L'uva spina Mashek è stata allevata da agricoltori bielorussi circa 20 anni fa e ad oggi la varietà è una delle preferite dai giardinieri. È apprezzato per la sua resa stabile, l'aspetto attraente e, naturalmente, per il gusto gradevole delle bacche. Inoltre, i frutti di Masha sono universali, buoni e freschi e nelle preparazioni.
Descrizione varietà di uva spina Mashek
Uva spina Masheka - una varietà di selezione bielorussa, creata da A.G. Volzunev - un famoso scienziato-agrario, dottore in scienze agrarie. L'allevatore ha portato un numero enorme di nuove varietà di uva spina, mentre Masheka è considerato uno dei migliori.
In stagione, il cespuglio di uva spina di Mashek è cosparso di bacche mature
La varietà prese il nome in onore dell'eroe dell'arte popolare bielorussa, un nobile ladro e protettore di tutti gli oppressi di nome Mashek.
L'aspetto dei cespugli
Il cespuglio di uva spina Mashek - denso e tentacolare - sembra molto impressionante, specialmente durante la fruttificazione. La pianta è di medie dimensioni. I germogli spessi verde chiaro crescono obliquamente. I rami non sono pubescenti, con punte marrone-giallastre. Le lame delle foglie hanno una tonalità verde scuro, sono coriacee e rugose, hanno una leggera lucentezza. I denti lungo i bordi sono smussati e corti. Ovaie non pubescenti, non verniciate.
Le bacche di Mashaeka sono di colore rosso arancio.
Tabella: caratteristiche del frutto
| criteri | descrizione |
| Massa di una bacca | 3-3,5 g, i singoli frutti pesano fino a 4 g. |
| Aspetto di bacche | La forma ovale allungata del feto. Bacche non congelate. |
| colore | Rosso arancio, quando sono completamente maturi, le bacche acquisiscono una tonalità di mattone scuro. |
| gusto | Agrodolce 4 punti su 5 in base al punteggio della degustazione. |
Tabella: vantaggi e svantaggi dell'uva spina Mashek
| I benefici | carenze |
| Resistenza invernale. | La varietà richiede calore. |
| Alta produttività, è possibile raccogliere fino a 6 kg dalla boccola. | |
| Autofertilità, impollinatori non sono necessari per l'allegagione. | Troppi fratelli root. |
| Le bacche resistono bene al trasporto. | La produttività cade in condizioni climatiche avverse (alta umidità, bassa temperatura dell'aria). |
| Alta resistenza a parassiti e malattie. |
Le sottigliezze della semina e della tecnologia agricola
La varietà è caratterizzata da un'elevata produttività. Masheka darà ai suoi proprietari bacche deliziose e fragranti, se fornisci al cespuglio le cure necessarie e scegli il posto giusto per piantare.
Dove posizionare
Per piantare Masha, prendi un posto piatto e luminoso, protetto dai venti. Le acque sotterranee non devono trovarsi ad una distanza inferiore a 1,5 m dalla superficie.
L'uva spina Mashek consiglia di piantare in un luogo piatto e luminoso
Il terreno nella zona per piantare uva spina dovrebbe essere leggermente acido, fertile e sciolto. Se la terra è sabbiosa o argillosa, si consiglia di piantare una coltura solo dopo il suo miglioramento preliminare. Un anno prima della semina, 15 kg di fertilizzanti organici per 1 m devono essere applicati sul terreno sabbioso2 (può essere humus, letame o compost) e nell'argilla, oltre alla materia organica, aggiungere sabbia. Si consiglia inoltre ai giardinieri esperti di aggiungere 50 g di solfato di potassio e 40 g di doppio superfosfato per 1 m2.
Nonostante il fatto che la coltura tolleri piuttosto bene l'acidità del substrato, se il suo pH è inferiore a 5,5, è necessario produrre calcinazione. Il miglior fertilizzante per questo scopo è la farina di dolomia (tasso di applicazione - 1,5 kg per 1 m2).
Quando e come piantare
I giardinieri esperti consigliano di piantare uva spina in autunno, circa un mese prima dell'inizio delle gelate. Con tali date di impianto, la pianta riesce a mettere radici e a tollerare il freddo invernale. È anche consentito piantare piantine di Mashaeka all'inizio della primavera prima dell'apertura dei germogli, ma in questo caso, le giovani uva spina devono essere abbondantemente inumidite.
