Il melograno è una delle principali specie di frutta del clima subtropicale, introdotto nella cultura dai tempi antichi e da allora è stato ampiamente distribuito ovunque ci siano terreno adatto e condizioni climatiche per questa pianta. I melograni crescono anche con successo nelle regioni meridionali della Russia in piena terra. Inoltre, è una delle piante da interno più popolari che non richiede cure particolarmente complesse. Esistono anche varietà decorative di melograno, anche con fiori doppi di diversi colori.
Varietà di melograno, le loro principali caratteristiche e caratteristiche biologiche
Nella moderna classificazione botanica, i melograni appartengono alla famiglia Derbennikov, prima che fosse spesso assegnato a una famiglia separata di melograni.
Esistono pochissimi tipi di melograno:
- melograno selvatico di Socotran, che cresce solo nello Yemen sull'isola di Socotra e non viene usato in alcun modo nella cultura;
- melograno comune, ampiamente distribuito in tutto il Mediterraneo e nell'Asia occidentale nei giardini e in natura, con molte varietà di frutta e ornamentali coltivate;
- Il melograno nano è una varietà in miniatura di melograno ordinario, grazie alle sue dimensioni compatte è molto popolare come pianta d'appartamento in tutto il mondo.
Il melograno è un piccolo albero a più gambi o arbusto alto fino a 5 metri. Molto spesso, i suoi rami alle estremità hanno spine acuminate, specialmente nelle forme selvatiche. Le foglie sono verde brillante, strette, lunghe fino a 8 centimetri e larghe fino a 2 centimetri. Ai tropici, il melograno si comporta come una pianta sempreverde; nella zona subtropicale con inverni relativamente freddi, le sue foglie cadono in autunno. In una cultura della stanza, le foglie di un melograno possono essere conservate tutto l'anno o in autunno per l'inverno in tutto o in parte, questo dipende dalla luce e dalla temperatura nella stanza.
Il melograno è un'importante coltura di frutta nei climi caldi
I primi fiori e frutti iniziano ad apparire sulle piante all'età di tre anni. La fioritura è molto lunga, in pieno campo inizia in primavera e dura quasi tutta l'estate, e singoli fiori singoli possono apparire anche all'inizio dell'autunno.
Molte varietà indoor di melograno con buona cura possono fiorire quasi tutto l'anno.
I fiori di melograno sono di due tipi:
- a forma di campana senza ovaia, non porta frutti e cade subito dopo la fioritura;
- a forma di brocca con un'ovaia chiaramente visibile del frutto futuro, è da questi fiori che si forma il raccolto della frutta dopo la raccolta.
I frutti del melograno crescono dai fiori con un'ovaia chiaramente visibile.
Il melograno selvatico e la maggior parte delle sue varietà di frutta hanno fiori rosso vivo. I fiori delle sue varietà decorative sono rosso-bianco o variegato bianco-rosso. Nelle piante selvatiche e nelle varietà di frutta, i fiori sono semplici, nelle forme decorative sono semplici o doppie.
Di norma, i fiori doppi non formano fiori di melograno.
Il melograno è una pianta autoimpollinata. Passano circa 4-5 mesi dalla fioritura alla maturazione dei frutti, per la normale maturazione sono necessarie temperature dell'aria elevate di almeno + 25 ° C.
I frutti di melograno maturano per diversi mesi.
Il frutto del melograno è completamente unico nella sua struttura e viene chiamato "melograno" nella terminologia botanica scientifica. Questi frutti hanno una forma sferica con un bordo a forma di corona sul lato opposto allo stelo. Numerosi "grani" commestibili di melograno - i suoi semi, ciascuno dei quali è circondato da uno strato di deliziosa polpa succosa - sono nascosti sotto una buccia ruvida e non commestibile di colore rosso-marrone o rosso scuro. Questi "grani" sono spesso rosso scuro, in alcune varietà rosso chiaro o rosa. I frutti delle forme culturali di melograno da gustare sono acidi, dolci e agrodolci. Maturano molto tardi, a seconda della varietà e della regione da settembre a novembre. I frutti maturi si rompono spesso proprio sull'albero, soprattutto con una mancanza di umidità.
I frutti del melograno spesso si spezzano proprio sull'albero.
