La zucca è una pianta erbacea appartenente alla grande famiglia delle zucche. Questa cultura è decorativa e commestibile. Una caratteristica distintiva del commestibile sono i frutti di grande massa, che alle alte temperature raggiungono i 20 kg e nei climi temperati crescono fino a 50 kg. Fatte salve alcune regole, la cura e la coltivazione dei giganti non causa problemi ai giardinieri.
Piantine di zucca in crescita
Questo ortaggio viene coltivato in due modi: seminando nel terreno o usando le piantine. Il secondo metodo è adatto per le aree con clima freddo e ti permetterà di ottenere il raccolto più velocemente. Alcune specie possono essere coltivate usando cespugli pre-coltivati, come la zucca gymnosperm.
Preparazione del seme
Il primo passo prima di iniziare la semina è la raccolta di materiale vegetale. Questo può essere fatto in due modi: acquista i semi in un negozio o rimuovi dai frutti esistenti e poi preparati per la semina. Devi fare così:
- Tenere in acqua per 1-2 ore ad una temperatura di + 40 ... +45 ° C.
- Avvolgere in un panno umido e conservare per 2-3 giorni in un luogo caldo fino alla germinazione.
- Dopo l'emergere di piantine, è possibile condurre l'indurimento, particolarmente adatto per i residenti delle regioni settentrionali. Sposta il tessuto con i semi nello scaffale inferiore del frigorifero per 1-3 giorni.
- Per creare temperature estreme: mantenere per 8-10 ore a + 18 ... +20 ° С, quindi ridurre gli indicatori a + 1 ... +3 ° С per mezza giornata.
- Fertilizzare, cosparso di cenere di legno, per 25-30 pezzi, 1 cucchiaino è sufficiente.
Tale preparazione rafforzerà le piantine e le piante future, oltre a proteggere contro i parassiti e per una crescita rapida, i semi dovrebbero essere annaffiati con Epin.
Terreno piantina
Il terreno per la coltivazione di piantine può essere acquistato presso il negozio, facendo una scelta in base alla descrizione della composizione sulla confezione. Il più adatto - per i cetrioli. Tuttavia, l'opzione migliore è preparare da soli la miscela di terreno. La migliore combinazione: torba, segatura e humus al ritmo di 2: 1: 1. Nel substrato risultante, puoi aggiungere nitroammophoska, 5 cucchiaini di terra 1 cucchiaino.
Come contenitori per piantine in crescita, sono adatte scatole, contenitori in plastica, pretrattati con una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione. Nella parte inferiore delle pentole selezionate, sono necessari fori per rimuovere il liquido in eccesso, che sono facili da farsi, ad esempio, con un punteruolo acuto. È inoltre necessario uno strato drenante di argilla espansa o segatura con un'altezza di 1-3 cm.
Un'altra opzione sono i bicchieri di plastica usa e getta, hanno anche bisogno di buchi sul fondo. Al fine di non danneggiare le radici delicate durante il trapianto in terreno aperto, è possibile utilizzare contenitori di torba che, dopo aver spostato le piante in un luogo permanente, marciscono nel terreno, arricchendolo con sostanze utili. Diametro non inferiore a 7-10 cm.
I terreni pronti, riempiti in contenitori, devono essere ben irrigati con pioggia o acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
Semi di semina
Il periodo medio di semina è di 18-22 giorni prima di trapiantare piantine in giardino. Nelle regioni settentrionali, è ottimale farlo a metà maggio, il 10-15, che consentirà di trapiantare zucche nel terreno caldo. Nei climi più miti - ad aprile.
In bicchieri usa e getta e torba, devono essere piantati 2 pezzi. Durante la raccolta, una pianta più debole può essere rimossa o spostata in un altro vaso. Devi approfondire i semi 3-4 cm nel terreno.
