Cavolo la verdura principale sul tavolo dei russi, insieme alle patate. Secondo cavoli nutrizionisti - questo è uno dei principali prodotti che sono alla base di una corretta alimentazione.
cavolo il succo può curare molte malattie, migliora notevolmente l'aspetto, grazie al contenuto non solo di vitamine, ma anche di minerali.
Una buona hostess cucinerà molti piatti deliziosi di cavolo. Quindi la sua crescita nel giardino - è la chiave per una dieta sana per tutto il prossimo anno.
Vantaggi della coltivazione in serra
Cavolo, anche le sue prime varietà, in piena terra matura per agosto. Il metodo di coltivazione in serra consentirà di ricevere un nuovo raccolto già a giugno - l'inizio di luglio. È bene che sia possibile regolare il regime di temperatura e prolungare la giornata di luce se necessario, il che influirà positivamente sulla crescita e sulla maturazione dei cavoli.
Coltiva anche i germogli nella serra molto più conveniente per lo stesso motivo. In un certo periodo di crescita, ha bisogno di diversi regimi di temperatura, che è molto difficile da fornire a casa. E le piantine di qualità sono la garanzia di un buon raccolto. Come coltivare il cavolo in una serra, prenderemo in considerazione ulteriormente.
Sulle altre colture da giardino che possono essere coltivate in una serra, controlla il nostro sito web.
Varietà di cavolo
Secondo tutti i conti, nella serra è meglio coltivare varietà precoci cavolo. Possono essere utilizzati non solo in insalata e in cucina, ma anche inaciditi. Il cavolo più stagionato è "Ditmar è in anticipo". Il primo raccolto, dà in 50-70 giorni dopo la piantatura di piantine.
Una testa rotonda leggermente appiattita può pesare fino a 1,5 kg. È possibile rimuovere fino a 40 kg da 10 metri quadrati. m. La varietà più comune nei giardinieri della serra.
La varietà "Golden hectare 1432" non si spezza ed è molto gustosa. Maturazione entro 105-130 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. testa avere un colore bianco e crescere fino a 3 kg. Adatto per insalate, cottura calda e acida.
Un raccolto amichevole dà il voto "Number One K-206", pronto per la raccolta 100-120 giorni dopo l'apparizione dei primi germogli. Produttività fino a 40 kg / 10 quadrati. m, cavolo di peso fino a 2 kg. Puoi prendere e prime varietà ibride di cavoli, derivato da allevatori stranieri - olandese, francese, polacco, ecc.
Piantare e curare
Coltiva cavoli in una serra anche alle prime armi coltivatore di verdura-coltivatore-camion.La tecnologia per coltivare cavoli precoci in serra non è difficile. Basta seguire le regole e conoscere alcuni dei migliori punti di cura su di esso. Quando piantare cavoli su piantine in una serra?
Nella serra i semi vengono seminati a febbraio, nella serra piantine sono piantati a metà aprile. Alcuni, gli specialisti più coraggiosi, piantano semi in dicembre, piantano piantine con fito-lampade, mentre raccolgono all'inizio di giugno.
seme
Anche nella serra il cavolo viene coltivato solo dalle piantine. Come far crescere piantine di cavolo precoce in una serra? Per ottenere una piantina forte, devi scegliere correttamente e piantare i semi. Scegli il più grande e il più scuro.
Piantare semi
Seminare i semi per le piantine è meglio per letti a vapore o serre. Quando si coltivano piantine di cavoli in serra, il più delle volte si usa il biocarburante. Per preparare una dorsale a vapore, è necessario atterrare scavare una trincea fino a 30 cm di profondità e 100-120 cm di larghezza.Al suo fondo c'è il biocarburante, la cima è piena di terra. Per le piantine, il substrato da parti uguali di terra, torba e sabbia è il più adatto.
Cura delle piantine
Come far crescere piantine di cavoli in una serra non riscaldata o sotto un film? Nel terreno riscaldato a 20 ° C, i semi vengono piantati a una profondità di 1 cm, in alto è installato un telaio con un'altezza del film di almeno 30 cm. Le prime piantine vengono beccate dopo 4 giorniCiò significa che è possibile aprire un focolaio per le ore diurne per temperare le piantine. Annaffiare i germogli non è ancora raccomandato. Dopo l'aspetto del primo foglio, la temperatura deve essere aumentata di 2-3 ° C fino a raggiungere 10-12 ° C.
Quando spuntano le prime 1-2 foglie bisogno di diradarsi e iniziare a innaffiare e fertilizzare le piantine attive. Durante la crescita del suo nutrire 3 volte.
Prima volta alimentato con una miscela di fosforo, azoto e potassio fertilizzante, la seconda volta - solo azoto, e la terza volta - prima di piantare le piantine in una serra - nuovamente alimentato miscela azoto-fosforo-potassio. L'irrigazione viene effettuata ogni mattina.
Piantare semenzali nella serra
La cosa più importante - piantine - sei già cresciuto. Ci sono pochissimi, le principali preoccupazioni alle spalle.Prima di piantare piantine in una serra, il terreno viene preparato. Inoltre, la serra dovrebbe essere dotata di lampade per l'illuminazione.
Piantine di cavoli crescenti in una serra in policarbonato, metodo provato per la creazione di condizioni ottimali, che sempre più stanno guadagnando popolarità tra i coltivatori di camion e i residenti estivi.
terreno
Il cavolo è una pianta che ama molta acqua, quindi il terreno dovrebbe essere denso, ben conservando l'umidità. È meglio iniziare a cucinare in autunno - come scavare, non meno della baionetta a spade, mentre contemporaneamente si applica il fertilizzante. Può essere compost humus o letame e fertilizzanti minerali. Il cavolo non ama i terreni acidiquindi, se necessario, in autunno, si deve eseguire la calcinazione.
