Arcobaleno di ribes: le varietà di maggior successo per la coltivazione nelle regioni della Russia e della Bielorussia

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In una bella mattina d'estate esci in giardino e vedi un'immagine straordinaria: bacche luminose maturano sui cespugli come perle sparse! Ecco come i cespugli di ribes decorati con frutti colorati sembrano eleganti. Sullo sfondo di una vegetazione scura, perle di bacche multicolori luccicano al sole, dal delicato bianco e rosa al folto blu scuro e viola. E il ribes fa cenno: raccoglilo e mangialo! In tutta la Russia, dalla regione centrale agli Urali e alla Siberia, i giardinieri coltivano questa cultura riconoscente. Molte varietà con frutti di vari gusti, colori e dimensioni, con le loro caratteristiche. Ma per coltivare con successo il ribes e ottenere raccolti generosi, è desiderabile conoscere le caratteristiche di ogni varietà.

Varietà di ribes con descrizione e caratteristiche

Il ribes nero e rosso sono i tipi classici di questa cultura del giardino. A base di ribes nero, gli allevatori hanno sviluppato una varietà unica di frutti verdi. E il ribes ha dato alla luce le loro "sorelle colorate" - bianche e rosa. A seconda dell'origine e delle caratteristiche biologiche, si distinguono i seguenti gruppi di varietà di ribes:

  • Varietà della sottospecie europea: Goliath, Agatha, gigante di Boscius. Inizia a dare i suoi frutti nel 3 ° anno dopo la semina. Hanno indicatori medi di auto-fertilità. Interessato da una zecca renale. I frutti sono prevalentemente neri.
  • Varietà della sottospecie siberiana: Nadezhda, Laurea, Gigante di Altai, Dessert: entrano in fruttificazione nel 2 ° anno e portano frutti per 5-8 anni. L'auto-fertilità è bassa. La resistenza al segno di spunta è moderata. I frutti hanno un colore dal marrone e rosso al viola scuro. Queste varietà sono caratterizzate da un elevato sfaldamento dei frutti dopo la maturazione.
  • Varietà ibride provenienti dall'incrocio tra sottospecie europea e siberiana: figlia di Altai, Nina, Katun, dessert Altai. Hanno caratteristiche intermedie tra i gruppi di genitori. L'autofertilità è al di sopra della media.
  • Varietà ibride che attraversano la sottospecie europea e varietà sviluppate sulla base di ribes selvatici e varietà Campione di Primorsky: Black Lisavenko, Nochka, Autumn Altai, Golubka, Moskovskaya. Frutti nel 2 ° anno dopo la semina. Hanno alti tassi di auto-fertilità. La resistenza al segno di spunta è superiore alla media. Le bacche sono di colore blu-nero con un rivestimento grigio, grande. La perdita di frutta è alta.

Galleria fotografica: panoramica delle varietà di ribes nero e rosso

Varietà di ribes rosso

L'elenco delle varietà di ribes rosso che sono state coltivate a lungo in orti industriali e in aree domestiche consisteva in obsolete, a basso rendimento, a piccoli frutti e sensibili a varie malattie. La necessità di migliorare l'assortimento e migliorare drasticamente le caratteristiche di qualità dei ribes ha gettato le basi per la creazione di nuove varietà promettenti. Come risultato della selezione nei primi anni 2000, sono state ottenute nuove varietà moderne di ribes rosso: Alpha, Zero, Ilyinka. Insieme alle varietà ben note e affermate di Ural Beauty, Natalie, Red Dutch, Darling, Jonker van Tets, Rond, Versailles Red, Cherry Vicksne, le novità sono state dominate con successo dai giardinieri. Queste varietà sono particolarmente popolari nel giardinaggio amatoriale.

Data la grande popolarità tra i giardinieri del ribes rosso, gli allevatori stanno creando nuove varietà di questo raccolto. Le bacche di ribes rosso (bianco) contengono:

20-50 mg / 100 g di acido ascorbico (vitamina C),

0,3-0,5% di composti P-attivi,

5,3-10,9% di zuccheri,

Acidi 1,9-4,2%.

Una caratteristica peculiare del ribes rosso è un accumulo piuttosto elevato di cumarinici (1,7-4,4 mg / 100 g - più del ribes nero). Di particolare interesse sono le nuove varietà a frutto grosso. Quindi, più recentemente, per il test di varietà statale, abbiamo trasferito le varietà Alpha, Zero e Ilyinka, che si distinguono per bacche grandi, gusto gradevole e alta produttività.

V. Ilyin, dottore S.-kh. Sciences, South Ural Research Institute of Horticulture and Potato

Rivista Household Farm, n. 5, 2010

Grado alfa

Varietà madri - Cascade e Chulkovskaya. L'inizio della fruttificazione è nella media. Il cespuglio è di medie dimensioni, compatto, con una densità media di germogli. I frutti sono di colore rosso saturo, grandi, delle stesse dimensioni, con un peso da 0,9 a 1,5 grammi Le bacche si distinguono per uno squisito sapore agrodolce e dessert, c'è un aroma pronunciato. La produttività è alta - dalla boscaglia riceve da 2 a 4 kg di frutta. Punteggio di degustazione - 4.7 punti. I ribes Alpha sono caratterizzati da autofertilità e portamento stabile. Tra i vantaggi vi sono l'elevata resistenza invernale e la resistenza all'oidio.

I ribes alfa si distinguono per l'elevata produttività

Grado Ilyinka

Varietà genitore - Jonker van Tets con impollinazione libera. Il periodo di maturazione è medio-tardivo. Il cespuglio è di medie dimensioni, compatto, con una corona densa. Frutti di colore rosso scarlatto o rosso scuro, grandi, delle stesse dimensioni, del peso di 0,8-1,6 g Il sapore delle bacche è eccellente, dolce con una leggera acidità, dessert. La produttività è elevata, stabile, 3,5 kg di frutta da un cespuglio. Punteggio di degustazione - 5.0 punti. La varietà Ilyinka è caratterizzata da grande robustezza e robustezza invernale. Le piante sono autofertili e resistenti all'oidio. Occasionalmente colpito da seghe e antracnosi.

Il meraviglioso gusto del frutto consente alla varietà Ilyinka di avere il più alto grado di degustazione.