Quando si coltiva una casa, devono essere installati contenitori o bicchieri con piantine sui davanzali della finestra meridionale, se c'è una serra, puoi spostarla lì. Per le piante in piedi sulle finestre, è meglio creare una serra da un sacchetto di plastica o da un film trasparente. Una volta ogni 7 giorni, il riparo deve essere rimosso brevemente per la ventilazione. È possibile inumidire il substrato con una pistola a spruzzo, la terra non dovrebbe asciugarsi. La temperatura diurna ottimale è + 19 ... + 24 ° С, la temperatura media notturna dovrebbe essere leggermente inferiore + 14 ... +16 ° С.
Cura delle piantine
Quando compaiono i germogli, è necessario rimuovere il film e ruotare i vasi ogni 3 giorni in modo che le piantine crescano uniformemente e non si inclinino verso la luce. Se le piantine sono troppo tirate su, puoi abbassare la temperatura di 7 giorni:
- + 16 ... +18 ° C durante il giorno;
- + 11 ... +14 ° С di notte.
L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma non dovrebbe essere fatto il ristagno, è meglio farlo in piccole porzioni. È ottimale usare una pistola a spruzzo, cercando di inumidire non solo lo strato superiore, ma anche inumidire il terreno in profondità 3-4 cm. Va notato che in ambienti con elevata umidità, il substrato si asciuga più lentamente.
Anche le medicazioni per mangimi hanno un effetto positivo, devono essere applicate su una terra leggermente allentata, puoi farlo attentamente con una corrispondenza appuntita o uno stecchino. La nitrofoska è adatta, che deve essere nutrita 7 giorni dopo la comparsa dei germogli. Un secchio d'acqua ha bisogno di 7-8 g di fertilizzante. Se le piantine crescono in vasi separati, è sufficiente 1 cucchiaino. sotto ogni cespuglio. Dai prodotti organici, puoi usare il letame diluito con acqua calda 1:10, insistendo per 12 ore. Dopo aver diluito al ritmo di 1: 5 e versare oltre 1 cucchiaio. l. sotto ogni pianta o 1 litro per 1 m2.
La posizione ottimale è il lato sud con una buona illuminazione, tuttavia a mezzogiorno è necessario coprire le piantine della luce solare attiva con la carta. Se tutto è fatto correttamente, gli steli diventano densi, gli internodi su di essi sono corti. Al raggiungimento di un'altezza di 18-22 cm, le zucche possono essere posizionate in piena terra.
Piantare piantine
Per prima cosa devi scegliere un letto adatto e prepararlo in autunno. Per fare questo, hai bisogno di:
- scavare il terreno in profondità;
- rimuovere le erbacce e i detriti delle piante;
- concimare, per 1 m2: 200 g di lime, 3-5 kg di humus e 30-40 g di concimazione minerale.
Piantare piantine nel terreno è necessario quando la temperatura dell'aria cessa di scendere sotto il segno di + 10 ... +13 ° C. A velocità inferiori, le piante non saranno in grado di crescere e talvolta inizieranno persino a marcire nel terreno. Le piantine devono essere posizionate sul sito a una distanza di 1 m l'una dall'altra e tra le file più a 1,5 m, ciò fornirà, se necessario, un approccio a ciascun cespuglio.
Il trasbordo è fatto meglio con parte di un coma di terra, questo aiuterà a non danneggiare le radici e le zucche attecchiranno più rapidamente in un nuovo posto. Affinché i germogli ottengano umidità, versare 0,5-1 litro di acqua calda in ciascun foro. Quando il liquido viene assorbito, è possibile posizionare le piantine nei pozzetti, cospargendo di terra sopra. È meglio piantare nelle ore serali o tempo nuvoloso, questo proteggerà le giovani piantine dai raggi luminosi. All'inizio, le piantine possono anche essere coperte dal sole.
Condizioni di crescita
La zucca è considerata una pianta poco impegnativa, tuttavia, per il suo corretto sviluppo e per ottenere un'elevata produttività, devono essere soddisfatte alcune condizioni. I consigli possono essere visti nella tabella:
fattore | condizioni |
illuminazione | Sono adatte aree chiare, ombra parziale da edifici, recinzioni e piante alte. |
temperatura | +25 ° C ottimale. |
terra | Sciolto, moderatamente umido, nutriente soprattutto in superficie. Il mezzo è neutro o con lievi fluttuazioni a pH 5-8. |
I migliori predecessori | Legumi, patate, cipolle, cavoli. |
È pericoloso piantare dopo zucchine, zucca, cetrioli, angurie o in un posto per la seconda stagione consecutiva a causa del rischio di infezione da batteri che rimangono nel terreno. Il momento ottimale per piantare ortaggi di questa famiglia in 3-4 anni.