Sul sito selezionato è necessario:
- Scava il terreno e rimuovi tutte le radici dell'erbaccia.
- Le piante dovrebbero essere poste ad una distanza di circa 1-1,5 m l'una dall'altra.
Le piantine di uva spina devono essere posizionate a una distanza di 1-1,5 m l'una dall'altra
- Scava buche di 50x50x50 cm.
- Aggiungi 1 secchio di terriccio o letame ben decomposto nel terreno, oltre a 40 g di solfato di potassio o 1,5 cucchiai. frassino di legno, 100-120 g di superfosfato.
- I fertilizzanti si mescolano al terreno e riempiono la fossa fino a un terzo del volume.
- Coprire la massa nutritiva con terreno normale e inumidirla.
- Posiziona la piantina in una fossa senza inclinarla e approfondisci di 5 cm in più di quanto non fosse prima.
Durante la semina, la piantina dovrebbe essere sepolta nel terreno 5 cm in più rispetto a prima.
- Riempi le radici nella fossa di semina con terreno senza fertilizzante, compatta leggermente la superficie e versa (0,5 secchi d'acqua).
- Infine riempi il buco di terra, fai un buco intorno alla piantina e annaffia di nuovo (0,5 secchi).
- Pacciamare il pozzo con humus, torba o terra asciutta per ridurre l'evaporazione dell'umidità.
- Taglia tutti i germogli, lasciando 5-7 cm dal suolo.
- Coprire le sezioni con giardino var. Ciò è necessario affinché la giovane pianta non venga attaccata dai parassiti.
Nei primi anni di vita, le piantine si sviluppano lentamente. In primo luogo, le radici diventano più forti e solo nella seconda metà dell'estate i germogli iniziano a crescere e Mashek darà le prime bacche per il 3 ° anno. La piena fruttificazione delle uva spina si verifica quando si formano 15-20 rami forti e sani (nel 5 ° anno di vita).
Le sfumature di cura
Per ottenere un ricco raccolto di uva spina in agrodolce Mashek, dovresti fare molto sforzo. Se si aderisce rigorosamente al programma agrotecnico, è possibile ottenere cespugli ad alto rendimento per 18-20 anni. Le tecniche che raggiungeranno questo risultato sono abbastanza semplici e accessibili a tutti i giardinieri. Questa è un'annaffiatura tempestiva, l'alimentazione e la potatura del cespuglio.
Acqua abbondante
L'uva spina Masheka dichiarata dai suoi creatori come una pianta resistente alla siccità, ma richiede abbondante umidità in primavera e all'inizio dell'estate. È più adatto a questo scopo spruzzando l'irrigazione e l'irrigazione a goccia (se sul sito sono piantate più piante di fila). Un altro ottimo modo per inumidire il terreno vicino al cespuglio è innaffiare le scanalature. Per fare questo:
- Scavano piccole trincee intorno al cespuglio in un raggio di circa 30-40 cm dalla base.
- 20 l di acqua vengono versate in ogni solco. L'acqua non ha bisogno di essere riscaldata; le radici di uva spina non hanno paura dell'umidità fredda.
- Il substrato inumidito deve essere trinciato con erba secca, paglia o segatura.
Nelle estati secche sono necessarie annaffiature più frequenti e abbondanti (3-5 secchi per ogni cespuglio).
Si consiglia di arrestare l'umidità prima dell'inizio della maturazione delle bacche. L'eccesso di umidità durante questo periodo interferirà con la raccolta del contenuto di zucchero nel frutto, a seguito del quale le bacche diventeranno acquose e acide.
L'abbondante irrigazione nelle scanalature è un ottimo modo per fornire alle radici di uva spina l'umidità necessaria.
Un'altra irrigazione abbondante dovrebbe essere effettuata in autunno (20-40 litri sotto un cespuglio di uva spina). La pianta risponde bene all'idratazione invernale. La cosiddetta irrigazione a carica d'acqua aiuterà la pianta a tollerare facilmente il freddo invernale.
Ci nutriamo
L'applicazione tempestiva di fertilizzanti minerali e organici manterrà un alto rendimento stabile e contribuirà alla resistenza alle malattie alle quali la varietà è sensibile.