Grado zero

Come la varietà Alpha, le varietà parentali sono Cascade e Chulkovskaya. Data di inizio della fruttificazione precoce. Il cespuglio è alto, compatto, con una densità di tiro media. I frutti sono di colore rosso scuro, quasi ciliegia, di grandi dimensioni, delle stesse dimensioni, con un peso compreso tra 1,0 e 1,6 g. Bacche di un gusto dolce e sorprendente. La produttività è alta - dalla boscaglia riceve da 2,0 a 2,5 kg di frutta. Punteggio di degustazione - 4.8 punti. I vantaggi del ribes Zero sono l'autofertilità, l'elevata resistenza invernale e la resistenza dei cespugli a Septoria e all'oidio.

La combinazione di bellezza e gusto insolitamente dolce delle bacche rende il ribes Zero una varietà molto popolare

A causa del buon gusto e delle varietà a frutto grosso di ribes Zero, Alpha e Ilyinka sono usate principalmente fresche, sebbene siano varietà universali e possano essere utilizzate con successo per la lavorazione.

Nonostante il ribes nero sia tradizionalmente coltivato più spesso nei giardini russi, il ribes presenta numerosi vantaggi evidenti: alta resa stabile, resistenza alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, nonché un periodo produttivo più lungo. L'ultima proprietà del ribes è dovuta al fatto che i germogli di frutta (guanti e ramoscelli), su cui si trovano gli steli dei fiori, crescono uniformemente lungo la lunghezza dei rami. Ciò consente al cespuglio di portare regolarmente frutti sugli stessi germogli fino a 7-8 anni. A causa dell'ispessimento medio dei cespugli, il ribes rosso matura 2-3 settimane prima rispetto al nero.

Galleria fotografica: varietà tradizionali di ribes rosso

Il ribes non ama il caldo, la temperatura dell'aria ottimale per la sua normale crescita e sviluppo è + 20-22 ºC. Tuttavia, a causa del sistema radicale profondo e ramificato, questa cultura ha un'alta tolleranza alla siccità. Pertanto, la maggior parte delle varietà di ribes in alcuni giorni dell'estate resistono al calore fino a + 30-40 ºC. Se il periodo secco è ritardato nel tempo, i cespugli possono scartare alcune delle foglie per ridurre la perdita di umidità. Lo stesso vale per la resistenza dei cespugli di ribes al freddo invernale. Avendo, a seconda della regione di coltivazione, vari gradi di inverno e resistenza al gelo, tutte le varietà di ribes tollerano le gelate invernali e le gelate primaverili senza perdite evidenti. I giovani germogli che congelano durante gli inverni particolarmente rigidi si riprendono rapidamente in primavera e danno raccolti normali in futuro.

Varietà di ribes bianco

Secondo le informazioni del "Catalogo delle varietà" dell'Istituto di ricerca tutto russo per l'allevamento delle colture da frutto (VNIISPK), il ribes è una varietà di rosso ed è vicino ad esso con caratteristiche biologiche. Le sue varietà hanno caratteristiche simili al ribes rosso, ma differiscono nel colore dei frutti.

Tabella: caratteristiche e caratteristiche principali delle varietà di ribes bianco

nome
varietà
regione
coltivazione
tempo
maturazione
caratteristica
cespuglio
Massa di frutta produttività
dal cespuglio
gusto
frutta
stabilità
alle malattie
Resistenza invernaleOpylyaemost
Fata Bianca (Diamante)centralemediamedio, compatto0,6-0,8 g5,2 kgagrodolce, dessertaltoaltosamoplodnye
Smolyaninovskaya (Smolyaninova bianco)Centrale, Volga-Vyatkametà prestomedio, compatto0,6-1,0 g5,2 kgagrodolce, rinfrescantealtoaltofertilità media
Bianco degli UraliUral, regione del Volgametà prestomedio, compatto0,6-1,1 g2,6-6,1 kgdolce, dolcealtoaltosamoplodnye
Potapenko biancoSiberia occidentale, Siberia orientalemetà prestomedio, compatto0,5 g1,8 kgagrodolce, dessertaltoaltosamoplodnye
cremaCentrale, Centrale
Terra nera
mediamedio, compatto0,9 g3,2 kgagrodolce, teneroaltoaltosamoplodnye
Fisarmonica a bottoniTerra nera centralein ritardoalto, compatto0,5-0,7 g2,2 kgagrodolce, dessertsuperiore
secondario
altosamoplodnye
YuterborgskayaNord, nord-ovest, Volga-Vyatka, Siberia orientalemediamedio, tentacolare0,6 g7-8 kgmoderatamente acido, piacevolesotto
secondario
mediofertilità media
Minusinskaya WhiteSiberia orientalemediamedio, compatto0,8-1,0 g2,5 kgagrodolce, tenerosuperiore
secondario
altofertilità media

Diversi tipi di ribes bianco combinano le loro comuni proprietà varietali:

  • buoni rendimenti
  • meraviglioso gusto di frutta,
  • resistenza a condizioni avverse,
  • immunità all'acaro,
  • alta resistenza all'antracnosio.

Galleria fotografica: varietà popolari di ribes bianco

Vantaggi e svantaggi di varie varietà di ribes bianco:

  • Fata Bianca. Vantaggi: alta produttività, gusto dolce di frutti di bosco. Punteggio di degustazione - 4.0 punti. Svantaggio: forma di cespuglio spesso.
  • Smolyaninovskaya. Vantaggi: alta produttività, alta resistenza a parassiti e malattie. Punteggio di degustazione - 4.0 punti. Svantaggio: sotto il peso del raccolto, il cespuglio diventa tentacolare.
  • Bianco degli Urali. Vantaggi: elevata resistenza invernale, produttività, gusto dolce di frutti di bosco, resistenza all'oidio. Punteggio di degustazione - 5.0 punti. Svantaggio: dimensione insufficiente delle bacche.
  • Potapenko bianco. Vantaggi: elevata resistenza invernale, eccellente gusto di frutti di bosco, maturità precoce. Punteggio di degustazione - 4.7 punti. Svantaggio: rendimento medio.
  • Crema. Vantaggi: resistenza a malattie e parassiti, gusto buono, delicato, agrodolce. Punteggio di degustazione - 4.3 punti. Svantaggi: no.
  • Fisarmonica a bottoni Vantaggi: resistenza invernale, elevata produttività, elevata resistenza alla muffa polverosa, gusto dolce di frutti di bosco. Punteggio di degustazione - 4.4 punti. Svantaggi: semi grandi, afidi rossi vengono colpiti.
  • Yuterborgskaya. Vantaggio: le bacche non si sbriciolano a lungo e non perdono il loro sapore. Svantaggi: la forma di diffusione del cespuglio, la resistenza media ad antracnosio e septoria, soffre di danni da falena renale ribes, uva spina sega e afide rosso.
  • Minusinskaya bianco. Vantaggi: resistenza invernale, maturità precoce, elevata produttività annuale, resistenza integrata ai principali parassiti e malattie. Punteggio di degustazione - 4.6 punti. Svantaggi: semi grandi, mancanza di portabilità.