La massa media dei frutti di melograno in forme culturali è di circa 200-250 grammi e, nelle migliori varietà a frutto grosso, i frutti raggiungono una massa di 500-800 grammi e un diametro di 15-18 centimetri. Nella cultura industriale, il raccolto raggiunge i 30-60 chilogrammi di frutta da un albero o un cespuglio. Il melograno è molto resistente e in buone condizioni porta frutti fino a 100 anni o più. I frutti maturati raccolti possono essere conservati per diversi mesi a una temperatura più bassa in una stanza asciutta con una buona ventilazione.
L'origine del melograno e le principali aree della sua crescita
La patria del melograno è la Turchia, la Transcaucasia, l'Iran, l'Afghanistan e l'Asia centrale. Questa pianta è stata coltivata fin dall'antichità e diffusa in tutto il Mediterraneo. Esemplari selvatici si trovano nell'Europa meridionale e nel Nord Africa. Ora il melograno è coltivato in quasi tutti i paesi con un clima subtropicale.
Nei paesi del Mediterraneo, il melograno cresce nei giardini e spesso si scatena
Per una pianta subtropicale, i melograni sono abbastanza resistenti al gelo, alcune delle sue varietà resistono a gelate a breve termine fino a -15 ° C senza quasi alcun danno. Ma già a -18 ° C l'intera parte aerea si congela al collo della radice e con gelate più gravi le piante muoiono completamente.
Il melograno è molto fotofilo e molto resistente alla siccità, ma per ottenere rese elevate di frutti di alta qualità richiede sufficiente umidità. In una zona arida senza annaffiare, le piante stesse non moriranno, ma i loro frutti saranno piccoli e spezzati.
Il melograno può crescere su terreni poveri, ma non tollera terreni salini, alti livelli di acque sotterranee e intasamenti.
Come il melograno cresce allo stato brado
Nella zona della sua crescita naturale, i melograni si trovano principalmente nella parte inferiore della cintura di montagna, su pendii rocciosi e soprattutto su terreni alluvionali sabbiosi e di ghiaia lungo le rive dei fiumi di montagna. Nelle condizioni più favorevoli, il melograno cresce in un albero; più in alto nelle montagne assume la forma di un cespuglio.
Melograno in crescita in Europa
Il melograno è ampiamente coltivato in tutti i paesi mediterranei d'Europa come pianta da frutto e da giardino ornamentale. Molti melograni in Spagna, Italia, Grecia. Oltre alle varietà tradizionali di frutta, qui sono molto popolari varie forme decorative di melograno con fiori rossi, bianchi o chiazzati di rosso-bianco, spesso doppie.
Le varietà decorative di fiori di melograno sono doppie
Durante il mio viaggio nel Nord Italia, sono rimasto molto sorpreso dalla vista dei cespugli di melograno nei giardini del villaggio lì. Erano stati piantati per pura bellezza in quasi ogni area, ma per la maggior parte degli ospiti i cespugli di melograno che crescevano senza alcuna cura avevano un aspetto molto misero: spettinato, pallido, con singoli fiori casuali. Solo in alcuni giardini appositamente curati ha visto esemplari davvero spettacolari di melograno, ben modellati e fioriti copiosamente.
Melograno in crescita in Asia centrale
Il melograno si trova spesso in Asia centrale, in particolare in Turkmenistan, Uzbekistan e Tagikistan. Qui è una delle coltivazioni da giardino più amate, coltivate fin dall'antichità. Esistono molte varietà locali con grandi frutti di gusto eccellente. Nella parte inferiore dei pendii montani si trovano anche granate selvatiche, che di solito assumono una forma folta. La maturazione e la raccolta avvengono da metà settembre a metà ottobre. Senza riparo, i melograni possono crescere qui solo nei luoghi più caldi. Nella maggior parte dei giardini dell'Asia centrale, i cespugli di melograno per l'inverno sono piegati a terra, ricoperti di paglia e uno strato di terra spesso 20-30 centimetri.
In natura, il melograno selvatico cresce spesso sotto forma di un cespuglio.
