Ciliegie al cioccolato: basse, ma produttive e gustose

Recentemente, le varietà di colture da frutto basse, persino nane e ad alto rendimento sono diventate molto richieste. Ciò offre una serie di vantaggi: consente di stringere le piantagioni, aumentando in definitiva la resa per unità di superficie, facilitando la cura degli alberi, la potatura e la raccolta. Tra le molte varietà di ciliegie comuni elencate nel registro statale dei risultati della selezione della Federazione Russa, le ciliegie Shokoladnitsa a piccoli frutti sono recentemente diventate particolarmente popolari. Oltre alla bassa altezza dell'albero, la varietà presenta una serie di vantaggi rispetto ad altri, il che contribuisce alla sua distribuzione nei nostri giardini.

Descrizione Ciliegie Al Cioccolato

La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca russo per la selezione della cultura della frutta nella regione di Oryol ed è consigliata per l'uso nella regione centrale della Russia. La ragazza del cioccolato è stata inclusa nel registro statale dei risultati della riproduzione nel 1996.

Secondo la classificazione europea, le ciliegie ordinarie (non felte, steppa, sabbia, decorative e Sakhalin) sono divise in due varietà:

• spugnola - varietà con frutti rosso scuro, quasi neri nella fase di maturità e succo colorante;
• amoreli - varietà rosse con succo incolore.

Shokoladnitsa si riferisce alla spugnola. I suoi "genitori" varietali da cui è stata allevata sono beni di consumo neri e Lyubskaya. Questa è una ciliegia a maturazione media. La Shokoladnitsa inizia a dare i suoi frutti 5 anni dopo l'inizio della crescita di una piantina annuale, e la piantina piantata di 1,5-2 anni produce una coltura per il 3-4 ° anno.

Vantaggi del grado:

• piccola altezza - un albero adulto completamente sviluppato non supera i 2,5 m. Quando piantano piantine in grandi quantità, vengono piantate nell'intervallo di 2,5 m tra i tronchi e 3,5 m tra le file;
  
  

  Quando si piantano ciliegie La varietà di cioccolato osserva un intervallo di 2,5 m tra i tronchi e 3,5 m tra le file

• corona compatta - il volume principale si trova nella parte superiore, perché l'albero occupa poco spazio, il che rende la Chocolate Girl appropriata nei piccoli giardini;
• alta produttività - adatto per la coltivazione sia su scala industriale che in piccole aziende agricole. Un albero normalmente sviluppato fornisce fino a 15 kg di bacche preziose;
• una delle varietà più sopravvissute di ciliegie nel gelo e nella siccità - queste qualità erano uno dei principali obiettivi degli allevatori;
• bacche più dolci di molte altre varietà di ciliegie scure - accumulano fino al 12% di zucchero e circa l'1,5% di acido;
• Vita significativa dell'albero "a piena capacità" - circa 12 anni. Durata del cioccolato - fino a 17-20 anni. Ma dopo 15 anni, un albero che sta invecchiando sta già iniziando a ridurre sensibilmente la produttività;
• varietà parzialmente autofertile - non richiede impollinazione incrociata obbligatoria con le ciliegie vicine durante la fioritura.

L'auto-fertilità della varietà significa che un albero staccato porterà frutti. Tuttavia, molti giardinieri raccomandano di piantare Shokoladnitsa in un gruppo con altre varietà: la vecchia varietà Vladimirskaya (comunemente nota come Vladimirka), Turgenevskaya, Lyubskaya e altre. Si ritiene che il polline trasferito da una varietà all'altra durante la fioritura dagli insetti migliora la qualità e aumenta la resa di un gruppo di ciliegie di tutte le varietà che crescono nelle vicinanze. E allo stesso tempo ci sarà l'opportunità di studiare e ottenere i benefici di diverse varietà. Un punto importante: quando si piantano diverse varietà, è necessario conoscerne l'altezza e, se necessario, aumentare la distanza tra i tronchi, in modo che non si nascondano a vicenda.