Video: ribes bianco in maturazione

Varietà di ribes rosa

Insieme al ribes bianco, il rosa è un membro della "famiglia dei colori" ed è una varietà di ribes rosso. La cultura del ribes rosa non appartiene al noto ed è ancora poco coltivata in fattorie private. I frutti della maggior parte delle sue varietà non si sbriciolano al raggiungimento della piena maturità e rimangono sui cespugli quasi tutto l'autunno. Pertanto, vengono raccolti in modo meccanizzato e trasformati in prodotti in scatola. Anche se, grazie allo squisito gusto agrodolce, le bacche di ribes rosa sono più gustose da mangiare fresche.

Video: meraviglioso ribes rosa

Rispetto al nero o al rosso, le varietà di ribes rosa sono poche in numero. I più famosi sono:

  • Rosa olandese
  • Prygazhunya,
  • Noce moscata rosa
  • Rose Char
  • Perle rosa
  • meraviglioso,
  • Rossoshanskaya rosa.

Tabella: caratteristiche principali e caratteristiche delle varietà di ribes rosa

nome
varietà
tempo
maturazione
caratteristica
cespuglio
Massa di fruttaproduttività
dal cespuglio
gusto
frutta
stabilità
alle malattie
Resistenza invernaleOpylyaemostosypaemost
frutti di bosco
Perle rosaprestomedio, compatto0,9-1,3 g5-6 kgdolce, dolcealtoaltosamoplodnyeno
Noce moscata rosaprestomedio, compatto1,0-1,2 g6-7 kgdolce, noce moscataaltoaltofertilità mediano
Prygazhunyamediamedio, compatto0,7-0,8 g4,5-5 kgagrodolce, piacevolealtomolto altosamoplodnyeno
Rose Charmediamedio, compatto0,8 g4,5-5 kgdolce, dolcealtoaltosamoplodnyeno
Rosa olandesemediamedio, compatto0.4 g3,0 kgdolce, dolcemedioaltoauto-infertile, impollinatori richiestipovero
meravigliosomediamedio, compatto0,8-1,0 g5-7 kgdolce acido, teneroaltoaltosamoplodnyeno
Rossoshanskaya rosasemitardivaalto, raro0,7-1,1 g4-6 kgmoderatamente acido, piacevolealtoaltosamoplodnyeno

Le principali qualità delle varietà di ribes rosa, simili alla sua varietà rossa:

  • principalmente - maturazione precoce e media dei frutti;
  • alta produttività, da un cespuglio puoi ottenere da 4 a 7 kg di bacche magnifiche;
  • maggior parte delle varietà a frutto grosso, la massa dei frutti varia da 0,4 a 1,3 g;
  • elevata e altissima resistenza invernale e resistenza al gelo;
  • prevalentemente buona resistenza alle malattie (in particolare ai funghi) e ai parassiti del giardino;
  • una delle proprietà importanti è la capacità dei cespugli di trattenere a lungo i frutti sui rami senza sgretolarsi;
  • universalità d'uso - in una forma fresca ed elaborata.

Video: ribes rosa Springbok

Ma con indicatori di qualità simili, il ribes rosa si confronta favorevolmente con gli altri nel suo gusto unico: ha bacche molto dolci, delicate e succose.

Questa proprietà del frutto determina le caratteristiche della coltivazione di varietà rosa:

  1. Quando si piantano piantine tra i cespugli, è necessario osservare una distanza di almeno 2 m, tra le file - fino a 1,5 m.
  2. Le piante richiedono un'elevata umidità del terreno, l'eccessiva essiccazione riduce la succosità del frutto.
  3. La piantagione autunnale di piantine è preferita (settembre-ottobre).
  4. Per ottenere un raccolto di grandi dimensioni, è necessario un terreno fertile.

Galleria fotografica: varietà di ribes rosa con proprietà uniche

Varietà di ribes nero

Le varietà di ribes nero provengono principalmente dalla sua sottospecie europea e siberiana. Nel processo di selezione di alcune varietà, sono state utilizzate anche forme selvatiche di questa pianta. Fondamentalmente, il ribes - una cultura con elevate capacità adattive - la stessa varietà può essere coltivata in diverse aree geografiche. Tuttavia, i risultati saranno diversi. Le caratteristiche del ribes nero sono la presenza in superficie e la debole ramificazione del sistema radicale. Pertanto, la maggior parte delle varietà di questa coltura ha una tolleranza alla siccità abbastanza bassa rispetto ai ribes rossi e bianchi. Fondamentalmente il ribes nero è auto-fertile. Tuttavia, al fine di mantenere una fruttificazione stabile (specialmente nelle piante adulte), si consiglia di coltivare diverse varietà per l'impollinazione incrociata e con date di maturazione diverse in un sito.

I nostri antenati hanno addomesticato il ribes nero - un abitante ancestrale di foreste russe - altri 10 secoli fa. E grazie al duro lavoro di riproduzione di diverse generazioni di scienziati negli ultimi 100 anni, è stata creata una nuova generazione di varietà, tra le quali ce ne sono di veramente uniche. Solo trovare un tale mediocre nel mare è molto difficile.

VV Dadykin, caporedattore della rivista Russian Gardens.