Metodo di semina di zucca in crescita
Di solito i giardinieri sono invitati a crescere in questo modo, perché alla zucca non piacciono i trapianti e si adatta peggio.
Preparazione del seme
I semi selezionati dovrebbero essere controllati per la germinazione prima di approfondire il terreno. Per questo, il materiale vegetale deve essere steso su un panno umido per 2-3 giorni e dopo la germinazione, scartare i campioni inutilizzabili. L'emergere di piantine può essere accelerato immergendo il materiale vegetale in una soluzione di sodio o di potassio per un giorno. La temperatura adatta alla comparsa dei germogli è di +20 ° C.
Atterraggio
L'area ben illuminata selezionata deve essere concimata, per 1 m2 di terreno 2 secchi di humus, 0,5 segatura, 1 kg di cenere e 1 cucchiaio. l. nitrophosphate. Successivamente, il terreno deve essere scavato in profondità e versato con acqua calda.
La condizione principale per la semina è la temperatura della terra, che dovrebbe essere di almeno +12 ° C. La profondità del posizionamento dei semi nel terreno dipende dal tipo di terreno: in sciolto e leggero 8-10 cm, in argilloso 5-6 cm, nel terreno magro, vengono realizzati recessi di 25-30 cm. In quest'ultimo caso, il fertilizzante non può essere dispensato con: 3 secchi di compost o verbasco 1-2 cucchiai. l. frassino di legno e 50 grammi di superfosfato. La distanza tra le fosse è grande, almeno 1 m, se c'è una minaccia di congelamento parziale della terra, è meglio posizionare i semi ad altezze diverse tra loro con una differenza di 3-4 cm.
Un problema comune durante la semina nel giardino è una piccola quantità di liquido nel terreno, a causa della quale ci vuole molto tempo per attendere la comparsa dei germogli, nonché il loro lento sviluppo. Per aumentare l'umidità del terreno, versare 2 l di acqua in ciascun pozzetto durante la semina e posare il materiale del seme dopo il completo assorbimento. Aiuterà anche la pacciamatura del substrato con torba o humus. Un altro modo per mantenere fluidi nell'area è quello di creare una piccola serra fatta di un telaio con un film allungato su di esso.
Se tutte le condizioni sono soddisfatte e la temperatura dell'aria è alta + 25 ... +28 ° С, le piantine appariranno tra una settimana. Dopo che un paio di foglie crescono, puoi scegliere. Nelle varietà con frutti grandi, viene lasciata una pianta e nella noce moscata e nella corteccia dura ne rimangono due e solo con l'aspetto di 5 lame fogliari viene pizzicato un cespuglio più debole.
Un'altra opzione senza piantine in crescita è quella di utilizzare una serra e piantare zucche al posto dei cetrioli, è meglio farlo dal lato del muro meridionale. È necessario aggiungere fertilizzante al substrato e scavare alcuni fori dove posizionare il materiale germinato. Quando la pianta cresce e i suoi germogli hanno raggiunto una lunghezza sufficiente, è necessario praticare dei buchi nel film e, dopo aver estratto le fruste, posizionarli sul letto del giardino. Grazie a questo, le radici saranno calde, senza paura di un forte raffreddamento. Il metodo consente di seminare la zucca in anticipo sul programma per 8-10 giorni.
Il residente del signor Summer raccomanda: metodi per coltivare zucche
Esistono diversi modi per coltivare una zucca in piena terra, ognuno di essi è facile da applicare sulla sua trama personale:
- La versione classica - diffusione. Richiede letti ampi con approcci convenienti per ogni pianta.
- Tapestry. Un metodo molto originale e compatto che consente di risparmiare spazio sul sito, poiché la distanza tra i cespugli è di soli 30-40 cm, ciò richiederà una forte struttura in legno di 2 m, deve resistere a frutti pesanti che possono essere attaccati a supporti con ganci.