Melograno in crescita nel Caucaso
Il melograno è molto popolare ed è stato a lungo coltivato in tutti i paesi della regione della Transcaucasia - Georgia, Abkhazia, Armenia e Azerbaigian. Molte varietà locali con frutti di eccellente qualità sono state create qui, i melograni armeni e azeri sono particolarmente famosi. Raccolto ad ottobre. Alcuni posti incontrano ancora alberi di melograno selvatici. In una zona costiera subtropicale con inverni molto miti, il melograno cresce come un albero e l'inverno perfettamente senza alcun riparo, nei giardini della zona pedemontana, dove gli inverni sono più freddi, i cespugli di melograno si piegano a terra e si coprono nel tardo autunno.
Coltivazione all'aperto di melograno in Russia e Ucraina
In Russia, il melograno cresce con successo e porta frutti in piena terra in poche regioni meridionali con estati calde abbastanza lunghe e inverni miti brevi:
- nella parte meridionale del Daghestan;
- nelle subtropicali del territorio di Krasnodar;
- in Crimea.
I melograni sono anche coltivati nei giardini della zona del Mar Nero in Ucraina.
Il melograno cresce bene e porta frutto in Crimea
In Crimea e nel Territorio di Krasnodar, il melograno fiorisce a maggio, i frutti maturano a ottobre.
È possibile coltivare melograno in periferia
Il melograno è una pianta del sud e nella Russia centrale viene coltivato solo in una coltura di camere o serre.
Tuttavia, su uno dei forum sul giardino su Internet ci sono informazioni di un giardiniere dilettante della regione di Mosca, in cui un piccolo cespuglio di melograno è sopravvissuto con successo a diversi inverni nel giardino con un riparo invernale. In autunno, costruisce una "casa" sopra la pianta da più pneumatici di una macchina posti l'uno sopra l'altro, lo copre di lapnik dall'alto e lo isola ulteriormente con la neve. Ma il proprietario stesso ammette che il suo melograno non è mai fiorito ed è improbabile che lo sia mai, perché la pianta non ha abbastanza calore estivo per il pieno sviluppo.
Come cresce il melograno a casa
Viene coltivata una varietà nana indoor di melograno. Questi alberi in miniatura crescono raramente sopra un metro; la loro altezza normale è di circa 70 centimetri nelle piante adulte. Le foglie sono piccole, con un buon alleggerimento in ambienti caldi, possono essere conservate tutto l'anno. A basse temperature o con mancanza di luce, le foglie iniziano a cadere.
Se il melograno interno lascia cadere completamente le foglie per l'inverno, è meglio spostarlo in una stanza fresca con una temperatura di circa + 6 ° C (seminterrato non congelante o cantina con adeguata ventilazione) prima della primavera e appena l'acqua fino alla primavera.
Durante un freddo svernamento in uno stato senza foglie, il melograno indoor si sveglia tra marzo e aprile. Innanzitutto, le foglie si aprono e dopo circa un mese compaiono i primi fiori. La fioritura dura fino a settembre - ottobre.
In estate, è molto utile mettere il melograno indoor all'aperto, in un luogo luminoso protetto dai venti sul balcone o in giardino.
I frutti di un melograno non superano i 2-3 centimetri di diametro. Sono commestibili, ma il loro gusto è molto mediocre, soprattutto rispetto ai frutti delle varietà da giardino. Questi frutti possono essere conservati sui rami per mesi, decorando molto un melograno.
I miei vicini nel vecchio appartamento avevano una meravigliosa copia di una bomba a mano sul davanzale della finestra. Era un bellissimo albero adulto di quasi un metro di altezza, che cresceva in una pentola relativamente piccola con un volume di circa tre litri. Si trovava sul davanzale di una grande finestra luminosa in una stanza calda ed era decorato con fiori e frutti tutto l'anno. In autunno e in inverno, una parte delle foglie si sbriciolava ancora, ma ce n'erano molte sui rami e l'albero conservava un aspetto molto attraente per tutto l'inverno.
Melograno (video)
Il melograno è una pianta molto bella e non troppo impegnativa per la cura. Nelle regioni in cui le gelate invernali non consentono di coltivare alberi di melograno nel giardino in piena terra, c'è sempre la possibilità di acquisire un melograno nano da interno, che cresce perfettamente in un normale vaso di fiori sul davanzale della finestra.