Rivista Gardens of Russia, 7 luglio 2011

Le moderne varietà di ribes nero dovrebbero avere tutta una gamma di qualità biologiche positive:

  • alta resistenza invernale,
  • samoplodnye,
  • macrocarpa,
  • la produttività,
  • maturità precoce
  • immunità a diverse patologie sottostanti (oidio, septoria e antracnosio),
  • resistenza ai parassiti (acari delle gemme, afidi del giardino e altri).

Attualmente, gli allevatori hanno allevato molte varietà di cultura che sono altamente coerenti con questi requisiti. Questi includono Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hercules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis e molti altri.

Video: revisione delle varietà di ribes nero

Di particolare nota è il ribes Kipiana, la prima e finora l'unica varietà nella selezione russa che combina l'immunità all'oidio e ai germogli con un'alta resistenza alla ruggine; e le macchie fogliari, la septoria e l'antracnosi sono colpite al minimo. Le bacche di questo ribes sono gustose, agrodolci, abbastanza grandi - pesano 1,3-2,1 g, maturano allo stesso tempo, il che facilita notevolmente la raccolta dei frutti. Anche la produttività è un record: fino a 10-12 kg di bacche da un cespuglio.

Varietà di ribes resistenti agli acari del rene

L'acaro del ribes è uno dei parassiti delle colture più pericolose. Rappresenta la dimensione microscopica di un parassita (fino a 0,3 mm), che vive su cespugli di ribes, svernando e moltiplicandosi all'interno dei reni. In primavera, durante il periodo di gonfiore e fioritura dei germogli sui cespugli, le zecche li infettano con la deposizione delle uova, da cui emergono successivamente larve e adulti.

Le gemme di ribes, all'interno delle quali si trovano le larve dei parassiti, sono gonfie e sembrano botti

La malattia si sviluppa molto rapidamente e se non vengono prese misure urgenti per eliminare le zecche, il cespuglio di ribes morirà gradualmente. Le varietà di ribes nero sono più suscettibili alle infezioni da una zecca renale. Le varietà rosse e bianche sono colpite meno frequentemente. La lotta contro questo parassita è lunga e laboriosa, ma il risultato non è sempre positivo. Pertanto, per riproduzione, sono state allevate varietà di ribes che hanno immunità o una resistenza abbastanza elevata a questo parassita:

  • ribes nero - Dono di Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Semenzale Sophia, Lama, Gru, Tarda Altai, Veloy (dolce di Leningrado), Buon genio, Voivode, Vasilisa, Gamma;
  • ribes - rosso olandese, Zero, Ilyinka, Natalie, Serpentine, Urali;
  • ribes bianco e rosa - Fata bianca (diamante), bianco di Minusinskaya, bianco di Ural, Smolyaninovskaya, crema.

Galleria fotografica: varietà di ribes resistenti al danno da acari del rene

Grandi varietà di ribes

Per le vecchie varietà tradizionali di ribes, le bacche piccole erano caratteristiche, la cui massa raggiungeva a malapena 0,2-0,3 g, creando alcuni inconvenienti nella raccolta e nella lavorazione dei frutti. Dalla fine del XX secolo, a seguito della selezione, nacquero varietà con bacche grandi e molto grandi. Per la loro combinazione di dimensioni della frutta con un gusto meraviglioso e un'alta resa, stanno diventando sempre più popolari tra i giardinieri.

Tabella: caratteristiche e caratteristiche principali delle varietà di ribes a frutto grosso

nome
varietà
tempo
maturazione
caratteristica
cespuglio
Massa di fruttaproduttività
dal cespuglio
gusto
frutta
stabilità
alle malattie
Resistenza invernaleOpylyaemostosypaemost
frutti di bosco
Dobrynyamediamedio, compatto2,8-6,0 g1,6-2,4 kgagrodolce, fragrantemedioaltosamoplodnyeno
yadrenamediamedio, raro2,5-5,5 g1,5-4 kgacido, rinfrescantealtoaltosamoplodnyeno
Nataliemediamedio, spesso0,7-1,0 g3,6 kgagrodolce, piacevolealtoaltosamoplodnyeno
serpentinaprestoalto, denso0,8-1,1 g6,4 kgagrodolcealtoaltosamoplodnyeno
Bianco degli Uralimetà prestomedio, compatto0,6-1,1 g2,6-6,1 kgdolce, dolcealtoaltosamoplodnyeno
meravigliosomediamedio, compatto0,8-1,0 g5-7 kgdolce acido, teneroaltoaltosamoplodnyeno

Video: ribes Dobrynya

Ma prima, dovresti ricordare alcuni principi per la selezione delle varietà per il tuo giardino. Il numero di piante sul sito per ogni coltura, ovviamente, è pianificato dal giardiniere stesso, a seconda del desiderio di coltivare questa coltura, delle preferenze di gusto di ciascun membro della famiglia, ecc. La semina non dovrebbe essere di un solo grado, non importa quanto sia buona la varietà selezionata.

T.V. Shagina, candidato di agricoltura Sciences, stazione di giardinaggio GNU Sverdlovsk, Ekaterinburg.

Rivista Gardens of Russia, n. 5, agosto 2010

Video: ribes Sanyuta

Varietà di ribes resistenti alla siccità

La tolleranza alla siccità è un fattore determinante per la qualità delle varietà di ribes. Caratterizza la reazione dei cespugli agli effetti avversi delle alte temperature ambiente contemporaneamente a una prolungata diminuzione dell'umidità dell'aria e del suolo. Le piante con elevata resistenza al calore e alla siccità hanno la capacità di adattarsi alle mutevoli condizioni e di svilupparsi normalmente e produrre colture durante il periodo caldo arido.

Le varietà con elevata siccità e resistenza al calore includono:

  • ribes nero - Agatha, Bagheera, Galinka, Divertimento, Gulliver, Uvetta, Amichevole, Dobrynya;
  • ribes rosso: alfa, rosso olandese, Yonker van Tets, corallo;
  • ribes bianco - bianco degli Urali, bianco di Minusinsk, bianco Potapenko.

