Il braciere è un'invenzione multifunzionale che ha un'origine orientale. I popoli del Medio Oriente lo definirono un braciere di rame. Sembrava una ciotola su gambe, dotata di ampi campi orizzontali, un coperchio emisferico con una parte superiore piatta e maniglie per il trasporto. Questo dispositivo è stato utilizzato non solo per riscaldare e cucinare alimenti, ma le coperte sono state riscaldate per coprirlo già caldo. Oggi, per residenti estivi e giardinieri, il barbecue è il dispositivo preferito per cucinare il barbecue. Intorno è organizzata la festa principale in tutte le vacanze che trascorriamo all'aperto dall'inizio della primavera al tardo autunno. Ma la parte migliore è che non è difficile fare un braciere con le tue mani e sarà una vera decorazione del tuo tempo libero.
Cosa rende buona una griglia portatile?
È possibile creare una struttura di capitale che non dovrà essere installata ogni volta che si presenta una necessità. Ma pensa, c'è così tanto spazio libero sul tuo sito per sperperarlo? Se sei arrivato alla conclusione che ci sono altre idee di edifici meritevoli di attenzione, ma vuoi ancora il barbecue, allora un prodotto in metallo portatile è ciò di cui hai bisogno.
Nessuno può dire che questo fantastico barbecue non abbia un aspetto così esteticamente piacevole come quello fatto di mattoni.
E gli occhi si rallegrano di questo barbecue: si scopre, non è necessario colpire con le dimensioni e la massa dei dispositivi per essere sul posto e nel tempo
Guarda quanto è insolito e, allo stesso tempo, questo barbecue è funzionale. E fare un tale miracolo non è così difficile, ma quanto sapientemente inventato
I principali vantaggi dei barbecue in metallo sono evidenti:
- Mobilità. Non importa se il design può essere smontato, può comunque essere rimosso nel ripostiglio in caso di maltempo o alla fine della stagione. Conservato con cura, il braciere servirà e si diletterà per molto tempo.
- Sicurezza antincendio. Il materiale di fabbricazione e le dimensioni del prodotto ti consentono di stare calmo - è improbabile persino un incendio accidentale durante il suo funzionamento.
- Basso costo Non vale nemmeno la pena parlare di questo lato della domanda, perché la differenza nel costo dei materiali e del lavoro è evidente.
- Velocità di produzione. Tenendo conto di tutte le rotture tecnologicamente giustificate, ci vorrà almeno un mese per costruire un prodotto in mattoni. La struttura metallica può essere azionata immediatamente.
I sostenitori dei barbecue di capitali sostengono che i prodotti in metallo non sono così estetici. Si può discutere con quello. Se il caso è affidato al maestro, all'uscita possiamo aspettarci un vero capolavoro.
Fabbricazione passo dopo passo
Un maestro abituato a lavorare con il metallo non ha bisogno di indizi: lui stesso sa benissimo come e in quale sequenza fare tutto. Cerchiamo di dire a qualcuno che produce i suoi primi prodotti in metallo. È importante che la prima esperienza sia positiva, quindi il desiderio di creare e creare non scomparirà. E vengono acquisite abilità e padronanza. Pertanto, il primo barbecue, che faremo con le nostre mani in metallo, sarà estremamente semplice.
Design dimensionale
Per un'azienda media, saranno sufficienti dieci spiedini di spiedini. Se necessario, puoi fare una seconda porzione mentre gli ospiti godono della prima. Gli shish kebab con carne infilata su di essi non dovrebbero interferire l'uno con l'altro, ma non dovrebbe esserci un grande spazio tra loro in modo che il calore dei carboni non venga sprecato. Da queste considerazioni, determiniamo la lunghezza del prodotto.
La lunghezza standard dello spiedino prevede l'inserimento di 6-8 pezzi di carne. Allargare le griglie è scomodo: un prodotto di piccole dimensioni è più facile da trasportare e non occupa troppo spazio. La profondità del barbecue è determinata dalla pratica di utilizzare tali dispositivi. La carne non dovrebbe essere troppo lontana dai carboni per cuocere bene, ma non dovrebbe essere posizionata vicino: brucerà.