Per quanto riguarda le carenze della varietà, nelle recensioni, i giardinieri chiamano il grande svantaggio della Chocolate Girl la suscettibilità a due malattie: coccomicosi e gioielliosi. Tuttavia, la descrizione della varietà, data dal registro statale dei risultati della riproduzione della Federazione Russa, si riferisce alla resistenza relativa alla coccomicosi. Poiché non vi sono informazioni su altre carenze, si può concludere che la mancanza di immunità alla gioielliosi è l'unico svantaggio della varietà. Ed è abbastanza buono conoscere le misure per la prevenzione e il controllo della malattia per sbarazzarsene.

La moniliosi è apparsa in Russia e nel vicino estero relativamente di recente: secondo alcune fonti, alla fine degli anni '80 e all'inizio degli anni '90. A quel tempo, i giardini soffrirono prima in Bielorussia, poi nel nostro paese.

Spesso, l'agente eziologico della gioielliosi penetra nel gambo della ciliegia durante la potatura, attraverso fette fresche aperte

Spesso l'infezione penetra nel tronco durante la potatura, attraverso fette fresche aperte. Pertanto, la procedura è combinata con la spruzzatura della corona con liquido bordolese o speciali farmaci antifungini o rimedi popolari comprovati. Per motivi di sicurezza, lo stesso trattamento viene ripetuto dopo la fioritura.

Le spore vanno in letargo sotto un albero in fogliame caduto. Pertanto, la misura preventiva della gioielliosi è di rastrellare e bruciare tutte le foglie cadute in autunno, cospargere il terreno con calce viva, soffice calce e riempire il cerchio del tronco per l'inverno con un nuovo pacciame per coprire le radici dal congelamento. Inoltre, è impossibile lasciare sull'albero frutti secchi o in decomposizione: possono diventare vivai per molti parassiti.

Un albero normalmente sviluppato, ben illuminato, non denso, soffiato senza umidità stagnante nella corona ha una forte immunità e può resistere meglio a qualsiasi malattia.

Piantare Ciliegie Al Cioccolato

Durante l'atterraggio, è necessario seguire alcune regole.

Selezione del posto

La ragazza del cioccolato si svilupperà bene in un luogo illuminato, non paludoso, preferibilmente senza correnti d'aria. È relativamente tollerante all'ombra, ma in una forte ombra l'albero crescerà più lentamente, le bacche diventeranno piccole e acide e, a causa dell'umidità senza il sole, il rischio di malattie è notevolmente più alto.

Ci sono luoghi in cui le ciliegie non possono crescere in linea di principio a causa dell'elevato livello delle acque sotterranee - a meno di 1,5 m dalla superficie. Non appena le radici di un albero in crescita raggiungono questa profondità, l'albero muore. E questo potrebbe non accadere immediatamente, ma pochi anni dopo la semina - nel 4-6 ° anno, le radici possono raggiungere una profondità di 1,6 m.

Le ciliegie Shokoladnitsa si svilupperanno bene in un luogo illuminato con un basso livello di acque sotterranee

Preparazione del terreno

La ciliegia di questa varietà non è troppo esigente per la qualità del terreno, ma ci sono due posizioni che devono essere osservate:

• terreno neutro o leggermente alcalino con un pH di 7,0;
• il terreno è sciolto, traspirante e senza acqua stagnante.

Su argille argillose prive di argilla, le radici della ciliegia soffocano e marciscono. Per piantare su tali terreni, è necessaria una grande quantità di terra:

1. Il pozzo di atterraggio dovrebbe essere preparato non dalle dimensioni del sistema radicale della piantina, ma molte volte più ampio e profondo. Il sottile apparato radicale della ciliegia si trova ad una profondità da 15 a 70 cm (la maggior parte è ad una profondità di 20-40 cm). Le radici spesse e simili ad alberi possono andare a grandi profondità, ma non è necessario preparare il terreno sotto di loro, possono svilupparsi in qualsiasi razza. Per area geografica, le radici delle ciliegie possono essere diverse volte più grandi della corona, quindi sotto un cespuglio devi cambiare il terreno su un cerchio con un diametro di almeno 3 m dal tronco:
   • a una profondità di 40-50 cm dal centro;
   • a una profondità di 70 cm al centro, sul sito dell'atterraggio diretto.
     