Galleria fotografica: varietà di ribes resistenti alla siccità

Varietà di ribes nero per la coltivazione nelle regioni

Per le sue qualità innate ereditate da specie selvatiche e acquisite da sottospecie coltivate coltivate, il ribes nero è caratterizzato da un elevato potenziale di plasticità ambientale e adattabilità a fattori ambientali avversi (e talvolta estremi). A seconda delle condizioni meteorologiche, la stessa varietà di ribes nero può manifestarsi in modo diverso nelle diverse regioni della Russia. Gli allevatori sviluppano nuove varietà resistenti a malattie e parassiti e si adattano alle mutevoli condizioni di crescita. Per ogni zona climatica del nostro paese, le migliori varietà di ribes nero sono suddivise in zone, di cui si distinguono le più promettenti. Negli ultimi anni, gli allevatori russi hanno ottenuto successi molto seri nella creazione di moderne varietà di ribes nero, produttive e di grande frutto, con elevata resistenza a vari fattori esterni, che hanno permesso un radicale rinnovamento dell'assortimento regionalizzato di questa coltura.

Varietà per la regione di Mosca e la Russia centrale

Le condizioni climatiche della Russia centrale e della regione di Mosca sono caratterizzate da inverni instabili, con forti gelate e improvvisi disgeli invernali ed estati calde, ma spesso piovose. Queste condizioni predeterminano la coltivazione di tali varietà di ribes che soddisfano pienamente i requisiti della selezione delle colture per questa regione:

  • Senza pretese di partenza.
  • Resistenza al gelo e all'inverno con gradi di -30 ºС e inferiori.
  • Resistenza alle principali malattie, tra cui muffa, antracnose, septoria, ecc.
  • Immunità o alta resistenza ai parassiti (acari delle gemme, afidi del giardino, ecc.)
  • La resa del ribes è di almeno 3 kg da un cespuglio.
  • Auto-fertilità o un'alta percentuale di auto-fertilità (dal 65% in poi).
  • Grandi frutti e peso non inferiore a 2 g.
  • Alto contenuto di vitamina C e altre sostanze benefiche nei frutti.

Le migliori varietà per la coltivazione nelle condizioni della Russia centrale e della regione di Mosca sono:

  • ribes nero - Selechenskaya-2, Pigmeo, Izmailovskaya, dolce bielorusso, Exotica, Riddle, Mosca;
  • ribes rosso - Natalie, Early sweet;
  • ribes bianco - Boulogne bianco, crema, dessert.

Galleria fotografica: diverse varietà di ribes per la regione di Mosca e la Russia centrale

Nuove varietà: Selechenskaya-2, Kipiana, Grace, Oasis, Temptation e Creole sono resistenti (senza segni di sconfitta anche nelle estati piovose) all'oidio. E a vari livelli, al principale parassita in periferia: il segno di spunta del rene.

Video: ribes Selechenskaya-2

Varietà per la Bielorussia

Nonostante il clima in Bielorussia sia continentale temperata, le condizioni climatiche nelle singole regioni differiscono. Se nel nord e nel nord-est della repubblica le gelate invernali raggiungono da -8º a -10 ºС, allora nelle regioni sud-occidentali e meridionali l'inverno è molto più caldo - sotto -4 ºCon il termometro non cade. L'inverno bielorusso è caratterizzato da frequenti disgeli che si trasformano in neve bagnata. L'estate qui di solito non è calda, con piogge frequenti e temperatura dell'aria in tutto il territorio in media da +17º fino a +25 ºS.

Tabella: ribes nero per la coltivazione in Bielorussia

nome
varietà
tempo
maturazione
caratteristica
cespuglio
Massa di fruttaproduttività
dal cespuglio
gusto
frutta
stabilità
alle malattie
Resistenza invernaleOpylyaemostosypaemost
frutti di bosco
Golubichkaprestoalto, compatto1,8-3,5 g1,8-2,7 kgagrodolce, piacevolealtosopra la mediasamoplodnyeno
Naraprestomedio, compatto1,9-3,3 g1,5-2,2 kgagrodolcealtoaltosamoplodnyeno
enigmamediamedio, compatto1,2-2,2 g3,0 kgagrodolce, fragrantealtoaltosamoplodnyeno
BagheeraMedio-tardivomedio, compatto1,1-1,5 g3,6 kgagrodolce, piacevolealtoaltosamoplodnyeno
Dolce bielorussomediaalto, denso1,0 g3,6-4 kgdolce, dolcemedioaltosamoplodnyeno
Memoria di Vavilovmediaalto, compatto1,2 g3,6-4 kgdolce, fragrantemedioaltosamoplodnyeno
Katyushamediaalto, compatto1,4 g3-4 kgagrodolce, gradevole, fragrantesopra la mediaaltosamoplodnyeno

Considerando le caratteristiche ambientali, le varietà di ribes nero che tollerano l'elevata umidità dell'aria e del suolo, sono immuni da malattie e virus fungini, con una buona resistenza invernale sono più adatte per la coltivazione in Bielorussia.

Video: ribes nero di Nara

Questi requisiti sono soddisfatti da Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones, nonché da varietà suddivise in zone: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Memory of Vavilov, Ceres, Belorusskaya sweet, Titania. Oltre a queste qualità, il ribes nero di queste varietà è caratterizzato da un'elevata produttività, grandi bacche succose con un gusto eccellente, che non si sbriciolano quando sono mature.

Video: varietà di ribes ai mirtilli

Tutte le varietà sono caratterizzate da auto-fertilità e universalità d'uso - per il consumo fresco e per la lavorazione. A causa dell'insolubilità dei frutti, la raccolta meccanizzata è ampiamente utilizzata nella coltivazione industriale di queste varietà di ribes.

Video: ribes Memory of Vavilov

Vantaggi e svantaggi delle varietà di ribes per la Bielorussia:

  • Golubichka. Vantaggi: resistenza alle malattie e ai fattori di stress, maturazione precoce delle bacche. Punteggio di degustazione - 4.8 punti. Svantaggio: media resistenza al gelo primaverile e alla siccità.
  • L'enigma. Vantaggi: grande frutto, produttività, crescita eccessiva del cespuglio, resistenza all'oidio e all'antracnosio. Punteggio di degustazione - 4.0 punti. Svantaggi: cure impegnative (lavorazione del terreno, concimazione), necessità di rimozione periodica dei rami periferici.
  • Katyusha. Vantaggi: alta produttività, buon gusto. Punteggio di degustazione - 4,9 punti. Svantaggio: affetto da malattie fungine.
  • Nara. Vantaggi: elevata adattabilità, auto-fertilità, resistenza alle malattie e agli acari del rene. Punteggio di degustazione - 4.6 punti. Non ci sono difetti.
  • Il ricordo di Vavilov. Vantaggi: alta produttività, buon gusto. Punteggio di degustazione - 4.8 punti. Svantaggio: sconfitta da malattie fungine.
  • Bagheera. Vantaggi: elevata resistenza invernale e produttività, gusto e commerciabilità eccellenti delle bacche, buona trasportabilità. Punteggio di degustazione - 4,5 punti. Svantaggio: in alcuni anni, mostra una resistenza insufficiente all'oidio.
  • Dolce bielorusso. Vantaggi: alta produttività, buon gusto. Punteggio di degustazione - 4.6 punti. Svantaggi: irregolarità e non simultaneità della maturazione delle bacche, danni alle malattie fungine.