Regole di alimentazione:
- Va notato che i nutrienti introdotti nella buca per piantare quando piantano una piantina saranno sufficienti nei primi tre anni di vita del cespuglio. Quindi, in autunno, una volta ogni 2-3 anni, sotto ogni cespuglio di uva spina, è necessario fare circa 6 kg di fertilizzanti organici, 20 g di superfosfato e 1/2 tazza di cenere di legno per 1 m2.
- All'inizio della primavera, prima delle gemme da giardino, i giardinieri esperti consigliano di alimentare la cultura con nitrato di ammonio (15 g per 1 m2 - per cespugli giovani, 20-25 g - per maturi).
Con una quantità insufficiente di sostanze nutritive, le foglie relativamente presto, anche in estate, acquisiscono un colore insolito (un bordo colorato lungo il bordo della foglia o macchie viola o viola tra le vene delle lamine delle foglie). Nel caso in cui trovi tali sintomi su una pianta, nutri urgentemente Masheka, poiché le foglie di un cespuglio sano hanno un colore verde scuro.
Taglia e modella le uva spina
La potatura aiuta a formare un cespuglio a tutti gli effetti, ottenere bacche grandi e mantenere una resa stabile. La particolarità di Masha è che la varietà forma un numero enorme di germogli di radice, a causa dei quali il cespuglio si ispessisce e la qualità e la quantità di bacche diminuiscono. Inoltre, la loro crescita è ritardata fino al tardo autunno e le estremità delle crescite non maturano bene. I germogli di frutta vengono deposti sui germogli dello scorso anno, mentre la raccolta principale delle bacche si concentra sui germogli dell'1 ° ordine di ramificazione e sui rami di frutta di 1-2 anni, dove possono formarsi fino a 3 bacche grandi da un germoglio, mentre sui rami più vecchi cresce solo un piccolo frutto.
Una potatura adeguata aiuta a formare un cespuglio a tutti gli effetti e ottenere bacche grandi
Affinché i frutti di Masha siano più dolci e più grandi, è necessario eseguire una modellatura competente e una potatura sanitaria. Le regole procedurali di base sono le seguenti:
- Un anno dopo aver piantato una piantina in autunno, taglia i germogli a livello del terreno, lasciando il 3-5 più forte.
- Negli anni successivi, tagliare tutti i germogli annuali deboli (germogli basali), lasciando 3-4 rami sani.
- Sui cespugli maturi, rimuovere tutti i rami vecchi che hanno scarsi frutti.
- Se ci sono buone crescite nella parte inferiore del vecchio germoglio, taglia solo la parte superiore del germoglio sopra il ramo.
- Rimuovi tutti i rami rotti, oppressi, deboli e improduttivi di qualsiasi età.
Si consiglia di tagliare gradualmente i cespugli troppo ispessiti, con parziale ringiovanimento dei rami che non hanno germogli di radice.
Potatura consigliata in autunno
Quando si forma una pianta adulta (oltre 10 anni), ci sono peculiarità. Quando si taglia un tale cespuglio:
- rimuoviamo tutti i brevi germogli annuali che crescono alla base. Allo stesso tempo, si consiglia di lasciare 3-5 rami ben formati nel livello inferiore;
- le cime dei germogli fruttiferi sono tagliate su un ramo laterale ben sviluppato;
- rami che cessarono di dare bacche, completamente tagliati in autunno;
- all'inizio di agosto, pizzicare le cime dei rami scheletrici di 5 cm, questa tecnica consente di stimolare la posa dei boccioli di fiori e aumentare la resistenza invernale della cultura.
La potatura anti-invecchiamento dei cespugli maturi viene eseguita ogni 2-3 anni.
Prepararsi per l'inverno
La Masheka è una varietà resistente all'inverno, ma nelle regioni con freddo intenso deve essere ulteriormente coperta. Per aiutare bene l'inverno alle uva spina, gli esperti agricoli raccomandano di effettuare l'irrigazione a carico d'acqua nel tardo autunno. Negli inverni nevosi è necessario riempire i cespugli di neve e calpestarli attorno alle uva spina. Un ottimo modo per preservare un rifugio di neve è quello di cospargerlo di terra o segatura.
Video: cura dell'uva spina
Malattie che colpiscono la varietà di uva spina Masheka
Gli autori della varietà Masheka sostengono che l'uva spina è resistente a molti disturbi. Tuttavia, in condizioni avverse, è affetto da malattie comuni come l'antracnosio, la septoria e l'oidio.