- Mucchio di compost. Le varietà di arbusti e semi-cespugli sono adatte, le piante sono meglio piantate in vasi a una distanza di 70-80 cm l'una dall'altra, puoi anche seminare immediatamente semi germogliati. I fertilizzanti per zucche che crescono in questo modo non sono affatto necessari.
- Botti di legno o metallo. Un vantaggio della tecnologia sono le ciglia appese in modo compatto. All'inizio della stagione, i contenitori sono pieni di materia organica: erbacce, steli, carta. Il livello successivo è la piccola erba, i rifiuti alimentari, è ancora possibile aggiungere farmaci che accelerano la decomposizione. Dopo 1-1,5 mesi, il substrato è pronto per la semina. Invece delle botti, sono adatte borse in materiale sintetico, che è meglio installare vicino alla recinzione, su cui è facile attaccare le ciglia.
- Letti caldi. Nelle trincee nel terreno con una profondità di 2 baionette, le pale diffondono erbe e piante in decomposizione e cospargono il terreno. La differenza dalla semina nel giardino è che dopo l'apparizione dei germogli, il terreno è coperto da un film con fori per ogni cespuglio.
Cura della zucca all'aperto
La zucca è una pianta senza pretese, tuttavia, e necessita di cure adeguate per ottenere un raccolto abbondante. È necessario monitorare l'irrigazione, l'impollinazione, fertilizzare e formare cespugli.
Irrigazione, allentamento e pacciamatura
La siccità è un fenomeno indesiderato per le zucche, a causa della grande superficie della foglia, la pianta evapora rapidamente l'umidità. All'inizio, le piantine devono essere annaffiate ogni giorno, mentre l'adattamento è in corso in un nuovo posto. Quando ciò accade, la quantità di fluido viene ridotta. Se l'estate è piovosa, è meglio non inumidire affatto la terra. È necessario aumentare il livello introdotto con un aumento del numero di ovaie e della crescita dei frutti. La norma del liquido è un secchio sotto un cespuglio.
Allentare e diserbare le erbacce è più conveniente quando il terreno è bagnato: dopo l'irrigazione o la pioggia. Quando compaiono i germogli, scava a una profondità di 9-12 cm e dopo un mese riduci a 5-8 cm, questo dovrebbe essere fatto ogni 14 giorni. Tra le file di piante, al contrario, eseguire la procedura su terreno asciutto in modo che il liquido scorra più velocemente verso le radici. Per una migliore stabilità delle giovani zucche quando si allentano, possono essere leggermente macchiate.
La pacciamatura del substrato viene spesso utilizzata per preservare l'umidità, soprattutto nei climi caldi.
Impollinazione
Il tempo piovoso può causare un'impollinazione errata e il decadimento delle ovaie sarà un segno sicuro di questo fenomeno. Per ottenere frutti uniformemente rotondi, il giardiniere deve farlo artificialmente. Per questa procedura, devi raccogliere diversi fiori maschili al mattino e, dopo aver rimosso i petali da loro, toccare le loro antere con gli stimmi dei fiori sulle piante. Puoi distinguere queste due specie l'una dall'altra per il momento della loro vita e scoperta. Maschio: apertura precoce e appassimento, e la femmina ha un pestello e rimane aperta per circa un giorno.
In tempo soleggiato, è inoltre possibile attirare gli insetti trattando i cespugli con acqua dolce: 10 l 1 cucchiaino. miele.
Formazione
L'adeguamento delle piante è la base della cura della zucca, poiché aiuta a ottenere un buon raccolto e frutti grandi. Una cultura adeguatamente formata si presenta così: sullo stelo principale, quando raggiunge un'altezza di 1,3-1,5 m, è necessario lasciare un paio di germogli lunghi 60-70 cm e il resto deve essere tagliato, la rimozione di ascellari si chiama pizzicamento.