Varietà per la Siberia

Il ribes nero è il raccolto più popolare nei giardini siberiani. È stato a lungo coltivato con successo nel territorio di Altai, che è la periferia meridionale della Siberia occidentale. Le varietà di ribes sono familiari e amate da molti:

  • stellata,
  • marrone,
  • Suyga,
  • collana
  • Altai Late,
  • Bakchara preferito,
  • In memoria di Lisavenko,
  • Ercole.

In connessione con lo sviluppo intensivo di nuovi territori settentrionali per i residenti della Siberia occidentale e orientale, la questione urgente era la coltivazione di nuove varietà di ribes nero, più gelo e inverno resistente, a crescita precoce e ad alto rendimento, che sono minimamente sensibili o resistenti a malattie fungine, virali e parassiti. immunità.

Video: ribes a frutto grosso per le condizioni della Siberia

La Siberia è stata a lungo considerata il centro di origine di molti tipi di ribes ed era famosa per le forme fruttate e produttive a frutto grosso della sottospecie siberiana di ribes nero con bacche dal sapore dolce. Questo è servito come base per lo sviluppo del lavoro di allevamento sul ribes qui.

NI Nazaryuk, candidato di agricoltura Scienze, ricercatore leader NIISS. MA Lisavenko, Barnaul.

Rivista Gardens of Russia, 4 luglio 2010

Tabella: ribes nero per la coltivazione in Siberia

nome
varietà
tempo
maturazione
caratteristica
cespuglio
Massa di fruttaproduttività
dal cespuglio
gusto
frutta
stabilità
alle malattie
Resistenza invernaleOpylyaemostosypaemost
frutti di bosco
tesoroprestomedio, compatto1,6-4,5 g1,2-4,0 kgagrodolce, piacevolealtoaltosamoplodnye
Richiesto il 65% di impollinatori
no
esoticheprestoalto, compatto2,5 g1,0 kgagrodolce, rinfrescante, fragrantemedioaltosamoplodnye
54% impollinatori richiesti
no
Foschia verdemediamedio, compatto1,2-1,6 g3,1-3,9 kgagrodolce con una sfumatura di noce moscatasopra la mediaaltoalta
samoplodnye
no
Dono di Smolyaninovaprestomedio, spesso2,8-4,5 g2,0-2,6 kgdolce, dolcealtoaltosamoplodnyeno

Date le condizioni estreme della Siberia, quando la differenza tra le temperature dell'aria invernali ed estive può raggiungere 90-95 ºC, in inverno le gelate sono spesso fino a -50 ºC e caldo estivo - fino a +40 ºC, per spostare il ribes più a nord, in condizioni climatiche più rigide, erano necessarie le varietà corrispondenti.

Attualmente, gli obiettivi principali dell'allevamento del ribes nero nel Gorno-Altaisk è la creazione di varietà di ribes nero resistenti a fattori ambientali avversi e alle principali malattie e parassiti, a crescita precoce, autofertile, con una massa di bacche di 1,2-1,4 g, un alto contenuto di biologicamente sostanze attive, con una resa potenziale di 8-10 t / ha, adatte per la raccolta meccanizzata.

LN Zabelina, candidata all'agricoltura Scienze, ricercatore leader NIISS. MA Lisavenko, Gorno-Altajsk.

Rivista Gardens of Russia, 4 luglio 2010

Galleria fotografica: le migliori varietà di ribes per la Siberia

Le migliori varietà moderne per la coltivazione in Siberia sono:

  • tesoro
  • Perla nera
  • Ercole,
  • Bakchara preferito,
  • Minusinskaya dolce
  • agosto
  • Bagheera,
  • Foschia verde
  • Gift Kalinina,
  • principessa,
  • quaglie,
  • In memoria di Potapenko,
  • Dono di Smolyaninova.

Video: varietà precoci di Bagira, perle nere

Una caratteristica del ribes nero coltivato in Siberia è la sua versatilità, ovvero la possibilità di mangiare bacche fresche e usarle per l'elaborazione. Inoltre, nella maggior parte delle varietà, i frutti possono essere raccolti meccanicamente.

Varietà per gli Urali

Gli Urali sono stati a lungo considerati una zona di agricoltura rischiosa, in particolare per il giardinaggio. Il più pericoloso e critico per i ribes è il deterioramento delle condizioni meteorologiche durante il periodo di fioritura: un forte raffreddamento, le gelate di ritorno primaverili possono danneggiare i cespugli che stanno appena iniziando a fiorire. I più vulnerabili in tali condizioni sono i fiori che sbocciano. In gemme e ovaie, la resistenza alle basse temperature è leggermente più alta. Il grado di danno dipende dall'intensità del congelamento, dalla sua durata e dalle condizioni per uscirne (vento, pioggia, sole).

La nostra zona degli Urali è caratterizzata da particolari condizioni climatiche: l'accumulo di calore e umidità, che si verificano spesso in condizioni estreme in qualsiasi momento dell'anno, soprattutto in inverno e in primavera. Pertanto, solo alcune delle numerose varietà introdotte possono realizzare il loro pieno potenziale. Di norma, nelle nostre condizioni le varietà "non vengono raccolte", prima di tutto, in termini di commerciabilità. Soprattutto, le varietà di altre zone sono più vulnerabili durante i periodi critici per il tempo. Sono più colpiti da improvvisi sbalzi di temperatura in inverno, meno resistenti al gelo durante la fioritura. Sì, e parassiti con malattie prevalgono sempre più su queste varietà.

