessario alla giovane pianta per nutrirsi.
Il colletto della radice della piantina non deve essere completamente ricoperto di terra, ma a 8-10 cm dovrebbe essere al di sopra della superficie.
Dopo la semina, l'irrigazione (2 - 3 secchi, indipendentemente dall'umidità del terreno) è obbligatoria.
Legati nei primi due anni di crescita ai pioli, le piantine non saranno rotte dal vento o dalla neve e manterranno il tronco regolare.
La crescita su terreni fertili e condizioni climatiche favorevoli non preclude un'attenta cura del melo.
Un albero pesante richiede una potatura annuale. Si svolge a marzo dopo la fioritura del germoglio.Quindi, viene eseguita solo la regolazione della potatura.
Questa procedura influisce sulla quantità di raccolto, quindi vale la pena di affrontarlo in modo responsabile.
L'irrigazione è necessaria solo con una siccità stabile. La quantità media di acqua è di circa 5 secchi, ma il calcolo dipende dall'età del raccolto di frutta.
L'eccesso di umidità ha un effetto negativo sulla qualità del frutto ed è la causa del decadimento delle radici.
Per accelerare la crescita e fertilizzare, dovrebbero essere aggiunti fertilizzanti. Quando vengono utilizzati, è molto importante seguire le istruzioni. La crescita eccessiva di fertilizzanti influenza negativamente la crescita e la fruttificazione.
L'albero dovrebbe essere particolarmente protetto durante i periodi di forte gelo. Aiuta uno spesso strato di fertilizzanti solidi, che è coperto di mela. Lo strato protettivo può essere aumentato dalla neve.
Combattere malattie e parassiti
"Medunitsa" è resistente alle malattie fungine, ma a volte ancora sorpassano questo albero di mele.La calce autunnale e primaverile del tronco protegge l'albero dagli effetti negativi di funghi, marciume e piccoli insetti nocivi.
Sui rami, sulle foglie e sui frutti degli alberi non trattati, possono apparire macchie scure, indicando una grave malattia - ticchiolatura.
Per combattere l'infezione, vengono utilizzate miscele chimiche. Una soluzione di nitrato di ammonio (10%) viene utilizzata per il primo trattamento a molla del cerchio moncone.
Durante la fioritura del germoglio, l'1-3% della soluzione viene spruzzato con una soluzione chimica del liquido bordolese, e in un clima umido viene preparata una formulazione più forte.
Il secondo trattamento con la stessa soluzione - dopo la fioritura. Se necessario, dopo tre settimane si può ripetere una procedura simile. In estate sono applicabili anche fungicidi carbonatici contenenti rame.
La prevenzione tempestiva è il metodo principale per combattere questa pericolosa malattia fungina che colpisce gli alberi da frutto.
Medunitsa è una varietà eccezionale. Anche quelli che non hanno raggiunto il punto di maturazione completa, i frutti sorprendentemente dolci e succosi sono la delicatezza preferita di molte persone.