Pertanto, 3 frutti si formano su ogni cespuglio. Affinché maturino più velocemente, è necessario posare le ciglia rimanenti sul terreno e cospargere con uno strato di terreno alto 6-7 cm.Un'altra opzione: conservazione di 2 steli, sulle due zucche principali si formeranno e su quella aggiuntiva. Dopo che i frutti lasciano 3 piatti a foglia e pizzica le cime. Se tutto è fatto correttamente, i frutti grandi e maturi possono essere ottenuti come coltura.
Top spogliatoio
La fertilizzazione è un aspetto importante dell'assistenza. Affinché tutto sia corretto e l'impianto abbia ricevuto una quantità sufficiente di sostanze utili, è necessario eseguire questa operazione secondo questo schema:
- Quando compaiono 3-4 foglie vere o 7 giorni dopo la semina in piena terra, con il metodo piantina dopo 3 settimane. Sono adatti Nitrofoska 10 g per cespuglio, 1 cucchiaio di cenere per 10 litri di acqua, letame o escrementi di pollo diluiti in un rapporto di 1: 4.
- I prodotti organici possono essere aggiunti ogni settimana.
- Con la crescita di ciglia lunghe: nitrophoska al ritmo di 15 g per una pianta.
Per nutrire la zucca per la prima volta, accanto ad essa è necessario creare un solco nel terreno con una profondità di 6-8 cm e versare il fertilizzante in esso, la distanza dal cespuglio dovrebbe essere di 10-12 cm. Tutti quelli successivi vengono introdotti ulteriormente dalla pianta 40 cm, la profondità delle scanalature 10-12 .
Ciglia in polvere
Questa procedura viene di solito eseguita quando la lunghezza dei germogli supera 1 m, per cui le ciglia sono districate, livellate e disposte in giardino. Dopo in alcuni punti si cospargono di terra. Questo deve essere fatto in modo che non si arricciano. Presto si forma un sistema di radici su parti approfondite nel terreno, che diventano ulteriori fonti di nutrimento per il frutto. Non devono essere dimenticati periodicamente innaffiati.
Parassiti e possibili malattie
La zucca è spesso suscettibile alle malattie e viene attaccata dagli stessi parassiti di altre zucche. La tabella ti aiuterà a trovare rapidamente una soluzione al problema e a mantenere intatta la coltura:
Il problema | Manifestazione, caratteristiche | Misure correttive |
Muffa in polvere | Spessore rivestimento biancastro. | Innaffiare solo con liquido caldo. Prodotti chimici: topazio, strobi. |
peronosporosis | Lanugine viola chiaro, spore di funghi. | Preparazioni: carbosside, cuprossato. |
batteriosi | Ulcere in diverse parti del cespuglio. | Conformità con la rotazione delle colture. Disinfezione di materiale vegetale. Per 9 litri di acqua, 10 gocce di iodio e 1 litro di latte scremato. |
Cladosporium | La sconfitta e il decadimento dei frutti immagazzinati. | Buona ventilazione, rispetto del regime di temperatura, selezione di campioni sani. |
Marciume grigio e bianco | Macchie marroni senza contorni chiari. | Rimozione di placche fogliari, applicazione di fertilizzanti fogliari: 10 g di urea, 2 g di solfato di rame e 1 g di solfato di zinco per 10 l. |
Muffa Flakey. | Cospargere le aree interessate con polvere di carbone o cenere. | |
mosaico | Colore a contrasto. | Permanganato di potassio - soluzione debole, Farmayod-3: per 1 ha 300 g. |
antracnosi | Cerchi giallo-marroni, aspetto del micelio. | Distruzione di esemplari malati. Miscela bordolese, Abigalik. |
Acaro ragno | Puntini giallo chiaro. | Spruzzatura con acqua o infuso di bucce di cipolla: 10 l 200 g. |
afide | Germogli e ovaie si contorcono. | Diserbo regolare di erbe infestanti. Spruzzare con una soluzione di sapone di 300 g per 10 litri. Karbafos 10 l 60 g |
lumache | Foglie mangiate | Raccolta manuale, impostazione trappole. |
wireworms | Steli rosicchiati e semi viziati. | Allentando il terreno, posizionando le esche. |
Il residente del signor Summer informa: come raccogliere e conservare il raccolto di zucca
La raccolta viene effettuata meglio con tempo asciutto fino al primo gelo, quando le foglie appassiscono. Le zucche congelate sono scarsamente conservate e hanno maggiori probabilità di marcire. Devi assicurarti che le zucche siano mature: puoi trarre conclusioni su un gambo secco denso, diventa come un tappo di sughero o un motivo chiaro appare sulla corteccia. Inoltre, è necessario distribuire il raccolto per dimensioni e qualità, spostando con molta attenzione per non danneggiare. Le percussioni e con difetti devono essere elaborate per prime, non potranno mentire a lungo, il tutto deve essere preparato per ulteriore conservazione.