Sembra un bel barbecue, ma pensa a questo: quanto carbone dovrà essere messo in questa scatola in modo che i kebab non vengano fumati, ma cotti?
Non c'è nulla di superfluo in questo modello. Circa un tale prodotto, ma solo per dieci spiedini lo faremo ora
La dimensione individuale del barbecue è una: la sua altezza dalla superficie della terra. È selezionato in base alla crescita del cuoco. Lascia che chi cucina prenda lo spiedino in mano e lo tenga parallelo al terreno. Non piegare la schiena! La distanza dallo spiedino al terreno è la dimensione di cui abbiamo bisogno. Di solito è 80-120 cm dal bordo superiore della struttura alla superficie della terra.
Spazi vuoti della scatola base
Faremo una semplice scatola con le gambe. Un buon braciere ha il suo segreto: la qualità del materiale e le dimensioni. La scelta corretta di questi due parametri influisce sul tempo impiegato per cucinare e sulla qualità del piatto. Tutto il resto dipende dall'abilità del cuoco.
Come materiale, verranno utilizzate lamiere di 2-3 mm di spessore. Quello più sottile durerà per tutta la stagione e si esaurirà, mentre quello spesso sarà pesante quando lo trasporta. Quindi, contrassegniamo il foglio per dimensione, usando un quadrato in modo che non ci siano distorsioni:
- 90x15 cm - 2 pezzi (pareti anteriori e posteriori);
- 90x30 cm - 1 pz. (Inferiore);
- 30x15 cm - 2 pezzi (pareti laterali).
Taglia i dettagli con una smerigliatrice. Ci assicuriamo che i loro bordi siano pari.
Per la combustione è necessario ossigeno, il che significa che dobbiamo garantire il flusso d'aria all'interno della scatola di base. Per fare questo, praticare dei fori sulle pareti anteriore e posteriore. A una distanza di 2 cm dal bordo inferiore del prodotto, tracciamo una linea retta, che segna la linea dei fori. Eseguiamo fori con un diametro di 10-15 mm con incrementi di 5 cm l'uno dall'altro.
I prossimi in linea sono i lavori di saldatura. È meglio farli con un assistente che manterrà il prodotto in posizione.
Per la prima volta, i lavori di saldatura devono essere eseguiti insieme a un partner che manterrà le parti nella giusta posizione; stai attento
Ripariamo le gambe del prodotto
Per le gambe utilizziamo un angolo di 25x25 cm o tubi di metallo di 30 mm di diametro. La loro lunghezza dovrebbe essere selezionata individualmente dal calcolo della crescita del cuoco, come menzionato sopra. Si scopre che saranno 65-105 cm.
L'uso dei tubi ci dà l'opportunità di rendere il prodotto pieghevole. Per fare questo, abbiamo bisogno di 4 bulloni con dadi con un diametro di 15 mm. I bulloni devono essere saldati con cura su un lato di ciascuno dei tubi, che useremo come gambe. È importante non rovinare il filo!
Il braciere è quasi pronto e presto sarà possibile utilizzarlo per lo scopo previsto e assicurarsi che le cose fatte da te siano più piacevoli da usare.
In ogni angolo del fondo della scatola viene praticato un foro, il cui diametro è leggermente più grande di quello dei bulloni saldati alle gambe. All'interno del cassetto della base, saldare sui fori dei dadi. Aspettiamo che il metallo si raffreddi, quindi avvitiamo i bulloni nei dadi.
Gli angoli possono essere semplicemente saldati alla base o fissati con 2 bulloni e dadi. L'angolo è sovrapposto all'angolo della scatola, la parte superiore e inferiore delinea il luogo dei fori che devono essere praticati attraverso il muro e l'angolo. La gamba è imbullonata al cassetto.
La base del barbecue in metallo è pronta. Puoi saldare le maniglie alle pareti laterali, creare un baldacchino o uno scaffale per legna da ardere, attaccare un gancio per il poker. Tutte le azioni successive saranno spinte dalla tua immaginazione, ma ora puoi utilizzare il risultato delle tue fatiche per preparare barbecue succosi, fragranti e molto gustosi. Buon appetito!