I migliori predecessori per questo saranno cetrioli, patate, cipolle o legumi, dopo di loro nella terra ci sono molte sostanze utili.
Sbarco delle piantine
Il trapianto in serra viene eseguito quando i germogli formano 4 foglie, sembra forte e ha colore verdastro-viola. Se i germogli sono di colore verde chiaro, ciò indica la loro debolezza e indisponibilità per il trapianto.
Alcuni giorni prima dello sbarco piantine hanno bisogno di un po 'di indurimento. Per fare ciò, la temperatura diurna nella serra si riduce a 16-18 ° C, notte - a 12 ° C. Inoltre è regolarmente ventilato. I semenzali superstiti sono migliori del trasbordo, senza scrollarsi di dosso la terra dalle radici, in modo da non danneggiarli. Un buco è fatto nel terreno, irrigato e fertilizzato.
Una pianticella scende nel buco, la terra intorno a esso è compattata, il che fornisce massimo contatto delle radici con il suolo. Tra le piantine dovrebbe essere una distanza di almeno 30 cm L'irrigazione dei cavoli dovrebbe iniziare una settimana dopo la semina, quando le piantine attecchiranno bene.
cura
La cura del cavolo in serra è un'annaffiatura regolare, che allenta il terreno, concime e mantiene la temperatura e le condizioni di luce. Il cavolo è molto fotofilo, il giorno della luce dovrebbe essere tra le 14 e le 17 ore. Se necessario, deve essere alleggerito.
La temperatura per la normale crescita e maturazione è mantenuta a 16-20 ° C. Una volta ogni 2 settimane, cavolo nutrire con acqua in letame. L'umidità richiesta è del 70-80%, l'irrigazione deve essere regolare e abbondante.
Tipi di cavolo
Il cavolo bianco tiene il campionato, ma non è l'unico. Ora nei giardini puoi vedere spesso file di broccoli, peperoni e cavolfiori. Anche loro può essere coltivato con successo in una serra.
Pechino
Meravigliosa insalata di cavolo Pechino - maturazione precoce, suo può essere raccolto dopo 40-80 giorni dopo l'emergenza. Le condizioni di coltivazione in una serra di cavolo di Pechino - temperatura 16-18 ° C, terreno fertile sfuso.
Gli scatti compaiono ad una temperatura di 20 ° C, quindi riducono a 10 ° C. Le piantine crescono per 20 giorni a una temperatura giornaliera di 22 ° C e di notte - 16 ° C. Piantine di 20 giorni sono trapiantate in una serra.
È spesso piantato in una serra insieme a cetrioli e pomodori come "sigillante". La maturazione è considerata una testa di media densità di 300 grammi puoi raccogliere fino a 8 kg da 1 quadrato. m.
broccoli
Recentemente, i nutrizionisti sono caldamente invitati a includere nella dieta dei cavoli broccoli. un po ' chiamalo un ortaggio "melata" per il suo contenuto di metionina e colina, per evitare l'accumulo nel corpo di colesterolo "cattivo". Una ricca serie di oligoelementi e vitamine rende un prodotto prezioso sulla nostra tavola.
Il processo di crescita broccoli in una serra non è più difficile rispetto al solito allevamento cavolo. I suoi semi possono essere seminati in serra in marzo (è abbastanza resistente al gelo). I semi germinano abbastanza rapidamenteE dopo 10-12 giorni le piantine hanno già 3-4 foglie.
Modalità Temperatura - 18 ° C durante il giorno e 12 ° C - durante la notte. Il terreno è preparato con l'autunno - scavato e fecondato con perfosfato, organiche, nitrato di ammonio e sali di potassio, calce, se necessario.
Ulteriore assistenza è quello di allentamento, irrigazione profondo e diserbo (non inferiore a 40 cm). Prima che i fiori sbocciano è necessario tagliare la testa centraleChe cresceva fino a 10-12 cm di diametro, tenendo il gambo 10 cm.
Testa e gambo sono abbastanza commestibile, ma se continuano a crescere, si allentino e insapore. Potatura darà la possibilità di crescere kiddies - poco prole a 6 cm.
colore
Questo è per il tipo più esigente di cura cavolo. Ma in una serra di crescere più facile che in campo aperto, perché è possibile creare la modalità ottimale di temperatura e umidità. temperatura del suolo e dell'aria non deve superare 16-18 ° C, e l'umidità dovrebbe essere alta. Se queste condizioni non vengono soddisfatte, la sua testa perderà la sua densità e inizierà a sgretolarsi. La serra dovrebbe essere regolarmente ventilata.
Ci sono caratteristiche e nell'alimentazione cavolfiore. Il cavolfiore in serra non tollera fertilizzanti azotati e potassici. Una buona composizione è l'infusione di Mullein con l'aggiunta di superfosfato, solfato di potassio e urea. Per la seconda alimentazione in questa composizione è obbligatorio molibdato di ammonio e acido borico.
Qualcuno penserà che troppi problemi e sforzi dovrebbero essere applicati per far crescere un buon raccolto di cavoli nella serra. Ma lo accetti spese per la coltivazione cavolo precoce nella serra ne vale la pena, così che nei primi mesi dell'estate nel tuo piatto era fresco, pieno di vitamine, delizioso cavolo. Buona fortuna a tutti e buon appetito!
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