È meglio tagliare le zucche con un peduncolo alto 5-6 cm e metterle in una stanza calda e asciutta per 2 settimane. Dopo che la corteccia è diventata finalmente dura, puoi raccogliere i frutti per lo svernamento. Una loggia, un balcone o un fienile sono adatti al gelo, quando il termometro è di +5 ° C e inferiore, il raccolto viene portato in casa in una stanza calda con indicatori di almeno + 14 ... +16 ° C. Dopo 14 giorni, devi scegliere un posto con altri valori di umidità 60-70% e temperatura + 3 ... +8 ° С, per questo sono adatti capannoni, cantine o soffitte.
In queste condizioni, le zucche possono essere conservate per tutto l'inverno e anche più a lungo. Ad alti tassi, i frutti perdono peso e possono iniziare a marcire.
Se il raccolto è grande, può essere posizionato su scaffali o scaffali su paglia. La condizione principale è che le verdure non si tocchino. Un'altra opzione è la conservazione in scatole di muschio. Un altro modo è una trincea nel giardino, coperta con uno strato di paglia di 25 cm e cosparsa di terra in cima. Per la ventilazione, vengono praticati fori nel terreno che si chiudono quando la temperatura è più bassa. Se ci sono poche zucche, il tutto può essere impilato in una casa o in un appartamento in un luogo buio e quelli tagliati possono essere conservati solo in frigorifero.
I frutti selezionati per i semi devono essere maturi, con un colore uniforme. Nel terreno sotto gli esemplari previsti, non dovresti fare molta medicazione. Per questo motivo, c'è abbastanza tempo per far maturare il materiale vegetale. Per ottenere una certa varietà, è meglio posizionare la pianta sui letti separatamente dal resto e impollinare artificialmente.
Inoltre, la zucca tagliata deve essere conservata per circa un mese in un luogo freddo, tuttavia, non deve essere lasciata a lungo, i semi inizieranno a crescere all'interno. Le specie tardive e ben conservate potrebbero rimanere più a lungo. Tagliare il frutto non dovrebbe essere tagliato a metà, è meglio farlo di lato. Rimuovere la polpa e selezionare gli esemplari più adatti per la semina: senza danni, grandi, densi, assicurarsi di controllare la putrefazione. Dopo il risciacquo, stendere sulla superficie e lasciare asciugare l'umidità. La durata di conservazione del materiale vegetale è di 7-8 anni.
Condizioni di base per lo stoccaggio fino alla semina primaverile: secchezza e mancanza di umidità, temperatura ottimale +16 ° C. È meglio non piegare in sacchetti di plastica, sui quali si può formare condensa, ma in sacchetti di carta. Si sconsiglia di conservare i semi nelle cucine e nei bagni, nonché in ambienti con elevata umidità.
È importante ricordare che solo la zucca varietale può essere coltivata in questo modo. Caratteristiche dell'ibrido: è facile riconoscerlo quando si acquista sul marchio F1 sulla confezione, non può essere riprodotto a casa.
La zucca è una coltura vegetale i cui frutti sono ricchi di sostanze utili; sia i bambini che gli adulti amano il loro gusto. Coltivare e prendersi cura di questa pianta non causerà problemi nemmeno ai giardinieri alle prime armi; un'attenta e attenta osservanza delle regole ti permetterà di ottenere un raccolto ricco e salvarlo fino alla prossima stagione.