T.V. Shagina, candidato di agricoltura Sciences, stazione di giardinaggio GNU Sverdlovsk, Ekaterinburg.

Rivista Gardens of Russia, n. 5, agosto 2010

Date queste caratteristiche del clima degli Urali, quando si scelgono varietà di ribes per piantare e crescere, è necessario privilegiare le varietà successive. Inoltre, è desiderabile avere diverse varietà di ribes nero con un periodo di fioritura diverso nel giardino o sull'infield. Ma anche quando scegli una varietà, dovresti prestare attenzione alla sua resistenza invernale e alla resistenza al gelo, perché Gli inverni degli Urali sono abbastanza gravi (con gelate fino a meno 35-40 ºC). Sono desiderabili caratteristiche come la buona tolleranza al calore e la resistenza alla siccità nelle caratteristiche varietali del ribes, data la possibilità di calore estivo con temperature fino a +35 ºS.

Per prevenire la morte in serie di fiori, è necessario piantare ribes nero sulla trama con diversi periodi di fioritura. Più lungo è il periodo di fioritura, maggiori sono le possibilità di ottenere un raccolto dal sito, poiché nelle piantagioni varietali, in caso di congelamento, solo una parte dei fiori che sono sbocciati a questo punto può essere influenzata. Inoltre, in condizioni ottimali, l'impollinazione delle varietà aumenta non solo la resa, ma anche la qualità commerciale delle bacche (la massa della bacca aumenta, il gusto migliora).

T.V. Shagina, candidato di agricoltura Sciences, stazione di giardinaggio GNU Sverdlovsk, Ekaterinburg.

Rivista Gardens of Russia, n. 5, agosto 2010

Video: ribes nero in crescita negli Urali

Le migliori varietà di ribes nero per le condizioni degli Urali:

  • Venere,
  • pigmeo,
  • Memoria di Michurin,
  • Sybil,
  • Dashkovskaya,
  • Buon genio
  • Festival di Chelyabinsk,
  • Gulliver,
  • Dono di Ilyina,
  • Zusha.

Tutte queste varietà hanno un'elevata e altissima resistenza invernale, sono in rapida crescita, tollerano gelate di ritorno e sbalzi di temperatura improvvisi. Per la maggior parte, sono resistenti alle malattie e ai danni causati dai parassiti. Oltre a queste caratteristiche qualitative, le singole varietà di ribes hanno tassi particolarmente elevati:

  • dai frutti grandi (massa di bacche) - Pigmeo (2,3-7,7 g), Dashkovskaya (2,0-6,0 g), Venere (2,2-5,7 g), Sibylla (1,9-5 , 0 g);
  • per produttività (kg dalla boscaglia) - Dono di Ilyina (2,4-6,6 kg), Pigmeo (1,6-5,7 kg), Venere (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
  • gusto e dolcezza delle bacche (valutazione dell'assaggio) - Venere (5 a.), Sibylla (5 a.), Pigmeo (5 a.), Dashkovskaya (4,9 a.), Genio buono (4,8 a.), Dono di Ilyina (4.7 a.), Festival di Chelyabinsk (4.6 a.);
  • per autonomia - Gulliver, Sibylla, Dono di Ilyina, Pigmeo, Memoria di Michurin, Festival di Chelyabinsk;
  • per resistere all'oidio: Venere, Sibylla, Pigmeo, Dashkovskaya, Regalo di Ilyina, Buon genio, Festival di Chelyabinsk, Gulliver.

Video: varietà di ribes di Chelyabinsk, Lazybones

E un'altra cosa sul ribes

Di recente, al favorito universale dei giardinieri, il ribes nero, la sua varietà si è unita - dai frutti verdi. Gli intenditori hanno immediatamente elogiato i suoi meriti. I suoi frutti, foglie e ramoscelli hanno lo stesso odore di ribes del nero, ma l'aroma è più morbido, più piacevole, non affilato. Il ribes verde è particolarmente apprezzato da persone che, per vari motivi, le bacche nere non sono adatte.

Video: ribes verde

Questa pianta è senza pretese, ha un'alta resistenza invernale, entra rapidamente in fruttificazione. Né la malattia né i parassiti influenzano questo ribes. Le sue bacche sono verdi con una sfumatura giallo chiaro, un sapore dolce meraviglioso, possono essere consumate sia fresche che congelate. Varietà di ribes verde più richieste dai giardinieri dilettanti:

  • Vernet,
  • Lacrima di Iside
  • Inca Gold
  • La regina delle nevi
  • Collana di smeraldi,
  • Vertti.

I principali indicatori delle varietà di frutta verde:

  • periodo di maturazione dei frutti - dall'inizio (lacrima di Iside) a metà tardi (collana di smeraldi, regina delle nevi);
  • i cespugli sono bassi o medi, piuttosto compatti;
  • massa di frutta - da 1,0 a 1,4 g;
  • il sapore è dolce, meno spesso - agrodolce;
  • produttività - da 2,0 a 3,0 kg di bacche da un cespuglio;
  • altissima resistenza a zecche e malattie fungine.

Il pennello di ribes verde ricorda una collana - le bacche pendono come perline verdi trasparenti su una corda

Le bacche verdi sono completamente poco appariscenti tra le foglie. Sembra alla persona non iniziata che sono ancora acerbi, quindi gli ospiti non invitati non toccheranno il tuo raccolto. Spero che i giardinieri apprezzeranno la novità e diventeranno familiari nei nostri giardini.

L. Zaitseva, Repubblica di Udmurt

Rivista Household Farm, n. 5, 2010

Recensioni

La combinazione di colori del ribes colorato varia dal ciliegio scuro al bianco pallido. Se lo si desidera, è possibile trovare varietà con bacche di vari colori. Cherry Vicksne è una varietà abbastanza comune. Di rosa, il rosa olandese ha un ottimo gusto. La varietà Bayan è color crema in piena maturità, la varietà Cream è allevata a Michurinsk - il colore delle bacche è molto bello - crema con una delicata tinta rosa. La varietà vintage Tsarskaya ha bacche gialle.