     Su terreni pesanti, una fossa di atterraggio per le ciliegie è preparata in dimensioni molto maggiori rispetto a quelle sciolte

2. Il terreno selezionato deve essere mescolato con terreno erboso, chernozem, humus, torba fino a quando non diventa sufficientemente sciolto.
3. Pertanto, il terreno preparato viene restituito al luogo e l'ulteriore atterraggio è come al solito.

Il metodo è laborioso, per piantare un gran numero di tronchi è meglio trovare un altro sito.

Selezione e impianto di piantine

Molto spesso usano piantine di un anno e mezzo fino a 60-80 cm di altezza con un apparato radicale ben sviluppato (le piantine di questa età attecchiscono bene). Ma ci sono anche raccomandazioni per piantare piantine di 2-3 anni al fine di ottenere il primo raccolto più velocemente per 1-2 anni. L'atterraggio viene effettuato durante il periodo di riposo - in autunno ad ottobre o in primavera all'inizio di aprile. È fatto così:

1. Scava una buca di atterraggio delle dimensioni delle radici in una forma raddrizzata. Di norma, per i bambini di 1,5 anni ha un diametro di 40 cm e una profondità di circa 80 cm.
2. Il terreno selezionato dalla fossa è mescolato con humus (circa 3 litri per 10 litri di terreno) e cenere di legno - 0,5 litri per 10 litri di terreno.
3. Al centro guidano in un conteggio.
   

   Una giovane piantina di ciliegio deve essere legata a un paletto per proteggerlo dai forti venti

4. Il terreno viene versato in una fossa con una collinetta alta 15-20 cm.
5. Un alberello si abbassa sulla collinetta, diffondendo con cura le radici. Piantato alla stessa profondità alla quale cresceva la piantina nel vivaio, che è chiaramente visibile dal colore della corteccia. Ma il collo della radice non dovrebbe essere bombardato. Se è molto più basso del livello del suolo, l'alberello viene sollevato e versato tumulo più in alto. L'altezza ottimale del collo della radice dal suolo è di 3-5 cm.
   
   

   Il collo della radice di una piantina di ciliegio dovrebbe essere 3-5 cm sopra il terreno

6. Le radici vengono versate con terreno sciolto in modo che non vi siano grandi vuoti d'aria.
7. Compatta il terreno attorno al tronco.
8. Innaffiato al ritmo di 10 litri di acqua per 1 barile.
9. La piantina è legata a un paletto con un cordone non traumatico alla corteccia o una striscia di tessuto molle.
10. Pacciame con humus, torba, segatura marcia o erba tagliata con uno strato di circa 5 cm.
    

    Dopo la semina e l'irrigazione, le piantine vengono pacciamate con uno strato di almeno 5 cm

Cura del cioccolato

Ulteriore cura nel primo anno per la piantina è semplice:

• è necessario assicurarsi che il cerchio del gambo vicino sia privo di erbe infestanti;
• in assenza di forti piogge a fine maggio - inizio giugno, la piantina dovrà essere annaffiata per 10-15 litri di acqua. Inoltre durante l'estate e l'autunno, l'irrigazione può essere necessaria solo in caso di siccità anormale.