Tabella: malattie e metodi per affrontarli
| La malattia | Come si manifestano | Come combattere | Quando trattare con i farmaci |
| Septoria Leaf Spot | Macchie arrugginite o bruno-grigiastre con un bordo giallo appaiono sulle lame delle foglie. | Spruzza l'uva spina con l'1% di liquido bordolese (2-3 litri per cespuglio). |
|
| Muffa in polvere | Un rivestimento bianco sciolto appare su lame fogliari, piccioli, ovaie, bacche. | Versare i cespugli con acqua calda (2-4 litri per cespuglio). | Immediatamente dopo che la neve si scioglie all'inizio della primavera. |
| Spruzzare con il fungicida Oxychol, Vectra, Fundazole (1-2,5 litri per cespuglio). |
| ||
| Spruzzare i cespugli con una soluzione di acqua e cenere di legno (300 g per 10 litri di acqua). Significa insistere per due giorni. | Durante l'allegagione e la maturazione dei frutti. | ||
| antracnosi | Piccoli punti marroni appaiono sulle foglie. Le lame delle foglie diventano fragili e diventano marroni, quindi si arricciano e cadono. | Spruzza il cespuglio e il terreno sotto di esso con una soluzione del farmaco Skor (20 ml per 10 litri di acqua). |
|
Galleria fotografica: malattie caratteristiche dell'uva spina Mashek
- Piccole macchie marroni sulle foglie di uva spina sono il principale segno di infezione da antracnosi.
- La muffa in polvere appare più spesso sulle uva spina nelle estati piovose
- Macchie arrugginite irregolari indicano infezione da uva spina con septoria
Raccolta, trasporto e conservazione delle bacche
L'uva spina Masheka ha punte spinose, quindi è necessario raccogliere con i guanti per proteggersi da tagli e ferite. Al raggiungimento della maturità, le bacche diventano rosso-arancio. Non si sbriciolano dal cespuglio, quindi tutti i frutti possono essere raccolti alla volta.
Le bacche sono saldamente tenute sui germogli, mantengono la loro forma e il loro sapore anche in condizioni avverse, ad esempio in caso di pioggia.
Se è necessario trasportare uva spina, si consiglia di raccogliere le bacche leggermente immature (circa una settimana prima della piena maturità). Sono disposti in cestini o contenitori di plastica senza chiudere il coperchio. In questa forma, i frutti possono essere conservati per 2-3 giorni.
Le uva spina possono rimanere fresche per circa 2 settimane in frigorifero. Per fare ciò, vengono liberati da sepali e foglie, lavati e disposti in sacchetti di plastica perforati, ad es. imballo con aperture di ventilazione.
L'uva spina Mashek è buona non solo fresca, ma anche come marmellata o marmellata
Per una conservazione più lunga, le bacche possono essere congelate o cotte. L'uva spina fa preparazioni eccellenti con un piacevole sapore aspro: marmellate, composte, conserve.
Giardinieri recensioni uva spina Mashek
Penso che la varietà a punta forte di Mashek sia la più insipida, è solo fresca e dolce. Mi libererò di esso insieme alle altre varietà di gusto medio.
Nally//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Masha è bellissimo, il colore delle bacche è molto raro. Non passerai, ti fermerai sicuramente. E il gusto è per un dilettante, uno non è molto buono, mentre gli altri sono semplicemente felici.
pioniere 2//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
La bacca è rossa, allungata, più grande del medio. Buccia non raffinata, sottile, semi piccoli, sapore agrodolce, verso dolce. Sto crescendo senza trattamenti. Il cespuglio si sta ispessendo, è necessario diluire. I rami si trovano sotto il peso delle bacche - hai bisogno di supporto. Raccolto nella prima decade di luglio.
Michailo//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26
Ho ricordato un'altra meravigliosa varietà di uva spina: Mashek, secondo me, è bielorusso.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240
La varietà bielorussa di uva spina Mashek ha indubbi vantaggi. Ha bacche dolci e una colorazione molto bella della frutta. Masheka è resistente all'inverno e adatta alla coltivazione nella regione centrale. Il raccolto produrrà frutti per circa 20 anni, mentre la cura dell'uva spina è minima, è sufficiente condurre annaffiature regolari prima di mettere le bacche e dopo la caduta delle foglie.