Victor Bratkin, regione di Ryazan

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780

L'estate scorsa abbiamo avuto frutti rossi ribes! Mi è piaciuto molto il gusto, un incrocio tra ribes e uva spina, ma è molto dolce. Quest'anno vogliamo tagliare le talee con una figlia e ottenere più cespugli verdi con una figlia. Vado a leggere come viene fatto.

Galina L,

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816

Selechenskaya-2 è un ibrido interlinea tra le forme 42-7 e 4-1-116. Nel suo pedigree c'è una varietà di colombe da semenzale. Il modulo 4-1-116 è un derivato della colomba delle piantine e il numero 32-77. Una varietà di maturazione precoce, le foglie sono altamente resistenti all'oidio, all'antracnosio e alla ruggine. Una delle poche varietà ha un fogliame bello e sano fino al tardo autunno. Le bacche sono grandi, nere, lucide, con un margine secco. Il gusto è agrodolce, altamente dolce. È sufficientemente resistente alla zecca del rene; la popolazione di cespugli con la zecca è lenta. Ho sei anni tra i cespugli, non un singolo rene affetto.

Victor Bratkin, regione di Ryazan.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155

Scienziati dell'Istituto di ricerca siberiano di orticoltura intitolato a M.A. Lisavenko (Barnaul) ha creato un insolito ribes nero. Le sue bacche non hanno semi, motivo per cui è stata nominata la nuova varietà senza semi. Fino ad ora, una tale varietà non è stata in grado di ottenere allevatori in nessun paese del mondo. Gli autori della novità sono i dipendenti dell'istituto, i candidati delle scienze agrarie Lidia Nikiforovna Zabelina e Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Oltre alla mancanza di semi, la nuova varietà presenta anche altri vantaggi. Le sue bacche sono grandi (più di un centimetro di diametro) con un alto contenuto di vitamina C (141 mg%). Ha un sapore agrodolce, con un aroma gradevole. Le piante sono di medie dimensioni (fino a 120 cm) e di media diffusione. L'impostazione di fiori con impollinazione libera è alta - 77%. La resa dalla boccola è di 3 kg o più. La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza alle zecche renali, agli afidi e alle malattie più comuni: oidio, antracnosio, septoria. La nuova varietà è ancora sottoposta a test di varietà primaria nelle condizioni del rigido clima imprevedibile dei Monti Altai. Dopo aver confermato i meriti, hanno in programma di trasferirlo al test di varietà dello Stato.

Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585

Al fine di ricevere costantemente alte rese di ribes rosso, gli esperti consigliano di piantare piante di diverse varietà. Abbiamo seguito questi suggerimenti. Per se stessi, quelle varietà che crescono con successo e producono frutti nella nostra corsia centrale, non hanno paura del gelo e resistono alle principali malattie - sono state scelte la muffa in polvere, l'antracnosio. Quindi, hanno piantato una varietà domestica chiamata Early Sweet. La bacca è davvero dolce e iniziamo a "pizzicarla" già all'inizio di luglio. Poi Eric matura (abbiamo dato un nome così familiare alla varietà della selezione dell'Europa occidentale Erstling Aus Fierlanden). Ha incredibilmente belle, lisce, lunghe, fino a 15 centimetri, spazzole spesse con bacche fino a un diametro e mezzo di diametro. E all'inizio di settembre, arriva il momento per il rosso olandese. Questo è un vecchio, noto e amato giardiniere della varietà dell'Europa occidentale - il nome parla da solo. Le sue bacche sono conservate su cespugli fino al gelo. La boscaglia vive da quasi 30 anni! In generale, ci sono molte varietà "rosse" e la scelta è per il gusto più esigente.

Anastasia Petrovna Shilkina, giardiniere dilettante, Korolev, regione di Mosca.

Rivista Gardens of Russia, 7 luglio 2011

In Orel, i ribes neri sono selezionati per la resistenza all'oidio. La Kipiana è una varietà di Oryol, una delle più resistenti, vale a dire che non è influenzata nemmeno negli anni delle epifite (epidemia) e si può anche nominare Gamma, Grace, Temptation, Charm.

Tamara, Mosca, cottage a Zelenograd

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157

Descrizione varietà compilate dall'autore. ZERO - un periodo di maturazione precoce, ricevuto presso l'Istituto di bilancio dello Stato federale YuUNIISK (Chelyabinsk) dall'incrocio delle varietà Chulkovskaya e Cascade. Autore V.S. Ilyin. Nel test di varietà dello stato dal 2007. Vendemmia, inverno resistente. Il cespuglio è alto, di media diffusione, di media densità, germogli in crescita di medio spessore, leggermente curvo, non pubescente. La foglia è a quattro, cinque lobi, di medie dimensioni, verde scuro, lucida, con un piatto concavo stropicciato. I denti sono corti, leggermente piegati. Il fiore è di medie dimensioni, di colore chiaro, il pennello di frutta è lungo, di medio spessore, sinuoso, pubescente. Le bacche sono grandi (1,0-1,6 g), monodimensionali, rosso scuro, rotondo, gradevole, gusto agrodolce (4.8 punti), scopo universale. La varietà è resistente all'inverno, produttiva, produttività media a lungo termine di 3,04 kg / cespuglio (10,85 t / ha), massimo - 7,0 kg / cespuglio (25,0 t / ha). Autofertile, leggermente affetto da muffa, antracnosio.

Oboyanskiy Alexander, regione di Lugansk, il villaggio della vecchia Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Coltivo una varietà Alpha della stessa selezione e della stessa coppia parentale di Zero, ma con una maturità medio-precoce. Il cespuglio è molto potente, la bacca è grande. Ma il gusto, secondo me, è inferiore alla forma madre di Cascade.

Oboyanskiy Alexander, regione di Lugansk, il villaggio della vecchia Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Molte varietà di ribes di diverso gusto, colore, dimensione delle bacche sono già state coltivate dai giardinieri. Ancora più varietà sono in fase di test per soddisfare i più severi requisiti di selezione. Il ribes è nero, rosso, giallo, verde, rosa, bianco - chiede di andare in giardino. Il giardiniere alle prime armi ha una domanda: quale ribes scegliere dall'arcobaleno scintillante di fiori multicolore: il più grande o il più dolce? O quello che ogni anno porta un raccolto incredibile? Decidi, cari giardinieri. La selezione di varietà è enorme e questa scelta è tua!

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