Potatura

In futuro, la ciliegia Shokoladnitsa avrà bisogno di potatura, che viene eseguita all'inizio della primavera prima dell'inizio del flusso di linfa. La ciliegia deve essere tagliata con cura e precisione: questa non è una varietà che cresce fino a 7 me ha una potente corona ramificata, dove il più o il meno del ramo sono di scarsa importanza. Una barretta di cioccolato non può essere tagliata solo per il ritaglio e la formazione della corona. Tipi e scopi del taglio:

• sanitario: rimuovi tutti i rami malati, rotti e appassiti. L'intero tiro di radice viene tagliato sotto - indebolisce solo l'albero;
• formando il ritaglio:
  • se i rami irregolari sono cresciuti - crescendo all'interno della corona, a terra, intrecciati, allora vengono rimossi. Il ramo viene tagliato "in un anello", cioè senza canapa. Il posto del taglio è coperto di vernice da giardino, perché se la potatura non è corretta, al posto del taglio può formarsi una cavità, l'albero marcirà, si ammalerà e potrebbe morire;
    

    È importante tagliare correttamente i rami della ciliegia in modo che il focus della malattia non si formi nel sito del taglio
  • diluire i rami scheletrici in modo che tra loro ci siano almeno 10-15 cm per eliminare l'ispessimento. Un albero adulto dovrebbe avere 10-15 rami scheletrici principali;
• anti-invecchiamento - eseguito se un albero adulto è nudo - alle estremità dei rami non ci sono fogliame e gemme - e produce scarsamente frutti. Circa un terzo di tutti i rami principali sono accorciati di circa 1 M. In estate, sul sito delle sezioni compariranno numerosi giovani germogli.

La cosa principale che devi sapere è che la ciliegia dà frutti quasi esclusivamente alla crescita giovane dell'anno precedente. Questo è un singolo o un mucchio di rami a foglia grande con un sacco di gemme. E se li tagli tutti, semplicemente non ci sarà raccolto. Pertanto, la potatura principale viene effettuata in primavera per stimolare la crescita attiva dei giovani germogli in estate, che darà un raccolto abbondante per il prossimo anno.

E anche in primavera puoi tagliare i rami fruttiferi l'anno scorso - quest'anno non ci sarà raccolto su di loro. Le loro estremità sono tagliate in diverse gemme, in nessun caso toccando i germogli di sostituzione dell'anno scorso, che porteranno frutti quest'anno. E nel luogo del taglio, possono apparire diversi giovani germogli che porteranno frutti per il prossimo anno.

La ciliegia è molto sensibile alla potatura errata e troppo forte. Ha una piccola crescita annuale e dopo ogni potatura non si riprende rapidamente. Pertanto, il principio "è meglio non tagliare che tagliare l'eccesso" è adatto qui.

Recensioni

Il produttore di cioccolato è auto-fertile, il che è ovviamente un vantaggio. Ma il gusto delle ciliegie stesse non è perfetto, e anche un grande svantaggio, IMHO, è suscettibile alle principali piaghe della ciliegia: coccomicosi e gioielliosi. Ho provato a piantarlo, ma l'alberello (era con ACS) non è iniziato e, avendo sofferto durante l'estate, è morto. È stato sostituito da Kharitonovskaya, che è più saporito e più resistente alle piaghe fungine.

oziare

//forum.auto.ru/garden/37453/

I frutti sono freschi, ma otteniamo molto poco. I merli mangiano tutto. La griglia deve essere chiusa. E la cura è come ogni ciliegia.

contatore / i dell'acqua

//forum.auto.ru/garden/37453/

Ho ancora un piccolo albero, la prima volta che ha dato i suoi frutti. Ma vicino a lui, l'impollinatore sembra non essere notato. La più vicina è la ciliegia sentita di un vicino, ma non impollina una ciliegia normale. Quindi, sia l'autofertile che la seconda giovane ciliegia accanto alla Chocolate Girl sono sbocciati inosservati.

Starche-05

//forum.auto.ru/garden/37453/

Il gusto delle ciliegie è familiare a tutti fin dall'infanzia e i giardini russi sono inconcepibili senza questo albero. Tra le molte varietà, Shokoladnitsa sembra un'opzione molto degna con una buona resistenza al gelo e tolleranza alla siccità, nonché il gusto più dolce delle bacche tra le varietà nere. Da solo o in gruppo, questa varietà, ovviamente, può essere di grande beneficio per i suoi proprietari.